Công thức nấu ăn

Món ăn này rất thích hợp cho các buổi dã ngoại. Mỗi phần ăn gồm một miếng sườn heo tự nhiên với salad rau củ xào và được chiên trong gói giấy bạc riêng. Sườn heo được nướng sơ...

Nướng những miếng sườn cừu mềm này, được xoa gia vị và ướp trong vài phút với hỗn hợp gia vị tandoori hoàn hảo cho các món thịt nướng, và...

Bánh mì kẹp (sub sandwich) vừa ngon miệng lại no bụng, sẽ giúp bạn no lâu, đặc biệt nếu chúng được làm đầy với nhiều thịt và rau củ. Bánh mì nướng được phủ phô mai, thịt bò nướng thái mỏng và...

Món ăn này được chế biến khá nhanh, tất cả các nguyên liệu được xào trong chảo trên lửa lớn, đảo thường xuyên. Nguyên liệu chính của món ăn là thịt bò thăn, loại thịt có đặc điểm là...

Món súp thanh mát, nhẹ nhàng này không chỉ giúp bạn giải nhiệt trong cái nóng mà còn mang đến chút hương vị mùa hè với vẻ ngoài trang nhã, điểm xuyết những bông hoa. Súp được làm hoàn toàn từ các nguyên liệu xanh: dưa chuột, ớt chuông,...

Những chiếc bánh mì kẹp kiểu Ý thơm ngon này sẽ tô điểm thêm nét quyến rũ cho bất kỳ bữa tiệc nào, mang đến không khí mùa hè tươi mát. Những lát bánh mì ciabatta nướng giòn được phết lớp kem phô mai béo ngậy làm từ...

Thịt cừu non là món ăn xứng đáng có mặt trong bất kỳ bữa tối lễ hội nào. Công thức này yêu cầu sử dụng đùi cừu không xương, được cắt theo kiểu cánh bướm. Phần thịt cừu này có nhiều...

Thịt gà cốt lết xào nấm sốt kem là một món ăn chắc chắn sẽ làm hài lòng thực khách, với hương vị đa dạng, hoàn hảo cho cả bữa tối ngày lễ và ngày thường. Món này khá đơn giản để chuẩn bị và...

Khoai tây nhồi nguyên củ trông thật ngon miệng. Đầu tiên, hãy nướng chúng trong lò vi sóng, sau đó nướng nhanh trong lò nướng để có lớp vỏ vàng giòn. Khoai tây sau khi nướng xong...

Sữa dừa mang lại cho kem này kết cấu mịn màng, béo ngậy giống như kem plombir. Nó cũng bổ sung thêm hương vị nhiệt đới tuyệt vời, càng làm cho món kem thêm phần hấp dẫn...

Một công thức đơn giản cho món granita dưa hấu kiểu Ý, với một chút đường và nước cốt chanh để giảm độ ngọt. Trộn đều tất cả các nguyên liệu với nhau trong...

Bít tết Porterhouse thực sự là một món ăn thượng hạng, kết hợp hai loại thịt ngon tuyệt. Một miếng bít tết này có thể đủ cho một nhóm nhỏ người ăn. Nó phải được chế biến cẩn thận để tránh làm hỏng hương vị...

Thức uống chanh mùa hè sảng khoái này sẽ càng thêm ngon miệng nếu được thêm lá bạc hà tươi. Thức uống này được làm hoàn toàn từ các nguyên liệu tự nhiên. Nước chanh được pha loãng...

Một trong những trò tiêu khiển yêu thích của trẻ em trên bãi biển là tìm kiếm những mảnh thủy tinh chai bị sóng biển bào mòn, lấp lánh như kho báu giữa những viên sỏi xám. Tại sao không làm một vài chiếc kẹo mút có hình dạng của chính những mảnh thủy tinh biển đó nhỉ...

Ở phương Tây, bánh mì kẹp trà là những chiếc bánh nhỏ được dùng kèm với trà để giải khát trong khi món chính đang được chuẩn bị. Chúng thường nhỏ hơn và tinh tế hơn so với...

Salad rau vườn là một bát đầy đủ vitamin dưới dạng các loại rau và thảo mộc theo mùa. Không có công thức chính xác nào cho salad rau vườn, và các thành phần của nó phụ thuộc vào những gì đang mọc trong vườn. Tuy nhiên,...

Món salad bổ dưỡng, mọng nước này là sự kết hợp hoàn hảo giữa những nguyên liệu đơn giản nhưng ngon miệng: rau xà lách tươi ngon, đậu xanh chần, khoai tây non luộc thái lát, đậu ngọt...

Món salad mùa hè thơm ngon này gồm có rau bina tươi ngon, đào nướng thái lát ngọt ngào, quả hồ đào, hành tây đỏ thái mỏng và thịt xông khói giòn tan. Thoạt nhìn...

Những viên đá thơm ngon được thiết kế để làm lạnh đồ uống và giữ lạnh càng lâu càng tốt. Hãy chuẩn bị cho cái nóng mùa hè bằng cách trữ sẵn nhiều loại đá khác nhau trong tủ đông...

Bánh mì que, hay "grisini" trong tiếng Ý, là một món ăn nhẹ đa năng, hoàn hảo cho bữa ăn nhẹ nhanh chóng, thay thế bánh mì ăn kèm với món chính, món ăn kèm tuyệt vời với bia, hoặc đơn giản là...

Bánh mì nướng kiểu Pháp du nhập vào Mỹ từ Canada cùng với những người thực dân Pháp. Đây là món tráng miệng gồm những miếng bánh mì nướng giòn được chiên và ngâm trong trứng, dùng kèm với bánh ngọt tinh tế. Để làm phần trứng…

Loại sangria độc đáo này được làm từ trà xanh và mật ong, ngâm trong rượu vang trắng, và phủ lên trên bằng rượu mận Nhật Bản. Cherry, quýt ngâm và các hương vị khác kết hợp hoàn hảo với nhau.

Công thức đặc biệt này sẽ làm say đắm vị giác của bạn với sự tương phản về kết cấu, hương vị và nhiệt độ. Mứt mâm xôi được phết lên đĩa, sau đó trang trí bằng những lát dâu tây xếp hình quạt đẹp mắt...

Nếu bạn đã có sẵn bột ngàn lớp, công thức này sẽ không mất nhiều thời gian. Bạn có thể làm trước hoặc mua loại làm sẵn. Đối với phần nhân, bạn chỉ cần anh đào đóng hộp trộn với...

Những miếng dưa hấu ngâm rượu tequila được xiên cùng với những lát chanh rắc muối. Đây là món khai vị ngon tuyệt, đầy hương vị cho các bữa tiệc. Món ăn trông tươi sáng và bắt mắt. Để...

Món sốt việt quất đơn giản và ngon miệng này chỉ mất 15 phút để hoàn thành với những nguyên liệu tối thiểu. Việt quất tươi được trộn với đường vani và một thìa nước cốt chanh rồi đun nhỏ lửa cho đến khi...

Rượu whisky Gentleman Jack Tennessee mang đến hương vị mạnh mẽ, nam tính cho món cocktail này. Thành phần chính của cocktail bao gồm chanh tươi, soda, rượu mùi cam triple sec và...

Hãy tự tay chế biến món nghêu kiểu California tại nhà và tận hưởng hương vị tuyệt vời mà món ăn này mang lại. Để làm món này, hãy sử dụng nghêu cỡ vừa, không dính cát. Đầu tiên, luộc những con nghêu nhỏ, non...

Bellini là một trong những loại cocktail mùa hè phổ biến nhất ở Ý, được làm từ puree đào và rượu vang sủi bọt. Bạn có thể thưởng thức hương vị tinh tế của thức uống này ngay cả khi chưa phải mùa hè...

Nếu bạn đã có sẵn kem xoài đông lạnh trong tủ đá, bạn có thể làm một món tráng miệng ngon và hấp dẫn hơn chỉ trong vài phút. Đơn giản chỉ cần phủ lên trên viên kem xoài...

Bạn có thể làm món sorbet xoài ngon tuyệt mà không cần tốn tiền mua xoài tươi. Nước ép xoài có cùi là một sự thay thế tuyệt vời. Thêm một chút nước cốt chanh để cân bằng vị ngọt của trái cây, và một thìa...

Món tráng miệng Ý này nổi bật với chỉ ba nguyên liệu, cách làm dễ dàng mà không cần máy làm kem, và vô cùng thú vị. Để làm đông granita, nước ép lựu được trộn với...

Loại kem que này không cần khuôn đặc biệt, chỉ mất vài phút để làm và rất phù hợp cho những cơn thèm kem bất chợt. Sử dụng máy xay thực phẩm để xay đá viên cho đến khi chúng trở nên mịn như tuyết...

Kem sorbet làm từ sữa chua mang lại kết cấu mịn màng như kem thật, nhưng lại tốt cho sức khỏe hơn nhiều, ít chất béo và calo hơn. Thêm một chút nước cốt chanh và...

Nước hoa hồng được sử dụng rộng rãi ở các nước phương Đông để pha chế đồ uống và làm món tráng miệng, mang đến cho chúng hương thơm quyến rũ. Bạn có thể mua nước hoa hồng tại các cửa hàng chuyên bán nước hoa hồng...

Kem chanh tươi mát có thể được dùng như một loại bánh sandwich. Món tráng miệng này trông độc đáo và làm tăng thêm hương vị cho món chính. Một muỗng kem chanh được kẹp giữa hai lớp bánh meringue và...

Chỉ cần thêm một vài nguyên liệu, món sorbet xoài đơn giản sẽ trở thành một món tráng miệng sang trọng, sự kết hợp tuyệt vời của các hương vị: hạnh nhân Amaretto, gừng chua ngọt...

Hương vị đậm đà của món sorbet này đến từ sô cô la kép: siro sô cô la được làm từ đường, bột ca cao và nước, cùng với sô cô la đen băm nhỏ. Hai nguyên liệu được trộn đều với nhau cho đến khi...

Bánh profiteroles mềm xốp được nướng từ bột choux, ngoài bột mì còn có bơ, đường và trứng. Bột được nấu trong nồi trên bếp, khuấy liên tục...

Món súp gazpacho Tây Ban Nha thanh mát này không dành cho người yếu tim! Nó được làm từ cà chua băm nhỏ ngâm trong nước ép của chính nó, phủ lên trên là nước sốt làm từ...

Những chiếc bánh kếp mặn này được làm từ các loại rau củ mùa hè thơm ngon: ngô non và cà chua ngọt mọng nước. Thay vì trộn vào bột, chúng được xếp lớp lên trên mỗi lớp bột…

Món tráng miệng kiểu Ý này được làm từ cà phê đậm đặc, trộn với đường và đông lạnh. Để tạo cho granita kết cấu tinh thể, bã cà phê được đông lạnh...

Món sorbet nho đen nhẹ nhàng và tươi mát này là một món tráng miệng ngon miệng, ít calo, mang đến hương vị tươi ngon, sống động và hương thơm quyến rũ. Để làm món này, cần nho đen...

Món tráng miệng thơm ngon, sảng khoái này được làm từ ba loại trái cây họ cam quýt: chanh, cam và chanh dây. Mỗi loại đều có hương vị đặc trưng riêng, khi kết hợp lại tạo nên một hương vị tươi mát tuyệt vời...