Công thức nấu ăn

Ức gà nướng sẽ làm tăng thêm hương vị tuyệt vời cho món salad này, đặc biệt nếu bạn nướng trên bếp than. Thịt gà đã chín được cắt thành từng miếng và trộn với mì cavatappi đã lu cooked...

Một món salad truyền thống của Hy Lạp gồm cà chua, dưa chuột, ô liu và phô mai feta, ăn kèm với mì Ý luộc, tạo nên một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng, có thể dùng riêng hoặc làm món ăn kèm.

Giống như sangria truyền thống, thức uống không cồn này tràn ngập hương vị trái cây tươi mát. Táo, cam, chanh, nam việt quất và nho—tất cả đều được cân bằng hoàn hảo và...

Đào là một nguyên liệu tuyệt vời cho món sangria trắng. Hương vị ngọt ngào và mùi thơm của đào bổ sung hoàn hảo cho vị thanh mát của rượu vang trắng khô, đặc biệt là khi dùng rượu Riesling.

Nước sốt cho món salad này sử dụng sốt barbecue (công thức cũng được nêu bên dưới). Bạn có thể làm trước hoặc sử dụng phần sốt còn thừa sau khi nấu thịt. Một phần của nước sốt...

Món salad này sử dụng ba loại đậu: đậu xanh, đậu thận và đậu gà. Bạn có thể dùng đậu thận và đậu gà đóng hộp, điều này sẽ giúp công việc dễ dàng hơn nhiều, còn đậu xanh thì...

Điểm khác biệt duy nhất giữa món salad này và món mì Primavera truyền thống là nó được dùng lạnh và rưới nước sốt ranch. Các loại rau vẫn giữ nguyên: bông cải xanh, cà chua bi, rau xanh...

Món salad mì ống này, được dùng kèm với nước sốt kem làm từ kem chua, mayonnaise và nước cốt chanh, chứa đầy các nguyên liệu truyền thống của món salad succotash nổi tiếng của Mỹ: đậu lima,...

Để làm món salad mùa hè này, hãy cho mì ống đã luộc chín (tốt nhất là loại nhỏ, như mì campanelle), cà chua, đậu xanh và tôm chiên vào một bát. Để làm đậu xanh...

Lúa mạch nấu nhanh tạo nên món cơm thập cẩm ngon miệng và bổ dưỡng, lại còn rất nhanh chóng để chuẩn bị. Hãy dùng kèm với tỏi tây xào dầu ô liu (loại tỏi tây ngọt và mềm hơn thì tốt hơn...).

Món cơm pilaf này rất dễ làm và thanh lịch, là món ăn kèm hoàn hảo cho bất kỳ bữa tiệc nào. Đó là sự kết hợp giữa gạo basmati và gạo lứt, với những hạt gạo mềm...

Hãy dùng lúa mạch nấu nhanh để làm món cơm thập cẩm này, và toàn bộ quá trình sẽ chỉ mất không quá nửa tiếng. Tất cả các nguyên liệu làm cơm thập cẩm được nấu riêng rồi cho vào chung một chảo, nhưng...

Cà chua chín ngọt, phô mai mozzarella tươi và lá húng quế thơm ngát—đó chính là Caprese, biểu tượng ẩm thực của Ý. Và nếu bạn thêm mì fusilli đã luộc vào hỗn hợp đơn giản này, bạn sẽ có...

Nếu bạn quyết định luộc món ptitim (còn được gọi là couscous Israel) làm món ăn kèm với thịt, hãy làm cho nó thêm phần hấp dẫn với hương vị và mùi thơm phương Đông bằng cách thêm một vài nguyên liệu đặc biệt. Món ăn sẽ...

Món salad này phổ biến nhất ở miền Nam Hoa Kỳ. Nó thường được làm từ bánh mì ngô thừa, kết hợp với các nguyên liệu như ngô, đậu đóng hộp, cà chua, ớt chuông, khoai tây bào...

Ngoài bơ, món salad mùa hè nhẹ nhàng này còn có củ đậu (có thể thay thế bằng củ cải), xoài và dứa. Tất cả các nguyên liệu này tạo nên sự đa dạng về kết cấu và hương vị tương phản cho món ăn...

Mặc dù món salad này rất đơn giản và chỉ có một vài nguyên liệu, nhưng nó lại vô cùng sống động, cả về hương vị lẫn hình thức. Hạt anh túc giòn tan tạo nên sự tương phản thú vị với các nguyên liệu khác…

Món salad khoai tây này đủ cho nhiều người ăn trong khi bạn nướng thịt, và nó khác xa so với các món salad truyền thống được làm từ khoai tây luộc quá chín, sốt mayonnaise và...

Để khách của bạn không bị đói trong khi chờ món chính, hãy chuẩn bị nhanh một món khai vị salad gọi là "Antipasto". Mì luộc được trộn với nhiều loại nguyên liệu ngon của Ý,...

Những người yêu thích xúc xích chắc chắn sẽ rất thích chiếc bánh này cho những dịp đặc biệt. Nó trông giống hệt như chiếc bánh mì kẹp xúc xích nổi tiếng, và mọi chi tiết đều được chăm chút tỉ mỉ. Phần đế bánh là...

Kem gelato Ý khác với kem thông thường ở chỗ nó có hàm lượng chất béo thấp hơn và dễ làm tại nhà với một lượng tối thiểu các nguyên liệu tự nhiên. Điều này...

Ptitim là một loại mì nhỏ, được biết đến như là couscous của Israel do hình dạng của nó. Đây là một nguyên liệu phổ biến trong các món ăn kiểu Trung Đông, chẳng hạn như món salad này. Vì...

Món salad thịnh soạn với hương vị mùa hè tươi mát này được làm từ mì farfalle (mì hình nơ) đã luộc chín, cà chua bi nhiều màu sắc, thì là và ngô. Ngô được nướng sơ trong lò bằng chế độ nướng trên vỉ.

Hãy làm món salad khoai tây thơm ngon bằng cách phá vỡ truyền thống và sử dụng nước sốt sữa lên men Green Goddess tuyệt vời thay vì mayonnaise. Nó sẽ nâng tầm món salad khoai tây luộc thông thường của bạn...

Món salad mùa hè này được làm từ nhiều loại cà chua khác nhau, tạo nên hương vị chua ngọt phong phú và màu sắc tươi tắn. Cà chua kết hợp hoàn hảo với các nguyên liệu tinh tế...

Món salad nhanh chóng và ngon miệng này được làm từ ba loại đậu: đậu xanh, đậu sáp vàng và đậu nành non (edamame). Tất cả các nguyên liệu đều được chần sơ trước. Sau đó...

Món salad nhẹ nhàng và tươi mát này bắt đầu với một lượng lớn rau diếp romaine và bánh mì nướng giòn, và tất cả hương vị đến từ nước sốt phô mai xanh trộn với phô mai Parmesan bào vụn,...

Trong mùa hè ngắn ngủi của các loại quả mọng và trái cây, khi bạn háo hức tận hưởng những lợi ích và hương vị của chúng, bạn có thể tận dụng tối đa những nguyên liệu này và không chỉ giới hạn mình ở các món tráng miệng. Ví dụ, từ...

Hãy tự thưởng cho mình một món ăn kiểu Địa Trung Hải tinh tế mà lại dễ chế biến. Sò điệp áp chảo được ăn kèm với mì orzo chanh,...

Món ăn này sử dụng mì capellini (hay mì sợi nhỏ) mỏng của Ý, chỉ mất vài phút để chuẩn bị, nghĩa là bạn sẽ mất chưa đến nửa tiếng để hoàn thành, bao gồm cả nước sốt.

Mặc dù món hải sản nướng (clambake) được coi là món ăn truyền thống trong các buổi dã ngoại bên bờ biển ở Hoa Kỳ, nhưng bạn hoàn toàn có thể tự chế biến món này tại nhà trên bếp, cho phép bạn thưởng thức hương vị và mùi thơm của mùa hè và biển cả bất cứ thời điểm nào trong năm. Món hải sản nướng là...

Trước khi chiên, phi lê cá hồi được ướp với hỗn hợp ớt cayenne, muối, tiêu đen và bột ngũ vị hương Trung Quốc, giúp cá thấm đẫm hương vị độc đáo của vị ngọt, cay và...

Nền tảng của bất kỳ món salad kiểu quán ăn nào là một lượng lớn rau xanh và xà lách. Rau càng đa dạng, hương vị của món salad càng hấp dẫn. Và các nguyên liệu bổ sung như...

Món ăn dễ làm này có hương vị tuyệt vời nhờ nước sốt mù tạt mật ong được làm từ mù tạt mật ong, mật đường, giấm, bơ và tương ớt để tạo vị cay. Hãy làm món này đầu tiên...

Tacos kiểu Mexico là một ý tưởng bữa tối thú vị cho nhóm đông người. Được phục vụ trên bánh tortilla, món ăn này trông giản dị và mời gọi một buổi tối vui vẻ. Nhân bánh taco bao gồm...

Công thức làm sườn heo này sẽ cho ra món ăn tuyệt vời, ngay cả với người mới bắt đầu nấu ăn. Bạn có thể dùng sườn thăn (chúng chín nhanh hơn) hoặc sườn cắt từ...

Trước khi nướng, thăn lợn được xẻ ra, đập mỏng và ướp trong vài phút với hỗn hợp dầu ô liu, nước cốt chanh, tỏi băm và ớt bột. Tổng cộng...

Món bánh kem kẹp này, được làm từ những chiếc bánh xốp nhỏ, là món tráng miệng hoàn hảo kết hợp với giấm, rất thích hợp để phục vụ trong các bữa tiệc tại nhà. Hơn nữa, chắc chắn nó sẽ gây ấn tượng với...

Bánh kem kẹp không chỉ ngon mà còn tiện lợi. Chúng rất thích hợp để phục vụ trong các bữa tiệc tại nhà với nhiều người tham dự, vì không cần dùng dao dĩa. Ví dụ như...

Món sorbet chanh tươi mát này được dùng kẹp giữa hai nửa bánh quy chanh giòn, phần rìa của bánh được lăn qua hỗn hợp đường vị cam quýt. Để làm phần phủ này...

Bắp kem là một món ăn kèm của Mỹ, phổ biến nhất ở vùng Trung Tây. Món này gồm những hạt bắp được ninh trong nước sốt kem, rất hợp khi ăn kèm với...

Lần tới khi nướng bít tết, hãy ăn kèm với món bắp luộc đơn giản nhưng ngon miệng. Phết bơ lên ​​bắp bắp và...

Nhiều đầu bếp yêu thích couscous không chỉ vì hương vị mà còn vì cách chế biến nhanh chóng, giúp giữ lại nhiều dưỡng chất có lợi. Chỉ trong năm phút, món ăn này đã trở thành món ăn kèm ngon tuyệt. Hơn nữa...

Món salad lành mạnh và ngon miệng này được làm từ măng tây tươi, gọt vỏ thành những sợi mỏng hoặc dải, và trộn với hỗn hợp nước cốt chanh và dầu ô liu. Màu sắc tươi sáng, đậm đà...

Mặc dù có cái tên nghe có vẻ cầu kỳ, món salad này rất dễ và nhanh chế biến, đặc biệt nếu bạn đã có sẵn cơm gạo lứt đã nấu chín (có thể dùng loại đông lạnh mua ở cửa hàng) và thịt gà nướng.

Thịt lợn xông khói thái miếng sẽ làm cho khoai tây chiên có hương vị tuyệt vời và mùi thơm khói khó cưỡng. Công thức này sử dụng thịt lợn xông khói tự nhiên thái nhỏ...

Trước khi nấu, hãy để thịt ở nhiệt độ phòng để đảm bảo chín đều các mặt. Bít tết ribeye dày chỉ cần 5 phút mỗi mặt để đạt độ chín vừa (medium-rare)...

Hỗn hợp giòn tan này có thể được làm từ nhiều loại đồ ăn vặt nhỏ, chẳng hạn như bỏng ngô, bánh quy mặn và các loại ngũ cốc ăn sáng dạng phồng: vòng yến mạch, sô cô la...

Chiếc bánh kem que khổng lồ này, có hình dạng như một ly đá bào trái cây, sẽ là điểm nhấn tuyệt vời và rực rỡ cho bất kỳ bữa tiệc trẻ em nào hoặc buổi họp mặt mùa hè theo chủ đề. Bánh được làm từ ba lớp màu trắng...

Kem tự làm từ nguyên liệu tự nhiên là một món ngon tuyệt vời khi kết hợp những hương vị tinh tế, như món kem nho rum với hạt hồ đào rang giòn này. Để làm món này...