Trang chủ » công thức » Trang 392

Công thức nấu ăn

Thịt cừu xiên nướng ướp hương thảo

Thể loại: Nướng, Thịt, .

Tác giả: Ina Garten - nhà văn ẩm thực

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6

Bánh Baklava Hy Lạp làm từ bột Phyllo với hạt dẻ cười

Thể loại: Món tráng miệng, Bánh ngọt, .

Tác giả: Michael Simon - đầu bếp

Bánh Baklava Hy Lạp làm từ bột Phyllo với hạt dẻ cười

Thành phần công thức:

Baklava
Siro

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 2 giờ 30 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 40 chiếc.

Sườn cừu với sốt sữa chua bạc hà Hy Lạp.

Thể loại: Nướng, Thịt, Nước sốt, Nước chấm, .

Tác giả: Ina Garten - nhà văn ẩm thực

Sườn cừu với sốt sữa chua bạc hà Hy Lạp.

Thành phần công thức:

Sốt sữa chua bạc hà:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 50 phút. cộng thêm thời gian ướp Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6

Sushi Nigiri với cá

Thể loại: Món khai vị, Canapés, Cá, .

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6

Gà nướng Teriyaki với dưa chuột muối chua

Thể loại: Nướng, Chim, Món khai vị, Rau, .

Tác giả: Bobby Flay - đầu bếp nổi tiếng

Gà nướng Teriyaki với dưa chuột muối chua

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 55 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6

Súp mì Udon với gà và hành lá (Tori Nanba Udon)

Thể loại: Súp, Với mì ống, .

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6

Cơm sushi nấu trong nồi cơm điện

Thể loại: Các món chính, Ngũ cốc, các loại đậu, .

Tác giả: Tyler Florence - đầu bếp

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Dưa chuột Sunomono (dưa chuột Nhật Bản)

Thể loại: Món khai vị, Rau, Salad, Rau, .

Tác giả: Bobby Flay - đầu bếp nổi tiếng

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6

Sushi cuộn với tôm tẩm bột chiên giòn và sốt gừng.

Thể loại: Món khai vị, Với nước sốt, Cá, .

Thành phần công thức:

Nước sốt mè gừng:

Công thức làm sushi cuộn với tôm tẩm bột chiên giòn và sốt mè gừng.

Thời gian: 1 giờ 35 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 4 cuộn

Cà tím nướng kiểu Nhật với sốt miso

Thể loại: Nướng, Rau củ, trái cây, Nước sốt, Dùng cho tiệc nướng, .

Tác giả: Bobby Flay - đầu bếp nổi tiếng

Công thức chi tiết món rau củ nướng kèm ảnh...

Thời gian: 25 phút.

Cơm hoàn hảo cho món sushi Mitsuko.

Thể loại: Các món chính, Ngũ cốc, các loại đậu, .

Tác giả: Emeril Lagasse - đầu bếp nổi tiếng

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 35 phút

Gỏi cuốn cay với cá ngừ và nước sốt đặc biệt.

Thể loại: Món khai vị, Với nước sốt, Cá, .

Tác giả: Emeril Lagasse - đầu bếp nổi tiếng

Gỏi cuốn cay với cá ngừ và nước sốt đặc biệt.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 15 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 4 cuộn

thịt lợn tẩm bột kiểu Nhật

Thể loại: Các món chính, Thịt, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 419

cá hồi nướng kiểu Nhật

Thể loại: Nướng, Cá, .

Thành phần công thức:

Nước ướp:

Phương pháp này cũng hiệu quả với cá bơn và cá vược tươi. Có thể dùng cá đã chế biến nóng hoặc ở nhiệt độ phòng như món chính hoặc...

Thời gian: --

Cuộn California

Thể loại: Món khai vị, Canapés, Với nước sốt, .

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 15 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6

Nước sốt salad làm từ tương miso và dầu mè.

Thể loại: Món khai vị, Với nước sốt, Nước sốt, Nước chấm, Trạm xăng, Nhũ tương, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Nước sốt salad làm từ tương miso và dầu mè.

Loại nước sốt salad đa năng này tận dụng tối đa những nguyên liệu có sẵn trong bếp: miso tạo vị umami, còn dầu mè mang lại hương vị béo ngậy. Hãy dùng kèm với các loại rau lá xanh...

Thời gian: 5 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 1 cốc nước chấm Hàm lượng calo: 369

Sushi cuộn rau củ phù hợp với mọi lứa tuổi

Thể loại: Món khai vị, Canapés, Với nước sốt, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Sushi cuộn rau củ phù hợp với mọi lứa tuổi

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 4 cuộn

Súp miso đậm đà với nấm shiitake

Thể loại: Súp, Tiếp nhiên liệu, Thịt, .

Tác giả: Tyler Florence - đầu bếp

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 55 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8

cá hồi xào teriyaki

Thể loại: Các món chính, Cá, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 55 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 2

Sukiyaki bò Wagyu Saga

Thể loại: Súp, Các món hầm đặc, .

Ở Nhật Bản, sukiyaki được chuẩn bị cho bữa trưa, và mọi người đều dùng đũa để gắp nguyên liệu từ nồi trong khi đang nấu. Vì vậy, tất cả các nguyên liệu không được cho vào nồi cùng một lúc, mà được cho vào từng chút một.

Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Gà tẩm bột Panko và phô mai Parmesan ăn kèm sốt cà chua wasabi.

Thể loại: Các món chính, Chim, Nước sốt, Nước sốt, .

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 42 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Sukiyaki

Thể loại: Các món chính, Thịt, .

Tác giả: Bobby Flay - đầu bếp nổi tiếng

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Cơm gà teriyaki gừng

Thể loại: Các món chính, Ngũ cốc, các loại đậu, Chim, .

Tác giả: Sandra Lee - nhà văn ẩm thực

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 35 phút. cộng thêm thời gian ướp Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Thịt bò nướng Hibachi với mì và rau

Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Thịt, .

Tác giả: Sandra Lee - nhà văn ẩm thực

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Tempura rau củ và hải sản

Thể loại: Món khai vị, Cá, .

Tác giả: Alton Brown - đầu bếp nổi tiếng

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8

Cá tuyết sốt miso

Thể loại: Các món chính, Cá, .

Tác giả: Ellie Krieger - nhà văn ẩm thực

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 Hàm lượng calo: 220

Cuộn sushi

Thể loại: Món khai vị, Canapés, Cá, .

Thành phần công thức:

Cơm sushi:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 55 phút. Độ phức tạp: trung bình Số lượng: 30 chiếc.

Nước dùng Katsuo dashi Nhật Bản

Thể loại: Súp, Trong suốt, .

Tác giả: Alton Brown - đầu bếp nổi tiếng

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 1,9 lít

Cá hồi nướng ướp sốt miso và gừng

Thể loại: Các món chính, Cá, Nướng, Cá, .

Tác giả: Bobby Flay - đầu bếp nổi tiếng

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 55 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 517

Súp miso với đậu phụ (Misoshiru)

Thể loại: Súp, Súp kem, .

Tác giả: Alton Brown - đầu bếp nổi tiếng

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8

Bánh mì cuộn California của Alton Brown

Thể loại: Món khai vị, Canapés, Với nước sốt, Cá, .

Tác giả: Alton Brown - đầu bếp nổi tiếng

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 2 giờ 5 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8 phần ăn như món khai vị

Bột tempura

Thể loại: Tiệm bánh, Bánh khoai tây, bánh kếp, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: --

Cơm sushi

Thể loại: Các món chính, Ngũ cốc, các loại đậu, Món khai vị, Canapés, Với nước sốt, Cá, .

Tác giả: Alton Brown - đầu bếp nổi tiếng

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 15 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 4 muỗng canh

Sốt teriyaki tự làm

Thể loại: Nước sốt, Nước chấm, .

Công thức từng bước làm nước chấm sushi - Nước chấm teriyaki tự làm tại nhà...

Thời gian: 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 1 muỗng canh

Salad cà chua và dưa chuột kiểu Hy Lạp với phô mai feta

Thể loại: Salad, Rau, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Salad cà chua và dưa chuột kiểu Hy Lạp với phô mai feta

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 5 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 2

Spanakopita (Bánh rau bina Hy Lạp)

Thể loại: Tiệm bánh, Bánh nướng, .

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 25 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 60 chiếc bánh tam giác

Thịt cừu kofta xiên với sốt tzatziki

Thể loại: Các món chính, Thịt, Nước sốt, Nước chấm, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Thành phần công thức:

Món xào Indonesia, xiên nướng Pháp hay kebab Thổ Nhĩ Kỳ—các món xiên nướng luôn là một món ăn ngon. "Kufta" là một loại kebab được làm từ thịt băm nhỏ, chứ không phải thịt thái hạt lựu.

Thời gian: 1 giờ 5 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6

Gà rán kiểu Hy Lạp

Thể loại: Các món chính, Chim, .

Tác giả: Claire Robinson - Đầu bếp truyền hình

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ. cộng thêm thời gian ướp Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Moussaka Hy Lạp

Thể loại: Các món chính, Trứng, các sản phẩm từ sữa, .

Tác giả: Bobby Flay - đầu bếp nổi tiếng

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 3 giờ 15 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 6 - 8

Salad Hy Lạp Horiatiki (Tapas)

Thể loại: Salad, Rau, .

Tác giả: Rachel Ray - đầu bếp nổi tiếng

Guzaria là món tapas của Hy Lạp: một tập hợp các món ăn nhỏ dùng làm đồ ăn nhẹ hoặc ăn kèm với món chính. Ở Athens, người ta thường tụ tập tại các quán bar nhỏ vào cuối một ngày làm việc mệt mỏi để tìm kiếm...

Thời gian: 15 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 phần ăn như món khai vị

Sốt chấm Tzatziki Hy Lạp

Thể loại: Nước sốt, Nước chấm, .

Tác giả: Ina Garten - nhà văn ẩm thực

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 2,5 muỗng canh

Salad mì Địa Trung Hải

Thể loại: Salad, Với mì ống, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6

Bánh mì dẹt gyro Hy Lạp nhân thịt băm và sốt tzatziki.

Thể loại: Thức ăn nhanh, Bánh mì Pita, Nước sốt, Nước chấm, .

Tác giả: Alton Brown - đầu bếp nổi tiếng

Bánh mì dẹt gyro Hy Lạp nhân thịt băm và sốt tzatziki.

Thành phần công thức:

Sốt Tzatziki:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 3 giờ 45 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8

Salad Hy Lạp Horiatiki với Quinoa

Thể loại: Salad, Rau, .

Tác giả: Bobby Flay - đầu bếp nổi tiếng

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Salad Horiatiki Hy Lạp

Thể loại: Salad, Rau, .

Tác giả: Ina Garten - nhà văn ẩm thực

Thành phần công thức:

Đối với nước sốt trộn salad:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6

Gà bhuna masala

Thể loại: Súp, Các món hầm đặc, .

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 50 phút. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 2

Tôm Tandoori

Thể loại: Nướng, Cá, .

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 15 phút. cộng thêm thời gian ướp Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Thịt cừu với các loại gia vị nguyên hạt và hành tây – Kharu gos

Thể loại: Súp, Các món hầm đặc, .

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 6

Kashmiri Greens

Thể loại: Salad, Ấm, Lá, .

Đây là một công thức tuyệt vời theo mùa, và bạn có thể dùng cải bẹ xanh, rau bina hoặc cải xoăn tùy thuộc vào những gì có sẵn. Thêm thì là và ớt sẽ làm cho hương vị thêm phần hấp dẫn...

Thời gian: --