Thời gian: 1 giờ.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Cách nấu cơm sushi bằng nồi cơm điện - công thức chi tiết.

Thành phần:

• 3 chén gạo trắng hạt ngắn
• 1/4 muỗng canh giấm rượu gạo
• 1/4 cốc đường
• 1 thìa cà phê muối

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

gạo hạt tròn, mirin (rượu gạo)

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Trước khi nấu, vo gạo dưới vòi nước chảy cho đến khi nước trong. Để ráo nước trong rổ lọc khoảng một giờ. Nấu trên bếp hoặc bằng nồi cơm điện theo hướng dẫn trên bao bì.
Bước 2
• Trong một chiếc nồi nhỏ, đun nhỏ lửa giấm, đường và muối. Khuấy nhẹ nhàng cho đến khi muối và đường tan hết. Để nguội đến nhiệt độ phòng.
Bước 3
• Khi cơm còn ấm, đổ cơm sang một cái bát lớn, không phản ứng hóa học. Từ từ đổ hỗn hợp giấm lên cơm, dùng máy sấy tóc để làm nóng trong khi nấu.
  
  Dùng muỗng xới cơm nhẹ nhàng mà không làm nát hạt cơm. Đậy cơm bằng khăn ẩm và để ở nhiệt độ phòng cho đến khi bạn sẵn sàng làm sushi. Không được cho vào tủ lạnh.

Số phiếu: 8