Công thức nấu ăn

Rau củ chiên cầu vồng là món ăn vặt hoàn hảo để xem các trận đấu thể thao hoặc phim ảnh cùng bạn bè và gia đình. Chúng ít gây hại cho sức khỏe hơn khoai tây chiên, nhưng lại ngon miệng và hấp dẫn không kém...

Hãy chiêu đãi gia đình bạn một bữa sáng thịnh soạn kiểu hoàng gia và phục vụ một chiếc bánh tuyệt hảo cùng trà hoặc cà phê, gợi nhớ đến phiên bản lớn hơn của bánh muffin việt quất phủ kem phô mai. Để làm bánh, hãy nướng...

Ức gà có vị trung tính và dễ chế biến, có thể dùng để làm món gà Milanese ngon tuyệt. Đừng để cái tên làm bạn e ngại. Loại thịt này rất dễ và nhanh chế biến. Thịt phi lê thái lát...

Gà Buffalo là những lát gà rán giòn được phủ một lớp hỗn hợp bơ và sốt cay, thường được ăn kèm với cà rốt và cần tây thái que, chấm với nước sốt phô mai xanh.

Món taco này giống như một chiếc bánh nướng nhiều lớp khổng lồ trong vỏ bánh tortilla nướng giòn. Khi làm theo cách này, bạn sẽ tiết kiệm được thời gian làm từng chiếc taco riêng lẻ, và hương vị khi kết hợp lại sẽ tuyệt vời hơn...

Thịt xông khói chiên và trứng chiên mang đến cho món nachos hương vị bữa sáng truyền thống. Nướng nachos trong lò, xếp các miếng bánh tortilla lên khay nướng, phủ lên trên nhiều phô mai, sốt salsa và thịt xông khói giòn. Trang trí món nachos đã nướng xong với...

Công thức này kết hợp hai món ăn Mexico: tacos và quesadillas. Kết quả là một sự bùng nổ hương vị sống động. Taco là một loại bánh ngô nhỏ được phủ lên trên bằng nhân thịt...

Hãy học cách làm món trứng tráng hoàn hảo chỉ với vài bước đơn giản...

Dưới đây là bốn cách chế biến ngô luộc được yêu thích nhất. Dù bạn chọn cách nào, đừng quên thêm muối và bơ!

Chiếc "cầu vồng" nhiều màu sắc ngọt ngào nổi bật giữa những "đám mây" kẹo dẻo trắng muốt này lại dễ làm đến bất ngờ. Dụng cụ đặc biệt duy nhất bạn cần là một khuôn hình tròn. Những màu sắc rực rỡ tô điểm cho vẻ ngoài độc đáo...

Món fajita chay này sử dụng rau củ thay vì thịt, tạo nên một món ăn nhẹ và giàu chất xơ, hoàn hảo cho bữa sáng. Hơn nữa, chỉ riêng vẻ ngoài của nó thôi cũng đã rất hấp dẫn...

Hương vị đậm đà của xúc xích chorizo ​​kết hợp hoàn hảo với súp lơ, phô mai và đậu. Chỉ cần gói tất cả vào bánh tortilla và làm nóng lên — và bạn đã có ngay một chiếc burrito tuyệt vời. Súp lơ,...

Thật khó cưỡng lại những chiếc bánh cuộn quế thơm ngon phủ đầy đường. Tuy nhiên, nếu cơn thèm ăn ập đến vào buổi sáng, bạn có thể không có đủ thời gian để chuẩn bị chúng. Trong trường hợp đó...

Ở Mỹ, những món ăn được yêu thích thường được gọi là "món ăn an ủi" - chúng được cho là ngon miệng và bổ dưỡng. Những món ăn này được chế biến để khôi phục sự cân bằng cảm xúc và hoàn toàn không phải là chế độ ăn uống lành mạnh. Bánh nướng...

Tên gọi "banana split" có thể được hiểu nôm na là quả chuối được cắt đôi. Và công thức gốc quả thực sử dụng một nửa quả chuối, phủ kem, các loại hạt và...

Món tráng miệng này kết hợp sự mềm mại của bánh phô mai với độ mịn mượt của bánh nhung đỏ. Một viên ngọc quý thực sự cho bất kỳ bàn tiệc nào: một lớp kem béo ngậy, một lớp bánh bông lan đỏ đậm đà và kem tươi trắng muốt...

Đúng như tên gọi, kem Neapolitan có nguồn gốc từ Ý. Món tráng miệng này là một khối kem nguyên khối nhiều lớp, thường có vị vani, sô cô la và...

Một vạch trắng, một vạch đen... Nghe có vẻ hơi buồn tẻ, phải không? Nhưng nếu bạn chồng hai vạch đen và trắng lên nhau để tạo thành một vạch tối với viền trắng thì sao? Thú vị hơn nhiều! Xen kẽ...

Bánh quy yến mạch đã được nướng từ thế kỷ 15. Người ta tin rằng người Scotland là những người đầu tiên nghĩ ra ý tưởng nướng bánh yến mạch, nhưng nguồn gốc chính xác vẫn chưa được xác định. Bánh quy yến mạch rất dễ làm và...

Ưu điểm không thể phủ nhận của món tráng miệng này là bạn không cần bất kỳ thiết bị đặc biệt nào như máy làm kem để làm. Nó rất đơn giản và vô cùng ngon miệng. Tất cả những gì bạn cần làm là đánh bông phần mỡ...

Công thức này không sử dụng bột mì hay sữa. Mặc dù vậy, bánh quy vẫn nướng rất ngon, chứng minh rằng món tráng miệng ăn kiêng vẫn có thể rất ngon. Vì bơ đậu phộng là thành phần chính...

Chỉ cần nhìn những chiếc bánh quy này thôi cũng đủ gợi lên hình ảnh sống động của những quả cầu trang trí cây thông Noel. Đầy màu sắc, giòn tan và vô cùng ngon miệng, chúng là sự bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ bàn tiệc ngày lễ nào. Nếu bạn đang tìm kiếm...

Thật khó cưỡng lại những chiếc bánh quy này, với lớp đường bột trắng muốt bên ngoài tương phản với họa tiết rạn nứt màu đỏ thẫm tinh tế. Các lớp bánh đậm đà hương vị sô cô la, mềm mại bên trong và hơi…

Một loại bánh quy rỗng ruột với nhân táo nướng – một loại bánh quy nổi tiếng của Mỹ. Tất cả hương vị của bánh táo nướng thơm ngon đều được gói gọn trong chiếc bánh quy nhỏ, giòn tan này.

Giữa hai lớp bánh quy kẹp giòn tan, lớp sốt kajeta ngọt ngào chờ đợi để gây bất ngờ với hương vị tuyệt vời của nó. Theo truyền thống, loại sốt caramel này, gợi nhớ đến sữa đặc đun sôi, được làm từ...

Nếu bạn muốn trang trí bàn ăn với món ăn mang chủ đề Giáng sinh, hãy nướng những chiếc bánh quy ngô hình vòng hoa Giáng sinh tuyệt vời này. Làm bột bằng hỗn hợp bột mì và...

Xoài, dừa và chanh – bộ ba nhiệt đới này sẽ biến món kem của bạn thành một món tráng miệng khó quên, đưa bạn đến những hòn đảo kỳ lạ với mỗi muỗng kem. Trộn sữa đặc với phần thịt quả…

Một loại kem kết hợp nhiều hương vị: bơ đậu phộng ngọt và mặn, mật ong chua ngọt, ớt cayenne và sữa đặc có đường. Thêm vào đó là vụn bánh quy bơ đậu phộng...

Hương vị của loại kem này sẽ đưa bạn đến những vùng đất nhiệt đới, nơi xoài là một trong những loại trái cây phổ biến nhất, và ẩm thực địa phương không thể thiếu những hương vị cay nồng và đậm đà. Nếu bạn không ngại những hương vị mới lạ...

Chiếc bánh tuyệt đẹp này kết hợp hài hòa những món tráng miệng nổi tiếng như bánh đào Melba kiểu Pháp với sốt mâm xôi, bánh quy Snickerdoodle kiểu Mỹ phủ đường quế, và...

Bánh quy nhân quả sung và kem là sự kết hợp tuyệt vời trong món bánh đơn giản nhưng ngon miệng này. Để làm bánh, bạn cần hai loại kem, chẳng hạn như kem hồ đào và...

Bánh quy Ricciarelli được làm lần đầu tiên vào thế kỷ 14 tại vùng Tuscany của Ý. Chúng vẫn thường được nướng vào dịp Giáng sinh, làm cho không gian tràn ngập hương thơm dễ chịu.

Taralli Dolci, hay Taralli ngọt, là loại bánh quy Ý rất giống với bánh quy xoắn (pretzels) của chúng ta, thường được nướng với vị ngọt nhẹ hoặc đôi khi có thêm gia vị. Nhưng đối với một món ăn đặc biệt trong dịp Lễ Phục Sinh ở miền Nam...

Những chiếc bánh quy Ý này được làm từ sáu lớp bánh nướng riêng biệt, ghép lại với nhau để tạo thành một chiếc bánh lớn, sau đó được cắt thành những hình vuông nhỏ. Ba chiếc bánh hạnh nhân với nhiều kích cỡ khác nhau...

Những chiếc bánh quy này có nguồn gốc từ Ý trong thời kỳ khó khăn, khi giá lúa mì tăng vọt và các thợ làm bánh buộc phải thay thế chúng bằng bột ngô truyền thống và rẻ hơn (polenta). Tuy nhiên...

Ở các nước châu Âu, bánh nướng Giáng sinh không chỉ gắn liền với hương thơm của các loại gia vị cay nồng và hạnh nhân, mà còn với những gợi ý tinh tế của hồi. Ví dụ, ở Ý, điều này bao gồm cả những chiếc bánh xốp giòn gọi là pizzelle. Chúng...

Bánh quy Pignoli của Sicily là những viên bánh nhỏ, mềm, dai được nướng từ bột hạnh nhân và điểm xuyết những hạt thông giòn. Mặc dù bánh Pignoli chỉ cần một vài nguyên liệu,...

Bánh Mostacioli là một loại bánh ngọt truyền thống của Ý dành cho dịp Giáng sinh. Phiên bản trong công thức này là một món ngon tuyệt vời, với nhân gồm quả óc chó, vụn sô cô la và...

Những chiếc bánh quy nổi tiếng của Florence này được nướng thành từng lớp mỏng, giống như ren, với những miếng hạnh nhân. Chúng có hương vị caramel đậm đà, nhưng hương vị có thể dễ dàng thay đổi tùy thuộc vào...

Bánh quy kẹp chiếm một vị trí quan trọng trong các loại bánh ngọt Ý. Chúng có nhiều hương vị khác nhau. Những chiếc bánh quy này luôn trông rất bắt mắt, giống như những chiếc bánh nhỏ, và được làm theo kiểu...

Ricotta là một loại phô mai Ý đa năng, không chỉ thích hợp cho các món nóng mà còn cho rất nhiều món tráng miệng. Hơn nữa, trong các món tráng miệng, ricotta không chỉ được dùng làm nhân mà còn được sử dụng như một...

Bánh quy Baci di Dama của Ý là loại bánh quy kẹp nhân sô cô la thơm ngon làm từ các loại hạt. Chúng có nguồn gốc từ vùng Piedmont, Ý, một vùng giàu hạt phỉ và sản xuất...

Những chiếc bánh quy chanh mềm, nhẹ, có hình dạng như những chiếc bánh nhỏ phủ đường. Có nguồn gốc từ miền nam nước Ý, và mặc dù lịch sử của chúng phần lớn không được biết đến, nhưng rất nhiều người Ý thích nướng chúng...