Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Cách dễ nhất và nhanh nhất để chuẩn bị món ăn kèm bông cải xanh ngon miệng là nướng các bông cải trong lò ở nhiệt độ cao cho đến khi vàng nâu ở một số chỗ – trông thật hấp dẫn. Và hương thơm của tỏi, được trộn với bông cải xanh trước khi nướng, sẽ khiến không ai có thể thờ ơ. Hãy sử dụng không chỉ phần bông cải đẹp mắt mà cả phần thân giàu chất xơ rất tốt cho sức khỏe, đã được gọt vỏ trước. Rau củ được trộn với dầu ô liu và gia vị, nướng và dùng ngay.

Thành phần:

• 1 bông súp lơ xanh (khoảng 0,7 kg), tách thành từng bông nhỏ, gọt vỏ phần thân lớn và cắt thành lát hoặc khối vuông.
• 2 muỗng canh dầu ô liu
• 3 tép tỏi, thái mỏng

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

bông cải xanh bắp cải, tỏi

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Làm nóng lò nướng đến 230°C.
Bước 2
• Trộn bông cải xanh với dầu ô liu, tỏi, muối và tiêu đen trên khay nướng. Trải đều chúng, sau đó nướng mà không đảo cho đến khi các cạnh chuyển sang màu vàng và cuống chín mềm nhưng vẫn giòn, khoảng 20 phút.
Bước 3
• Dùng bông cải xanh khi còn nóng.

Số phiếu: 152