Trang chủ » công thức » Trang 348
 

Công thức nấu ăn


Tác giả: - đầu bếp
Bánh kếp với quả mâm xôi, mứt và bơ đậu phộngLượt xem: 2.670

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Bánh kếp, bơ đậu phộng, mứt dâu tây, quả mâm xôi, bột mì cao cấp, muối biển dạng mảnh, trứng, sữa...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 12 chiếc bánh kếp
Tác giả: - đầu bếp
Bánh kếp với dâu tây và kem tươi vị vani.Lượt xem: 6.967
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Trứng, sữa, kem tươi, bột mì cao cấp, quả vani, muối biển dạng mảnh, mứt dâu tây, đường bột, bánh kếp...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 12 chiếc bánh kếp
Tác giả: - đầu bếp
Bánh kếp nhân bí ngô và táo ăn kèm kem tự làm.Lượt xem: 1.926

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Bánh kếp, bí đỏ, táo, kem, chiết xuất vani, kem sữa đặc, đường bột, đường nâu, nước khoáng, nước ép táo, bột mì đa dụng, trứng, sữa, kem tươi, quả óc chó, quế, rượu bourbon...
Thời gian: 2 giờ 55 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 4
Các món tráng miệng sô cô la cho Ngày Valentine

Các món tráng miệng sô cô la cho Ngày Valentine

Hãy làm cho ngày Valentine trở nên đặc biệt với những món tráng miệng ngon tuyệt dành cho ngày lễ tình nhân từ tạp chí Food Network.

Tác giả:
Bánh sừng bò nướng với sốt sô cô la képLượt xem: 3.319
Thành phần công thức:

Công thức làm bánh pudding nướng lò với hai loại sốt sô cô la. Món tráng miệng này rất thích hợp cho bữa ăn ngày lễ...

Sô cô la sữa, sôcôla đen, trứng, sữa, kem, chiết xuất vani, siro ngô, bánh sừng bò...
Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8
Tác giả:
Bánh phô mai sô cô la ĐứcLượt xem: 5.047

Công thức làm bánh phô mai sô cô la với đế bánh quy graham nguyên hạt...

Phô mai kem, sô cô la đen, trứng, kem chua, sữa đặc, chiết xuất vani, bánh quy bơ, quả hồ đào, dừa, bột ca cao...
Thời gian: 2 giờ 30 phút cộng thêm thời gian làm nguội Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 10 - 12
Tác giả:
kem brownie kiểu MexicoLượt xem: 2.778

Công thức làm bánh brownie kiểu Mexico với quế và bột ớt, dùng kèm với kem sundae.

Bột mì cao cấp, sô cô la đen, sô cô la đắng, đường nâu, ớt bột, trứng, kem tươi, chiết xuất vani, chiết xuất hạnh nhân, kem sữa đặc, kem lạnh, quế, hạnh nhân...
Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 10 - 12
Tác giả:
Bánh cupcake sô cô la với kem ganacheLượt xem: 11.316
Thành phần công thức:

Công thức làm bánh cupcake phủ kem sô cô la....

Bột mì cao cấp, sô cô la đen, sô cô la bán ngọt, bột ca cao, đường nâu, trứng, sữa chua, kem tươi, siro ngô, chiết xuất vani, cà phê...
Thời gian: 1 giờ 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 24 chiếc bánh cupcake Hàm lượng calo: 159
Tác giả:
Parfait mâm xôi với sô cô la trắngLượt xem: 5.534
Thành phần công thức:

Một công thức tráng miệng gồm một lớp kem tươi sô cô la trắng, siro mâm xôi và các loại quả mọng tươi...

Sô cô la trắng, kem tươi, đường bột, chiết xuất vani, nước cốt chanh, quả mâm xôi...
Thời gian: 30 phút. cộng thêm thời gian làm nguội Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Tác giả:
Bánh sô cô la với quế và ớtLượt xem: 3.363

Công thức làm bánh cupcake lấy cảm hứng từ Mexico, kết hợp ba nguyên liệu: bột ca cao, ớt và quế...

Bột mì cao cấp, trứng, sữa, kem chua, chiết xuất vani, quế, ớt chipotle, đường bột, ca cao, cà phê...
Thời gian: 1 giờ 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 8 ổ bánh mì nhỏ
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Tác giả:
Bánh kếp hình trái tim làm từ bột mì nguyên cám ăn kèm sốt dâu tây.Lượt xem: 19.769
Thành phần công thức:

Công thức làm bánh kếp với sữa chua...

Bột mì nguyên cám, bột mì cao cấp, trứng, sữa, sữa chua, đường bột, mật ong, nước cốt chanh, siro cây phong, dâu tây...
Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 306
Tác giả: - đầu bếp
Bánh kếp với phô mai mascarpone, sô cô la và sốt anh đào.Lượt xem: 9 179
Thành phần công thức:

Công thức từng bước kèm ảnh minh họa cách làm bánh pancake với mascarpone, sô cô la và sốt anh đào.

Sữa, trứng, nước khoáng có ga, bột mì, bơ, anh đào, đường, vỏ chanh bào, nước cốt chanh, chanh tươi, phô mai mascarpone, quế, đường bột...
Thời gian: 1 giờ 40 phút. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 4
Tác giả: - đầu bếp
Bánh kếp với mascarpone và anh đàoLượt xem: 6.558
Thành phần công thức:

Công thức từng bước làm bánh kếp với nhân mascarpone và anh đào.

Bột mì, trứng, sữa, nước soda, bơ, phô mai mascarpone, sô cô la, đường, quế, anh đào, chanh...
Thời gian: 1 giờ 25 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 4
Tác giả: - đầu bếp
Bánh kếp với kem phô mai và mứt việt quất.Lượt xem: 12.034

Công thức từng bước kèm ảnh minh họa cách làm bánh pancake với kem phô mai và mứt việt quất.

Phô mai kem, bạc hà, bột mì, đường, chiết xuất vani, sữa, bơ, trứng, kem tươi, tinh chất chanh, vỏ chanh bào...
Thời gian: 18 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Bánh kếp với phô mai tươi và nho khôLượt xem: 2 132
Thành phần công thức:

Công thức từng bước kèm ảnh minh họa cách làm bánh kếp với phô mai tươi và nho khô...

Bột mì, đường, trứng, bơ, sữa, vỏ chanh bào, phô mai tươi, kem chua, nho khô, chiết xuất vani, kem tươi, mứt mơ...
Thời gian: 1 giờ 7 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 8-12
Bánh kếp việt quất với sốt đại hoàngLượt xem: 3 211

Công thức từng bước kèm ảnh minh họa cách làm bánh kếp việt quất với sốt đại hoàng.

Trứng, đường, bột mì, mứt cam, bạc hà, việt quất, siro cây phong, kem chua, đại hoàng, nước cam, tinh bột...
Thời gian: 1 giờ 15 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Tác giả:
Bánh kếp nhân kem cam và quả mọngLượt xem: 3.099

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Trứng, sữa, bột mì cao cấp, ca cao, chiết xuất vani, dâu tây, việt quất, phô mai kem, nước cam, rượu mùi cam, bánh kếp...
Thời gian: 1 giờ 45 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 36 chiếc bánh kếp
Tác giả:
Bánh kếp Monte Cristo nóng hổi với thịt gà tây, giăm bông và phô mai.Lượt xem: 3.613

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thịt nguội hun khói, thịt gà tây, phô mai Muenster, rau trộn, rau diếp xoăn, mứt mâm xôi, mù tạt Dijon, bánh kếp...
Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 470
Tác giả:
Bánh kếp với cá hồi hun khói và sốt kem.Lượt xem: 5.372

Một chiếc bánh kếp lễ hội với nhân cá hồi hun khói, trứng và nụ bạch hoa, mỗi lớp được phủ kem phô mai.

Bánh kếp, trứng, sữa, kem tươi, bột mì cao cấp, cá hồi hun khói, phô mai kem, nước cốt chanh, nụ bạch hoa, dưa chuột muối, thì là...
Thời gian: 2 giờ. cộng thêm thời gian ngâm Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 6 - 8
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bánh kếp với trứng bác, giăm bông và mù tạt.Lượt xem: 2.880

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Bánh kếp, trứng, sữa, bột mì cao cấp, kem tươi, phô mai Gruyere, giăm bông khô, mù tạt nguyên hạt, mù tạt Dijon, thì là, hẹ, rau mùi tây...
Thời gian: 1 giờ 15 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bánh crepe chanh ricotta với hạnh nhân kẹoLượt xem: 7 205

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Bánh kếp, bột mì cao cấp, trứng, sữa, kem tươi, phô mai ricotta, vỏ chanh bào, muối biển dạng mảnh, đường bột, đường nâu, hạnh nhân...
Thời gian: 1 giờ 25 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bánh kếp với phô mai và nấmLượt xem: 4 279

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Bánh kếp, trứng, sữa, bột mì cao cấp, nấm shiitake, nấm crimini, phô mai mozzarella, phô mai provolone, phô mai parmesan, rau bina, cà chua khô, hẹ, thì là, rau mùi tây...
Thời gian: 50 phút. cộng thêm thời gian ngâm Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 6
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Bánh kếp Thụy Điển với Nutella, chuối và phô mai kem.Lượt xem: 2.657
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Bánh kếp, trứng, sữa, bột mì cao cấp, vani, mứt anh đào, phô mai kem, sốt sô cô la hạt phỉ, đường bột, chuối...
Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bánh crepe kiểu Pháp "Crepes Suzette"Lượt xem: 7.739

Bánh crêpe Suzette là một món ăn kinh điển của ẩm thực Pháp. Khi nhìn thấy món ăn hoàn chỉnh, bạn có thể thấy khâu chuẩn bị khá cầu kỳ. Tuy nhiên, phiên bản này của công thức kinh điển lại khá đơn giản...

Bơ, đường, rượu mùi, kem, trứng, sữa, bột mì, chiết xuất vani...
Thời gian: 36 phút. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 4
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Cách làm bánh kếp với sữaLượt xem: 3.827

Bánh kếp mỏng, dễ làm là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ. Chúng là nền tảng tuyệt vời cho những thử nghiệm ẩm thực. Những chiếc bánh kếp mỏng manh này có hương vị thơm ngon...

sữa, bột mì cao cấp, đường, trứng, bơ...
Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 8-10 cái.
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
bánh crepe PhápLượt xem: 6.843

Những chiếc bánh crepe mỏng manh kiểu Pháp này rất nhanh chóng để chuẩn bị và khá đa năng. Chúng có thể kết hợp tốt với nhiều loại nhân khác nhau. Bánh crepe có thể là món chính no bụng hoặc món tráng miệng.

trứng, sữa, bột mì, bơ...
Thời gian: 1 giờ 25 phút Độ phức tạp: trung bình Số lượng: 17-22 chiếc. Hàm lượng calo: 56
Bánh kếp với sốt caramel "cajeta"Lượt xem: 2.564

"Cajeta" là một loại sốt caramel đặc sệt, theo truyền thống được làm trong các gia đình Mexico. Nó gợi nhớ đến sữa đặc đun sôi. Loại sốt này rất hợp với nhiều loại bánh nướng, bao gồm...

Sữa đặc, sữa tươi, trứng, đường, bột mì, bơ, chiết xuất vani, đinh hương, quế, quả hồ đào, đường bột, quả mâm xôi...
Thời gian: Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Số lượng: 16 chiếc.
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bánh kếp với nhiều loại nhân khác nhau, thích hợp cho tiệc buffet hoặc tiệc chiêu đãi.Lượt xem: 16.488

Tốt nhất nên nướng bánh kếp này khi khách đã đến. Khi đó món ăn sẽ nóng hổi, ​​giúp tăng thêm hương vị và mùi thơm. Hơn nữa, việc nấu ăn cùng khách có thể...

Bột mì, trứng, sữa, rượu brandy, bơ, nhục đậu khấu, ớt bột cayenne, kem tươi, phô mai cheddar, phô mai parmesan, bông cải xanh, rau bina, giăm bông, thịt cua, thịt xông khói, hành tím, nấm, anh đào, vỏ cam bào, quế, rượu amaretto...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 6 Số lượng: 24 chiếc.
Súp bánh kếp kiểu Ý "scrippelle in brodo"Lượt xem: 6.096
Thành phần công thức:

Tên tiếng Ý của món súp này theo nghĩa đen là "bánh kếp trong nước dùng". Vì vậy, các nguyên liệu cơ bản của món ăn này rất dễ nhận biết. Món này khá đơn giản để chế biến, nhưng không hề kém phần ngon miệng.

Trứng, sữa, rau mùi tây, phô mai Parmesan, nhục đậu khấu, bột mì, mỡ lợn, cánh gà, cà rốt, hành tây, cần tây, tương cà chua, tiêu đen...
Thời gian: 3 giờ 15 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 6
Tác giả:
Bánh sô cô la chip Brooklyn BlackoutLượt xem: 14.608
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Bột mì cao cấp, trứng, sữa, sô cô la đen, đường nâu, đường bột, chiết xuất vani, siro ngô, bột ca cao, vụn bánh streusel...
Thời gian: 4 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8 - 10
Tác giả:
Bánh sô cô la với kem, chuối và caramelLượt xem: 3.288
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Bánh quy bơ, sô cô la sữa, kem tươi, kem sữa chua, chiết xuất vani, siro ngô, kem vani, chuối...
Thời gian: 5 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8
Tác giả:
Bánh Pavlova sô cô la meringue với dâu tây và kemLượt xem: 6.033
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

trứng, meringue, dâu tây, kem tartar, sô cô la đen, kem chua, kem tươi đánh bông, chiết xuất vani, bột ca cao...
Thời gian: 5 giờ 25 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 6 - 8
Tác giả:
Bánh sô cô la quả óc chóLượt xem: 4.984
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Bột mì cao cấp, đường nâu, sô cô la đen, trứng, siro ngô, quả óc chó, chiết xuất vani, rượu mùi...
Thời gian: 2 giờ. cộng thêm thời gian làm nguội Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8 - 10
Thể loại: Món tráng miệng, Kẹo, .
Sô cô la truffleLượt xem: 26.669

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Sô cô la đen, kem tươi, dừa bào sợi, các loại hạt, rượu mùi cam, vodka, bột ca cao...
Thời gian: 1 giờ 30 phút. cộng với thời gian cài đặt Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 180 nấm cục
Tác giả:
Bánh pudding sô cô la "Pot de Crème"Lượt xem: 7 177

Món tráng miệng sô cô la mềm mịn này rất thích hợp làm quà tặng trong các bữa tiệc và rất dễ làm bằng máy xay sinh tố chỉ trong khoảng 10 phút.

Sô cô la nửa ngọt, sữa, kem, trứng, đường bột...
Thời gian: 15 phút. cộng với thời gian cài đặt Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8
Tác giả:
Bánh cupcake hình trái tim dâu tâyLượt xem: 3.664
Thành phần công thức:

Công thức từng bước làm bánh cupcake hình trái tim vị dâu tây.

Bơ, bột mì cao cấp, đường, trứng, chiết xuất vani, sữa, dâu tây, đường bột, bột ca cao, kem tươi...
Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 6 chiếc bánh cupcake lớn
Tác giả:
Bánh cupcake sô cô la đáy đenLượt xem: 4.088

Những chiếc bánh cupcake này được làm từ bột sô cô la dẻo, còn được gọi là "bánh điên". Món tráng miệng này được làm trong một khuôn duy nhất mà không cần bơ, trứng hoặc sữa. Nó đã được sử dụng...

Phô mai kem, trứng, đường, chiết xuất vani, bột mì cao cấp, ca cao, đường nâu...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 12 chiếc.

Các công thức nấu ăn được sắp xếp theo thứ tự bảng chữ cái.

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm