Công thức nấu ăn

Loại đồ uống này, được làm từ trứng sống, sữa, đường và rượu, có khả năng bắt nguồn từ quần đảo Anh, nơi các nguyên liệu đắt tiền ban đầu khiến nó trở nên phổ biến trong giới thượng lưu. Sau khi vượt qua...

Công thức này được thiết kế để đáp ứng kỳ vọng "nguyên liệu tối thiểu, hương vị tối đa". Chỉ riêng màu xanh tươi sáng của nó đã gợi lên mùa hè. Ngay cả những quả kiwi chua cũng sẽ có hương vị mới theo cách này, và những nguyên liệu nhỏ...

Một món tráng miệng vị cam quýt tươi mát là lựa chọn hoàn hảo cho những ngày hè nóng bức. Có thể thay thế rượu mùi Mandarine Napoleon bằng, ví dụ, Cointreau, một loại rượu mạnh có hương vị đặc trưng hơn...

Món tráng miệng này có hương vị sữa chua đặc trưng, ​​nhưng với dứa và chanh, nó tạo nên một sự kết hợp khá thú vị. Một số người có thể không thích vì lượng sữa khá nhiều. Trong trường hợp đó, sữa chua...

Một món tráng miệng đơn giản, tự nhiên, mang đến sự sảng khoái dễ chịu trong những ngày hè nóng bức. Sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt và chua, cùng với nguồn dinh dưỡng dồi dào, sẽ khiến bạn muốn thưởng thức thêm nữa...

Món sorbet nhẹ nhàng, không quá ngọt nhưng vẫn đậm đà này là món tráng miệng mùa hè hoàn hảo mà cả gia đình sẽ yêu thích. Màu sắc và hương vị quả mâm xôi tươi ngon đã rất tuyệt vời rồi, nhưng nếu bạn muốn cầu kỳ hơn, hãy thêm một chút gì đó đặc biệt vào món tráng miệng của mình...

Hướng dẫn từng bước bằng hình ảnh cách làm kẹo bơ cứng mặn tại nhà.

Công thức từng bước bằng hình ảnh cho món bánh mì cuộn thơm ngon, nhẹ và xốp với nhân mứt nam việt quất, gia vị và quả óc chó. Có thể làm trước và bảo quản trong...

Mềm mại và không quá ngọt, ricotta có hàm lượng chất béo thấp và là một nguyên liệu tuyệt vời cho các món tráng miệng đông lạnh. Mặc dù hàm lượng chất béo thấp, sorbet ricotta vẫn dễ dàng tạo hình thành những viên tròn nhờ...

Những viên sorbet cam đựng trong cốc được cắt từ vỏ cam, phủ thêm quả mâm xôi tươi, tạo nên món tráng miệng vô cùng sảng khoái với hương vị nhẹ nhàng, tinh tế. Nhờ cách trình bày độc đáo, món này...

Gelato là một loại kem có nguồn gốc từ Ý. Nó được làm từ sữa, kem tươi, đường và nhiều chất phụ gia khác nhau, bao gồm trái cây, các loại hạt và sô cô la. Gelato có hàm lượng chất béo thấp hơn so với kem thông thường...

Món tráng miệng đông lạnh đơn giản này được làm từ nước cam và chanh tươi vắt, vỏ cam và sữa. Nếu bạn yêu thích kem nhưng đang cố gắng tránh thêm calo, thì...

Để làm món tráng miệng mát lạnh này, bạn chỉ cần những nguyên liệu rất phải chăng. Kem sô cô la tự làm rất ngon khi ăn không, nhưng thêm siro hoặc vụn sô cô la sẽ càng tuyệt vời hơn...

Loại sốt barbecue truyền thống của Mỹ này rất hợp với các món thịt, đặc biệt là các món nướng. Có rất nhiều biến thể của loại sốt này, và các thành phần cũng có thể khác nhau đáng kể...

Đối với nhiều người, kẹo mút gợi nhớ về tuổi thơ vô tư, khiến chúng càng thêm thú vị. Một chiếc nhiệt kế đo nhiệt độ kẹo là một ý tưởng hay. Siro garnet...

Cà phê Masala, hiện có mặt ở hầu hết các quán cà phê, là sự kết hợp giữa cà phê latte thông thường và trà masala truyền thống của Ấn Độ. Thức uống này thường được pha chế từ...

Những miếng bánh tortilla chiên giòn tự làm kiểu Mexico tươi ngon rất dễ làm—bạn có thể chiên trong chảo hoặc nướng trong lò. Tất cả những gì bạn cần, ngoài bánh tortilla, là...

Hương thơm cà phê đậm đà và vị kem vani béo ngậy hòa quyện tuyệt vời trong thức uống giải khát này, với hương vị mịn màng, béo ngậy. Một món tráng miệng ngon miệng và rất đơn giản...

Khác với cà phê latte nóng, cà phê latte đá thường không có sữa đánh bọt, nhưng lại có đường hoặc siro hương vị và được phục vụ với đá. Công thức cơ bản của thức uống cà phê này...

Mua sữa chua ở cửa hàng thì tiện lợi, nhưng không thể so sánh được với hương vị và lợi ích sức khỏe của sữa chua tự làm tại nhà, lại còn rất dễ làm. Bạn có thể làm vào buổi tối, và sáng hôm sau đã có một bữa sáng lành mạnh...

Chiết xuất vani tự làm có hương thơm phong phú và dễ chịu không gì sánh bằng. Chiết xuất vani tự nhiên được thu 얻 từ quả vani bằng cách thêm cồn.

Rượu mùi Amaretto và vodka vani mang đến hương vị vani và hạnh nhân cho thức uống cà phê espresso hòa tan độc đáo này. Sữa làm tăng độ mịn, trong khi rượu mùi sô cô la...

Làm tương cà là một cách tuyệt vời và nhanh chóng để giữ được hương vị của những quả cà chua chín mọng lâu hơn. Công thức làm tương cà tự làm này từ đầu bếp kiêm người dẫn chương trình truyền hình nổi tiếng Sunny Anderson là một lựa chọn tuyệt vời...

Chai latte là sự kết hợp giữa sữa và trà đen truyền thống Ấn Độ với các loại gia vị. Công thức này sử dụng sữa hạnh nhân và đường nâu. Sự kết hợp của gừng, quế và tiêu làm cho thức uống này...

Việc trộn kem tươi, vani, cà phê và sữa đặc với rượu whisky sẽ tạo ra một loại rượu mùi tương tự như loại rượu mùi kem nổi tiếng của Ireland, Irish Cream. Loại rượu này thường được làm từ rượu whisky Ireland...

Sữa, kem tươi, chanh và nửa tiếng đồng hồ – đó là tất cả những gì bạn cần để làm món ricotta tươi ngon, béo ngậy tại nhà. Ricotta thường được làm bằng cách thêm nước whey…

Cháo yến mạch nấu với sữa có gia vị, phủ lên trên là cà phê espresso đậm đà và trang trí bằng granola – một bữa sáng hoàn chỉnh và cà phê trong cùng một tách, hoàn hảo cho những người bận rộn hoặc những lúc thư giãn.

Granola là một món ăn sáng hoặc ăn nhẹ tuyệt vời, được làm từ yến mạch nướng, các loại hạt và mật ong. Nó được ăn kèm với sữa chua, trái cây tươi, sữa hoặc như cháo. Nó cũng...

Hầu hết mọi loại đồ uống cà phê đều có thể được biến tấu thành một loại cocktail hoặc rượu mùi có cồn thơm ngon. Loại cocktail độc đáo này được làm từ cà phê đen và vodka vani, thêm kem và đường...

Thông thường, một ly latte bao gồm cà phê, sữa ấm và một lớp bọt sữa. Latte Mochaccino được làm từ bột cacao và là thức uống được những người yêu thích sô cô la ưa chuộng.

Hương vị bánh quy yến mạch quen thuộc với nhiều người từ thời thơ ấu. Công thức này khác với công thức cổ điển – thêm hạt hồ đào và dừa vào bánh, tạo nên hương vị và mùi thơm khó quên. Những chiếc bánh quy…

Món ravioli của Ý là một món ăn truyền thống được nấu tại nhà ít nhất từ ​​thế kỷ 14. Các thành viên trẻ tuổi trong gia đình cũng có thể tham gia vào quá trình làm món mì vuông này, vì họ có thể...

Cơm trộn (Rice-a-roni) là một món ăn kèm phổ biến của Mỹ được làm từ cơm và mì, có mặt trên thị trường như một loại thực phẩm tiện lợi từ năm 1958. Công thức này ra đời như một sự kết hợp thành công giữa các nền ẩm thực quốc gia: ...

Biết cách làm phô mai ricotta non, chưa chín sẽ giúp bạn khám phá vô số công thức nấu ăn Ý mới thường sử dụng loại phô mai này. Tự tay làm...

Phô mai ricotta tươi tự làm là một sự thay thế tuyệt vời cho loại mua sẵn trong nhiều món ăn. Ví dụ, bạn có thể thêm muối, tiêu, oregano và một chút vỏ chanh vào phô mai rồi phết lên bánh mì nướng crostini. Loại ricotta này cũng rất tuyệt vời để...

Món mì Ý (spam), có nguồn gốc từ Ý, từ lâu đã được yêu thích và chế biến trên khắp thế giới. Vô số loại nước sốt đã được tạo ra dành cho món ăn này. Và mặc dù nguyên liệu duy nhất cần thiết để chế biến chỉ là bột mì và nước,...

Thay vì mua xúc xích với những thành phần không rõ nguồn gốc, bạn có thể tự làm xúc xích tự nhiên, cay và ngon không kém tại nhà. Hơn nữa, chúng không hề khó làm. Từ cùng một loại thịt...

Với các nguyên liệu đã liệt kê, bạn có thể làm được khoảng 470 ml nước sốt cà chua nướng thơm ngon tự làm trong khoảng 2 tiếng nấu nướng. Nước sốt này sẽ làm tăng thêm hương vị cho bất kỳ món ăn nào...

Đây là món khai vị mùa hè tươi mát với chút vị cay nồng. Thời điểm nóng nhất trong năm cũng là thời điểm rau củ dồi dào, điều này truyền cảm hứng cho những thử nghiệm như vậy, và hương vị của những món ăn được chế biến theo công thức sau...

Spätzle là một loại mì ống mang hương vị vùng Swabia. Ở vùng này của Đức, nó thường được dùng làm món ăn kèm với thịt và rau, cũng như với nhiều loại nước sốt và gia vị khác nhau. Ngoài việc lọc mì qua rây,...

Một ổ bánh mì vàng nâu, mới nướng với lớp vỏ giòn tan và hương thơm không gì sánh bằng của bánh nướng là những lý do thuyết phục để bạn thử công thức sau đây. Bột lúa mạch đen chứa...

Làm phô mai ricotta tại nhà rất dễ, và hương vị tinh tế cùng kết cấu kem mịn của loại phô mai này sẽ vượt quá mọi mong đợi. Bên cạnh cách dùng đơn giản đã được gợi ý, phô mai ricotta còn được dùng kèm với bánh mì nướng...

Hãy trang trí bánh phô mai cổ điển với các loại sốt tự làm để phù hợp với mọi khẩu vị!...

Rượu khai vị thơm nồng Lillet Blanc của Pháp làm nổi bật hương vị tinh tế của quả khế trong món sangria đậm chất lễ hội này. Được làm từ rượu sâm panh và siro vani, thức uống này hoàn hảo cho mùa lễ hội...

Thức uống dừa thơm ngon, không chứa caffeine này có thể sẽ trở thành xu hướng mới trong thế giới cà phê latte...

Làm bánh mì tươi cùng trẻ em vừa hỗn loạn vừa vui nhộn, và hơn nữa mùi thơm lan tỏa khắp bếp. Trẻ em ở mọi lứa tuổi đều có thể đong đong các nguyên liệu và cho vào túi zip. Hãy để chúng nhào bột...

Hãy nhớ rằng bạn đang làm việc với đường nóng – hãy chuẩn bị sẵn một bát nước lạnh để đề phòng trường hợp đường dính vào da. Tốt nhất nên chuẩn bị bông gòn trong thời tiết khô ráo, vì độ ẩm sẽ làm cho đường…

Nếu bạn muốn gây ấn tượng với khách, hãy phục vụ món phô mai ricotta tự làm dễ dàng này. Bạn có thể làm mềm hoặc hơi cứng hơn một chút. Có rất nhiều cách phục vụ khác nhau, chúng tôi...

Kem vani tự làm này có tất cả những gì bạn mong muốn ở một món tráng miệng kinh điển. Béo ngậy, mịn màng với hương vị thanh khiết, cân bằng, món này hoàn hảo khi dùng kèm với bánh quế, bánh ngọt, hoặc...

"Nếu bạn muốn không khí lễ hội thêm phần sôi động, bạn có thể nướng những chiếc bánh quy xoắn này vào bánh mì kẹp xúc xích và nhồi xúc xích Đức vào bên trong," Duff nói.