Công thức nấu ăn

Để làm những chiếc bánh quy này, bạn cần một khuôn cắt bánh hình ngôi sao đường kính 5cm và đường trang trí màu vàng để trang trí các ngôi sao, đảm bảo hình thức của chúng phù hợp với hương vị. Những chiếc bánh quy...

Chắc chắn không trẻ em hay người lớn nào lại từ chối một tách sô cô la nóng hổi, ​​đặc sánh và đậm đà. Chỉ riêng hương thơm của thức uống tráng miệng này thôi cũng đủ làm bừng tỉnh tâm hồn. Pha ngay thôi...

Để làm món ăn kèm kiểu Trung Đông này, ptitim được ninh trong nước dùng gà với hành tây và gia vị đã xào, sau đó trộn với các loại rau thơm tươi, chà là thái nhỏ,...

Hãy chiêu đãi khách của bạn bằng một món ăn sang trọng kiểu Địa Trung Hải, nơi cá và salad cam thì là tươi ngon kết hợp hoàn hảo với nhau, tạo nên một bản giao hưởng hương vị hài hòa. Miếng phi lê...

Những xiên thịt này là một lựa chọn thú vị thay thế hoặc bổ sung tuyệt vời cho đĩa thịt nguội trong dịp lễ. Thay vì các loại thịt cắt truyền thống, hãy xiên các miếng giăm bông, xúc xích và thịt xông khói vào que xiên gỗ và nướng trên vỉ...

Bánh babka sô cô la là một loại bánh mì cuộn làm từ bột men, có nhân sô cô la, thường được nướng vào những dịp đặc biệt như Giáng sinh hoặc Lễ Phục sinh. Việc làm bánh này tốn nhiều thời gian, nhưng...

Món khai vị hình người tuyết ngộ nghĩnh này sẽ làm đẹp thêm đĩa phô mai của bạn trong dịp Năm Mới hoặc Giáng Sinh. Những quả cầu người tuyết được làm từ phô mai kem trộn với phô mai cheddar bào, các miếng...

Những chiếc bánh quy này sẽ tô điểm thêm sắc màu cho bữa tiệc trà Giáng sinh của bạn, thu hút khách mời bằng vẻ ngoài tươi vui và gây bất ngờ với hương vị bạc hà thơm mát. Bí quyết để tạo nên những đường xoáy nhiều màu sắc hoàn hảo nằm ở việc xếp chồng các lớp bánh…

Khác với công thức cổ điển, Sazerac này được làm từ rượu đắng dâm bụt và siro dâm bụt, thay thế thành công đường thông thường, biến tấu thức uống này với rượu whisky lúa mạch đen và...

Khoai tây nướng hai lần luôn là món khai vị được yêu thích trong các buổi họp mặt gia đình: hương thơm của khoai tây nướng giòn tan khó cưỡng lại. Vì vậy...

Những chiếc bánh tổ chim meringue là vật trang trí hoàn hảo cho dịp Năm Mới, Giáng Sinh hoặc Lễ Phục Sinh. Loại bánh này được yêu thích bởi sự tương phản về kết cấu, với lớp meringue giòn tan, tan chảy trong miệng hòa quyện cùng...

Hãy nướng bánh meringue hình hoa trạng nguyên cho dịp Giáng sinh. Loài hoa này được biết đến với tên gọi "ngôi sao Giáng sinh" vì nở rộ vào mùa đông và có hình dáng đặc biệt. Ở phương Tây, nó được coi là...

Bánh meringue hình những đám mây bồng bềnh, xoáy tròn thu hút mọi ánh nhìn bởi vẻ ngoài sang trọng, nhưng bạn không cần bất kỳ dụng cụ đặc biệt nào để tạo hình này. Chỉ cần dàn đều meringue...

Vòng hoa trang trí là một trong những biểu tượng của Giáng sinh. Sau khi trang trí nhà cửa bằng những vòng hoa xinh xắn, đừng quên bàn tráng miệng. Những chiếc bánh quy theo chủ đề sẽ trông không kém phần rộn ràng. Hãy nướng bánh...

Những chiếc bánh tart nhỏ giòn tan thơm ngon với nhân sô cô la sữa mềm mịn sẽ làm hài lòng cả trẻ em và người lớn. Món ăn lễ hội này hoàn toàn được làm tại nhà, kể cả vỏ bánh tart...

Bánh quy ép bằng ống tiêm là món ăn truyền thống trong dịp năm mới và Giáng sinh, đặc biệt phổ biến ở các nước châu Âu. Cách làm là thêm bột ca cao và một chút đinh hương vào bột nhào...

Hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn trong mùa lễ hội này với những chiếc bánh quy hồng độc đáo này. Trái cây nghiền được trộn trực tiếp vào bột cùng với nho khô vàng và các loại gia vị như quế, đinh hương và nhục đậu khấu.

Những chiếc bánh quy Giáng sinh này, có hình dạng như những quả cầu tuyết trắng xốp, an toàn ngay cả đối với những người ăn kiêng không chứa gluten. Chúng được nướng từ hỗn hợp bột gạo, dừa, bơ và đường. Chỉ cần bốn...

Hãy nướng những chiếc bánh quy Giáng sinh thơm ngon, bắt mắt với những ô cửa sổ màu kẹo rực rỡ. Cắt các hình dạng từ bột bánh quy đường đơn giản, và dùng dao để cắt...

Mặc dù tên gọi nghe có vẻ phức tạp, nhưng công thức làm gà này khá đơn giản. Mỗi con gà được cắt đôi, ướp muối và tiêu, rồi chiên trong bơ cho đến khi vàng nâu...

Cá nướng nguyên con là một cách vô cùng đơn giản để chuẩn bị món ăn lễ hội mà không cần quá cầu kỳ. Chỉ cần nhồi vào con cá đã làm sạch và bỏ ruột với các loại thảo mộc và lát rau thơm...

Thay vì gà thường, hãy nướng một con gà trống thiến cho bữa tiệc ngày lễ của bạn. Con gà trống nhiều thịt này chắc chắn sẽ đủ cho một đám đông lớn. Hoặc, bạn có thể dùng một con gà tây nhỏ. Xoa hỗn hợp gia vị lên con gà và...

Sườn bò thượng hạng là một phần thịt bò lớn được cắt từ phía dày của xương, nướng nguyên miếng và thường được phục vụ trong các ngày lễ lớn, chẳng hạn như Tết Dương lịch hoặc Giáng sinh. Phần thịt này được bao phủ bởi lớp mỡ...

Những chiếc bánh tart nhỏ này là phiên bản thu nhỏ của món bánh táo cổ điển của Mỹ. Chúng dễ ăn bằng tay và thường được nướng vào dịp lễ mùa đông, cùng với các loại bánh quy khác, khi...

Những chiếc bánh mì vàng giòn này, với nhân mận khô tẩm gia vị và lớp vỏ đường bên ngoài, là món ăn hoàn hảo cho bữa trà chiều mùa đông. Rugelach, một loại bánh ngọt của người Do Thái, theo truyền thống được làm từ...

Những chiếc bánh quy này kết hợp hài hòa hương vị của gừng, chanh và cánh hoa dâm bụt khô, mang đến hương thơm hoa nhẹ nhàng và vị chua dễ chịu cho món bánh gia vị. Gừng xay được trộn vào bột...

Nếu bạn chỉ mới thử bánh mì lúa mạch đen, hãy chuẩn bị tinh thần để ngạc nhiên: bánh quy ngọt làm từ bột lúa mạch đen cũng ngon không kém, thậm chí còn tốt cho sức khỏe hơn. Hương vị của bánh quy lúa mạch đen đặc biệt ngon khi ăn kèm với...

Bạn sẽ thích thú với sự kết hợp tuyệt vời giữa vị vani ngọt ngào và chanh tươi mát trong chiếc bánh bông lan mềm mại này, được bao phủ bởi lớp kem mịn màng. Bánh bông lan và kem được làm từ...

Món tráng miệng này kết hợp hai loại bánh phô mai: phô mai đậu phộng và phô mai truyền thống. Bánh được nướng nguyên chiếc rồi cắt thành từng miếng vuông hoặc thanh tiện dụng để phục vụ. Lớp dưới cùng của món tráng miệng là...

Bánh mì gừng thơm lừng này là một món ăn Giáng sinh đích thực, mang đến sự ấm áp và nâng cao tinh thần với hương vị và mùi thơm ngọt ngào, cay nồng. Bột làm bánh được làm từ...

Bánh cuộn được làm từ cốt bánh bông lan thơm lừng với chút hương dừa, phết mứt lý chua đỏ. Vị chua ngọt hài hòa của mứt cân bằng vị ngọt của bánh cuộn. Để tránh lớp vỏ bánh bị...

Loại cocktail này khác với món martini truyền thống của Pháp ở hương vị chua hơn. Các thành phần cổ điển của nó—vodka, nước ép dứa và rượu mùi mâm xôi Chambord—được tăng cường hương vị với một lượng nhỏ...

Nhờ có rượu sâm panh, thức uống có ga này làm say lòng mọi người với những bong bóng lấp lánh, tạo nên không khí lễ hội. Có thể dùng bất kỳ loại rượu vang trắng có ga nào khác thay thế cho sâm panh. Nước ép dưa chuột,...

Khác với cocktail Manhattan cổ điển, loại cocktail này thay thế rượu Angostura bitters bằng Aperol có vị cam quýt hơn. Pha một mẻ lớn cho nhiều người bằng cách trộn Aperol với rượu bourbon và đường...

Gia vị ướp khô này có thể dùng cho thịt lợn, thịt cừu, thịt bò, thịt gà hoặc cá. Hỗn hợp gồm các thành phần được kết hợp hoàn hảo. Trộn gia vị một lần và bảo quản trong...

Thịt khô là một loại thịt được chế biến ban đầu bởi người Mỹ bản địa để bảo quản sản phẩm càng lâu càng tốt. Ngày nay, nó được tiêu thụ nhiều hơn như một món ăn nhẹ, một món ăn ngon và...

Mứt này được làm từ những quả táo Braeburn mọng nước và thơm phức, được hầm trong hỗn hợp mật ong hoa cỏ ba lá và quế, sau đó đun nhỏ lửa trong nước ép táo tự nhiên, được nêm thêm quế và...

Đối với món khai vị này, tốt nhất nên sử dụng nhiều loại ô liu đen và xanh có hạt khác nhau, chẳng hạn như cerignola, manzanilla hoặc arbequina. Trộn chúng với gia vị, ngâm trong giấm sherry, và...

Hãy kết hợp món thịt bò nướng hoặc thịt quay trong dịp lễ hội với những chiếc bánh pudding Yorkshire mini thơm thảo này. Bánh pudding Yorkshire truyền thống ở Anh được nướng cùng với thịt, trong nước mỡ chảy ra từ thịt, nhưng loại bánh này thì khác...

Thay vì một chiếc bánh truyền thống cho kỳ nghỉ đông, hãy chuẩn bị món bánh cuộn sang trọng với hương vị ca cao nóng hổi, ​​món ăn mà nhiều người yêu thích khi thưởng thức cùng những viên kẹo dẻo bông xốp. Đầu tiên, hãy nướng một lớp bánh bông xốp...

Biscotti là loại bánh quy khô của Ý, đặc biệt ngon khi nhúng vào tách cà phê hoặc trà. Vị mặn của hạt dẻ cười xanh và vị chua của quả anh đào khô đỏ sẫm kết hợp với nhau một cách tuyệt vời trong món bánh này...

Những chiếc bánh rán tự làm mềm xốp, nhẹ tênh, phủ lớp vỏ vàng giòn rụm sẽ chinh phục mọi người bằng hương thơm và vị ngon của chúng. Dưới đây là công thức làm bánh rán Berlin cổ điển, được lăn trong...

Măng tây được nướng cho đến khi giòn mềm và hơi vàng, sau đó dùng kèm với nước sốt phô mai chanh tiêu thơm ngon. Để chuẩn bị nước sốt,...

Ai cũng thích khoai tây chiên hoàn hảo, được phủ đều lớp vỏ vàng giòn bên ngoài và mềm, gần như béo ngậy bên trong. Nhưng không phải lúc nào cũng vậy...

Lúa mì nấu chín được trộn với củ dền nướng, cà rốt, hành tây đỏ, củ thì là và tỏi để tạo ra một món ăn kèm lành mạnh, giàu chất xơ và vi chất dinh dưỡng, có thể dùng kèm với thịt và...

Món súp lơ nghiền thơm ngon này là một lựa chọn lành mạnh thay thế cho khoai tây nghiền, hoàn hảo cho cả bữa ăn ngày lễ và nấu ăn hàng ngày. Thêm vào trong khi nấu súp lơ...

Làm bánh quy bằng máy ép hình ống tiêm thật là thú vị: bột trộn nhanh và không cần phải để đông lại, dễ dàng trượt từ ống tiêm chuyên dụng lên khay nướng, và nướng nhanh chóng. Và những chiếc bánh quy...

Củ thì là mang lại hương vị và mùi thơm độc đáo cho đậu xanh. Xào củ thì là với dầu ô liu, sau đó cho vào chảo cùng với đậu xanh đã chần, thêm một chút bơ...

Ai cũng biết bột làm bánh quy rất ngon, và nhiều người thích ăn vụng vài miếng, đặc biệt là khi còn nhỏ. Những viên truffle bột bánh quy này thì ăn mà không lo béo! Chúng được làm...