Công thức nấu ăn

Bánh sữa chua chanh này có hương vị cam quýt nhẹ nhàng và kết cấu mềm mịn, đạt được nhờ việc trộn bột với sữa chua. Dầu thực vật được thêm vào giúp bánh cực kỳ mềm ẩm và ngon miệng.

Một loại bánh không cần nướng, ít calo và thơm ngon. Còn gì tuyệt hơn trong một ngày hè nóng bức? Những chiếc bánh chanh này có lớp bánh quy bơ giòn tan được làm từ...

Kem chanh là một loại kem trứng đa năng có thể được sử dụng trong nhiều món tráng miệng, mang lại hương vị chua ngọt tươi mát. Bạn có thể làm món mousse bằng cách kết hợp kem chanh với kem tươi đánh bông và...

Những người yêu thích tiramisu chắc chắn sẽ đánh giá cao sự biến tấu độc đáo mà đầu bếp Giada De Laurentiis đã mang đến cho món tráng miệng ngon tuyệt này. Bằng cách ngâm bánh bông lan trong rượu Frangelico, hương vị quen thuộc...

Bánh chanh đông lạnh là món tráng miệng hoàn hảo cho mùa hè. Món này rất sảng khoái, không cần nướng và cực kỳ dễ làm. Để tránh rắc rối khi đánh kem tươi,...

Món mousse sữa chua nhẹ, xốp với hương chanh thoang thoảng này là món tráng miệng tuyệt vời sau bữa tối thịnh soạn. Nó cũng ít calo. Để có được món mousse hoàn hảo...

Bánh chanh kiểu Mỹ được gọi như vậy vì chúng thường được cắt thành những thanh hình chữ nhật. Tuy nhiên, bạn cũng có thể cắt chúng thành...

Hạt thông mang lại hương thơm và vị đặc trưng tinh tế cho những chiếc bánh quy này, khiến chúng nổi bật so với các loại bánh quy hạt khác. Chanh kết hợp hoàn hảo với hương vị này, thêm vào đó là một chút tươi mát và...

Cháo gạo nguội là món ăn không thể thiếu trên bàn ăn của người Đan Mạch vào dịp Giáng sinh. Được dùng trong bữa tối, đây là một loại cháo gạo sữa được làm từ đường và các hương liệu tự nhiên...

Xếp lớp bánh quy và kem chanh để tạo nên món tráng miệng cho ngày 8 tháng 3. Ưu điểm chính của món tráng miệng này là không cần nướng, trông rất đẹp mắt và vô cùng ngon miệng. Đó là một điều...

Kem Ý với phô mai mascarpone, rượu Limoncello và siro chanh. Mặc dù loại kem này không giống lắm với granita Sicilia—một loại kem đá bào ngọt—nhưng nó được đặt tên theo...

Hãy trang trí bàn tiệc ngày lễ của bạn với bánh Phục Sinh và tạo cho nó một vẻ truyền thống. Bạn có thể chia việc chuẩn bị bánh thành hai ngày. Nướng bánh quy trước để trang trí chúng thành hình thỏ, trứng hoặc các hình khác...

Một loại bánh pudding kiểu Mỹ, trong quá trình nướng, biến đổi thành hai món ăn riêng biệt—một lớp bánh bông lan xốp nhẹ ở trên và một lớp pudding ở dưới. Một món tráng miệng vị chanh khá bất ngờ nữa...

Chiếc bánh bông lan trắng tinh khôi, nhẹ nhàng và đẹp mắt này với lớp trang trí quả mâm xôi tươi sáng nhưng đơn giản gồm các lớp bánh chanh xen kẽ với mứt mâm xôi và phủ một lớp kem trứng đường xốp nhẹ. Món tráng miệng này...

Hãy tạo cho bánh quy bơ của bạn hương thơm và vị chanh đậm đà bằng cách thêm vỏ chanh bào vào bột. Sau đó, phết lớp men chanh lên bánh sau khi nướng xong. Để thêm phần hấp dẫn, rắc thêm đường vàng trang trí và...

Những chiếc bánh cupcake Ý thơm ngon này được làm bằng dầu ô liu, giúp chúng vô cùng mềm ẩm và ngon miệng. Vỏ chanh bào và lớp phủ chanh tạo thêm vị ngọt dịu nhẹ cho bánh.

Bánh quy đường là món ăn vặt phổ biến ở các nước phương Tây trong những ngày lễ mùa đông. Chúng được nướng với số lượng lớn và trang trí theo nhiều cách khác nhau: với các hình dạng theo chủ đề, lớp kem phủ và các loại hạt rắc.

Granita Ý là sự kết hợp giữa sorbet và đá bào trái cây. Hãy làm granita với nước chanh ngọt và đông lạnh, nhớ nguyên tắc quan trọng nhất khi làm: luôn luôn…

Bánh bông lan Angel Food có kết cấu nhẹ và xốp, được làm thành từng chiếc cupcake riêng lẻ, phủ lớp kem thơm ngon và mứt chanh. Loại bánh bông lan này được yêu thích trên toàn thế giới nhờ kết cấu mềm mịn, đạt được nhờ...

Bánh tart filo nhân lê và thịt xông khói là một cách tuyệt vời để chiêu đãi khách của bạn với món khai vị có hương vị độc đáo. Kết hợp lê xào với nho khô, thịt xông khói giòn, hành phi và...

Salad trứng kiểu Mỹ cổ điển rất thích hợp để làm bánh mì kẹp, ăn kèm với cà chua cắt đôi hoặc lá xà lách. Các loại rau thơm tươi sẽ làm tăng thêm màu sắc và sự tươi mát. Nếu còn thừa...

Những chú chuột caramel chạy quanh bàn tìm kiếm những quả táo caramel – một món tráng miệng trên que gợi nhớ đến món táo caramel truyền thống. Một món ăn nhẹ ngon miệng và tốt cho sức khỏe dưới hình dạng những chú chuột lê đáng yêu...

Hãy làm một chiếc bánh phô mai bí ngô cho lễ Halloween, lấy cảm hứng từ hình vẽ bí ngô truyền thống (Jack-o'-lantern). Phần đế của bánh là bánh brownie sô cô la. Cắt các hình mắt, mũi và...

Món quà tuyệt vời nhất dành cho lũ quỷ vào đêm Halloween chính là những bộ não tươi. Nhưng để đảm bảo an toàn cho mọi người, hãy chuẩn bị chúng với những nguyên liệu thơm ngon trong một chiếc bánh. Phần đế của bộ não sẽ là một lớp vỏ giòn tan được làm từ hỗn hợp...

Công thức làm đậu phộng rang cay nóng ngon hơn nhiều so với loại mua ở cửa hàng. Giờ đây bạn có thể điều chỉnh độ cay và thêm gia vị theo sở thích của mình. Tất cả...

Phần đế của những chiếc bánh cupcake này là cốt bánh bông lan Angel Food nhẹ và xốp, được nướng không thêm chất béo bằng lòng trắng trứng đánh bông cứng, đường và bột mì. Kết cấu tuyệt vời của bánh và...

Nếu bạn dự định một bữa ăn Halloween thịnh soạn hơn là chỉ những món khai vị vui nhộn theo chủ đề, bạn có thể nấu súp cà chua và ăn kèm với bánh mì sandwich. Nấu súp từ...

Khi chuẩn bị đồ ăn vặt cho Halloween, hãy biến món bánh mì kẹp giăm bông hun khói và dưa chua đơn giản thành một con mắt kinh dị trên lát bánh mì. Trộn tất cả các nguyên liệu làm bánh mì, thêm...

Phiên bản bánh sô cô la Devil's Food nổi tiếng này có vẻ ngoài đúng như tên gọi của nó. Devil's Food là loại bánh bông lan sô cô la đậm đà, được phủ lớp kem sô cô la đen...

Chiếc bánh hình con mắt khổng lồ này là một cơn ác mộng ngọt ngào sẽ làm bừng sáng bữa tiệc Halloween của bạn. Và khi bạn cắt nó ra, mứt mâm xôi đỏ sẽ chảy ra. Để làm nó, bạn sẽ...

Một trong những món ăn từ bí ngô được yêu thích nhất vào mùa thu là bánh bí ngô. Hương vị thơm ngon và mùi thơm ngọt cay của nó làm ấm áp thời tiết se lạnh và tạo cảm giác ấm cúng. Một món ăn cổ điển của Mỹ...

Món ăn Halloween này, cũng giống như chính ngày lễ, không dành cho người yếu tim. Vì tất cả khách mời đều hóa trang thành xác sống, hãy phục vụ họ một xác chết trên đĩa. Chiếc đầu lâu sẽ được làm từ phô mai kem, được bọc lại...

Công thức làm những chiếc pizza cá nhân này vô cùng đơn giản. Bạn không cần nhào bột hay chuẩn bị bất kỳ loại sốt nào. Chỉ cần lấy bột pizza làm sẵn và cán thành những miếng bánh nhỏ dẹt, kéo giãn chúng từ phía dưới và...

Những lát táo tươi ngon xiên que, trang trí với lớp kem sô cô la trắng và đen. Đối với món tráng miệng này, tốt nhất nên dùng táo cứng, có vị chua để chúng không bị nát khi xiên que, và...

Một ý tưởng tuyệt vời cho món ăn vặt Halloween đơn giản và sáng tạo. Để làm những con nhện, bạn cần bánh quy mặn (pretzels), sô cô la tan chảy và bơ đậu phộng. Kết hợp các nguyên liệu này sẽ tạo nên một món ăn thú vị...

Bạn muốn làm một món tráng miệng Halloween độc đáo? Vậy thì hãy dọa khách của bạn bằng một bộ não trông rất thật trên đĩa. Chỉ cần nhìn thôi cũng đủ khiến bạn rợn tóc gáy, nhưng món tráng miệng này...

Nước ép anh đào hoặc rượu vang chắc chắn là một lựa chọn đồ uống tại bữa tiệc theo chủ đề ma cà rồng hoặc Halloween. Nhưng như vậy sẽ quá nhàm chán và rập khuôn. Đối với nhóm đông người hơn, hãy làm một loại đồ uống thật...

Mũ phù thủy nhọn là một trong những phụ kiện Halloween phổ biến nhất. Nó không chỉ giúp tôn lên vẻ ngoài lễ hội của bạn mà còn biến chiếc mũ thành điểm nhấn của buổi lễ...

Món khai vị phô mai hình quả bí ngô đẹp mắt và ngon miệng này rất thích hợp cho bàn tiệc mùa thu. Vo viên phô mai từ hỗn hợp phô mai kem và phô mai cheddar, thêm một ít hành lá,...

Để có một lễ Halloween vui vẻ, điều quan trọng không chỉ là nghĩ về trang phục và đồ trang trí mà còn phải chu đáo với những chi tiết nhỏ như đồ ăn vặt. Hãy nướng những chiếc bánh cupcake theo chủ đề này cho khách của bạn với...

Khi mùa thu đến và mùa thu hoạch táo bắt đầu, loại trái cây này trở thành nguyên liệu chính trong các món tráng miệng tự làm ở nhiều quốc gia trên thế giới. Ở phương Tây, táo caramel mềm cũng rất được ưa chuộng...

Những chiếc bánh cupcake trông như bị chảy máu này có vẻ đáng sợ, cứ như thể bị Bá tước Dracula cắn vào vậy. Nhưng thực tế, đó chỉ là mứt mâm xôi thơm ngon, và nếu bạn cắn vào những chiếc bánh này, phần nhân bên trong...

Nếu bạn là người yêu thích cocktail Bellini được pha chế từ puree đào và rượu vang sủi trắng, chắc chắn bạn sẽ thích phiên bản làm từ lê. Xét cho cùng, lê, giống như đào, có hương vị tinh tế,...

Một món tráng miệng tinh tế gồm lê om trong rượu Riesling, rưới siro rượu vang và phủ kem tươi đánh bông có hương bạch đậu khấu. Rượu Riesling rất lý tưởng cho món tráng miệng này vì nó có hương vị tinh tế...

Những chiếc bánh mì kẹp nóng kiểu Ý với sự kết hợp hương vị độc đáo, chắc chắn sẽ không làm ai thờ ơ. Mặc dù hương vị của bánh panini khá phức tạp, nhưng nó không hề quá nồng và để lại dư vị dễ chịu...

Món bánh galette kiểu Pháp này rất dễ làm và có hương vị trái cây thơm ngon, đậm đà với một chút gừng. Phần nhân được làm từ táo và quả mâm xôi, thêm một chút...

Nướng cánh gà trong lò nướng để có được món cánh gà giòn ngon như gà rán, nhưng ít calo và ít chất béo hơn. Phủ lên trên bằng sốt cranberry và...