Trang chủ » công thức » Trang 383
 

Công thức nấu ăn


Thể loại: Món khai vị, Canapés, Với nước sốt, Rau, .
Cuộn tayLượt xem: 7 301

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Cơm, củ cải trắng, đậu xanh, rong biển nori, rau xà lách, nước tương, giấm gạo, mù tạt wasabi...
Thời gian: 15 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Cocktail, Với rượu vodka, .
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Cocktail rượu vang và sakeLượt xem: 5.085

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Rượu vang đỏ, rượu sake, siro, dưa chuột...
Thời gian: 5 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8
Thể loại: Cocktail, Với rượu vodka, .
Mojito với rượu sakeLượt xem: 4 138

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

bạc hà, nước cốt chanh, siro, rượu vang đỏ, rượu sake...
Thời gian: 5 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 1 ly mojito
Thể loại: Súp, Tiếp nhiên liệu, Thịt, .
Shabu-shabu của Jamie OliverLượt xem: 20.863

Shabu-shabu, một trong những món ăn phổ biến nhất ở Nhật Bản, là một phiên bản khác của món lẩu mà người ta ăn ngay trong khi món ăn đang được nấu. Món này gồm những lát thịt bò sống, được cắt rất mỏng...

Rong biển, cá ngừ, thịt bò, nấm hương, nấm mật ong, rau cải xoong, cơm, đậu phụ...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Các món chính, Chim, Nước sốt, Nước sốt, .
Tác giả: - tác giả sách dạy nấu ăn
Gà hầm sốt masalaLượt xem: 11.981

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Đùi gà, gừng tươi, hành tây, tỏi, sữa chua, kem tươi, garam masala, thìa là, rau mùi, ớt bột, bạch đậu khấu, quế, lá nguyệt quế, đinh hương, nho khô, hạnh nhân...
Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8
Thể loại: Các món chính, Thịt, Nước sốt, Nước sốt, .
Tác giả: - đầu bếp
Bò VindalooLượt xem: 9.073
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thịt bò, ớt serrano, gừng tươi, hành tây đỏ, tỏi, giấm táo, thìa là, quế, đinh hương, tiêu đen, nghệ, ớt cayenne xay, ớt bột paprika...
Thời gian: 1 giờ 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Thể loại: Súp, Với mì ống, .
Tác giả: - đầu bếp
Súp đậu lăng đỏ Ấn Độ "Masurdal"Lượt xem: 36.546

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Đậu lăng, cà chua, ớt serrano, gừng, hành tây, tỏi, thìa là, ớt bột, nghệ, mật ong, sữa chua, chanh, chanh vàng, rau mùi...
Thời gian: 2 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 273
Thể loại: Salad, Rau, .
Tác giả: - đầu bếp
Món ăn đường phố: Salad bắp Ấn ĐộLượt xem: 10.522
Thành phần công thức:

Đây là một trong những món ăn nhanh được yêu thích nhất ở Ấn Độ, và cũng là một trong những món đơn giản nhất: bắp ngô được nướng chậm trên than hồng, sau đó vắt thêm nước cốt chanh và rắc một chút muối...

Ngô, cà chua bi, garam masala, nước cốt chanh, thìa là, ớt bột cayenne, bạch đậu khấu, bạc hà, rau mùi...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Các món chính, Ngũ cốc, các loại đậu, Chim, Nước sốt, Nước sốt, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Gà sốt Tikka Masala béo ngậyLượt xem: 8 804
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Gà nướng, cơm basmati, cà chua bi, tương cà, ớt arbol, ớt serrano, hành tây, tỏi, gừng, garam masala, ớt bột paprika, hạt mù tạt, bạch đậu khấu, đinh hương, quế, nước cốt chanh, kem tươi, bơ ghee, đậu Hà Lan, rau mùi, mật ong...
Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Súp, Các món hầm đặc, .
Cà ri dêLượt xem: 5 317

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thịt dê, cà chua, ớt, nước cốt dừa, nước cốt chanh, tiêu Jamaica, cỏ xạ hương, cà ri, hành lá, tỏi...
Thời gian: --
Thể loại: Các món chính, Ngũ cốc, các loại đậu, .
Tác giả:
Cơm Biryani rau củLượt xem: 10.649
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Gạo Basmati, súp lơ, đậu xanh, khoai tây, cà rốt, nho khô, nghệ, thì là, rau mùi, bạch đậu khấu, quế, hành tây, gừng, tỏi, dừa bào, hạnh nhân...
Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Thể loại: Các món chính, Cá, Nước sốt, Nước sốt, .
Cá nướng trong nước cốt dừaLượt xem: 39.356
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Cá tuyết, cá bơn, cá hồi, hành tây, tỏi, gừng, ớt jalapeño, cà chua, nước cốt chanh, nước cốt dừa, rau mùi, thì là, ớt bột cayenne, nghệ, hạt thì là, ngò...
Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Nướng, Thịt, Súp, Các món hầm đặc, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Cừu Tikka MasalaLượt xem: 10 299
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thịt cừu, cà chua, nước cốt dừa, sữa chua, hành tây, tỏi, gừng, garam masala, thì là, rau mùi, bạch đậu khấu, tiêu đen, đinh hương, ớt de arbol, ớt serrano, quế, nhục đậu khấu, hạt mù tạt, bạc hà, rau mùi tây...
Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Thể loại: Tiệm bánh, Bánh nướng, bánh mì, .
Bánh samsa kiểu Ấn Độ với khoai tâyLượt xem: 9 176
Thành phần công thức:

Loại bột đơn giản này có kết cấu mềm mại tuyệt vời và rất dễ nhào nặn. Những chiếc bánh chiên này, với nhân khoai tây nghiền, đậu Hà Lan và ngô, rất no bụng.

Khoai tây, đậu Hà Lan, ngô, cà rốt, bột mì, bột không men, hành tây, tỏi, gừng, ớt, garam masala, nghệ, nước cốt chanh, rau mùi...
Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 18 chiếc bánh
Thể loại: Súp, Các món hầm đặc, .
Súp đậu lăng đỏ MasurdalLượt xem: 6.624
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Đậu lăng, cà chua, ớt jalapeño, gừng tươi, giấm gạo, bơ ghee, garam masala, thì là, lá nguyệt quế, đinh hương, bạch đậu khấu, rau mùi, nhục đậu khấu, quế...
Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Thể loại: Các món chính, Chim, Nước sốt, Gia vị, Dùng cho tiệc nướng, .
Tác giả: - đầu bếp
Gà Tandoori nướng lòLượt xem: 9 283

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Đùi gà, ớt guajillo, gừng tươi, đinh hương, bạch đậu khấu, rau mùi, hạt thì là, cỏ cà ri, quế, ớt bột, nghệ, ớt cayenne xay, tỏi, nước cốt chanh, sữa chua, mật ong...
Thời gian: 1 giờ 45 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Các món chính, Chim, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Đùi gà hầm sốt cà chuaLượt xem: 13.174

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Đùi gà, cà chua, gừng tươi, hành tây, thìa là, ớt bột, quế, lá nguyệt quế, tỏi...
Thời gian: 55 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8 - 10
Thể loại: Tiệm bánh, Bánh nướng, bánh mì, Súp, Các món hầm đặc, .
Tác giả: - đầu bếp
Khema là một món cà ri Ấn Độ được làm từ thịt bò xay và đậu Hà Lan.Lượt xem: 9 806
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thịt bò xay, cà chua, đậu Hà Lan, garam masala, gừng tươi, hành tây, tỏi, rau mùi, ớt bột, thì là, ớt cayenne xay, quế, đinh hương, bạch đậu khấu, giấm táo, bánh mì pita, rau mùi tây...
Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Nước sốt, Gia vị, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Công thức bột cà riLượt xem: 33.520

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

thì là, cà ri, bạch đậu khấu, rau mùi, bột mù tạt, ớt bột, nghệ...
Thời gian: 5 phút.
Thể loại: Nước sốt, Nước chấm, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Sốt chutney xoàiLượt xem: 20.505

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Xoài, tương ớt, ớt bột, hành tây, gừng, ớt ngọt, nước ép dứa, giấm táo, đường nâu, cà ri, hạt mắc ca, nho khô...
Thời gian: 1 giờ.
Thể loại: Súp, Các món hầm đặc, .
Tác giả: - đầu bếp
Cà ri dừa với gàLượt xem: 4.674
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Ức gà, ớt, gừng, cà chua, tương cà chua, hành tây, tỏi, cà ri, quế, nước cốt dừa, bơ ghee, nước cốt chanh, rau mùi, thì là, bạch đậu khấu, tiêu đen, hạt thì là Ai Cập, hạt mù tạt, đinh hương, nghệ, ngò...
Thời gian: 1 giờ 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8
Thể loại: Các món chính, Ngũ cốc, các loại đậu, .
Tác giả: - đầu bếp
Đậu lăng đỏ "Masurdal" cho bữa ăn hàng ngàyLượt xem: 15.260
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Đậu lăng, ớt serrano, hành tây, tỏi, gừng, cà chua, thìa là, hạt mù tạt, nghệ, garam masala, quế, đinh hương, rau mùi...
Thời gian: 1 giờ 45 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 237
Thể loại: Các món chính, Trứng, các sản phẩm từ sữa, .
Tác giả: - đầu bếp
Paneer là một loại phô mai tự làm của Ấn Độ.Lượt xem: 18 162

Phô mai Paneer rất dễ làm tại nhà, và công thức của tôi thì nhanh, dễ và ngon. Tôi cũng nghĩ rằng phô mai paneer tự làm có kết cấu đặc hơn so với phô mai ép mua ở cửa hàng. Nhưng nếu bạn mua phô mai...

Phô mai paneer, nước cốt chanh, sữa...
Thời gian: 45 phút.
Thể loại: Các món chính, Trứng, các sản phẩm từ sữa, .
Tác giả: - đầu bếp
Saag paneer – rau bina xào phô mai Ấn ĐộLượt xem: 14.395
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

sữa chua, phô mai paneer, rau bina, ớt serrano, gừng, hành tây, tỏi, garam masala, nghệ, ớt cayenne xay, rau mùi, thì là, quế, đinh hương, bạch đậu khấu...
Thời gian: 1 giờ 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Tiệm bánh, Bánh mỳ, .
Tác giả: - đầu bếp
Naan là một loại bánh mì dẹt chiên của Ấn Độ.Lượt xem: 25.747

Nếu có một điều bạn chắc chắn sẽ yêu thích trong ẩm thực Ấn Độ, đó chính là naan. Loại bánh mì dẹt của miền Bắc Ấn Độ này kết hợp những điều tuyệt vời nhất: mềm mại, dẻo dai với lớp vỏ giòn, vàng nâu…

Bột mì, bánh mì naan, bột nhào có men, muối biển dạng mảnh, thìa là, hạt thì là, sữa chua...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 6 bánh mì dẹt
Thể loại: Nướng, Chim, Nước sốt, Nước sốt, Súp, Các món hầm đặc, .
Tác giả: - đầu bếp
Gà hầm trong nước sốt kem gọi là "Chicken Tikka Masala"Lượt xem: 8.758
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cho món gia cầm nướng kèm ảnh...

Đùi gà, gừng tươi, tỏi, ớt serrano, cà chua bi, tương cà chua, garam masala, ớt bột paprika, hạt cỏ cà ri, kem tươi, gạo, bánh mì naan, sữa chua, rau mùi...
Thời gian: 1 giờ 25 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Thể loại: Súp, Các món hầm đặc, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Món hầm với rau củ và xúc xích băm nhỏLượt xem: 6.447

Công thức chi tiết cho món ăn Bồ Đào Nha này, kèm theo hình ảnh.

Thịt lợn băm, ớt chuông, khoai tây, cà rốt, rượu vang đỏ, bánh mì trắng, hành tây, tỏi, lá nguyệt quế, rau mùi tây...
Thời gian: 2 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8
Thể loại: Tiệm bánh, Bánh nướng, bánh mì, Món khai vị, Cá, Nước sốt, Sắc, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Cơm Risoli thịt cua kiểu Bồ Đào NhaLượt xem: 6.619
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cho món ăn Bồ Đào Nha này, kèm theo hình ảnh.

Thịt cua, bột bánh phồng, ớt jalapeño, ớt bột, hành tây, tỏi, sốt aioli, rau mùi tây, rau mùi...
Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 36 chiếc.
Thể loại: Món tráng miệng, Bánh cupcake, bánh quy, .
Bánh gừngLượt xem: 5.836

Loại bánh truyền thống này, với việc thêm các loại gia vị như quế, gừng xay và một chút đinh hương, có kết cấu đặc tương tự như bánh bông lan. Bánh cũng được tẩm hương rượu Madeira. Bánh sẽ trở nên...

Bột mì cao cấp, bột làm bánh quy, sữa, trứng, quế, gừng xay, trái cây sấy candied, đinh hương, nhục đậu khấu, rượu vang đỏ, siro, mật mía...
Thời gian: 1 giờ 35 phút
Thể loại: Salad, Ấm, Với mì ống, Cá, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Salad ấm ăn kèm cơm và cá tuyếtLượt xem: 9.873

Công thức chi tiết cho món ăn Bồ Đào Nha này, kèm theo hình ảnh.

Cá tuyết, gạo hạt dài, đậu Hà Lan, trứng, ô liu, xà lách iceberg, cà chua, nước cốt chanh, hành lá, tỏi, ớt bột, rau mùi tây...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8
Thể loại: Món tráng miệng, Bánh ngọt, Kem, nước sốt, mousse, .
Bánh tart kem sô cô la của Jamie OliverLượt xem: 14.087
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết của Jamie Oliver cho món bánh tart kem sô cô la.

Sữa, kem tươi, trứng, bột ngàn lớp, kem tươi, sô cô la, gia vị tổng hợp, quế, vỏ cam bào, bột ca cao...
Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 8 giỏ
Thể loại: Món tráng miệng, Bánh soufflé, bánh pudding, bánh meringue, .
bánh pudding gạo Bồ Đào NhaLượt xem: 10 154

Cháo gạo Bồ Đào Nha được nấu hoàn toàn trên bếp, giống như món risotto. Theo truyền thống, lòng đỏ trứng được thêm vào để làm đặc và tăng hương vị, nhưng ngay cả khi không có lòng đỏ trứng, cháo vẫn rất mềm xốp...

Gạo Arborio, gạo hạt tròn, sữa, vỏ chanh bào, đường nâu, quế, rượu vang Port, nho khô...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Thể loại: Món khai vị, Cá, Nước sốt, Gia vị, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
cá ướp kiểu Bồ Đào NhaLượt xem: 11.089
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Cá tuyết, nước cam, giấm táo, ớt chuông, lá nguyệt quế, ớt bột, hạt mù tạt, ớt bột paprika, ớt cayenne xay, bột hành tây, bột tỏi, kinh giới ngọt, cỏ xạ hương, gia vị Cajun, rau mùi, cam...
Thời gian: 15 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Thể loại: Món tráng miệng, Bánh quy, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
bánh quy xốp Bồ Đào NhaLượt xem: 7.942

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Bột mì cao cấp, bột làm bánh quy, trứng...
Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 20 chiếc.
Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Nước sốt, Nước sốt, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Ravioli nhân cá tuyết và khoai tây với sốt cà chua kiểu Bồ Đào Nha.Lượt xem: 5.578
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Cá tuyết, khoai tây, cà chua bi, bột hoành thánh, ô liu, sữa, trứng, ớt chuông, cần tây, phô mai Parmesan, húng quế, kinh giới, cỏ xạ hương, ớt bột, bột hành, bột tỏi, rượu vang trắng, rau mùi tây...
Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 4
Thể loại: Súp, Với mì ống, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Súp đơn giản với bánh bao chiênLượt xem: 5.963

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Khoai tây, giăm bông, phô mai Parmesan, cà rốt, đậu Hà Lan, trứng, nhục đậu khấu, gnocchi, rau mùi tây...
Thời gian: 55 phút.

1 ... 379 380 381 382 383 384 385 386 387 ... 459
Mặt sau Phía trước
Các công thức nấu ăn được sắp xếp theo thứ tự bảng chữ cái.

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm