Công thức nấu ăn

Trong dịp năm mới, người Trung Quốc ăn rất nhiều bánh bao, biểu tượng cho sự giàu có trong năm mới: những miếng bột chứa đầy thịt và rau củ trông giống như những chiếc ví đựng tiền. Những chiếc bánh hoành thánh này,...

Bánh há cảo viền giòn về cơ bản là bánh há cảo chiên với lớp vỏ ngoài mỏng và giòn. Chúng rất phổ biến tại các quán izakaya trên khắp Nhật Bản, nơi chúng được gọi là hanetsuki gyoza (há cảo với...).

Gà Buffalo chấm nước sốt đậm đà là món khai vị mới lạ chắc chắn sẽ làm hài lòng khách mời tại bữa tiệc tại gia của bạn. Nước chấm này mang đầy đủ hương vị của món khai vị cay truyền thống, bao gồm cả vị mặn...

Với công thức này, khoai tây chiên tự làm sẽ giòn và ngon không kém gì khoai tây chiên mua ở cửa hàng, điểm khác biệt duy nhất là bạn tự quyết định lượng muối cho vào, và thay vì sử dụng chất tạo vị nhân tạo...

Những chiếc bánh quy đường mang không khí lễ hội này, được trang trí bằng một chiếc sừng dê thu nhỏ, là sự bổ sung hoàn hảo cho các món tráng miệng mùa thu của bạn. Chúng rất dễ làm và trông đáng yêu! Không giống như những loại khác...

Món đậu xanh hầm truyền thống là một bữa tiệc thực sự của hương vị và kết cấu! Đậu xanh trong nước sốt kem thơm lừng với nấm và một bó thảo mộc thơm được nướng dưới một lớp vỏ giòn...

Nếu bạn thường phết nhiều bơ lên ​​gà tây trước khi nướng, hãy thử phiên bản này với sốt mayonnaise. Sốt mayonnaise có hai công dụng: nó làm tăng hương thơm và vị ngon cho gà tây, và...

Hãy cùng ăn mừng ngày thi đấu bóng đá với món tráng miệng sô cô la làm từ ngũ cốc ăn sáng hình quả bóng bầu dục Mỹ. Món này rất dễ làm và ngay cả trẻ em cũng có thể làm được. Chúng sẽ giúp bạn đong đo nguyên liệu…

Bánh cupcake hình quả bóng đá là một ý tưởng tuyệt vời để làm quà tặng trong các sự kiện thể thao hoặc sinh nhật của người hâm mộ bóng đá. Các cupcake được xếp cạnh nhau trên đĩa...

Màu thực phẩm xanh biến những miếng dừa vụn thông thường thành một bãi cỏ ăn được, phía trên là một quả bóng bầu dục Mỹ thu nhỏ làm từ hạnh nhân bọc sô cô la và phủ thêm lớp đường ngọt ngào...

Những chiếc bánh quy hình quả bóng đá khổng lồ này không chỉ đẹp mắt và mang không khí lễ hội; hương vị bơ đậu phộng đậm đà chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả người hâm mộ tại bữa tiệc bóng đá của bạn. Vẽ...

"Tôi đã yêu thích cái tên 'Whoopie Pie' ngay cả trước khi nếm thử nó," Manit Chauhan nhớ lại. "Thực tế, đó là món tráng miệng đầu tiên (với halva cà rốt) mà tôi đưa vào danh sách món tráng miệng của mình..."

Món ăn vặt ngọt ngào có hình dạng quả bóng bầu dục Mỹ này là một món quà tuyệt vời dành cho nhóm đông người hâm mộ bóng bầu dục. Quả bóng được làm từ hỗn hợp kem phô mai và bơ đậu phộng với những miếng...

Bạn không cần khuôn bánh đặc biệt để làm chiếc bánh hình quả bóng đá này. Quả bóng đá nổi bật này được làm từ hai lớp bánh tròn được cắt tỉa cẩn thận. Phần bánh thừa...

Đậu Hà Lan non có thể ăn cả vỏ, hoặc để làm món ăn kèm đơn giản và ngon miệng theo phong cách châu Á, hãy hấp chúng rồi trộn với dầu mè, gừng và...

Đậu Hà Lan vị wasabi, bánh mè giòn và mì xào giòn tan tạo nên món ăn vặt kiểu Á thơm ngon khó cưỡng này, bạn sẽ khó lòng mà dừng lại được. Thưởng thức...

Hạt mè mang đến cho những chiếc bánh quy giòn tan này hương vị thơm ngon tuyệt vời. Bạn có thể cho chúng vào bột khi nhào hoặc dùng làm lớp phủ bên trên. Không cần phải cán bột: chỉ cần vo thành từng viên tròn và...

Tuile là loại bánh quy mỏng, giòn thường được dùng để trang trí các món tráng miệng hoặc salad. Công thức này sử dụng hạt mè để tạo nên kết cấu mềm mại, xốp nhẹ. Điều quan trọng là phải đảm bảo...

Bơ mè mang lại cho những chiếc bánh quy này hương vị đậm đà, béo ngậy, được tăng cường bởi một chút hạt mè rắc lên trên. Để có vẻ ngoài bắt mắt hơn, hãy rắc một vài chiếc bánh với hạt mè trắng, một vài chiếc với...

Táo ngọt, giòn là một bất ngờ thú vị trong món salad kiểu Á này. Nó kết hợp tuyệt vời với những sợi hoành thánh giòn, hạnh nhân rang và hỗn hợp mè gừng có vị chua ngọt…

Bạn có thể dễ dàng làm đế bánh pizza vị mè thơm ngon bằng bột bánh pizza mua sẵn. Chỉ cần lăn bột qua hạt mè, cán mỏng thành bánh dẹt và nướng trong lò. Để đảm bảo...

Đường nâu, tỏi, nước tương và dầu mè tạo nên hương vị ngọt mặn độc đáo cho những chiếc bánh mì kẹp thịt này, trong khi sốt mayonnaise trộn với kim chi thái nhỏ tạo nên nước sốt cay hoàn hảo...

Món khai vị mùa hè này là phiên bản Tây Ban Nha của món dưa lưới và giăm bông cổ điển của Ý. Cà chua chín mọng, ngọt thanh được kết hợp với một chút giấm rượu vang đỏ, đồng thời cũng làm tăng thêm hương vị mặn cho những lát dưa...

Những chiếc bánh quy semolina mềm và dai này được nướng thành hình vòng tròn, nhưng với những hạt rắc trang trí màu đỏ, trắng và xanh lá cây, chúng biến thành những vòng hoa Giáng sinh đáng yêu. Thật tuyệt vời...

Khác với bánh bí ngô truyền thống, công thức này nướng cả vỏ bánh cùng với phần nhân. Đây là món tráng miệng đơn giản và ngon miệng cho dịp lễ hội, không cần cán bột, làm lạnh hay bất kỳ công đoạn chuẩn bị nào khác.

Seekh kebab (hay shish kebab) là một loại kebab tan chảy trong miệng, được cho là đã được người Thổ Nhĩ Kỳ giới thiệu đến tiểu lục địa Ấn Độ từ rất lâu trước khi nó trở nên phổ biến trong thời kỳ Mughal...

Để thưởng thức trong một trận đấu thể thao, hãy làm món bánh hình quả bóng đá đơn giản nhưng ngon miệng này bằng bột bánh cuộn quế mua sẵn. Xếp các miếng bột vào khuôn hình bầu dục...

Ốc quế kem hình quả bóng đá này chắc chắn sẽ được lòng người hâm mộ thể thao. Bánh được làm từ bánh bông lan mua sẵn và kem sô cô la, cùng lớp phủ sô cô la đông nhanh...

Nếu bạn đang chuẩn bị xem một trận đấu thể thao, ngoài các món ăn nhẹ truyền thống, hãy chuẩn bị một món tráng miệng hình quả bóng đá. Tất cả những gì bạn cần là một ít ngũ cốc sô cô la, một chút...

Món tráng miệng từ gạo truyền thống của Philippines, được nướng trong lá chuối, thường được làm trong các dịp lễ hội. Phiên bản đơn giản hóa này của bột men kết hợp bột gạo Thái với bột nếp...

"Bánh khoai tây chiên là món ăn sáng tôi thích nhất!" Giada De Laurentiis chia sẻ. "Giòn tan bên ngoài và mềm mại bên trong, chúng thật hoàn hảo. Vào ngày Lễ Tình nhân, tôi..."

Để bánh pancake mềm và ngon hơn, hãy thêm phô mai ricotta vào hỗn hợp bột sữa đơn giản. Chiên bánh cho đến khi vàng nâu và dùng kèm với siro chanh tự làm, mà bạn có thể...

Bánh waffle mềm xốp với lớp phủ thịt đậm đà là lựa chọn hoàn hảo cho bữa brunch Chủ nhật. Được làm từ bột thơm ngon, phô mai cheddar đậm vị và tiêu đen xay thô, bánh được phục vụ kèm với...

Shakshuka là một món ăn vùng Maghreb đã chinh phục trái tim của hàng triệu người trên toàn thế giới. Món này được nấu trong một chiếc chảo duy nhất và thường được dùng cho bữa sáng hoặc bữa tối. Trứng được ninh trong nước sốt đặc...

Những chiếc bánh muffin nướng kiểu Pháp lấy cảm hứng từ Mexico này được làm từ những chiếc bánh muffin sô cô la chip nhỏ (mua sẵn hoặc tự làm) được nhúng vào hỗn hợp trứng quế ngọt ngào, béo ngậy rồi nướng cho đến khi...

Món ăn cho bữa brunch Chủ nhật này thật hoàn hảo! Một chồng bánh kếp phủ sô cô la và hạt dẻ cười được ăn kèm với siro caramel mật ong tự làm, và để có hương vị tuyệt vời nhất...

Để bữa sáng thêm đặc biệt cho cả gia đình, hãy làm món "Trứng trong giỏ" bằng bánh mì tròn. Đập một quả trứng vào giữa chiếc bánh mì tròn mềm, rồi cho cả chiếc bánh vào lò nướng. Trong khi trứng đông lại, bánh mì tròn...

Chắc chắn bạn sẽ thích món bánh mì kẹp này, nó dễ làm hơn nhiều so với món Trứng Benedict cổ điển và hương vị cũng tuyệt vời không kém. Đầu tiên, bạn không cần phải nấu nướng hoàn hảo...

Món bánh mì nướng này rất thích hợp cho cả bữa sáng muộn và bữa tối. Hành tây caramel hóa ngọt và cay cùng rau bina làm cho bánh mềm ẩm ngon tuyệt, và thêm một lượng phô mai Gruyere bào vụn…

Những chiếc bánh quế Vienna căng tròn với lớp vỏ giòn tan, vàng óng, phủ sốt dâu tây tự làm, là món ăn hoàn hảo cho bữa sáng hoặc tráng miệng mùa hè. Nước sốt rất nhanh và dễ làm với dâu tây tươi. Bạn có thể...

Bít tết T-bone được ướp với một lượng nhỏ nước khói lỏng và hương thảo tươi, tạo nên hương vị khói dễ chịu ngay cả khi nướng trên bếp. Cắt lát bít tết đã chín...

Đây là món burrito ăn sáng đơn giản nhưng ngon miệng và no bụng, không cầu kỳ. Điều tuyệt vời nhất của công thức này là sự đơn giản của nó. Các thành phần chính gồm trứng chiên và khoai tây chiên với sốt ngọt...

"Món trứng Benedict có hai thành phần mà một số người có thể thấy khó thực hiện. Đầu tiên: luộc trứng. Thực ra nó không đòi hỏi nhiều kỹ năng. Bạn thậm chí có thể sử dụng dụng cụ chuyên dụng..."

Thịt vai lợn được ướp kỹ với hỗn hợp gia vị gồm muối, ớt bột, đường nâu, ớt cayenne, giấm rượu vang và dầu ô liu, sau đó nướng trong lò cho đến khi thịt mềm bắt đầu...

Món salad rau củ nướng tươi ngon này rực rỡ và đầy màu sắc như lễ hội Mardi Gras mà nó được đặt tên theo. Khoai lang cam, củ cải vàng, bắp cải tím và hành lá...

Bánh quy có kết cấu khác với bánh mì kẹp thịt truyền thống, nhưng chúng cũng rất phù hợp để làm bánh mì sandwich nếu bạn đang tìm kiếm những sự kết hợp hương vị mới. Phết mỡ lên bánh...

Món bắp cải hầm hoàn hảo phải cân bằng giữa vị ngọt, chua, cay và vị trái cây. Công thức này đáp ứng đầy đủ các tiêu chí đó. Thay vì bắp cải trắng, bạn có thể chọn...

Phi lê cá hồi áp chảo với lớp vỏ giòn tan phủ mù tạt Dijon và các loại thảo mộc vùng Provence được dùng kèm với salad gồm bắp cải đỏ nướng, ớt chuông nướng, ô liu và cam.

Bắp cải đỏ là một nguyên liệu bất ngờ trong các món bánh ngọt, nhưng hương vị của chiếc bánh này chắc chắn sẽ làm bạn ngạc nhiên. Bánh mềm xốp, ẩm, với hương vị cay nồng tuyệt vời, được phủ một lớp sốt sữa chua,...