Công thức nấu ăn

Năm nay, hãy mang món gà rán thơm ngon đến bàn tiệc ngày lễ của bạn, được chế biến theo công thức của Patrick và Gina Neely. Món ăn hấp dẫn này có lớp bột chiên giòn đậm đà được làm từ...

Món trứng tráng ăn sáng đầy đủ này gồm trứng đánh bông, khoai tây luộc và ớt chuông. Ngoài việc được phủ một lớp phô mai, món frittata sau khi để nguội...

Có lẽ không có cách nào tốt hơn để dọn sạch tủ lạnh đầy ắp thức ăn sau bữa tối ngày lễ hơn là với món súp gà tây thịnh soạn này. Sử dụng xương gà tây để nấu nước dùng sẽ giúp bảo quản mọi thứ…

Sunny Anderson ninh thịt gà xay với rau củ và hỗn hợp gia vị tự làm, đảm bảo phần nhân bánh taco giòn tan với hương vị khó tả. Cô ấy không chỉ thêm kem chua thông thường và...

Một loại bánh mì kẹp thực sự độc đáo với thịt gà tây, phô mai brie, bơ táo và rau arugula. Loại bánh mì kẹp cay này, với những miếng thịt gà tây tươi ngon mọng nước và phô mai tan chảy, chỉ mất chưa đến 15 phút để làm và...

Hãy làm theo công thức của Sunny Anderson và xào cải Brussels trong cùng chảo bạn đã dùng để chiên thịt xông khói - bằng cách này, cải Brussels sẽ hấp thụ hương vị đậm đà của thịt xông khói khi chúng chuyển sang màu nâu.

Tyler Florence bắt đầu món bánh mì kẹp cải xoong, bơ và trứng của mình bằng cách thái nhỏ trứng luộc, sau đó thêm vài giọt sốt mayonnaise và mù tạt để tạo nên một hỗn hợp đậm đà...

"Nó có kết cấu giòn và hương vị tương xứng," Giada De Laurentiis nói về món cháo ngô Ý, mà cô kết hợp với cải xoăn trong món salad ấm áp với nước sốt cam quýt này. Và...

Ba loại thịt nguội cùng phô mai Thụy Sĩ béo ngậy, bơ tươi mát và cà chua bi mọng nước được thêm vào một lớp rau thơm tươi, tất cả được trộn đều với loại nước sốt bạn chọn. Bạn nghĩ sao về...

Món salad sống này chỉ mất 6 phút để chế biến và cần một vài nguyên liệu đơn giản, do Giada De Laurentiis sáng tạo, gồm nấm sống, các loại thảo mộc tươi và...

Nếu bạn muốn chuẩn bị món ăn cho nhiều người, món thịt gà tây hầm cỡ lớn của Tyler Florence là một lựa chọn tuyệt vời. Tyler sử dụng thịt gà tây thay vì thịt gà, và trước khi nướng...

Để tăng gấp đôi hương vị gừng đậm đà, Ina Garten trộn gừng khô, đường hóa vào hỗn hợp bột bánh bông lan có mật mía, sau đó rắc thêm gừng đường hóa lên trên lớp bánh mịn màng, có vị cam quýt...

Mềm ẩm, thơm lừng, chiếc bánh gừng cỡ lớn này từ Food Network Kitchen là một phiên bản lành mạnh hơn của món tráng miệng truyền thống. Bánh được làm từ sữa bơ ít béo và sốt táo, nhờ vào...

Tuyệt vời cả về hương vị lẫn hình thức, món tráng miệng trifle của Bobby Flay rất phù hợp cho bữa tiệc tối đa 12 người. Món tráng miệng này gồm có bánh gừng bơ tự làm, cùng với một lớp vỏ bánh chua...

Hãy xem công thức làm bánh cannoli mới này từ tạp chí Food Network: Thay vì dùng ống cannoli nhân kem phô mai, hãy dùng ốc quế kem. Đổ đầy hỗn hợp ngọt vào bên trong...

Chanh là loại trái cây mùa đông, nhưng điều đó không có nghĩa là bạn nên bỏ qua loại trái cây họ cam quýt tươi mát, mọng nước này vào những thời điểm khác trong năm. Với vỏ chanh và nước cốt chanh được thêm vào bột, cùng một quả chanh đơn giản...

Sự kết hợp giữa chiết xuất vani và hạnh nhân mang lại hương vị đậm đà cho chiếc bánh hai lớp phủ dừa của Ina Garten. Các lớp bánh bông lan có màu nâu vàng vì bà ấy đã thêm...

Chúng tôi làm món tráng miệng được yêu thích này với cốt bánh bông lan ngọt nhẹ và kem tươi đánh bông ngọt nhẹ. Ngon nhất khi dùng hơi lạnh; hãy để bánh ấm lên một chút trong khi bạn...

Phần đế của món tráng miệng cá nhân này, được làm từ bánh quy graham nghiền nát, bên trong là mứt trái cây và pudding bơ đậu phộng đặc sánh, bông xốp, phủ kem tươi ngọt ngào,...

Tyler Florence làm ra những chiếc bánh cupcake nhân mứt tuyệt vời như vậy bằng cách nào? Anh ấy sử dụng một chai nhựa nhỏ có vòi dài để bơm mứt vào bên trong bánh.

Ina Garten phết đều một lớp mứt (bà chọn mứt mâm xôi, nhưng bạn có thể dùng bất kỳ loại nào) lên trên lớp vỏ bánh quy bơ đậu phộng, sau đó thêm lớp thứ ba và thứ tư...

Vừa là món tráng miệng, vừa là cocktail, ly martini Trisha Yearwood này, phủ một lớp kem tươi, được pha chế từ ba loại rượu mùi hòa quyện với siro gia vị có hương đinh hương và quế. Trang trí với...

Chỉ với bốn nguyên liệu và năm phút, Rachel Ray đã có thể làm ra món parfait tươi mát, rực rỡ này. Cô ấy xếp lớp ngũ cốc gạo giòn giữa các lớp sữa chua vani, thơm ngon...

Sau khi chuẩn bị một phần sữa ấm ngâm với tinh bột, hãy tập trung vào việc đạt được độ sánh mịn bằng cách đánh đều hỗn hợp. Thêm vani. Trước khi dùng, rắc thêm nho thái lát lên trên...

Với hai loại sô cô la tan chảy, món bánh trứng sữa thơm ngon này có được kết cấu mịn mượt nhờ bơ, trong khi một chút cà phê espresso hòa tan làm tăng thêm hương vị sô cô la...

Để tránh mất cả buổi tối chuẩn bị cocktail theo sở thích của khách, hãy làm theo công thức của Giada De Laurentiis và chuẩn bị sẵn một vài loại puree trái cây. Khi bạn bè đến, họ sẽ có thể...

Để pha chế thức uống chỉ trong năm phút theo công thức của Tyler Florence, bạn chỉ cần một vài nguyên liệu đơn giản. Cho rượu sâm panh sủi bọt cùng một chút nước ép nam việt quất vào những chiếc ly thanh lịch đã được đổ đầy nước ép nam việt quất.

Ngâm gừng trong nước ép táo vài phút để tạo thêm chút hương vị cay nồng, bạn sẽ có một thức uống táo thơm ngon tuyệt vời. Rachel Ray cũng thêm quả nam việt quất để tạo màu sắc.

Hương cam quýt đặc trưng tạo nên sự tươi mát cho món sangria của Bobby Flay được bộc lộ rõ ​​hơn khi rượu vang đỏ được đun nóng. Thêm vào đó, rượu mạnh cũng được thêm vào, khiến thức uống này không chỉ đơn thuần là một thức uống giải khát, mà còn...

Điều tuyệt vời nhất về thức uống nóng này của Alton Brown là nó được pha hoàn toàn bằng ấm pha cà phê kiểu percolator. Điều này có nghĩa là bạn có thể tự rót cho mình một tách rượu vang nóng và...

Bạn có thể nhanh chóng pha một mẻ lớn thức uống này của Ina Garten, trang trí bằng những thanh quế, ngay trước khi khách đến. Tất cả những gì cần làm là đun nóng một vài nguyên liệu...

Hãy làm theo lời khuyên của Jeff Mauro và thêm một chút siro cây phong vào ly Manhattan cổ điển để biến thức uống truyền thống này thành một loại cocktail tinh tế hơn.

Bôi một lớp dầu mỡ dày lên khuôn làm bánh waffle và đập một quả trứng vào đó – bạn sẽ có được một quả trứng chín hoàn hảo với lòng đỏ sáng bóng, nguyên vẹn và các cạnh giòn, đẹp mắt. Và nếu bạn cắt bỏ lớp màng trên lòng đỏ thì…

Nếu bạn thường làm món khoai tây phủ trứng, lần này hãy thử phết phần nhân lên bánh mì dẹt. Thêm đậu và rau củ tươi thái nhỏ. Đó sẽ là một món ăn nhẹ tuyệt vời.

Chuẩn bị một đĩa salad rau tươi, trộn với nước sốt giấm, và dùng kèm với bánh mì và trứng, trang trí giống như ở quán cà phê.

Đúng vậy, cháo yến mạch với quế và đường rất ngon. Nhưng nếu bạn đang tìm kiếm điều gì đó mới mẻ, hãy thử sự kết hợp này, bao gồm tất cả các thành phần của một bữa sáng kinh điển: cháo yến mạch với giăm bông, trứng bác...

Hãy thức dậy vào ngày nghỉ của bạn và chiên một quả trứng lòng đào trong chảo bánh mì nướng vàng ươm. Món trứng chiên tuyệt vời này là bữa sáng hoàn hảo chỉ trong 5 phút!

Nếu bạn muốn một bữa ăn thịnh soạn, hãy chuẩn bị một miếng thịt hun khói hảo hạng cùng trứng. Dùng kèm với nước sốt làm từ bia, rượu táo và mật mía.

Bạn hoàn toàn có thể, hay đúng hơn là nhất định phải thử pizza trứng chiên. Hãy làm một chiếc pizza thịt xông khói và phô mai thông thường trên bánh mì pita, sau đó phủ lên trên một quả trứng chiên, phô mai kem và hành tây tươi thái nhỏ.

Món ăn chay nhẹ nhàng này, thích hợp cho bữa tối giản dị, lại cực kỳ giàu protein nhờ đậu, trứng, cải xoăn, phô mai và bánh mì nguyên cám. Nó cũng rất giàu vitamin C, canxi và sắt.

Trứng là một nguyên liệu tự nhiên để thêm vào súp. Hãy thêm trứng chiên hoặc trứng luộc vào món súp yêu thích của bạn (hoặc chần trứng ngay trong súp khi nấu xong), hoặc thử với ribollita, một loại súp bánh mì và rau củ của vùng Tuscany...

Chắc chắn bạn sẽ thêm món khoai tây nghiền Ree Drummond này vào danh sách các công thức nấu ăn yêu thích của mình, và nó sẽ luôn là món chính trong thực đơn ngày lễ của bạn. Món khoai tây nghiền mịn mượt này...

Bánh sô cô la bơ đậu phộng có lẽ là loại bánh ngon nhất trong tất cả. Nó là sự kết hợp của hai thứ: bánh phô mai kem và bánh tart sô cô la ngũ cốc nguyên hạt, nhưng ở dạng bánh nướng...

Chuẩn bị một hỗn hợp bột bánh bông lan đơn giản với cà phê hòa tan và sô cô la. Phủ lên trên bằng bơ hạt và tạo hình xoắn đẹp mắt cho hỗn hợp bột.

Bánh cupcake bơ đậu phộng thường khá nhiều calo, khiến món tráng miệng này trở thành một món ăn ngon miệng hơn là một món ăn tốt cho sức khỏe. Nhưng phiên bản không cần nướng này lại chứa nhiều chất béo...

Những chiếc bánh quy đậu phộng này rất thích hợp để đãi khách uống trà. Một số người bị dị ứng đậu phộng, vì vậy vui lòng báo cho họ biết nếu bánh có chứa đậu phộng.

Bơ đậu phộng, sô cô la và khoai tây chiên giòn – một sự kết hợp bất ngờ. Nhưng một khi bạn thử những miếng khoai tây chiên này nhúng trong sô cô la tan chảy, bạn sẽ nghiện ngay, và thưởng thức vị mặn…

Bạn muốn thử những loại kẹo lấy cảm hứng từ chính thiên nhiên? Vậy thì hãy thử những viên "hạt dẻ" phủ sô cô la với nhân truffle bơ đậu phộng bên trong. Chúng trông giống hệt như quả của cây...

Xin giới thiệu một món tráng miệng không cần nướng khác từ Trisha Yearwood – Bánh Brownie Sô-cô-la Bơ Đậu Phộng với Ống Hút Muối. Những miếng bánh vuông giòn tan, chỉ với năm nguyên liệu này...

Nếu bạn thích bánh phô mai và kẹo bơ đậu phộng, hoặc nếu bạn yêu thích những viên kẹo nhỏ xinh xắn trên que, thì hãy làm món tráng miệng bánh phô mai bơ đậu phộng này nhé...