Công thức nấu ăn

Măng tây non và chanh tươi mát làm cho món mì ống và gà này thêm phần tươi mới và sống động đậm chất mùa xuân. Nướng đùi gà, nhét những lát chanh và tỏi mỏng dưới lớp da. Dùng kèm với mì ống...

Vài phút trước khi gà chín, người ta phết lên gà một lớp hỗn hợp mứt cam và giấm táo, tạo cho lớp da giòn tan và bóng bẩy thơm ngon. Wild...

Nướng nguyên con gà trên một lớp thì là thơm, tỏi, hành tây và vỏ chanh bào, rưới thêm rượu vermouth khô, cho đến khi vàng nâu. Sau đó, sử dụng nước cốt thơm và rau củ còn lại trong khay nướng...

Ngay cả khi bạn đang tiết kiệm tiền, điều đó không có nghĩa là bạn phải hy sinh hương vị. Món ăn này được làm từ những loại rau củ mùa đông đơn giản, theo mùa, nhưng lại vô cùng ngon miệng! Rau củ nướng mọng nước...

Phần ngon nhất của món gà này chính là lớp da giòn tan, được phủ một lớp mật ong ngọt ngào pha chút chua nhẹ. Để đảm bảo da chín đều và vàng đẹp, hãy nướng gà làm đôi thay vì để nguyên con. Vài phút trước khi...

Nếu bạn còn vài lát thịt bò nướng trong tủ lạnh, hãy làm một món salad thịnh soạn cho cả gia đình. Kết hợp thịt bò thái mỏng với mì ống đã lu cooked và măng tây chần trong một hỗn hợp thơm ngon...

Khác với hầu hết các công thức risotto khác, trong phiên bản này, nấm không được trộn lẫn với cơm mà được nấu riêng và dùng làm topping. Điều này làm cho món ăn trông thanh lịch và hấp dẫn hơn.

Thịt nguội và đậu Hà Lan là những nguyên liệu đơn giản và dễ kiếm nhất để làm món risotto ngon miệng và ấm áp. Rắc thêm lá bạc hà tươi và vỏ chanh bào lên trên để món ăn thêm hương vị mùa xuân...

Cơm Basmati được nêm gia vị với quế và thì là, kết hợp với đậu lăng giàu protein trong món ăn kèm đầy rau củ này. Công thức này lấy cảm hứng từ mujadara, một món cơm Trung Đông và...

Công thức này là một cách tuyệt vời để sử dụng hết phần cơm risotto còn thừa, vì khi hâm nóng lại, nó sẽ kém hấp dẫn hơn. Nặn cơm risotto gà và phô mai fontina nguội thành từng miếng tròn, phủ...

Hãy tận dụng mùa ngắn ngủi khi đậu Hà Lan tươi xuất hiện ở các chợ nông sản và làm món risotto sang trọng này với đậu Hà Lan xanh và nấm enoki nướng. Món này kết hợp hoàn hảo với...

Món pasta này ngập tràn hương vị của các loại rau củ mùa hè, và bí quyết tạo nên hương vị tuyệt vời nằm ở sự kết hợp giữa rau củ nướng, chần và ướp. Sự tương phản về kết cấu và hương vị này giúp tất cả các nguyên liệu hòa quyện vào nhau...

Món mì Rigatoni được phục vụ với nước sốt cà chua đậm đà, xúc xích Ý cay và phủ lên trên là nấm nướng giòn. Hình dạng ống và bề mặt có gân của nó làm cho...

Món mì Ý sốt cà chua nhẹ với rau củ, xúc xích pepperoni và phô mai mozzarella này rất nhanh và dễ làm, hoàn hảo cho bữa tối giữa tuần. Ớt ngọt làm tăng thêm vị chua một cách hoàn hảo...

Nướng xúc xích và cải bó xôi sẽ tạo thêm hương vị khói thấm đẫm toàn bộ món ăn. Trộn rau củ và xúc xích với mì đã lu cooked, rắc phô mai Parmesan bào lên trên, và...

Khác với bánh phô mai kem truyền thống, món tráng miệng ricotta này nhẹ hơn và ít calo hơn. Và hương vị kem béo ngậy tinh tế của phần nhân được bổ sung hài hòa bởi hương cam quýt nhẹ nhàng.

Một món ăn mùa hè ngon tuyệt thay thế cho pizza truyền thống. Cách làm nhanh và dễ. Nướng bí ngòi thái lát, phết phô mai ricotta lên bánh mì dẹt, rồi cho rau củ nướng lên trên. Nướng thêm vài phút trên vỉ nướng...

Món ravioli tự làm với nhân phô mai ricotta và quả óc chó được phục vụ cùng nước sốt bơ nâu, rau arugula và phô mai Parmesan. Rau xanh tươi ngon, có vị cay nhẹ làm dịu đi độ béo ngậy của món ravioli, và hương vị hạt dẻ thơm ngon...

Bột cacao kiềm sẽ mang lại cho thức uống của bạn hương vị đậm đà, đầy đặn, và bạn thậm chí không cần phải đun sôi. Chỉ cần cho vào sữa nóng, thêm đường tùy khẩu vị và thưởng thức ly sữa sô cô la nóng hổi của bạn.

Biến món cơm ăn kèm đơn giản trở nên đậm đà hương vị và thơm ngát hơn bằng cách thêm hành lá xào bơ, húng tây tươi và hạt phỉ băm nhỏ. Kết quả là...

Mặc dù tên gọi là vậy, phần nhân này được nướng riêng biệt với con gà hoặc vịt, nhưng phần trang trí thành phẩm lại lớn hơn nhiều so với khoang bụng của chúng. Có đủ cho tất cả mọi người. Một sự kết hợp tuyệt vời đang chờ bạn...

Cơm không phải là món duy nhất bạn có thể nấu trong nồi cơm điện hoặc nồi nấu chậm. Với công thức này, bạn có thể dễ dàng nướng một chiếc bánh kếp lớn, dày, có kết cấu mềm xốp giống như bánh kếp Nhật Bản...

Nồi nấu chậm thông thường không chỉ dùng để nấu các món hầm ngon. Nó còn có thể làm món mì ống phô mai tuyệt vời! Chọn chế độ nấu cho cơm trắng hoặc kiều mạch (...)

Những món ăn từ ngũ cốc ngon nhất đến từ sự kết hợp giữa các kết cấu, nhiệt độ và hương vị khác nhau. Hãy thử kết hợp các nguyên liệu tươi và chín, cùng với vị cay và vị dịu nhẹ...

Chuẩn bị món sườn heo nướng theo truyền thống Kansas. Sườn được ướp muối và tiêu đen rồi hun khói trên vỉ nướng trong vài giờ cho đến khi mềm. Gần cuối thời gian nấu...

Hãy trải nghiệm sự kết hợp hài hòa giữa vị chua của đại hoàng và vị ngọt của dâu tây trong món tráng miệng mùa xuân nhẹ nhàng này, một thức uống giải khát dễ chịu sau bữa tối thịnh soạn trong dịp lễ. Granita là một trong những...

"Khi còn nhỏ, bố tôi luôn mơ về món bánh dâu tây đại hoàng mỗi mùa xuân," tác giả công thức nấu ăn Sarah Holden chia sẻ. "Tôi chỉ biết đến loại rau màu hồng chua này qua những câu chuyện mà bố mẹ kể cho tôi nghe..."

Món súp nghêu này lần đầu tiên được chế biến ở bờ biển phía nam Rhode Island, nơi nó nhanh chóng trở thành một đặc sản địa phương. Từ món súp nghêu kem béo ngậy kiểu New England đến món súp cà chua Manhattan, nó...

Bạn có thể dễ dàng chuẩn bị món thịt nướng thơm ngon và đẹp mắt cho dịp lễ bằng nồi nấu chậm, và nó sẽ ngon và vàng nâu không kém gì khi vừa nướng xong từ lò. Trong trường hợp này, thịt bò được nấu theo chiều ngược lại...

Đậu đóng hộp là một loại nhân bánh rất ngon miệng cho món bánh tortilla kiểu Mexico...

Đậu đen nghiền nhuyễn, xào với gia vị và một lượng mỡ lợn hoặc dầu thực vật vừa đủ, tạo nên một món ăn Mexico thịnh soạn với hương vị đậm đà! Rắc thêm... lên trên đậu đã chiên

Hãy nướng một mẻ bánh quy đặc biệt dành riêng cho một dịp đặc biệt. Vâng, chúng chỉ là những chiếc bánh quy đường thông thường, nhưng được rắc thêm một lớp đường đỏ lấp lánh trang trí, trông thật kỳ diệu và giúp tạo nên bầu không khí hoàn hảo.

Khi còn nóng, nước hầm xương có vị như trà đặc, còn khi nguội, nó có vị như thạch mặn. Món này rất bổ dưỡng và có tác dụng bồi bổ cơ thể. Nước hầm xương ngon nhất khi được nấu bằng nồi nấu chậm, nơi nó có thể…

Súp đậu đen là một món ăn phổ biến của Mexico, có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Công thức này yêu cầu sử dụng nồi nấu chậm, vì vậy bạn không cần phải ngâm đậu qua đêm. Bắt đầu nấu súp...

Hầm thịt bò trong nồi nấu chậm với cà chua, rau thơm, nấm, tỏi và ớt ngâm, sau đó dùng theo kiểu Ý với cháo ngô kem. Ưu điểm là...

Nước sốt hoisin, rượu gạo Thiệu Hưng và nước tương, cùng với tỏi và gừng, tạo nên hương vị châu Á đậm đà cho món thịt hầm này. Thịt được ninh trong nồi nấu chậm trong nhiều giờ, tạo nên món thịt mềm mọng và…

Hãy làm món bò Stroganoff bằng nồi nấu chậm. Những miếng thịt bò mềm mọng sẽ được ninh chậm cùng nấm và gia vị trong nước sốt nấm, giúp món ăn thêm phần đậm đà hương vị...

Những miếng thịt bò được ninh nhỏ lửa trong nước sốt cà chua đậm đà với tỏi, kinh giới và rau mùi cho đến khi mềm và mọng nước. Món hầm này gợi nhớ đến món ropa vieja của Cuba. Cùng với thịt bò,...

Sốt hoisin, nước tương, tương ớt tỏi và gừng tạo nên hương vị châu Á đậm đà cho món thịt bò hầm bằng nồi nấu chậm này. Mặc dù món thịt bò hầm thường được làm với khoai tây, hãy thử làm với khoai tây kiểu Nhật...

Món hầm này là một cách tuyệt vời để chiêu đãi gia đình bạn một bữa tối nóng hổi, ​​ngon miệng sau một ngày làm việc mệt mỏi. Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi nấu chậm, cài đặt thời gian và đi làm. Thịt sẽ được ninh nhỏ lửa từ từ với...

Sườn heo có thể được nấu trong nồi nấu chậm, và chúng sẽ vẫn mềm mọng và ngon tuyệt như khi nướng trên vỉ nướng mùa hè. Sau khi hầm, phần nước sốt còn lại dưới đáy nồi có thể được dùng để ăn kèm.