Công thức nấu ăn

Bí xay nhuyễn, dù có vị ngọt và hương thơm đặc trưng, ​​không chỉ có thể dùng làm món tráng miệng mà còn là món ăn kèm tuyệt vời cho các món thịt nếu được chế biến đúng cách. Nó kết hợp hoàn hảo với...

Hãy làm món taco kiểu Mexico bằng cách cuốn thịt bò trong nước sốt ớt ancho ngọt và cay vào bánh tortilla ngô. Đối với thịt bò, hãy chọn sườn non, loại thịt nổi tiếng với độ ngon cao...

Một món ăn ngon và thanh lịch, sẽ làm rạng rỡ bất kỳ bàn tiệc nào trong dịp lễ. Chuẩn bị các miếng thịt thăn lợn kiểu Á. Áp chảo nguyên miếng thịt thăn lợn đã ướp sẵn cho đến khi...

Chỉ cần vài miếng bột ngàn lớp trong tủ lạnh là bạn có thể dễ dàng làm ra những món bánh nướng ngon miệng và nhanh chóng bất cứ lúc nào. Hơn nữa, những chiếc bánh ngàn lớp giòn tan, xốp nhẹ này lại rất hợp với bất kỳ loại nhân nào.

Đầu mùa thu là thời điểm hoàn hảo để chiêu đãi những người thân yêu bằng các món tráng miệng từ táo, khi những quả táo bắt đầu chín. Hãy quây quần bên bàn ăn và cùng nhau thưởng thức món bánh táo thơm ngon đến bất ngờ.

Bạn sẽ cần một túi bắt kem cho công thức lê "nghiện rượu" với nhân phô mai ngọt này. Món khai vị này, hoàn hảo cho bất kỳ bàn tiệc ngày lễ nào, đòi hỏi sự kiên nhẫn. Lê có hương vị đậm đà, giống như rượu vang...

Những chiếc bánh pirozhki này là những chiếc mũ nấm nhồi vụn bánh mì và phô mai, được bọc trong lớp vỏ bánh ngàn lớp. Chúng cực kỳ dễ làm nếu bạn có sẵn vỏ bánh ngàn lớp.

Đây là công thức dễ nhất cho món gà ăn kèm rau củ gồm hành tây và nước sốt. Chỉ mất chưa đến nửa tiếng. Đầu tiên, chiên các lát ức gà và hành tím cắt khúc cho đến khi giòn,...

Một món sandwich siêu nhẹ được làm từ ức gà nướng và một vài nguyên liệu tối giản, nhưng món khai vị này lại ngon và độc đáo đến nỗi bạn sẽ tự hào khi phục vụ cho khách của mình.

Để gây ấn tượng với khách mời bằng món khai vị ngon miệng và hấp dẫn, hãy làm món lê nướng nhồi phô mai dê và rau thơm, bọc trong thịt xông khói giòn tan. Thoạt nhìn thì thật khác lạ...

Một bữa tối đầy đủ với thịt, món ăn kèm và rau củ, chỉ mất chưa đến một tiếng để chuẩn bị. Món ăn này cũng là một lựa chọn thú vị và thoải mái, hoàn hảo cho bữa tối gia đình Chủ nhật. Thịt heo quay...

Bánh mì kẹp thịt bò xé là lựa chọn hoàn hảo nếu bạn muốn chiêu đãi nhiều người một món ăn no bụng, ngon miệng và dễ ăn, những chiếc bánh mì kẹp mộc mạc này chính là sự lựa chọn tuyệt vời...

Món bánh nướng lưới này là một món quà tuyệt vời cho những buổi họp mặt gia đình nhỏ. Vẻ ngoài và hương thơm quyến rũ của nó sẽ mang lại sự ấm áp và thoải mái cho ngôi nhà của bạn, và hương vị táo tẩm gia vị cùng trái cây khô sẽ khiến bạn...

Hãy thưởng thức món bánh tart thơm ngon tuyệt vời này cho bữa brunch cuối tuần cùng một ly rượu vang trắng nhẹ. Món này cũng vô cùng dễ làm: phết lớp vỏ bánh đã nướng với...

Món salad trái cây này, với hương vị và mùi thơm tươi mát của lê và hoa hồi, rất thích hợp làm món khai vị nhẹ nhàng hoặc món tráng miệng thanh lịch. Làm siro đường với hoa hồi, thêm màu...

Một công thức làm bánh táo rất đơn giản mà bạn có thể làm tại nhà nghỉ của mình, không tốn nhiều công sức. Và phần nhân táo thậm chí không cần phải chuẩn bị trước. Chỉ cần chọn vài quả táo ngon ngọt từ vườn nhà bạn...

Một món salad nhẹ nhàng, giàu vitamin với hương vị mùa hè độc đáo, được tạo nên từ hương thơm tươi mát của lê, hoa hồi và thì là. Món salad này hoàn hảo khi bạn đang thèm một thứ gì đó...

Để món khoai tây nghiền ăn kèm trở nên lành mạnh hơn và ít calo hơn, hãy kết hợp khoai tây luộc với củ cải trắng và đánh đều. Xét cho cùng, củ cải trắng đã được sử dụng trong các món ăn Nga từ thời cổ đại...

Bánh quiche truyền thống của Pháp là một loại bánh có nhân gồm thịt, cá hoặc rau củ, được phủ hỗn hợp trứng và kem cùng phô mai, và nướng trên lớp vỏ bánh giòn. Một món bánh ngon và bổ dưỡng...

Món khai vị tempura của Nhật Bản từ lâu đã là món ăn quen thuộc trong thực đơn của châu Âu và phương Tây. Không thể nào không yêu thích những miếng giòn tan này. Tempura thường được dùng để chiên rau củ, cá, hải sản,...

Nem cuốn là một món ăn vặt phổ biến ở châu Á, bao gồm những chiếc bánh mỏng với nhiều loại nhân khác nhau, được gói trong lớp bột hoặc bánh tráng mỏng. Tên gọi nem cuốn có nguồn gốc từ Trung Quốc...

Súp hành kiểu Pháp đã giành được sự nổi tiếng và tình yêu của hàng triệu người nhờ hương vị đậm đà, tuyệt vời. Theo truyền thống, món súp này được làm từ nước dùng thịt và hành tây, sau đó được nướng trong bát và phủ lên trên...

Bánh táo kiểu Hà Lan, giống như phiên bản Mỹ, được nướng trong khuôn bánh trên một lớp vỏ mỏng có viền, bên trên là một lớp nhân dày làm từ táo nấu với nước cốt chanh, đường,...

Loại cocktail này cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt của lê, vị cay nồng của rượu mùi Tây Ban Nha 43, vị đắng của rượu đắng và vị chua thanh của rượu whisky Southern Comfort. Mỗi thành phần đều đóng vai trò riêng của mình...

Một món tráng miệng tinh tế, chỉ mất vài phút để chuẩn bị và sẽ làm bạn hài lòng với hương vị khó quên. Món ăn này kết hợp hương vị nhẹ nhàng của lê và vani với vị tươi mát của cam quýt và vị chua dịu của rượu vang. Nấu lê trong...

Nếu bạn đã hoàn toàn từ bỏ việc làm bánh và không có bánh nướng trên bàn ăn, thì chiếc bánh này chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Nó sử dụng đế bánh nướng kiểu Mỹ cổ điển, giúp bột có độ đàn hồi và mềm mại,...

Để tạo hình xoắn ốc, nhào bột với bơ lạnh. Bột sẽ mềm dẻo, và bạn có thể dễ dàng xoắn thành hình xoắn ốc trong tay. Cách trang trí khá đơn giản, và hiệu ứng thị giác thì…

Sundae là món tráng miệng kem được phục vụ kèm với nhiều loại topping, rắc đường và nước sốt ngọt ngon tuyệt. Hãy tự làm một ly sundae kiểu Mỹ điển hình với những hương vị Mỹ yêu thích của bạn:...

Một món ăn hoàn chỉnh gồm thịt, rau ăn kèm và nước sốt, dễ chế biến và có hương vị tuyệt vời, hoàn hảo cho một buổi họp mặt gia đình nhỏ hoặc bữa tối cuối tuần. Chiên...

Nướng bí ngòi với hành tây, ớt jalapeño tươi và các loại gia vị để tạo ra món rau ăn kèm với sự kết hợp hương vị thực sự hấp dẫn giữa vị ngọt của bí ngô và vị cay của ớt. Hãy làm món này...

Đậu lăng xanh rất lý tưởng cho các món salad vì chúng không bị chín quá và giữ được hình dạng tốt. Hơn nữa, bản thân đậu lăng có mùi thơm cay dễ chịu và...

Penne alla vodka (tiếng Ý nghĩa là mì penne với vodka) là một món ăn Ý được làm từ mì penne (mì hình lông vũ) trong nước sốt làm từ cà chua xay nhuyễn, kem tươi và vodka. Công thức này được cho là có nguồn gốc từ Ý...

Người ăn chay cũng có thể thưởng thức món bánh táo này, ngon không kém gì bánh táo truyền thống của Mỹ. Dầu dừa nguyên chất chưa tinh chế là một chất thay thế tuyệt vời cho bơ...

Món bánh nướng kín với nhân táo và thêm lê này có hương vị đậm đà, sâu lắng hơn, được tăng cường tuyệt vời bởi các loại gia vị thơm. Quế, gừng và nhục đậu khấu là những gia vị chính...

Một trong những món thịt bò ngon nhất là Boeuf Bourguignon, hay thịt bò Burgundy, là món thịt bò nướng được ninh nhừ trong thời gian dài với nước dùng rượu vang, do đó có tên gọi như vậy.

Món khai vị nổi tiếng của Sicily gồm những viên cơm nắm nhồi nhân, được phủ vụn bánh mì và chiên giòn. Tên gọi arancini trong tiếng Ý có nghĩa là "những quả cam nhỏ". Món ăn này...

Hãy làm món khoai tây vắt chanh ăn kèm. Công thức khá đơn giản, và hương vị cùng mùi thơm thì tuyệt vời. Một sự thay thế xứng đáng cho khoai tây thông thường. Bạn sẽ cần một chiếc chảo rán có thể...

Tên gọi của món hầm sánh mịn này bắt nguồn từ từ "ragoûter" trong tiếng Pháp, có nghĩa là "kích thích vị giác". Quả thực, bất kỳ món hầm nào, có thịt hay không, đều kích thích vị giác với hương thơm tuyệt vời của nó.

Biến tấu hương vị nhạt nhẽo của rau bina bằng cách xào với bơ tỏi, sau đó trộn với dầu mè và hạt mè. Vì rau bina tự nhiên sẽ đậm đà hơn khi được nấu chín,...

Trifle là một món tráng miệng của Anh được làm từ bánh bông lan với kem trứng, nước ép trái cây hoặc thạch, và kem tươi đánh bông, thường được xếp thành nhiều lớp. Món trifle đầu tiên bao gồm kem tươi đánh bông với...

Nếu bạn đến đây vào thời điểm này trong năm, khi những cánh đồng ngô đang ngập tràn ánh nắng và những hạt ngô đang chín mọng trên bắp, thì món ăn này dành cho bạn. Hãy thử món ngô sữa trên lớp bột ngô sánh mịn, ăn kèm với món hầm...

Công thức làm bánh bằng hình ảnh từng bước này sẽ hướng dẫn bạn cách kẹp những thanh kem hình chữ nhật giữa hai lớp sô cô la để tạo thành một chiếc bánh sandwich khổng lồ, hoàn hảo cho món tráng miệng mùa hè nóng bỏng.

Chili con carne (tiếng Tây Ban Nha nghĩa là ớt hầm thịt) là một món ăn truyền thống của người Tex-Mex, với nguyên liệu chính là thịt, thường là thịt bò, và ớt. Chili con carne vô cùng...

Một món tráng miệng ngon và nhanh chóng với quả mâm xôi tươi và hạt phỉ rang, cũng khá dễ chuẩn bị. Các lớp kem mousse đánh bông với sô cô la trắng và hạt phỉ xay nhuyễn được xếp vào trong ly.

Những chiếc bánh cupcake hình dưa hấu độc đáo này chắc chắn sẽ thu hút sự chú ý của khách mời và trở thành điểm nhấn trong bữa tiệc của bạn. Tất cả những gì bạn cần là bánh bông lan, sô cô la trắng, vani...

Những chiếc bánh tart nhỏ khép kín nhân dâu tây tươi ngon này chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người. Vì công thức này sử dụng vỏ bánh shortcrust làm sẵn, nên việc làm món tráng miệng này không hề...

Bánh tart là một loại bánh nướng hở mặt điển hình của Pháp, được làm từ bột nhào giòn. Tùy thuộc vào nhân bánh, nó có thể được dùng làm món tráng miệng hoặc món chính. Bánh tart có thể được nướng thành nhiều lớp, giống như pizza, hoặc nướng theo kiểu đặc biệt...

Bánh phô mai truyền thống là một loại bánh làm từ phô mai Philadelphia, trứng và kem, phủ bên trên là trái cây tươi. Vỏ bánh phô mai có thể được nướng hoặc làm từ vụn bánh quy. Trong...

Công thức này kết hợp hai món tráng miệng vô cùng phổ biến – bánh que (cake pops) và s'mores. Bánh que là một món ăn ngọt có nguồn gốc từ Hoa Kỳ, bao gồm một quả cầu xốp phủ đường được xâu trên...

Meringue là một món tráng miệng của Pháp được làm từ lòng trắng trứng đánh bông với đường rồi nướng, là món ăn yêu thích của nhiều người và có thể ăn riêng hoặc dùng làm một trong những nguyên liệu...