Công thức nấu ăn

Bạn có thể làm bánh kếp tự làm mềm xốp chỉ trong vài phút nếu đã có sẵn hỗn hợp bột này. Công thức này cho ra 9 cốc hỗn hợp khô – đủ cho 4 mẻ…

Phô mai ricotta của Ý, được làm từ váng sữa bò, dê, cừu hoặc trâu, có kết cấu kem mịn và vị ngọt nhẹ. Ricotta là một nguyên liệu trong nhiều món tráng miệng, bánh nướng phổ biến,...

Bơ đậu phộng được làm từ đậu phộng rang xay, cùng với các nguyên liệu khác được thêm vào để tăng cường kết cấu và hương vị. Chắc hẳn bạn đã từng bắt gặp sản phẩm phổ biến này ở nhiều quốc gia...

Pappardelle là một loại mì Ý truyền thống, dẹt và rộng, có nguồn gốc từ vùng Tuscany. Mì được làm từ bột mì, bột semolina và trứng. Nguyên liệu khá rẻ và dễ làm tại nhà...

Khoai tây chiên là món ăn vặt được nhiều người yêu thích. Hoàn toàn có thể tự làm món ăn giòn tan này tại nhà. Tất cả những gì bạn cần là một chiếc nồi chiên ngập dầu và một vài loại gia vị. Một dụng cụ bào chuyên dụng cũng sẽ rất hữu ích...

Một lớp vỏ bánh giòn tan rất đơn giản, hoàn hảo cho một chiếc bánh cỡ vừa, chỉ cần hai nguyên liệu mà bạn có thể đã có sẵn trong nhà. Bạn có thể làm nhiều chiếc cùng một lúc và đông lạnh để dùng sau...

Loại cà phê latte đậm đà này có hương vị hạt dẻ tho subtle nhờ vào việc thêm hạt phỉ. Siro caramel và sô cô la sữa làm nổi bật hương vị phong phú tuyệt vời. Thêm...

Viên kẹo pastila tự làm mềm xốp này có hương vị và mùi thơm cam quýt tự nhiên, được làm từ vỏ cam tươi và không có hương liệu nhân tạo. Hãy làm thử...

Một tách sô cô la nóng với kẹo dẻo sẽ làm ấm bạn trong ngày đông giá rét và nâng cao tinh thần vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Những miếng kẹo dẻo tự làm nhỏ nhắn kết hợp hoàn hảo với hương vị sô cô la đậm đà...

Những viên kẹo này chỉ mất đúng 10 phút để làm. Những viên kẹo ngọt này chắc chắn sẽ làm hài lòng những người theo chế độ ăn uống lành mạnh, vì chúng có chứa bột hạnh nhân, mật ong,...

Để tự làm chiết xuất vani tại nhà, bạn chỉ cần vài quả vani và một ít rượu. Tất nhiên, bạn cần kiên nhẫn – để hương thơm vani tuyệt vời được phát triển…

Bánh tortilla làm từ bột mì không men và được nướng theo cách tương tự như bánh tortilla ngô truyền thống. Loại bánh mì dẹt này có thể được dùng làm đế cho các món ăn truyền thống...

Bánh mì dẹt làm từ bột ngô, nay gọi là bánh tortilla, từng là món ăn chính của người bản địa châu Mỹ thời tiền Columbus, nơi lúa mì không được trồng trước khi người châu Âu đến. Ngày nay, bánh tortilla...

Phô mai mozzarella truyền thống của Ý được làm từ sữa trâu nước, nhưng cũng có những biến thể của loại phô mai này được làm từ sữa bò và sữa dê. Phô mai này được thêm vào rất nhiều món ăn, bao gồm pizza, mì Ý,...

Xúc xích Ý là loại xúc xích làm từ thịt lợn, thường được tẩm ướp với thì là, hồi và các loại gia vị khác. Có rất nhiều cách để chế biến chúng, kể cả tại nhà. Trong bài viết này...

Đậu hũ ít calo là một nguyên liệu phổ biến trong ẩm thực châu Á. Hương vị nhẹ nhàng, trung tính của nó làm cho nó phù hợp với cả món mặn và món tráng miệng.

Làm bánh ngàn lớp tại nhà sẽ không tốn nhiều thời gian nếu bạn dùng bột ngàn lớp làm sẵn, loại có thể mua ở bất kỳ siêu thị nào. Thêm nhân mứt dâu tây thơm lừng và lớp phủ đường...

Sốt Marinara là một loại sốt truyền thống của Ý được làm từ cà chua, tỏi, gia vị và hành tây. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy nó ở cửa hàng, nhưng sốt marinara tự làm tại nhà sẽ ngon và đậm đà hơn nhiều. Tất cả...

Tater Tots, những viên khoai tây bào sợi chiên giòn, là một món ăn phổ biến của Mỹ, thường được dùng làm món khai vị hoặc món ăn kèm. Lớp vỏ giòn tan của chúng được cả người lớn và trẻ em yêu thích. ...

Đây là công thức cơ bản cho món bánh kếp mỏng, ngọt, có thể ăn kèm với bất kỳ loại nhân hoặc nước sốt nào. Bạn có thể dùng kèm với mứt, sữa đặc, bơ đậu phộng, siro hoặc trái cây tùy theo sở thích...

Táo kết hợp với quế thơm, phô mai kem mịn và kem tươi đánh bông tạo nên phần nhân hoàn hảo cho bánh pancake. Nước sốt caramel làm cho món ăn đơn giản nhưng tinh tế này trở nên hoàn hảo hơn. Những chiếc bánh pancake này có thể...

Công thức từng bước làm bánh kếp khoai lang....

Hãy để người yêu của bạn bẻ chiếc bánh quy trước khi ăn — có một thông điệp yêu thương ẩn giấu bên trong!...

Sữa chua giúp bánh có độ ẩm vừa phải và vị chua thanh. Bột nở đảm bảo bánh chín vàng đều.

Lòng trắng trứng đánh bông giúp bánh kếp sữa có kết cấu nhẹ, xốp và mềm mịn...

Bánh kếp ngũ cốc thường đặc và nặng, nhưng loại này thì không: sữa chua giúp bánh nhẹ và mềm mà không làm tăng chất béo.

Công thức từng bước làm xúc xích bọc trong bánh kếp phô mai mascarpone, ăn kèm với chutney táo.

Công thức từng bước làm bánh kếp với phô mai mascarpone và sô cô la phủ sốt anh đào flambé.

Công thức từng bước làm bánh crepe Ý với gà nướng và sốt barbecue giấm balsamic, ăn kèm với salad bắp cải Napa và táo.

Món ăn Ý này sẽ làm bạn say mê ngay từ khi bắt đầu nấu. Sau khoảng nửa tiếng nướng ở 180°C, kem và bơ với lá xô thơm sẽ tạo nên một món ăn ngon tuyệt...

Mặc dù khâu chuẩn bị có vẻ tốn nhiều công sức, món ăn này lại khá đơn giản để chế biến và mang đến hương vị tuyệt vời. Vỏ chanh và các loại thảo mộc tươi hòa quyện hài hòa với các nguyên liệu khác, nhờ vào...

Công thức này đến từ nhà hàng nổi tiếng First Awakenings ở California, chuyên phục vụ các món ăn sáng và trưa truyền thống kiểu Mỹ. Nhiều người chọn ăn ở đây và...

Làm những chiếc bánh pancake này tốn thời gian và công sức, nhưng hương vị và vẻ ngoài chắc chắn rất đáng giá. Công thức này là một món quà tuyệt vời dành cho những người yêu thích bánh quế,...

Mềm mại, xốp và ẩm, bánh kếp chuối này có hương vị vỏ chanh đặc trưng, ​​tạo nên nét độc đáo cho món ăn. Món tráng miệng này chắc chắn sẽ làm hài lòng cả...

Những chiếc bánh kếp Mỹ mềm xốp này là sự kết hợp giữa bánh crepe truyền thống và bánh kếp. Tuy nhiên, chúng có hương vị khá độc đáo. Một chồng bánh kếp nóng hổi tuyệt đẹp, được phủ lên trên...

Bánh kếp xốp nhẹ từ lâu đã là món ăn quen thuộc trên bàn ăn của người Mỹ, đôi khi được chế biến theo công thức truyền thống gia truyền qua nhiều thế hệ. Đây là một trong những công thức cơ bản và dễ làm nhất...

Bánh kếp William Tell được làm từ táo, caramel và kem tươi. Món tráng miệng này, với danh sách nguyên liệu đã nghe rất hấp dẫn, có thể được làm ngon hơn với các loại quả mọng tươi, hoặc bất kỳ loại trái cây nào khác...

Một công thức làm bánh kếp siêu nhanh với dâu tây tươi và sốt sô cô la hạt phỉ, chỉ cần rất ít thời gian và nguyên liệu. Dễ làm và hương vị thơm ngon là những ưu điểm của món ăn này...

Những miếng vịt quay Bắc Kinh mềm mọng được tẩm ướp nước cam, chanh và tắc, ăn kèm với bánh kếp thơm mùi thảo mộc. Món ăn này đòi hỏi khá nhiều công đoạn chuẩn bị...

Palačinke là một loại bánh kếp mỏng đặc biệt, phổ biến ở Trung và Đông Âu, thường được ăn kèm với nhiều loại nhân khác nhau. Những chiếc palačinke này được làm từ chuối và dâu tây...

Bánh hành cay là một trong những món ăn phổ biến nhất trong ẩm thực Trung Quốc. Chúng là một loại bánh mì dẹt, dưới nhiều hình thức khác nhau, được tìm thấy trong nhiều nền ẩm thực trên thế giới. Tiếp theo...

Một công thức rất đơn giản và nhanh chóng cho món bánh kếp sữa mặn, có thể ăn kèm với bất kỳ loại nhân hoặc nước sốt nào bạn thích. Không đường. Bảo quản bánh kếp đã làm xong trong tủ lạnh cho đến khi...

Những chiếc bánh kếp mỏng tuyệt hảo này được nhân bằng cá hồi hun khói hấp trong nước sốt đậm đà từ rượu vang trắng, cà chua và các loại thảo mộc. Một kiệt tác ẩm thực thực sự sẽ làm cho bất kỳ dịp lễ nào thêm phần trọn vẹn...

Bánh kếp mặn với các loại rau củ: cà rốt, bí ngòi, ớt chuông, bí đỏ và cà tím nướng, phủ bên trên là phô mai dê mềm, rau thơm và nước sốt ớt chuông cay nồng.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức làm bột bánh kếp với sữa và bơ....

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.