Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 40 - 50 chiếc.

Hạt dẻ bánh quy kẹp - Công thức nấu ăn chi tiết.

Thành phần:

• 1/2 cốc đường bột
• 1/4 cốc đường cát
• 1 cốc bột mì cao cấp
• 1/2 thìa cà phê bột quế
• 1/4 thìa cà phê muối
• 120 g bơ, nhiệt độ phòng
• Đường hạt to hoặc đường nâu, để rắc lên trên (tùy chọn)
• 3/4 chén hạt dẻ cười, hạnh nhân, hồ đào, đậu phộng hoặc hạt phỉ
• Mứt, kem sô cô la, sô cô la tan chảy, dùng làm nhân bánh

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

bột mì cao cấp, quế, đường nâu, các loại hạt, quả hồ đào, hạt phỉ, hạt dẻ cười, hạnh nhân, Đậu phộng, mứt dâu tây, sô cô la bơ hạt, sôcôla

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Làm nóng lò nướng đến 160°C (325°F). Lót hai khay nướng bằng giấy nướng. Trong máy xay thực phẩm, xay nhuyễn các loại hạt, đường cát và đường bột. Thêm bột mì, quế và muối rồi trộn đều. Thêm bơ và trộn cho đến khi tạo thành một khối bột mềm.
Bước 2
• Dùng thìa cà phê, vo bột thành những viên nhỏ và đặt lên khay nướng đã chuẩn bị sẵn, cách nhau 2,5 cm. Ấn nhẹ các viên bột bằng ngón tay và rắc đường cát lên trên. Ấn một hạt nguyên vào mỗi chiếc bánh hoặc rắc các loại hạt đã thái nhỏ lên trên.
Bước 3
• Nướng bánh quy trong lò cho đến khi hơi vàng nâu, khoảng 15 phút. Để nguội hoàn toàn, phết nhân tùy thích lên một nửa số bánh, rồi úp nửa còn lại lên trên.

Số phiếu: 1