Công thức nấu ăn

Món salad thịnh soạn, nhiều thịt này gồm có xà lách tươi ngon, bơ mềm, cà chua ngọt, củ đậu giòn, phô mai queso fresco vụn và thịt bò nướng thái mỏng...

Hãy thưởng thức hương vị fajitas kinh điển được phục vụ tại các nhà hàng. Công thức này chỉ sử dụng những nguyên liệu thiết yếu của món ăn Mexico này: thịt bò, ớt chuông, hành tây và phô mai. Không cầu kỳ, nhưng hương vị thì tuyệt vời...

Công thức này sử dụng phần thịt bò thăn (tri-tip) từ sườn, có thể nướng rất ngon ngay cả khi không có vỉ nướng hoặc chảo nướng. Thịt được ướp với hỗn hợp gia vị xay...

Thịt thăn bò được ướp với hỗn hợp gia vị, chủ yếu là tiêu đen xay, rồi nướng cho đến khi lớp vỏ ngoài giòn và cay, trong khi phần bên trong lý tưởng nhất là...

Để làm món bánh mì kẹp kiểu Hawaii này, thịt vai heo được hầm chậm trong nồi nấu chậm cho đến khi thịt mềm rục. Một loại nước sốt đậm đà được làm từ...

Để làm món bánh mì kẹp này, thịt thăn lợn được ướp trong nước sốt barbecue làm từ tương hoisin, sốt cà chua, mật ong và nước ngâm dưa chuột. Sau đó, thịt được nướng và thái lát...

Tất cả các nguyên liệu của món ratatouille – cà tím, bí ngòi, cà chua, hành lá – đều được nướng cho đến khi có những vạch nướng đẹp mắt, sau đó trộn đều như salad và ăn kèm với đồ nướng…

Công thức này sử dụng những lát sườn heo nhiều thịt từ phần thăn. Sườn không cần phải ướp trước, nhưng nhớ loại bỏ lớp màng dai khỏi mỗi miếng sườn. Đầu tiên, chuẩn bị nước sốt...

Xúc xích bọc bột ngô khác với xúc xích thông thường ở chỗ phần xúc xích không được kẹp trong bánh mì mà được bọc trong bột ngô. Bạn thậm chí có thể thử nghiệm với loại bột này, thêm các loại gia vị yêu thích của mình. Ví dụ, trong...

Món bánh mì kẹp thịt bò nướng thơm ngon này được làm từ thịt bò xay nướng, phủ phô mai cheddar tan chảy, rau xà lách tươi và sốt mayonnaise cay trộn với một chút tương cà...

Món súp mùa hè hoàn hảo cần phải nhẹ nhàng nhưng vẫn bổ dưỡng, và quan trọng nhất là không mất nhiều thời gian để chuẩn bị. Món súp mùa hè này chỉ cần nửa tiếng để hoàn thành bằng cách sử dụng...

Súp gazpacho Tây Ban Nha là một món ăn bạn có thể thỏa sức sáng tạo, kết hợp nhiều loại rau củ khác nhau và thậm chí thêm cả trái cây. Hãy tự thưởng cho mình một bát súp thơm ngon, sảng khoái được làm từ...

Súp gazpacho lạnh là món ăn hoàn hảo cho những ngày hè nóng nực: chỉ mất vài phút để приготвить, không cần phải đứng canh bếp nóng, rất sảng khoái và đầy đủ chất dinh dưỡng...

Món súp gazpacho xanh nhẹ nhàng, giàu vitamin này được làm chủ yếu từ nho trắng không hạt, kết hợp với các nguyên liệu xanh khác: dưa chuột, hành lá, rau mùi tây và bơ, cũng như...

Hãy làm bừng sáng buổi sáng của bạn với bữa sáng lành mạnh, đầy nắng gồm cháo ngô thơm lừng với cà chua ngọt và trứng chiên vàng tươi. Được làm từ bột ngô nấu nhanh,...

Nướng đào sẽ làm tăng hương vị của chúng, và quả đào sẽ tạo thành một lớp vỏ caramel thơm ngon, khó cưỡng. Để làm được điều này, hãy bổ đôi quả đào...

Món tráng miệng độc đáo này là sự thay thế hoàn hảo cho kem que trong những ngày hè nóng nực. Dưa hấu đông lạnh xiên que cũng có thể được dùng làm món khai vị trên đĩa lớn trong các buổi họp mặt gia đình, mà không cần...

Vị chua thanh của gừng kết hợp tuyệt vời với vị ngọt của dưa hấu, tạo nên một món tráng miệng rất sảng khoái với dư vị độc đáo. Cách làm món granita này rất đơn giản: đánh bông phần thịt dưa hấu với dưa hấu bào...

Loại cocktail này được làm từ bia lúa mì, nước ép bưởi và chanh, cùng siro đường đơn giản ng infused hương thảo. Hương vị cay nồng sảng khoái của nó kết hợp hoàn hảo với hương vị của...

Chiếc ly cocktail hình quả dưa hấu bắt mắt này sẽ làm khách mời của bạn trầm trồ và tạo nên phông nền hoàn hảo cho một bữa tiệc mùa hè ngoài trời. Tất cả những gì bạn cần là một vòi nước và một quả dưa hấu. Đầu tiên...

Thức uống không cồn, sảng khoái này có hương vị tươi mát, được làm từ thịt dưa hấu xay nhuyễn cùng với siro đường thơm ngát có pha thêm ớt jalapeño...

Dưa hấu ngọt, mọng nước là nguyên liệu tuyệt vời cho các loại cocktail mùa hè. Hãy chọn một quả dưa hấu lớn để làm đủ lượng punch cho một bữa tiệc tại nhà. Xay nhuyễn phần thịt dưa và thêm vodka,...

Hãy làm một chiếc bánh kem lạnh cao tầng thơm ngon, thu hút mọi người bởi vẻ ngoài bắt mắt và màu sắc rực rỡ. Mỗi lớp bánh được làm từ bảy loại kem khác nhau...

Bánh quy kẹp kem là một món ăn tuyệt vời gấp đôi sự mong đợi của mọi người. Cảm giác cắn vào miếng bánh quy giòn tan hòa quyện cùng lớp kem béo ngậy tan chảy thật sự rất thỏa mãn. Nếu bạn đã từng...

Món tráng miệng nhiều lớp với lớp vỏ bánh quy bơ, các miếng trái cây và kem tươi này theo truyền thống là bánh dâu tây, nhưng bạn có thể thử nghiệm với phần nhân trái cây khác...

Chiếc bánh tự làm tuyệt đẹp này kết hợp hài hòa hương vị thơm ngon của sô cô la, anh đào và hạnh nhân. Bánh sô cô la xốp, được cắt đôi và phủ lên trên bằng vụn sô cô la cùng lớp đường giòn tan...

Những chiếc bánh shortcake này được làm từ vỏ bánh ngọt có vị chanh và cam nhẹ nhàng. Để đảm bảo bánh giòn và xốp, điều quan trọng là không nên nhào bột quá kỹ, mà chỉ cần vo bột thành một khối tròn. Sau đó...

Bánh dâu tây này đạt được hương vị tuyệt vời nhất nhờ dâu tây ba loại quả được sử dụng trong tất cả các nguyên liệu. Dâu tây sấy khô nghiền nhỏ được dùng trong các lớp bánh và...

Bánh mì nướng tỏi thơm ngon, là món ăn kèm tuyệt vời cho bất kỳ bữa ăn nào. Nó cũng có thể được dùng như một món ăn nhẹ riêng biệt, có thể ăn kèm với bia, hoặc dùng để...

Món salad này được chế biến từ bí ngòi non, sống, giữ nguyên tất cả các vitamin và dưỡng chất có lợi. Phần thịt không hạt được thái thành những lát mỏng, rộng và trộn với một ít...

Hãy làm cho món salad cà chua, dưa chuột và hành tây đỏ này thêm phần hấp dẫn với nước sốt giấm balsamic và rắc thêm những lát thịt xông khói pancetta giòn tan. Trước khi dùng,...

Cà chua bi nướng nguyên cành trông rất bắt mắt và có thể dùng làm món ăn kèm ngay cả trong bữa tối trang trọng. Chúng cũng rất ngon, vì quá trình nướng làm tăng thêm hương vị của cà chua...

Những chiếc bánh kếp này được làm từ ngô tươi, mang đến vị ngọt thanh và hương vị mùa hè đặc trưng. Một phần hạt ngô, được tách khỏi lõi, được xay nhuyễn trong máy xay sinh tố, phần còn lại được trộn vào bột...

Món salad bắp cải trộn kiểu Mỹ có hương vị béo ngậy dễ chịu, được tăng cường bởi vị chua thanh từ nước sốt sữa lên men với một chút giấm. Bên cạnh đó...

Có thể bạn sẽ mất nửa ngày để chuẩn bị món đậu này, nhưng một khi đã nếm thử, bạn sẽ nhận ra công sức bỏ ra rất đáng giá và chúng ngon hơn nhiều so với các loại đậu đóng hộp. Loại đậu trắng này được nấu trong một cái nồi lớn...

Trước khi nướng, khoai lang được làm nóng trong lò vi sóng để giúp chúng nhanh chín vàng hơn và tránh bị cháy, sau đó thái lát và trộn với hỗn hợp dầu ô liu tẩm gia vị...

Những chiếc thuyền bí ngòi với lớp phô mai giòn tan này là món ăn kèm thanh lịch hoặc món khai vị hấp dẫn trong các dịp lễ hội. Bạn chỉ cần một vài nguyên liệu dễ tìm...

Hãy chuẩn bị một món salad ngon miệng và bổ dưỡng kết hợp các siêu thực phẩm thực sự, giàu vitamin và các vi chất dinh dưỡng thiết yếu. Những nguyên liệu này bao gồm quinoa và giá đỗ...

Món salad này kết hợp hài hòa những kết cấu tương phản của hạt ngô giòn, bơ mềm, cà chua bi mọng nước và hành tây giòn. Và để có hương vị mùa hè tươi mát hơn, hãy thêm một chút hương khói...

Món salad này kết hợp những hương vị đặc trưng của ẩm thực vùng Caribe: vị ngọt mọng nước của trái cây, hương thơm của các loại gia vị và vị cay nồng của ớt Scotch Bonnet vùng Caribe. Dưa lưới thơm ngon kết hợp hoàn hảo với...

Món salad thịnh soạn này được làm từ cơm trắng nấu chín, thấm đẫm vị đậm đà của rau củ và hương vị Mexico tươi ngon. Trộn cơm với rau xà lách cắt đôi...

Những xiên thịt này được chế biến bằng nhiều loại nấm khác nhau, lý tưởng nhất là nấm rừng, để tạo nên hương thơm đặc trưng cho món ăn. Chúng được xiên cùng với ớt peppadew ướp gia vị...

Mặc dù ngô không phải là nguyên liệu truyền thống trong món mì Ý, nhưng nó lại mang đến hương vị mùa hè đặc trưng cho món ăn mà vẫn giữ được nét quyến rũ Địa Trung Hải. Mì ống dẹt...

Hãy làm món mì fettuccine thơm ngon với chanh và hạt anh túc, kèm theo đó là bí ngòi thái mỏng xào bơ tỏi. Điều này sẽ tạo nên hương vị đậm đà, mọng nước và một món ăn tuyệt vời đậm chất mùa hè...

Tiệc hải sản nướng (clambake) là một hình thức dã ngoại truyền thống ở vùng đông bắc Hoa Kỳ, bên bờ Đại Tây Dương, nơi các loại hải sản được nướng trên đá nóng. Thông thường, thực đơn bao gồm các loại động vật có vỏ,...

Món salad nhẹ nhàng, giàu vitamin với thì là thơm, xà lách tươi và củ cải trộn với nước sốt sữa lên men sẽ càng ngon miệng và bổ dưỡng hơn khi ăn kèm với sò điệp chiên. Sò điệp sẽ được chiên...

Nướng cá trên ván gỗ tuyết tùng có nhiều ưu điểm hơn so với hun khói. Thứ nhất, không tốn nhiều thời gian. Thứ hai, bạn không cần lò hun khói chuyên dụng. Và thứ ba, cá sẽ hấp thụ được…

Trước khi nướng, những miếng cá hồi tự nhiên được xoa với một lượng nhỏ garam masala, giúp cá thấm đẫm hương thơm kỳ diệu của ẩm thực Ấn Độ. Cùng với cá hồi nướng...

Quả lê gai có thể được dùng làm nguyên liệu chính trong các loại cocktail thơm ngon và sảng khoái. Để làm điều này, hãy lấy phần thịt quả ra khỏi vỏ (nhớ đeo găng tay!) và đun nhỏ lửa với đường cho đến khi...

Bắp xiên que, hay elote (tiếng Tây Ban Nha nghĩa là bắp), là một món ăn vặt đường phố phổ biến ở Mexico. Hơn nữa, bắp không chỉ được ăn kèm với muối mà còn được chế biến với hương vị đặc trưng của địa phương. Bắp...