Công thức nấu ăn

Một thức uống thơm ngon, sảng khoái dành cho những buổi tụ họp đông khách dịp Lễ Phục Sinh, được pha chế từ soda chanh-chanh dây. Vị ga được tăng cường bởi hương vị tươi mát của nước ép trái cây tươi...

Thịt giăm bông hun khói còn thừa từ bữa tiệc ngày lễ có thể dùng làm món salad kẹp bánh mì tuyệt vời cho bữa sáng. Xay nhuyễn giăm bông và dưa chua trong máy xay thực phẩm...

Một bữa sáng Phục Sinh vui vẻ cũng có thể có hình chú thỏ. Một chiếc bánh donut hình đuôi và chân thỏ chắc chắn sẽ làm bạn phấn chấn tinh thần. Bạn không cần bất kỳ nguyên liệu đặc biệt nào...

Món ăn kèm thơm ngon gồm đậu Hà Lan xào với thịt xông khói pancetta và hành tây. Thịt xông khói pancetta giòn tan kết hợp hoàn hảo với đậu Hà Lan mềm mại được xào bơ, trong khi nước cam và vỏ cam bào thêm chút hương vị...

Biến món kem vani thông thường thành một ly kem hình thỏ đáng yêu được giấu trong ốc quế. Món tráng miệng này chắc chắn sẽ làm mọi người mỉm cười và thu hút bởi hương vị và kết cấu của nó.

Những chú thỏ làm từ kẹo dẻo mua sẵn có thể được trang trí thêm vẻ ngoài lễ hội và dùng làm đồ trang trí Phục Sinh. Kẹo dẻo được xâu vào những que dài và nhúng vào sô cô la tan chảy. Trước khi sô cô la đông lại,...

Cà rốt cầu vồng có thể tạo nên một món ăn kèm đơn giản nhưng bắt mắt. Lấy vài bó cà rốt nhiều màu sắc và nướng chúng trong lò với dầu ô liu. Để có cách trình bày độc đáo hơn...

Chiên một ít bánh kếp lấy cảm hứng từ bánh cà rốt và xếp chúng lên đĩa sao cho giống một chú thỏ Phục Sinh đang chạy. Đó sẽ là một bữa sáng ngon miệng và đẹp mắt mà bạn có thể làm ngay lập tức.

Trứng trên bàn ăn lễ Phục Sinh thường là trứng luộc chín, ăn không kèm gì cả, nhưng chúng cũng có thể được ngâm chua, nhuộm màu vàng hoặc đỏ tía. Trứng ngâm chua được dùng trong quá trình chế biến...

Sữa chua Hy Lạp đặc là một nguyên liệu tuyệt vời cho món tráng miệng ít calo, tốt cho sức khỏe, có thể thay thế các loại kem béo ngậy. Kết hợp sữa chua với mật ong thơm, gừng kẹo và...

Những chiếc bánh quy mềm ngon tuyệt này được làm mà không thêm đường. Mật ong và bột hạnh nhân tạo nên vị ngọt dịu nhẹ dễ chịu. Yến mạch và nho khô làm tăng độ giòn. Bột rất dễ nhào bằng tay...

Bánh cupcake cà rốt dễ làm, nhanh chóng và ngon miệng. Cà rốt bào nhỏ và sốt táo tạo nên hương vị độc đáo cho những chiếc bánh cupcake này, kết hợp hoàn hảo với quả óc chó,...

Sự kết hợp giữa sô cô la đen, bột ca cao và cà phê hòa tan mang đến cho chiếc bánh này hương vị và mùi thơm vô cùng đậm đà, được tăng cường tuyệt vời bởi các loại gia vị như bạch đậu khấu và vani. Nhờ...

Một chiếc bánh brownie sô cô la thơm ngon sẽ nhẹ hơn nếu bạn thay thế một phần bằng bánh phô mai ít calo làm từ kem phô mai giảm béo. Hơn nữa, món tráng miệng này...

Bánh quy yến mạch mềm được làm từ hỗn hợp bột mì và yến mạch cán. Để đảm bảo bánh được xốp, nên dùng thìa đong bột vào cốc đong thay vì múc trực tiếp vào bát.

Hãy nướng một chiếc bánh sô cô la với phần nhân pudding mềm mịn, sẽ chinh phục bạn bởi độ ẩm và độ mềm mại của nó. Chỉ cần một chút bơ, điều này sẽ không ảnh hưởng đến...

Món bánh đơn giản này chỉ mất chưa đến nửa tiếng để hoàn thành và được cắt thành những miếng vuông nhỏ, có thể dùng như bánh quy hoặc bánh ngọt. Không chỉ cực kỳ dễ làm, món tráng miệng này còn rất ngon.

Bánh pudding bánh mì là một cách tuyệt vời để thưởng thức các món bánh nướng tự làm thơm ngon mà không cần tốn công nhào bột, và cũng là một cách ngon miệng để tận dụng bánh mì và bánh cuộn cũ mà bạn không nỡ vứt đi. Nếu...

Món cháo nấu chậm này được làm từ gạo lứt hạt ngắn và hỗn hợp nước cốt dừa cùng nước dừa, giúp biến tinh bột trong gạo thành một món cháo sánh mịn, béo ngậy tuyệt vời. Bên cạnh đó...

Một món tráng miệng lành mạnh, giàu protein, không chứa sữa. Mousse được làm từ đậu phụ mềm và bơ đậu phộng. Chỉ cần một phần ba cốc...

Chuối chiên bơ, rắc thêm đường nâu, sẽ tạo thành lớp vỏ caramel mỏng, mềm ra và ngọt hơn. Đây là món tráng miệng tuyệt vời.

Khác với bánh brownie truyền thống, những chiếc bánh này chứa rất ít bơ, nhưng bạn sẽ không bao giờ đoán được chúng gần như thân thiện với chế độ ăn kiêng nếu nhìn vào hương vị: chúng rất mềm và...

Những que kem sữa chua trái cây này mang đến hương vị tuyệt vời và lượng calo tối thiểu. Được làm từ puree trái cây tươi và sữa chua Hy Lạp ít béo, chúng chứa đầy...

Chiếc bánh Phục Sinh tuyệt đẹp này, có hình dáng như một chú thỏ đang nhảy vào lỗ, sẽ chinh phục khách mời của bạn bằng vẻ ngoài ngọt ngào và hương vị dừa thơm ngon. Chiếc bánh được tạo thành từ một lớp bánh hình vòm nướng trong bát...

Những món kẹo còn thừa từ lễ Phục Sinh có thể được dùng để làm món tráng miệng giòn ngon. Món ăn nhẹ nhàng này được làm từ gạo phồng giòn, kết dính với nhau bằng keo tan chảy...

Chiên sơ sườn cừu tự nhiên và ăn kèm với caponata—một món hầm kiểu Sicilia gồm cà tím, cà chua, rau thơm, nụ bạch hoa và hạt thông. Món ăn đậm đà, hơi chua...

Những chiếc bánh cupcake hình quả trứng màu pastel này sẽ là điểm nhấn tuyệt vời cho bàn tiệc ngày lễ của bạn. Và nếu bạn định đi uống trà, hãy phục vụ chúng cho những người thân yêu cùng với những món ăn truyền thống...

Chiếc bánh lễ hội tuyệt đẹp này được làm từ những lớp sô cô la mềm ẩm phủ kem bơ màu pastel nhẹ nhàng và trên cùng là một tổ chim làm từ bún gạo chiên nhúng sô cô la.

Một món ăn tuyệt vời để tô điểm cho bàn tiệc Phục Sinh của bạn. Nướng hành tây trong nước sốt kem và dùng kèm với món thịt chính. Giống hành tây Vidalia của Mỹ có hương vị dịu nhẹ, dễ chịu...

Loại bánh mì khỉ này, được làm thành nhiều viên tròn đan xen vào nhau mà bạn xé ra và ăn bằng tay, được nướng bằng phương pháp đơn giản sử dụng bột bánh mì giòn mua sẵn. Bột đã được...

Việc nhuộm trứng Phục Sinh bằng thuốc nhuộm tự nhiên không chỉ vô hại mà còn là một truyền thống lâu đời vẫn còn được duy trì ngay cả khi có sự xuất hiện của các chất tạo màu thực phẩm hiện đại. Ví dụ...

Món bánh phô mai lành mạnh này được làm từ hỗn hợp phô mai kem ít béo và giảm béo cùng kem chua ít béo. Mặc dù vậy, món tráng miệng này vẫn rất...

Họa tiết vân cẩm thạch mang lại cho bánh mì chuối này vẻ ngoài và hương vị đậm chất lễ hội hơn, hoàn hảo cho cả những dịp thường nhật và đặc biệt. Bột được làm từ hai quả chuối chín quá, điều này sẽ làm tăng thêm...

Món tráng miệng nhiều lớp này được làm mà không cần nướng. Các lớp được xếp vào khuôn và để trong tủ lạnh cho đông lại, sau đó cắt thành thanh hoặc hình vuông. Lớp đầu tiên là lớp vỏ làm từ vụn bánh mì...

Bánh Crisp là một loại bánh nướng trái cây kiểu Mỹ với lớp phủ streusel giòn tan. Loại bánh này thường có lượng bơ khá nhiều, tạo nên lớp vỏ hoàn hảo...

Một món tráng miệng ngon miệng trong buổi dã ngoại là điều khá lạ lẫm và độc đáo. Tuy nhiên, sau một bữa ăn nướng ngon lành, bạn có thể nướng bánh mì nướng kiểu Pháp để nó không chỉ đơn thuần là bánh mì nướng, mà còn là một món ăn thực sự...

Ngay cả khi nướng trên vỉ, bạn cũng có thể làm món mì ống ngon và bổ dưỡng với cà tím, bí ngòi và cà chua. Mì ống và rau sống được ngâm trong hỗn hợp nước và rượu vang trắng, sau đó nêm gia vị cho đến khi chín đều...

Ngoài việc chiên thịt và cá, bạn cũng có thể dùng vỉ nướng để chuẩn bị những bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng hơn. Ví dụ, nướng gà với cơm và đậu trong giấy bạc. Sử dụng giấy bạc dùng một lần sẽ tiện lợi hơn...

Fajitas là một món ăn Tex-Mex tuyệt vời cho các buổi dã ngoại: bạn đưa bánh tortilla ấm cho khách, sau đó họ sẽ tự cuốn bánh với nhân và gia vị tùy thích.

Savarin là một loại bánh ngọt hình vòng của Pháp được làm từ bột men. Sau khi nướng xong, savarin được ngâm trong siro vani-cognac thơm ngon, biến nó thành một món tráng miệng thực sự tinh tế, và sau đó...

Một chiếc bánh Phục Sinh thơm ngon với nhân ngọt ngào làm từ phô mai ricotta đánh bông cùng vỏ cam bào và cơm mềm. Hạt thông tạo nên sự tương phản thú vị với phần nhân thanh nhẹ. Phần đế bánh...

Món bánh tuyệt vời này sẽ là một cách tuyệt vời để bắt đầu ngày mới với tâm trạng tốt hơn, đặc biệt nếu bạn cần giữ ấm cho bàn tiệc Phục Sinh ấm áp, khi mọi người quây quần bên nhau. Phần đế bánh...

Hãy trang trí bàn tiệc Phục Sinh của bạn với những chiếc bánh quy hình những chú thỏ dễ thương đang gặm cỏ. Phần cỏ sẽ là một lớp cỏ lúa mì đặt trên miếng xốp, bạn có thể dùng que để cắm vào đó…

Hãy chuẩn bị món ăn yêu thích của bạn cho bữa sáng, và nó sẽ thật tuyệt vời, đặc biệt nếu đó là ngày lễ và bạn đang thèm một món gì đó ngon miệng. Hãy làm món ăn nhà làm phổ biến, được gọi là mac 'n' cheese ở Mỹ...

Thịt thăn lợn cuộn pancetta có thể được dùng trong bữa ăn lễ Phục Sinh, trở thành món chính theo phong cách Ý. Xoa đều cuộn thịt thăn lợn với dầu ô liu thảo mộc và...

Bánh cà rốt khá dễ làm và là món tráng miệng hoàn hảo cho bữa tối Phục Sinh ấm áp. Bánh cà rốt này mềm và ẩm đến nỗi bạn sẽ không...

Món tráng miệng đáng yêu này, có hình dạng như những quả trứng bác nhỏ, là một món ăn tuyệt vời cho lễ Phục Sinh, khi những quả trứng được đặt ở giữa bàn. Phần đế của trứng bác là lòng trắng trứng đánh bông. Để đánh bông nhanh chóng thành hỗn hợp xốp, hãy dùng phới đánh...

Một món salad đơn giản với trứng luộc thái hạt lựu. Hành tây đỏ và cần tây làm tăng thêm độ mọng nước và hương vị tươi ngon. Để làm cho hành tây bớt đắng và hài hòa hơn với...

Một món ăn làm từ giăm bông, được nhồi theo kiểu xếp ly với ba loại nhân khác nhau, đồng thời cũng có thể dùng làm món ăn kèm. Chân giò heo đã nấu chín được khía sâu, sau đó nhồi đầy nhân...

Để chuẩn bị món risotto thịnh soạn này, hãy chuẩn bị nước dùng trước bằng cách ngâm vỏ phô mai Parmesan vào nước dùng. Kỹ thuật này giúp tăng cường hương vị của món ăn và mang lại hương thơm phô mai tuyệt vời.