Công thức nấu ăn

Món ăn nhà làm được mọi người yêu thích nhất, mì ống phô mai, sẽ trở thành món ăn đặc biệt trong dịp lễ hội khi kết hợp với tôm hùm. Cắt tôm hùm thành từng lát và trộn với sốt phô mai, sau đó thêm mì ống đã lu cooked và...

Hãy gây ấn tượng với những người thân yêu bằng món mì Ý carbonara thơm ngon, một chiếc bánh lớn, vàng giòn, dễ cắt. Ngoài các nguyên liệu thông thường, còn có mì Ý và thịt xông khói pancetta...

Những người yêu thích món mì Ý với thịt viên sốt cà chua sẽ càng thích thú hơn với món hầm này, bởi vì ngoài các nguyên liệu chính, nó còn chứa rất nhiều phô mai tan chảy – Parmesan và mozzarella – mà…

Món hầm tuyệt vời này có đầy đủ mọi thứ bạn cần để làm hài lòng cả gia đình: mì trứng dai ngon trong nước sốt kem chua, thịt bò xay trong nước sốt cà chua và rất nhiều phô mai tan chảy. Nó bao gồm...

Món mì manicotti của Ý, có hình dạng như những ống rộng, được nhồi đầy nhân ricotta, thịt gà và rau bina, sau đó nướng trong nước sốt Alfredo béo ngậy bên dưới một lớp phô mai bào. Nhân bánh bao gồm...

Món lasagna tròn, vàng nâu này, được trang trí bằng lá húng quế tươi ở giữa, sẽ chinh phục thực khách của bạn bằng vẻ ngoài quyến rũ và hương vị tuyệt vời. Và bên trong, một bất ngờ đang chờ đợi mọi người – phần nhân mọng nước…

Tetrazzini là món mì Ý nướng thơm ngon với lớp sốt phô mai sánh mịn, nấm, tôm và lớp phủ giòn tan. Món ăn này nhanh chóng và dễ chế biến, nhưng lại xứng đáng được thưởng thức trong những dịp đặc biệt...

Hỗn hợp thảo mộc khô này rất phổ biến ở miền nam nước Pháp và là một nguyên liệu tuyệt vời để thêm vào bất kỳ món ăn nào lấy cảm hứng từ Địa Trung Hải, cho dù đó là gà nướng, cá chiên, thịt nướng hay nước sốt cho...

Món mì nướng đơn giản này sử dụng sốt cà chua tự làm. Bạn có thể chuẩn bị trước bằng cách sử dụng cà chua đóng hộp ngâm trong nước ép của chính nó, sau đó cho mì vào và nướng...

Món lasagna sang trọng và thịnh soạn này được làm với phần nhân thịt từ hỗn hợp thịt bò và thịt lợn xay, còn phần phô mai được làm từ phô mai tươi ít béo thay vì phô mai ricotta truyền thống. Luộc mì...

Món mì fettuccine kiểu Ý thơm ngon này cực kỳ nhanh chóng và dễ làm. Mì được luộc chín tới (al dente), sau đó trộn với kem tươi, phô mai...

Công thức nhanh gọn cho món mì ống conchiglioni nhồi phô mai ricotta này sẽ chinh phục bạn bởi sự đơn giản và gia đình bạn bởi hương vị tuyệt vời. Giờ đây bạn không cần phải luộc sơ mì ống nữa...

Công thức này biến món mì Ý cổ điển "Penne alla Vodka" (mì penne sốt vodka) thành một chiếc bánh tuyệt vời, chắc chắn sẽ gây ấn tượng với khách của bạn bởi vẻ ngoài và hương vị tuyệt hảo. Thay vì...

Mì Rigatoni được nướng dưới một lớp sốt béchamel dày và phô mai fontina. Hình dạng ống của mì giúp thấm đẫm nước sốt thơm ngon, cho phép bạn thưởng thức trọn vẹn hương vị...

Nếu bạn có khuôn bánh lò xo, bạn có thể dễ dàng biến món mì Ý đơn giản với sốt cà chua và phô mai thành một món bánh thơm ngon, bổ dưỡng cho bữa tối Chủ nhật cùng gia đình. Trong...

Manicotti là loại mì ống hình trụ của Ý, được nhồi với nhiều loại nhân khác nhau rồi nướng. Trong công thức này, mì ống manicotti được luộc chín một nửa rồi nhồi nhân...

Những chiếc vỏ sò lớn chứa đầy thịt gà và phô mai nóng hổi, ​​tan chảy này rất được ưa chuộng. Được luộc chín tới, vỏ sò được nhồi đầy hỗn hợp gồm phô mai ricotta, phô mai Ý bào vụn và thịt đùi gà xé nhỏ.

Ree Drummond biết cách làm cho những người thân yêu của mình vui vẻ khi họ dành nhiều giờ trên lưng ngựa, cưỡi ngựa quanh trang trại theo đàn bò. Những chiếc bánh rán tuyệt vời này với lớp vỏ giòn tan và nhân bánh thơm ngon...

Món gà Kiev sang trọng với lớp vỏ giòn tan thơm ngon là một món ăn hoàn hảo cho bàn tiệc ngày lễ. Gà Kiev từ lâu được coi là món ăn chỉ có ở nhà hàng và rất hiếm khi...

Những chiếc bánh muffin này có hương vị bắp ấm áp, thơm mùi mật ong, mềm bên trong và giòn bên ngoài, chỉ cần chưa đến nửa tiếng là xong. Chuẩn bị một khuôn kim loại 340ml...

Chiếc bánh thơm ngon và dễ làm này chứa đựng tất cả những gì mọi người yêu thích ở món tráng miệng chuối tách đôi nổi tiếng, và hơn thế nữa. Bên cạnh chuối và kem tươi bông xốp, bạn sẽ tìm thấy một lớp dày...

Cơm chiên với thịt gà mềm mọng, trứng ốp la thơm ngon và gia vị là một món ăn kiểu Á đơn giản và no bụng mà bạn luôn có thể làm tại nhà với những nguyên liệu rẻ tiền nhất, và nó không hề...

Gà rán mè là một trong những món ăn phổ biến nhất tại các nhà hàng châu Á. Giòn tan bên ngoài và mọng nước bên trong, những miếng gà này được chiên trong bột và phủ một lớp nước sốt trong suốt, ngọt và cay...

Bạn có thể cho bất kỳ loại sốt hoặc nhân nào vào bánh hamburger, nhưng hương vị vẫn phụ thuộc phần lớn vào miếng thịt bò. Công thức này hướng dẫn chi tiết cách chiên một miếng thịt bò ngon và mọng nước...

Thịt thăn lợn có xương nướng là một trong những món ăn dễ chế biến nhất nhưng lại gây ấn tượng nhất trong các dịp lễ hội. Thịt không cần ướp trước. Chỉ cần để thịt ở nhiệt độ phòng...

Công thức làm bánh kếp sữa cơ bản này là món ăn không thể thiếu đối với mọi người. Bánh dày và mềm, và vì không đường nên rất thích hợp cho bữa sáng với bất kỳ loại nhân mặn nào...

Sau khi nướng xong một con gà tây ngon tuyệt, hãy dùng phần nội tạng còn lại (cổ, gan, mề, tim) để làm nước sốt thơm ngon cho bữa tối ngày lễ của bạn. Phần nước sốt sẽ có nhiều chất béo, nhưng...

Món ăn này có thể sánh ngang với bất kỳ món mì ống nhồi nhân nào có nước sốt. Nhân của món há cảo chay kiểu Trung Quốc này được làm từ đậu phụ, trộn với cà rốt bào sợi, rau củ thái nhỏ...

Bánh cupcake vị vani là món ăn tuyệt vời cho bất kỳ ngày lễ hay dịp đặc biệt nào. Chúng rất dễ làm và sử dụng những nguyên liệu đơn giản có sẵn trong hầu hết mọi gia đình: bột mì, đường, trứng,...

Khoai lang có kết cấu tương tự như khoai tây, và khi nướng, chúng cũng mềm bên trong và giòn bên ngoài, nhưng lại tốt cho sức khỏe hơn khoai tây và có vị ngọt tuyệt vời...

Món súp Ý thơm ngon, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe này chỉ mất vài phút để приготвить. Rất thích hợp cho cả mùa đông và mùa hè. Đậu trắng đóng hộp được ninh trong nước dùng gà...

Công thức đơn giản này sẽ giúp bạn nấu món cá hồi ngon tuyệt trong lò nướng, ngay cả khi bạn là người mới vào bếp. Nguyên liệu tối thiểu, hương vị tối đa, và chỉ mất chưa đến nửa tiếng để hoàn thành. Đây là một trong những công thức luôn...

Nếu bạn đã chiên quá nhiều bánh rán và vẫn chưa thấy đủ, hãy dùng chúng để làm một món tráng miệng mới – bánh pudding bánh mì tuyệt vời với sốt rượu rum. Món này cực kỳ dễ làm, và hương vị thì…

Hãy nướng những chiếc bánh donut sô cô la hảo hạng với lớp phủ sô cô la đen để tận hưởng tối đa lợi ích sức khỏe. Chúng không chứa đường tinh luyện và không chứa sữa, nhưng lại vô cùng mềm xốp và thơm ngon,...

Những chiếc bánh donut phổ biến này có thể được làm bằng bột bánh croissant mua sẵn. Sử dụng lớp phủ và kem trứng mua sẵn để trang trí và làm nhân, thời gian chuẩn bị sẽ rất nhanh...

Những chiếc bánh donut mềm xốp phủ lớp kẹo praline thơm ngon và hạt hồ đào nghiền nhỏ rất dễ làm và nhanh chóng hết veo. Bột bánh được làm từ sữa chua, bột nở và baking soda, không cần...

Những chiếc bánh donut rực rỡ sắc màu này là một lựa chọn thay thế hoàn hảo cho bánh sinh nhật nếu bạn đang tìm kiếm một món tráng miệng giản dị và độc đáo hơn. Chúng giòn tan bên ngoài, mềm xốp như bánh bông lan bên trong, và...

Giòn tan bên ngoài, mềm xốp bên trong, những chiếc bánh donut này rất thích hợp để thưởng thức trong các dịp lễ hội. Gia vị bánh táo được thêm vào cả bột và lớp đường phủ, tạo nên hương vị thơm ngon...

"Manhattan hoàn hảo" là một biến thể phụ của cocktail Manhattan cổ điển, chỉ khác ở chỗ sử dụng hai loại vermouth—ngọt và khô—thay vì một loại. Và đừng quên một vài điều nữa...

Bánh rán nướng lò đã trở nên vô cùng phổ biến trong thời gian gần đây, và điều đó hoàn toàn có lý. Khả năng thưởng thức một chiếc bánh rán tự làm mà không cần phải làm nóng chảo với rất nhiều dầu...

Bạn có thể dễ dàng tự làm kem Neapolitan thơm ngon tại nhà, một món tráng miệng xứng đáng có mặt trong thực đơn nhà hàng. Kem Neapolitan được làm từ ba lớp kem với các hương vị khác nhau: sô cô la,...

Điều tuyệt vời của bánh mì muffuletta kiểu Sicilia là nó rất lớn, một phần ăn có thể đủ cho từ bốn đến sáu người, tùy thuộc vào việc bạn dùng nó như món chính hay món ăn kèm...

Món ăn Ý này rất thích hợp cho bữa tối Chủ nhật sum họp gia đình. Món ăn gồm nhiều loại thịt khác nhau—thịt thăn lợn, xúc xích Ý cay ngọt và thịt viên mọng nước...

Món penne alla vodka (mì penne sốt vodka) hoàn toàn có thể trở thành món ăn đặc trưng của bạn. Thứ nhất, nó được làm từ những nguyên liệu dễ kiếm mà bạn thường có sẵn trong nhà: mì ống, kem tươi,...

Bạn có thể dùng bất kỳ loại rau xà lách nào hoặc trộn nhiều loại rau để làm món salad này. Ví dụ, sự kết hợp tuyệt vời giữa đậu xanh, rau arugula và rau diếp xoăn sẽ rất ngon. Vị đắng tự nhiên của chúng được cân bằng hoàn hảo bởi vị ngọt...

Món bánh mì tỏi dễ làm này là sự bổ sung hoàn hảo cho bữa trưa hoặc bữa tối của bạn, rất hợp với súp, nước sốt, hoặc dùng làm món khai vị riêng. Ổ bánh mì dài được rạch dọc theo chiều dài,...

Chả thịt thăn lợn tự nhiên có hương vị thịt nhẹ nhàng, vì vậy chúng sẽ hấp thụ hoàn hảo tất cả hương vị của nước ngâm trước khi nướng. Nước ngâm cũng...

Với công thức này, bạn sẽ biến món lasagna thông thường thành một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực. Thay vì xếp lớp các nguyên liệu theo kiểu truyền thống, những lá lasagna luộc được phết nhân phô mai, sau đó cuộn lại...

Panna cotta kiểu Ý với trái cây tươi là món tráng miệng nhẹ nhàng hoàn hảo cho mùa hè. Các thành phần chính gồm sữa, kem và gelatin. Khác với panna cotta vani truyền thống, phiên bản này...