Công thức nấu ăn

Chiếc bánh này hoàn hảo cho những người yêu thích dâu tây và sô cô la. Những lớp bánh brownie mềm mịn, đậm đà được xen kẽ với kem pudding vani và dâu tây tươi. Đây thực sự là một...

Món bánh blondie mềm mịn và ẩm mượt này có hương vị caramel dễ chịu, bên trong chứa đầy kẹo bơ cứng và quả óc chó. Phía trên được phủ mứt dâu tây, tạo thêm hương vị trái cây...

Bánh kem dâu tây là một trong những món tráng miệng đậm chất mùa hè nhất. Bánh được làm từ dâu tây tươi, phủ kem tươi và có lớp vỏ giòn tan. Bạn có thể dùng bột bánh mua sẵn để làm vỏ bánh...

Mùa hè là mùa của dâu tây và những bữa tiệc bia vui vẻ. Hãy kết hợp cả hai và thưởng thức ly cocktail bia nhẹ nhàng, sảng khoái này với dâu tây tươi và một chút...

Món tráng miệng thơm ngon, tươi mát này sở hữu hương vị dâu tây đậm đà cùng chút vị chua thanh của giấm balsamic và húng quế, hòa quyện hài hòa với vị ngọt của quả dâu. Lượng đường...

Trong công thức này, Giada De Laurentiis đã mang đến một hương vị mùa xuân cho món bánh streusel cổ điển. Kem chua giúp bánh mềm và ẩm vừa phải, trong khi dâu tây tươi, húng quế và vỏ chanh bào thêm vào một chút hương vị...

Phiên bản bánh pound cake này giống một chiếc bánh ngọt tuyệt đẹp dành cho những dịp đặc biệt. Bánh được nướng trong chảo gang, hình tròn, và phủ dâu tây tươi cùng lớp vụn bánh giòn tan.

Dâu tây và kem là một trong những sự kết hợp hương vị phổ biến và được yêu thích nhất. Hãy thưởng thức hương vị tuyệt vời này trong những chiếc bánh quy kẹp tự làm thơm ngon với kem sô cô la trắng và dâu tây sấy khô...

Những chiếc bánh mì kẹp phô mai nóng hổi có thể được biến tấu thành món tráng miệng tinh tế bằng cách kết hợp chúng với phô mai Brie, mứt dâu tây, bạc hà và hạnh nhân thái lát. Tất cả các nguyên liệu đều bổ sung cho nhau một cách hoàn hảo.

Phần nhân của những chiếc bánh hình phong bì này được làm từ hỗn hợp các loại quả mọng tươi và mứt dâu tây. Một chút tiêu đen xay và giấm balsamic tạo thêm hương vị đậm đà, tinh tế.

Những chiếc bánh mì kẹp kiểu Ý ngọt ngào này rất thích hợp cho món tráng miệng hoặc bữa sáng. Bên trong, bạn sẽ tìm thấy phần nhân mềm mịn gồm kem phô mai và dâu tây, trong khi lớp vỏ bánh mì nướng giòn tan được phủ bên ngoài bằng caramel…

Món tráng miệng nhẹ nhàng, ít calo này được làm từ ricotta, một lựa chọn thay thế tuyệt vời cho kem tươi. Vắt hết phần nước thừa từ ricotta rồi đánh đều với đường và một chút vỏ cam bào...

Món tráng miệng Ý tuyệt vời này với kem và dâu tây tươi sẽ là món ăn yêu thích mới của bạn trong mùa hè. Hương vị độc đáo của nó được tạo nên bởi nước sốt chanh-rượu nhẹ làm từ rượu Marsala. Rưới nước sốt này lên kem và...

Hãy nướng bánh mì challah thơm lừng tự làm theo công thức của Molly Yeh với nước cam. Bánh ngon nhất khi ăn trong ngày, và đến ngày hôm sau, khi bánh hơi khô, nó sẽ trở thành món bánh mì nướng kiểu Pháp tuyệt vời. Trong...

Món cháo đóng hộp này có thể được chuẩn bị từ tối hôm trước và bảo quản trong tủ lạnh, vì vậy bạn sẽ có ngay một bữa sáng dâu tây kem siêu lành mạnh sẵn sàng vào sáng hôm sau. Món này được làm từ...

Bánh éclair tự làm, mềm xốp với dâu tây tươi và kem tươi là món tráng miệng mùa hè hoàn hảo cho những dịp đặc biệt. Để có vẻ ngoài đẹp mắt, bạn không cần phải cho kem tươi vào bên trong bánh éclair. Hãy giữ mọi thứ đơn giản:...

Hãy thưởng thức hương vị tinh tế của dâu tây và kem trong những chiếc bánh empanada Mexico thơm ngon này, với nhân là dâu tây tươi và phô mai kem ngấm gừng. Vỏ bánh empanada có thể...

Món tráng miệng này là một phiên bản tinh tế hơn của dâu tây và kem. Mỗi quả dâu được cắt ngang và lấp đầy bằng kem mascarpone vani nhẹ. Hãy chọn những quả dâu to...

Gà được ngâm trong nước muối mật ong trong một giờ, sau đó nướng trong lò và phết một lớp mật ong lên trên vài phút trước khi chín. Thịt gà thành phẩm vô cùng mềm và mọng nước, còn lớp da thì...

Món tráng miệng dâu tây và kem sang trọng này là sự kết thúc hoàn hảo cho một bữa tối lãng mạn hoặc một món quà ngon tuyệt cho Ngày của Mẹ, ngày 8 tháng 3 và Ngày Valentine. Món tráng miệng này rất dễ làm...

Một chiếc bánh mì kẹp thịt phô mai cổ điển gồm một miếng thịt bò mọng nước, phủ một lát phô mai tan chảy, rau xà lách giòn, cà chua, hành tây đỏ và nước sốt làm từ tương cà, sốt mayonnaise và dưa chua. Không cần thêm gì nữa cho một chiếc bánh hoàn hảo...

Kem Stracciatella với vụn sô cô la được dùng kèm với dâu tây tươi trong rượu vang tráng miệng Vin Santo, tạo nên một món tráng miệng Ý tinh tế, gợi nhớ đến mùa hè dưới ánh nắng mặt trời vùng Tuscany. Nếu bạn...

Món súp nhẹ nhàng nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng này rất phù hợp với thời tiết mùa xuân luôn thay đổi. Một trong những nguyên liệu của nó là rau diếp xoăn, một loại rau xanh thường bị bỏ qua nhưng lại dễ chế biến và rất thích hợp để làm đầy bụng...

Món tráng miệng lạnh này kết hợp hai loại kem Ý: kem semifreddo nhẹ và xốp trên lớp vỏ bánh quy và kem stracciatella với những miếng sô cô la vụn. Một điểm cộng lớn cho ẩm thực Ý...

"Tôi rất thích món mì ống phô mai tự làm và quyết định tạo ra một phiên bản lành mạnh hơn để có thể thường xuyên làm cho gia đình mà không cảm thấy tội lỗi," tác giả công thức Alex Caspero chia sẻ. "Mặc dù công thức này...

Món sốt rau bina và atisô sánh mịn, béo ngậy này được chế biến trên bếp mà không cần nướng và được dùng làm món khai vị trong bát bánh mì, sẵn sàng để ăn ngay khi sốt hoàn thành. Ngâm trong...

Ngay cả khi bạn không có lò hun khói hoặc vỉ nướng chuyên dụng, Trisha Yearwood sẽ hướng dẫn bạn cách hun khói thịt tại nhà, ngay trên bếp. Tất cả những gì bạn cần là một chiếc nồi gang, giấy bạc loại dày và một rổ hấp. Hãy làm theo...

Món mac 'n' cheese phiên bản này hoàn toàn có thể gọi là "Ba loại phô mai". Món ăn được làm từ ba loại phô mai Ý: fontina, parmesan và Taleggio. Nó rất ngon và dai! Nấm chiên giòn lấp đầy phần sốt kem...

Món cháo đặc sệt, giống như bột này rất phổ biến ở các nước Tây Phi, nhưng cũng được ăn ở Trung Phi và một số vùng Caribe. Fufu thường được dùng như món ăn kèm với các món súp đặc…

Để đảm bảo sườn có hương vị ngon nhất, hãy ướp sườn với hỗn hợp gia vị khô và để trong tủ lạnh qua đêm. Ngày hôm sau, nướng sườn trong giấy bạc cho đến khi chín một nửa, sau đó phết thêm hỗn hợp chua ngọt...

Nếu bạn yêu thích món sườn non mọng nước, hãy thử món sườn non kiểu Hawaii này với nước sốt mật ong sánh mịn cùng nước cốt chanh, ổi và nước tương. Bất kỳ ai yêu thích sự kết hợp giữa vị ngọt và mặn đều sẽ thích thú...

Công thức này dành cho 12 phần ăn, quá đủ cho một bữa tiệc mùa hè ngoài trời hoặc một bữa tối thân mật kèm món ăn phụ. Sườn heo được hầm chậm trước rồi phết nước sốt...

Một bữa ăn kiểu Thái ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng: cơm chanh thơm lừng ăn kèm với phi lê cá hồi tươi ngon trong nước sốt đậu nành sánh mịn và bông cải xanh hấp giòn. Rau mùi tươi là điểm nhấn cuối cùng.

Cánh gà nướng lò sẽ giòn tan hơn nếu bạn nướng chúng trên giá đỡ, cho phép nhiệt lưu thông tự do xung quanh từng miếng. Vì lý do tương tự, đừng đặt chúng quá gần nhau...

Đây là món tráng miệng truyền thống của Thái Lan, được làm từ xôi nấu với nước cốt dừa, xoài chín mọng và một chút chanh tươi mát. Điều quan trọng là phải ngâm gạo trước, vì vậy hãy lên kế hoạch chuẩn bị từ ngày hôm trước...

Gạo nếp (còn gọi là gạo ngọt) là một loại ngũ cốc phổ biến ở nhiều vùng châu Á. Nó được sử dụng trong cả các món ngọt và món mặn, bao gồm bánh mochi của Nhật Bản, bánh gạo của Hàn Quốc và cháo của Trung Quốc.

Để đảm bảo sườn heo nướng chín mọng nước và hoàn hảo, Molly Yeh gợi ý nên nướng sườn trong giấy bạc trước trong lò, sau đó cắt nhỏ, phết sốt barbecue lên và nướng trên vỉ.

Nướng sườn bò thơm ngon với nước sốt caramel sánh mịn làm từ đường nâu và tương cà. Gừng tươi, ớt chuông đỏ, mù tạt và giấm gạo là những nguyên liệu hoàn hảo...

Hãy thử món cháo gạo ngọt kiểu Á với nước cốt dừa, gia vị và xoài mọng nước này, ngon tuyệt vời cho cả bữa sáng lẫn món tráng miệng. Chà là sẽ tạo thêm vị caramel cho cháo,...

Một miếng thịt vai heo nguyên khối được áp chảo cho đến khi vàng nâu, sau đó hầm trong lò nướng với nước sốt táo, nước sốt này dần dần biến thành một lớp men bóng dính trên bề mặt thịt. Kết quả là món thịt heo...

Điều làm nên sự ngon tuyệt vời của món sườn này chính là lớp sốt mơ ngọt và cay với tiêu đen xay và tỏi, được phết lên sườn vài phút trước khi chín. Và để đảm bảo sườn được...

Loại bánh mì thơm ngon, mềm dẻo, dễ xé với các loại hạt giòn tan này là món ăn hoàn hảo cho nhiều người. Hương vị gia vị bánh bí ngô, caramel ấm áp và hạt hồ đào kết hợp tạo nên món bánh tuyệt vời này...

Đối với công thức này, bạn cần sườn bò với lượng thịt dồi dào. Chiên sơ sườn cho đến khi giòn, sau đó ninh trong nước sốt chua ngọt đậm đà hương vị Trung Hoa...

Thưởng thức sự kết hợp tuyệt vời giữa quả sung ngọt và nấm xào trong món cuốn thịt ức gà mềm ngon. Các nguyên liệu được liệt kê dành cho một khẩu phần. Bạn có thể tăng lượng nguyên liệu tùy theo sở thích...

"Công thức này được lấy cảm hứng từ món gà sốt cam mà gia đình chúng tôi thường gọi ở nhà hàng yêu thích tại Tulsa," Ree Drummond chia sẻ. "...

"Tôi liên tục nhận được yêu cầu về công thức súp lơ cực ngon này," tác giả công thức Mary McCartney cho biết. "Những bông súp lơ nướng giòn được phủ một lớp bột và..."

Món bánh pudding sô cô la nhẹ, xốp này được nướng trong từng khuôn riêng biệt, tạo nên món tráng miệng trang nhã cho mùa lễ hội. Bạn chỉ cần một vài nguyên liệu đơn giản, và tất cả chúng...

Những lá rau diếp dày bên trong đóng vai trò như những chiếc bát ăn được cho món khai vị tuyệt vời lấy cảm hứng từ châu Á này. Đặt một ít tôm xào với nước sốt ngọt cay lên mỗi lá rau, thêm một lát dưa chuột,...