Công thức nấu ăn

Bánh sô cô la này được làm từ bột trộn sẵn mua ở cửa hàng, nhưng nhờ có bí ngòi bào và sốt táo, bánh cực kỳ mềm ẩm và không cần ngâm. Bạn thậm chí sẽ không cảm nhận được vị bí ngòi, và bạn sẽ...

Nếu bạn muốn tạo bất ngờ cho người mừng sinh nhật, hãy cắt một chữ cái trong tên của họ từ một chiếc bánh kem màu sắc tươi sáng và nướng nó bên trong một chiếc bánh cupcake. Nó sẽ trông giống như một chiếc bánh sinh nhật truyền thống, được phủ một lớp kem bông xốp...

"Bà tôi thường ăn loại bánh mì ngọt này như món tráng miệng khi còn nhỏ," Cordea Brown chia sẻ. "Hồi đó thức ăn không nhiều, nên các món ăn và món tráng miệng đều được làm từ những nguyên liệu có sẵn..."

Để đảm bảo sườn heo chín mềm mọng nước với lớp vỏ vàng nâu đẹp mắt, hãy nướng chúng trong lò với một ít nước ép táo cho đến khi gần chín, sau đó phết thêm lớp nước sốt lên trên...

Món sandwich hấp dẫn này được chế biến theo kiểu "surf-and-turf", kết hợp thịt và hải sản trong cùng một món ăn. Món bánh mì kẹp phô mai kiểu Philly cổ điển với thịt bò được nâng tầm với thịt cua tươi ngon, và...

Những chiếc bánh mì kẹp thịt to, mọng nước này có vị giống hệt pizza. Miếng thịt dày được phủ lên trên bằng hành tây đỏ, xúc xích pepperoni, ớt chuông, ô liu và rất nhiều phô mai tan chảy, tất cả tạo nên một món ăn ngon tuyệt...

Hãy thưởng thức sự kết hợp giữa hương thơm của quả mâm xôi và húng quế trong món mứt ngọt ngào này, với một chút hương cam thoang thoảng. Món này rất dễ làm, nhưng chỉ để được ba ngày nếu không bảo quản, vì vậy...

Bánh mì nướng kiểu Pháp mềm mại, ngọt ngào với lớp vỏ vàng óng, ngấm trong sữa trứng luôn là món ăn ngon tuyệt, và khi thêm nhân trái cây lên trên, nó sẽ trở thành món tráng miệng khiến mọi người phải trầm trồ khen ngợi.

Nếu bạn muốn bữa sáng Chủ nhật của mình trở nên đặc biệt và đáng nhớ, hãy thử món kebab này thay vì cháo yến mạch truyền thống. Chiên những chiếc bánh rán nhỏ với đường quế và rắc thêm các loại hạt trang trí từ bột làm sẵn...

Những chiếc bánh mì sữa chua này có hương vị giống như bánh quy truyền thống, nhưng lớp vỏ dày, xốp của chúng khiến chúng khác biệt so với những loại khác. Có nhiều kỹ thuật giúp tạo nên kết cấu này. Trước hết, điều quan trọng nhất là...

Nếu bạn yêu thích pizza nhưng không có thời gian nhào bột, hãy làm pizza bằng bánh mì baguette! Lấy hết phần ruột bánh mì baguette đã cắt dọc, bạn sẽ có một lớp vỏ bánh ngon với phần rỗng đủ lớn để vừa...

Ai cũng yêu thích món mì ống phô mai vì hương vị béo ngậy tuyệt vời, nhưng đôi khi nó lại thiếu một chút vị cay. Vì vậy, đối với những người thích ăn cay, Ree Drummond gợi ý nên thêm...

Ưu điểm chính của món mì này là tất cả nguyên liệu đều được nấu trong một chiếc chảo lớn. Tất cả các nguyên liệu được cho vào từng cái một, theo thời gian nấu chín của chúng, và bạn thậm chí không cần phải luộc mì trước...

Những cuộn sushi cá hồi và cá ngừ thơm ngon này rất dễ làm tại nhà, nhưng người thân của bạn sẽ khó tin rằng bạn không hề gọi chúng ở nhà hàng! Bên trong là cá hồi tươi và dưa chuột, bên ngoài phủ lên trên là...

Cá ngừ tempura giòn tan ăn kèm với sốt mayonnaise wasabi chua ngọt – món khai vị kiểu Nhật hoàn hảo cho bữa tiệc tại gia tiếp theo của bạn. Bạn có thể chiên cá ngừ đơn giản bằng cách nhúng vào…

Khi làm món thịt viên Thụy Điển ngon tuyệt tại nhà, bạn có thể làm chúng thật to. Sự kết hợp của nhiều loại thịt và hành tây bào sợi làm cho thịt viên trở nên mọng nước, mềm và rất...

Món tráng miệng tuyệt vời này dành cho những ai không ngại "nghiện" sô cô la! Phần đế được làm từ bột bánh sô cô la đóng gói sẵn, phần nhân là kem sô cô la, và phần phủ bên trên là một món ngon tuyệt vời...

Salad succotash ấm là một cách tuyệt vời để bổ sung thêm rau và các loại đậu vào chế độ ăn uống của bạn. Mặc dù có nhiều nguyên liệu, nhưng món này khá dễ chế biến. Chỉ cần cho tất cả rau và gia vị vào chảo...

Bánh mì nhồi là món ăn kèm phổ biến cho gà tây hoặc gà trong các dịp lễ. Tuy nhiên, nếu bạn nấu món này bên trong con gà, có thể sẽ không đủ cho tất cả khách mời. Vì vậy, lựa chọn tốt nhất là nướng riêng trong một lò nướng lớn...

Khói lỏng, tỏi và hương thảo tạo nên hương vị và mùi thơm tuyệt vời cho hỗn hợp các loại hạt này. Để có được độ giòn hoàn hảo của các loại hạt, điều quan trọng là phải tuân theo trình tự chiên và không làm nóng dầu quá mức. Đầu tiên là...

Bông cải xanh cho món salad này ngon nhất khi được hấp; nó sẽ không bị chín quá, vẫn giữ được màu sắc tươi sáng, giòn tan và mọng nước. Trộn bông cải xanh với nước sốt mayonnaise cay cùng nho khô,...

Công thức súp cá Marseille này dành cho một khẩu phần, nhưng nếu cần, chỉ cần tăng lượng nguyên liệu tùy theo số lượng khách. Một ít cá trắng, vài con tôm và một vài con trai—và hương vị...

Để làm nước sốt Bolognese nhanh cho mì Ý, hãy thử công thức này của Sunny Anderson. Bạn sẽ cần chả viên làm sẵn mua ở cửa hàng tiện lợi, sốt pizza, một ít...

Hãy chế biến món hến với hương vị của nước sốt Green Goddess nổi tiếng. Một chút sữa chua Hy Lạp tự nhiên sẽ mang lại vị béo ngậy cần thiết, làm nổi bật thêm độ tươi ngon của toàn bộ các loại rau xanh.

Gà bơ là tên gọi phổ biến hơn của món ăn Punjabi gốc, murgh makhani. Thịt gà được ninh trong nước sốt kem cà chua với gia vị. Để tiết kiệm chi phí...

Loại bánh mì dễ làm này không cần nhào bột. Nó được làm từ nhân bánh mì gà tây mua sẵn. Thêm các loại thảo mộc, rau củ và táo, ngâm nhẹ trong nước dùng, rồi ấn xuống...

Hãy thử làm món sốt barbecue dứa kiểu Hawaii này cho bữa tiệc nướng tiếp theo của bạn. Khách của bạn chắc chắn sẽ thích hương vị mới lạ này. Nó có độ cay vừa phải, hơi chua và ngập tràn vị ngọt, thơm trái cây...

Để có món súp cà chua đậm đà và ngon hơn, hãy làm với rau củ nướng. Đơn giản chỉ cần cho tất cả các loại rau củ lên khay nướng, nướng chín, sau đó xay nhuyễn trong máy xay sinh tố cho đến khi mịn.

Loại nước chấm này được làm từ tương ớt Sriracha cay của châu Á. Thêm một chút mật ong, nước cam và đường nâu, đun nhỏ lửa cho đến khi nước chấm sánh lại, hương vị sẽ trở nên tươi ngon, đậm đà và...

Món khai vị này nhanh chóng và dễ làm, rất thích hợp cho các bữa tiệc tại gia, đặc biệt là khi khách đến bất ngờ. Bạn chỉ cần ba nguyên liệu: phô mai kem, phô mai cheddar bào và...

Món ăn vặt dành cho trẻ em nguyên bản, "Kiến trên khúc gỗ", bao gồm một cọng cần tây được phủ bơ đậu phộng với những con kiến ​​(nho khô) bò trên đó. Đó là một cách độc đáo để giúp trẻ em làm quen với việc ăn...

Dâu tây tươi, dưa hấu, đào và nước cam mang đến cho món sinh tố thơm ngon này hương vị tươi mát như bình minh và vị ngon sảng khoái. Thức uống này giàu vitamin, chất xơ tốt cho sức khỏe và...

Sinh tố vani cam này là cách hoàn hảo để bắt đầu một ngày mới! Thơm ngon và bổ dưỡng, nó giúp bạn cải thiện tâm trạng và cung cấp năng lượng bền lâu. Thêm mật ong để tạo vị ngọt, nhưng bạn có thể...

Ớt Cubanella dài và hẹp cũng rất thích hợp để nướng với nhân thịt. Chúng có hương vị dịu nhẹ dễ chịu, vì vậy nhân mặn với ớt jalapeño cay và gia vị sazón sẽ rất tuyệt vời...

Làm món lasagna cuộn mất nhiều thời gian hơn một chút, nhưng bạn sẽ có thể gây ấn tượng với khách của mình bằng một món ăn tuyệt vời. Mỗi cuộn được làm đầy với phô mai ricotta và các loại phô mai Ý khác,...

Những chiếc bánh rán đơn giản này được làm từ bột bánh ngô mua sẵn và bắp kem đóng hộp, thêm một chút gia vị hoặc tiêu xay. Chiên ngập dầu cho đến khi giòn...

Công thức này giúp bạn nhanh chóng chế biến phi lê cá hồi với nhiều loại gia vị khác nhau, tạo ra một món ăn mới mỗi lần. Cách dễ nhất là phết mật ong lên cá rồi rắc tiêu đen và nước cốt chanh...

Hãy biến món thịt viên yêu thích của bạn thành một món ăn đậm đà hương vị Đông Nam Á. Bạn sẽ cần nước cốt dừa, bột cà ri xanh và nhiều nguyên liệu tươi...

Hương vị và mùi thơm tươi mát của loại sốt xanh này kết hợp hoàn hảo với hương vị đậm đà của bít tết bò nướng. Sốt được làm bằng máy xay sinh tố từ bạc hà và cải xoăn. Chỉ cần xay nhuyễn các nguyên liệu tươi...

Món khai vị này được làm tương tự như trứng luộc nhồi mayonnaise, nhưng điểm nhấn chính của công thức lại là khoai tây! Luộc những củ khoai tây đỏ nhỏ cả vỏ, cắt lát, rồi dùng túi bắt kem bơm một lớp bột khoai tây thơm ngon lên các mặt cắt.

Món salad panzanella cổ điển của Ý được làm từ những miếng bánh mì cắt vuông và cà chua ngọt, chan ngập trong nước sốt giấm chua. Sunny Anderson đã quyết định tăng thêm hương vị và màu sắc bằng cách thêm...

Phiên bản mac 'n' cheese này được làm trực tiếp trong chảo gang trong lò nướng hoặc trên vỉ nướng. Không cần thêm chảo nào khác! Tất cả những gì bạn cần là mì ống đã luộc sẵn mua ở cửa hàng. Kết hợp với thịt bò áp chảo...

Chắc chắn bạn sẽ đồng ý rằng, việc chuẩn bị và phục vụ một món ăn duy nhất bao gồm cả thịt và món ăn kèm là rất tiện lợi. Món bánh thịnh soạn này của Sunny Anderson chính là một ví dụ điển hình. Nhân thịt với rau củ và phô mai Havarti tan chảy...

Những miếng chả này, với hương vị tự nhiên, ngọt và cay của xúc xích, rất thích hợp để làm bánh mì kẹp thịt và bánh mì ăn sáng. Các loại gia vị như ớt bột, ớt, tỏi và...

Hãy làm món súp thơm ngon mang đậm phong cách châu Á bằng mì ăn liền. Hương vị đậm đà đến từ thịt bò xay xào và một chút bia, trong khi tương ớt gochujang của Hàn Quốc tạo thêm vị cay nồng...

Thịt xông khói chiên, cà chua khô và giấm balsamic làm cho món cải xoăn hầm này có đủ các hương vị ngọt, mặn và chua. Món ăn kèm này chế biến chỉ trong vài phút và rất hoàn hảo...

Hãy thưởng thức trọn vẹn hương vị của món bò stroganoff cổ điển trong một phiên bản hoàn toàn mới, tuyệt vời từ Sunny Anderson. Vô cùng đơn giản! Luộc ravioli nhân thịt bò và nấm rồi dùng kèm với nước sốt nhanh...

Ngao đã tách vỏ được lăn qua hỗn hợp bột ngô và bột mì, gia vị hải sản và vỏ chanh bào, sau đó chiên ngập dầu cho đến khi giòn và có màu vàng nâu. Dùng kèm với...

Khi bạn chiên bít tết bò cho bữa tối, đừng rửa chảo: phần mỡ còn lại và những vụn thức ăn bám dính có thể được dùng để làm nước sốt nam việt quất thơm ngon—và quan trọng nhất là nhanh chóng—cho món thịt. Chỉ cần thêm...