Công thức nấu ăn

Salad trái cây với sữa chua tự nhiên là một món ăn nhẹ lành mạnh, một món ăn kèm tuyệt vời cho bữa sáng, hoặc một món tráng miệng nhẹ nhàng sau bữa tối thịnh soạn. Hãy làm món này bất cứ lúc nào trong ngày và tận hưởng tất cả những lợi ích của trái cây tươi...

Để món salad thêm màu sắc và tăng hương vị, hãy chọn nhiều loại cam khác nhau, chẳng hạn như cam thường và cam đỏ. Bóc vỏ chúng cùng với chanh và thái thành từng khoanh tròn.

Món salad trái cây tươi ngon này rất thích hợp cho buổi dã ngoại mùa hè hoặc dùng làm món tráng miệng nhẹ. Các nguyên liệu chính là dưa hấu và việt quất mọng nước, được tăng thêm hương vị nhiệt đới từ hỗn hợp nước ép…

Hãy chiêu đãi bản thân và những người thân yêu một món ăn nhiệt đới tuyệt vời. Món salad này, với đầy đủ các loại trái cây như dưa lưới, đu đủ, dứa, xoài, vải và dừa bào, sẽ giúp bạn thư giãn tinh thần...

Món salad này được lấy cảm hứng từ thức uống mùa hè có nồng độ cồn thấp của Tây Ban Nha, sangria. Sangria chỉ đơn giản là một ít trái cây trong bình rượu vang, trong khi món salad này bạn chỉ cần một ít rượu vang hồng...

Dâu tây, nho đỏ và trắng, việt quất và lá bạc hà tươi – một sự bùng nổ thực sự của màu sắc và hương vị mùa hè trên đĩa của bạn. Món salad này sẽ làm bạn phấn chấn tinh thần chỉ với vẻ ngoài tươi tắn của nó, chưa kể đến…

Thêm một chút rượu rum dừa vào nước sốt gừng mật ong cho món salad trái cây này, hương vị và mùi thơm sẽ càng thêm đậm chất mùa hè và nhiệt đới. Món salad gồm những quả đào chín mọng, ngọt ngào...

Hãy thưởng thức món khoai tây nghiền có kết cấu kem mịn thơm ngon được làm từ khoai tây vàng hấp với một chút dầu ô liu. Tỏi sẽ làm tăng thêm hương vị đậm đà...

Loại sốt salad bơ Green Goddess này, được làm từ mayonnaise và các loại thảo mộc tươi, là một ý tưởng tuyệt vời cho món khai vị mùa hè. Nó hoàn hảo để trộn salad rau củ và dùng như một món ăn kèm...

Bánh mì nướng giòn với bơ tươi không chỉ rất tốt cho sức khỏe và ngon miệng mà còn trông rất bắt mắt khi bày biện. Hương vị trung tính và màu xanh dễ chịu của bơ kết hợp hoàn hảo với các thành phần khác của bánh mì. Một trong những...

Món pasta Ý "Puttanesca" là mì ống với nước sốt thơm ngon tuyệt vời được làm từ cà chua nghiền, ô liu, nụ bạch hoa, tỏi và các loại thảo mộc khô. Món này được làm rất nhanh từ...

Món ricotta kiểu Địa Trung Hải nhẹ nhàng và tinh tế, phết dầu ô liu, mật ong và húng tây, là sự kết hợp hoàn hảo với rượu vang trắng. Trước khi thêm mật ong, hãy làm ấm và nêm gia vị với các nguyên liệu tươi…

Khoai lang, được thái lát mỏng hình chữ nhật, là món ăn kèm tuyệt vời cho món rau hầm truyền thống này. Rau bina bổ sung chất xơ và màu sắc tươi tắn, tạo nên một phông nền nổi bật...

Khác với món đậu nướng truyền thống, món ăn kèm này được chế biến trong chảo với những nguyên liệu nhanh gọn, nhưng vẫn ngon miệng và bổ dưỡng không kém. Và thời gian chuẩn bị cũng chỉ mất...

Tôm chiên ăn kèm salad thì là và cam chỉ mất chưa đến nửa tiếng để chế biến. Một món ăn nhẹ tuyệt vời, hoàn hảo cho cả những dịp đặc biệt và bữa tối nhanh gọn trong tuần. Phần ăn lớn...

Hãy tận hưởng trọn vẹn hương vị thơm ngon và mùi thơm của quả việt quất trong những chiếc bánh muffin này, chúng thực sự ngập tràn quả mọng. Bánh mềm xốp, với lớp vỏ giòn tan và ngọt ngào. Những chiếc bánh muffin này rất thích hợp cho...

Bột bắp, khi trộn vào bột mì, sẽ làm tăng thêm hương vị và độ giòn cho những chiếc bánh quy xốp này. Hãy thử dùng chúng thay cho bánh mì khi ăn kèm với súp đặc, món hầm, hoặc các loại bánh nướng…

Để làm món tráng miệng ngon miệng nhưng đơn giản này, bạn chỉ cần đường, kem tươi, sữa, lòng đỏ trứng, một chút muối hạt và một quả vani tự nhiên...

Bánh quy đường hình các nhân vật ngộ nghĩnh được cả người lớn và trẻ em yêu thích. Bạn có thể trang trí chúng theo ý thích và chúng rất phù hợp cho các dịp lễ hội. Bột làm bánh quy đường đơn giản chỉ chứa trứng,...

Những chiếc bánh quy sô cô la và vani hình các loài động vật đen trắng, chó đốm, mèo và bò này sẽ làm hài lòng mọi người không chỉ bởi hương vị mà còn bởi vẻ ngoài đáng yêu, bắt mắt, điều mà trẻ em đặc biệt yêu thích.

Món salad nhiệt đới tươi mát này rất thích hợp cho những ngày hè nóng nực. Salad gồm bưởi, cam, dứa, dừa bào sợi và lá bạc hà tươi thơm, cùng một chút gừng bào nhỏ tạo thêm hương vị...

Những quả táo giòn, mọng nước kết hợp hoàn hảo với bơ đậu phộng, và khi ăn kèm với granola, chúng tạo nên một món ăn nhẹ hoặc bữa sáng ngon miệng, bổ dưỡng mà trẻ em chắc chắn sẽ yêu thích. Để ăn nhẹ...

Món lasagna cá nhân này được làm trong khuôn nướng bánh muffin và rất phù hợp cho thực đơn trẻ em. Và nguyên liệu bí mật của nó chính là ravioli! Chúng vừa khít vào các ô trong khuôn nướng bánh muffin và thay thế...

Bánh mì kẹp là món dễ làm nhất mà trẻ em có thể tự làm. Hãy dạy chúng cách làm những chiếc bánh mì nướng kiểu Ý trang nhã, đẹp mắt và dễ làm này. ...

Thay vì chuối truyền thống, món tráng miệng này được làm từ những miếng dưa hấu tươi ngon ướp lạnh. Hoàn hảo cho một ngày hè nóng bức. Và các bé sẽ thích thú khi giúp bạn bày biện món tráng miệng: xếp những miếng dưa hấu lên đĩa...

Ai mà không yêu thích sự kết hợp kinh điển giữa sô cô la đen và quả mâm xôi? Thêm một chút kem phô mai ngọt, và bạn sẽ có ngay món bánh muffin nhỏ xinh hoàn hảo mà ai cũng yêu thích...

Lẩu phô mai là món ăn được cả người lớn và trẻ em yêu thích, bởi vì việc nhúng đủ loại món ngon vào nước sốt phô mai sánh mịn rất thú vị. Các bé cũng sẽ thích giúp bạn chuẩn bị các món khai vị lẩu trong khi bạn...

Sinh tố này là sự kết hợp giữa sữa và bánh quy trong cùng một ly. Thật hoàn hảo cho bữa sáng, để thêm chút mới lạ vào thói quen hàng ngày của bạn, hoặc làm món ăn nhẹ buổi chiều. Nhờ có yến mạch và các loại gia vị thơm ngon...

Bánh mì Lavash cuộn với phô mai kem, thịt gà tây, rau bina, húng quế, cà rốt và ớt chuông nướng là món khai vị ngon miệng và tốt cho sức khỏe, hoàn hảo cho các bữa tiệc ngày lễ. Khi cắt thành từng miếng, chúng...

Xiên thịt nướng là món khai vị tuyệt vời cho một bữa tiệc độc đáo. Trẻ em đặc biệt sẽ thích cách trình bày này, vì chúng sẽ thích thú khi được giúp đỡ...

Nếu bạn muốn con mình thích ăn salad, bí quyết là làm cho việc phục vụ trở nên thú vị và hấp dẫn. Những chiếc thuyền làm từ lá xà lách là lựa chọn hoàn hảo. Trẻ em sẽ thích cả việc cầm chúng lên và ăn chúng. Chuẩn bị...

Taco kẹp thịt bò phô mai là sự kết hợp của hai món ngon. Trẻ em rất thích ý tưởng này, và người lớn cũng sẽ vô cùng hào hứng. Một miếng thịt bò mọng nước phủ phô mai tan chảy, ăn kèm với rau diếp và cà chua...

Để làm món salad trái cây ngon nhanh hơn, hãy trộn các nguyên liệu trong túi zip. Đây cũng là một lựa chọn tuyệt vời cho món salad dã ngoại. Cho bất kỳ loại trái cây đã thái nhỏ nào vào túi, rưới nước sốt lên trên...

Si rô lựu và mật mía là những nguyên liệu truyền thống của ẩm thực Trung Đông, được đánh giá cao nhờ hương vị chua ngọt đậm đà và được sử dụng rộng rãi trong việc chế biến và phục vụ các món ăn và nước sốt.

Sốt Mornay của Pháp là một loại sốt béchamel cổ điển được làm từ bơ, bột mì, sữa và gia vị, được làm giàu thêm bằng phô mai Gruyère. Bằng cách làm theo công thức từng bước này, bạn có thể chọn một loại sốt béchamel mà...

Phi lê cá hồi được phủ một lớp mù tạt Dijon và hỗn hợp vụn bánh mì panko rồi nướng trong lò, tạo nên phần bên trong cực kỳ mềm mọng và lớp vỏ ngoài giòn tan. Vụn bánh mì panko có kích thước lớn và xốp...

Sự kết hợp giữa xúc xích tự nhiên chiên (hoặc xúc xích Ý) và ớt ngọt là món ăn hoàn hảo cho cả bữa sáng và bữa trưa nhanh gọn, thịnh soạn. Trong khi xúc xích đang nướng trong lò,...

Món gà hầm thơm ngon, bổ dưỡng và đơn giản này có rất nhiều rau củ và phô mai bên cạnh các nguyên liệu cơ bản. Sử dụng thịt gà quay xé nhỏ, món hầm sẽ có hương vị đậm đà hơn...

Bánh mì kẹp thịt mini, hay còn gọi là slider, là món khai vị hoàn hảo cho các bữa tiệc tại gia. Những chiếc bánh mì nhỏ xinh này có phần bánh mì mềm, nhỏ xíu, kẹp bên trên là miếng thịt bò mọng nước, phô mai tan chảy, hành tây, dưa chua và...

Một trong những công thức món ăn kèm rau bina đơn giản và ngon miệng nhất. Sử dụng rau bina đông lạnh, bạn có thể thưởng thức hương vị thơm ngon của nó quanh năm. Chỉ cần làm ấm rau trong...

Cá trê chiên giòn trong lớp vỏ bột ngô là một món ăn nhanh truyền thống của miền Nam nước Mỹ. Phi lê cá trê được phủ gia vị hải sản (gia vị Old Bay rất hợp), sau đó lăn qua hỗn hợp bột mì và...

Bánh pudding vani mềm mịn và tinh tế, rất ngon khi dùng riêng hoặc ăn kèm với các loại topping. Cách làm khá đơn giản với lòng đỏ trứng, sữa tươi, đường và tinh bột ngô. Với công thức này...

Vị đắng nhẹ của bia lager Mỹ biến chiếc bánh này từ hỗn hợp bột khô mua sẵn thành một món tráng miệng tinh tế. Để có hương vị đậm đà hơn, hãy thay thế bia lager bằng bia đen hoặc bia India pale ale. Bia được thêm vào...

Bánh đen Jamaica là một món ăn truyền thống của Jamaica trong dịp Giáng sinh. Là một biến thể của bánh pudding Giáng sinh Anh, nó cũng được làm từ trái cây khô, mà...

Thưởng thức sự kết hợp hương vị tuyệt vời của các loại quả mọng và trái cây tươi trong nước sốt nhẹ nhàng từ mật ong, chanh và nước cam. Vị tươi mát của cam quýt, cùng với lá bạc hà, cân bằng hoàn hảo vị ngọt của các nguyên liệu khác...

Hãy thưởng thức trọn vẹn hương vị tuyệt vời của nước sốt Pháp đích thực. Nước sốt Demi-glace được làm từ nước dùng xương bò nướng, rượu vang đỏ, mirepoix (hỗn hợp hành tây, cà rốt xào,...)