Công thức nấu ăn

Ướp tôm với nước sốt mật ong chua ngọt này rồi nướng hoặc chiên tùy theo sở thích. Vì nước sốt có hàm lượng đường cao, nên chỉ thích hợp cho các loại protein…

Tương ớt Thái mua sẵn thay thế cho cả một danh sách dài các loại thảo mộc và gia vị trong món ăn này. Với số lượng nguyên liệu tối thiểu, món rau xào tôm này vẫn ngon, đậm đà và đầy hương vị.

Tempeh là một sản phẩm từ đậu nành được sử dụng trong các món ăn chay và đồ ăn nhẹ. Để làm tempeh nhanh chóng và ngon miệng, hãy chiên tempeh với các loại gia vị châu Á và dùng kèm với...

Phi lê cá hồi nướng mọng nước với hương vị mặn ngọt được phục vụ cùng với nước sốt salsa tươi mát, chua nhẹ làm từ bưởi, ớt ngọt và ớt cay. Nước sốt salsa có thể được làm từ bưởi tươi, được chế biến cẩn thận...

Món tương hành tây thơm ngon này được làm từ ớt, đường nâu và bia gừng, tạo nên một loại sốt sánh mịn, đậm đà với vị ngọt dịu. Rất thích hợp cho...

Hãy thưởng thức hương vị và mùi thơm của ẩm thực Ma-rốc trong món burger thịnh soạn, mọng nước này với phần nhân thịt bò và thịt cừu đậm đà, salad cà rốt ngọt và cay, cùng sốt mayonnaise chermoula chua ngọt. Để...

Hành tây đỏ caramel hóa tạo thêm vị ngọt tự nhiên cho những chiếc bánh mì này, trong khi phô mai pepper jack thơm nồng mang đến chút vị mặn. Xếp lớp hành tây chiên, phô mai và một ít cà chua giữa hai lát bánh mì...

Nếu bạn yêu thích món khoai tây chiên thịt bò muối nhưng muốn làm cho món ăn yêu thích của mình lành mạnh hơn, hãy thay thế thịt bò muối đóng hộp bằng thịt lợn xay nạc và khoai tây thường bằng khoai lang giàu dinh dưỡng hơn.

Các loại hạt tẩm gia vị là món ăn vặt đa năng, có thể thưởng thức cùng bia, mang theo khi đi ra ngoài hoặc thậm chí dùng làm topping cho salad và các món ăn khác. Một hỗn hợp của bất kỳ...

Những chiếc bánh cuộn quế thơm ngon này được làm từ bột ngàn lớp mua sẵn, tạo hình như ốc sên và nướng trong nước sốt caramel với hạt phỉ nghiền. Hãy lật ngược bánh khi dùng để đảm bảo caramel tan chảy...

Phần đế của món tráng miệng này được làm từ bánh quy Maria nghiền nát và ép chặt cùng với đường mía (piloncillo), tạo thêm hương vị caramel. Phần nhân xốp nhẹ được lấp đầy bên trong...

Chiếc bánh hình sân vận động bóng bầu dục Mỹ này được làm hoàn toàn từ các món ăn vặt ngọt ngào và rất thích hợp để thưởng thức trong khi xem trận đấu. Sân bóng được làm từ bánh bông lan mềm mịn phủ lớp kem dừa…

Đây là một cách làm bánh pudding bánh mì mới thú vị: Thay vì cắt nhỏ và nướng bánh mì, bạn chỉ cần khoét lỗ trên những chiếc bánh mì ngọt kiểu Hawaii và đổ kem trứng vào bên trong...

Những chiếc bánh quy mềm, thơm mùi gia vị này được làm từ khoai lang và rất nhiều loại gia vị thơm, bao gồm quế, gừng, tiêu Jamaica và nhục đậu khấu. Và lớp phủ cam với hương vị cam quýt thật tuyệt vời...

Bạn có thể làm món bánh sữa trứng này như một món tráng miệng riêng biệt và phục vụ trong các chén nhỏ riêng lẻ, phủ kem tươi lên trên. Điểm nhấn của món bánh sữa trứng này là hương vị và mùi thơm của trà đen. Pha trà lá rời với kem tươi,...

Hãy thưởng thức hương vị và mùi thơm của trà đen chanh trong những chiếc bánh cupcake hấp dẫn này. Để tạo hương vị, hãy ngâm túi trà trong sữa, sau đó dùng sữa đó cho vào bột bánh. Những chiếc bánh cupcake...

"Tại sao tôi lại đặt tên công thức này là 'Sự cám dỗ ngọt ngào'? Chà, vào ngày tôi nghĩ ra món sườn này, chồng tôi, Bren, quyết định từ bỏ thịt lợn. Anh ấy thường là người cứng đầu, nhưng sườn lợn là món khoái khẩu của anh ấy..."

Mứt cà chua ngọt này rất thích hợp để dùng kèm với phô mai nếu bạn muốn gây ấn tượng với khách bằng một món ăn độc đáo, nhưng nó cũng rất ngon khi ăn kèm với bánh mì nướng hoặc bánh quy giòn. Cà chua mận được ninh nhỏ lửa với...

Tater Tots là món ăn vặt truyền thống, những viên khoai tây chiên giòn thường thấy ở các cửa hàng tiện lợi. Trisha Yearwood quyết định tự làm phiên bản lành mạnh hơn tại nhà bằng khoai lang...

Trong mùa bí ngòi, công thức này sẽ giúp bạn chế biến loại rau củ giá rẻ này với hương vị Địa Trung Hải thơm ngon. Xào bí ngòi và hành tây thái mỏng trong dầu ô liu, thêm một thìa gia vị thảo mộc khô vùng Provence. Hương thơm...

Món salad này chỉ có hai nguyên liệu chính – rau diếp và quýt đóng hộp – nhưng điều thực sự làm nên hương vị thơm ngon của nó chính là nước sốt giấm ớt cayenne chua cay và hạnh nhân rang đường.

Hãy thưởng thức sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt và mặn trong món kẹo bơ cứng tự làm này. Kẹo bơ cứng sô cô la với vụn bơ đậu phộng được phủ lên trên bằng khoai tây chiên giòn và que kẹo mặn, vì vậy...

Musubi là món khai vị của Hawaii được làm từ cơm và một lát giăm bông chiên (thường là thịt hộp Spam) được gói trong một dải rong biển nori. Món này trông giống sushi và rất thích hợp làm món khai vị trong các bữa tiệc kiểu Hawaii. Trước khi...

Kết hợp mơ khô, quả óc chó, thịt xông khói chiên và phô mai provolone với bánh mì challah vụn để tạo ra phần nhân nấm thơm ngon, ngọt và mặn. Bất kỳ loại nấm lớn nào cũng đều phù hợp—…

Hãy làm món bụng cá ngừ kiểu Hawaii này với dứa chua ngọt trang trí. Phần bụng cá ngừ béo ngậy, mềm tan trong miệng. Chiên giòn với lớp bột phủ bên ngoài và...

Nướng một chiếc bánh với phần nhân đặc, mềm, có hương vị trà đen ngọt và chanh trên lớp vỏ giòn tan. Hương vị của phần nhân đến từ trà đen đậm đặc mới pha, và được làm đặc bằng...

Một món khai vị Halloween dễ làm và ấn tượng, chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả khách mời. Những "nhãn cầu" này được làm từ thịt viên bò mọng nước với con ngươi bằng ô liu. Hầm chúng trong nước sốt cà chua chua ngọt,...

Ướp sườn heo với trà đen ngọt đơn giản, sau đó lăn qua bột mì và chiên cho đến khi giòn. Thịt sẽ mềm, mọng nước và thơm ngon. Cho sườn vào bánh mì…

Trà đá rất sảng khoái, tiếp thêm sinh lực và giải khát trong những ngày hè nóng bức. Pha một bình trà đen ngọt và để trong tủ lạnh để nhâm nhi suốt cả ngày thay vì uống nước ngọt đóng chai. Hãy uống trà...

Chỉ với hai nguyên liệu – mật ong và kem chua – bạn sẽ tạo nên một loại sốt thơm ngon với hương vị chua ngọt cân bằng, hoàn hảo cho bánh kếp, bánh mì nướng, hoặc bất cứ món nào khác! Bạn có thể rưới lên…

Hãy thưởng thức sự kết hợp tuyệt vời giữa rau arugula cay nồng, ngô ngọt, ớt nướng và nước sốt chua ngọt trong món salad mùa hè này, rất thích hợp để ăn kèm với các món thịt nướng.

Mặc dù có độ sánh đặc và hương vị đậm đà, món súp này lại mang hương thơm của mùa hè! Được làm từ ức gà nạc và bắp kem đóng hộp, súp có vị ngọt dịu với một chút hương thơm...

Nếu bạn dự định ăn sò điệp cho bữa tối, hãy chế biến theo kiểu Mỹ với món salad succotash ấm truyền thống. Món succotash biến tấu này được làm từ các loại rau củ theo mùa, đậu, ngô và...

Ngô béo ngậy mang đến cho món mì nướng này hương vị ngọt ngào thơm ngon, kết hợp hoàn hảo với một chút tương ớt. Tương ớt là tùy chọn...

Bột ngô ngọt là một nguyên liệu tuyệt vời để thử nghiệm các sự kết hợp giữa vị ngọt và vị mặn. Những chiếc bánh quy này được làm từ bột làm bánh muffin ngô mua sẵn và được nêm gia vị bằng mật ong, tiêu...

Ngô nướng là món khai vị tuyệt vời trong khi mọi người chờ món thịt. Nó chín nhanh, và bơ thơm ngon sẽ làm tăng thêm hương vị cho món ăn. Chỉ cần trộn bơ với các loại gia vị và thảo mộc rồi phết lên...

Hãy chuẩn bị món gà tây hảo hạng với hương vị độc đáo cho mùa lễ hội theo công thức của Molly Yeh. Molly bắt đầu bằng cách ướp gà tây khô với muối và tiêu qua đêm, sau đó xoa tiêu lên toàn bộ con gà để tăng thêm hương vị cả bên trong lẫn bên ngoài.

Trước khi nướng, đùi gà được ướp với giấm táo, tỏi và húng tây, nhưng điều thực sự làm nên hương vị thơm ngon chính là nước sốt chua ngọt rưới lên trên trong khi nướng. Để...

Hãy làm món bánh mì kẹp này với nước sốt thịt đậm đà thay vì thịt băm khi bạn thèm một hương vị mới lạ. Thịt bò xay được ninh trong nước sốt cà chua với các loại gia vị, bao gồm ớt, nho khô và...

Có lẽ phần ngon nhất của những chiếc bánh mì nóng hổi này là thịt xông khói caramel nhúng siro cây phong, kết hợp tuyệt vời với sốt mayonnaise chua ngọt, thịt gà tây nướng và phô mai cheddar hun khói, tạo nên...

Nếu bạn thích ăn yến mạch vào bữa sáng, bạn có thể biến nó thành món hầm đặc biệt cho cuối tuần. Yến mạch cắt nhỏ được trộn với quả óc chó, dừa bào sợi, lát táo và...

Thịt ức bò được hầm và ăn kèm với nước sốt chua ngọt cùng nho khô và hành tây. Thịt mềm và mọng nước, vị chua dịu của nước sốt kết hợp hoàn hảo với hương vị đậm đà của thịt bò. Món ăn hoàn chỉnh...

Để làm món bánh mì kẹp ngon tuyệt này, hãy lăn ức gà qua bột mì, chiên ngập dầu, sau đó nhúng vào nước sốt chua ngọt kiểu Á để phủ đều. Ăn kèm với bánh mì...

"Tôi thích khi các loại rau trên bàn ăn làm nổi bật hương vị theo mùa. Những bông hẹ này rất đẹp và ngon. Chúng có thể được chuẩn bị trước, sau đó chỉ cần hâm nóng lại và dùng. Bạn cũng có thể..."

Đậu xanh non, với hương vị trung tính, là nguyên liệu tuyệt vời cho món ăn kèm mang phong cách châu Á. Hầm đậu xanh trong nước tương với gừng, ớt bột, giấm gạo và đường nâu cho đến khi nước sốt sánh lại...

Hãy thưởng thức kết cấu mềm mịn và hương vị ngọt cay hấp dẫn của món súp khoai lang tươi ngon này. Điểm nhấn chính là phần trang trí, tạo nên vẻ ngoài tinh tế, hương vị tuyệt hảo và khiến món súp trở nên hoàn hảo...

Thay vì mì Ý truyền thống, Ree Drummond làm món mì khoai lang này bằng cách dùng máy cắt xoắn ốc để tạo thành những sợi mì mỏng. Đây là một cách tuyệt vời để bổ sung rau củ lành mạnh vào chế độ ăn của gia đình bạn mà vẫn đảm bảo...

Thịt thăn lợn có xương được ngâm trong nước muối đậm đà, sau đó được phủ một lớp vụn bánh mì panko thô và chiên giòn. Phần thịt bên trong rất...