Công thức nấu ăn

Mặc dù món salad này có hương vị gần như giống hệt món khai vị caprese truyền thống của Ý với cà chua thái lát, phô mai mozzarella và lá húng quế rưới dầu ô liu, nhưng vẻ ngoài của nó lại khá...

Thường thì, một bàn tiệc thịnh soạn trở nên sang trọng và tinh tế hơn nhờ vô số món khai vị nhỏ, đơn giản về thành phần và cách chế biến, nhưng lại gây ấn tượng về hình thức. Món khai vị này được làm từ...

Những hạt lúa mì dày đặc tạo nên kết cấu đặc biệt cho món ăn lấy cảm hứng từ châu Á này. Nước sốt miso béo ngậy hòa quyện các hương vị một cách tuyệt vời. Sức hấp dẫn của món ăn đến từ...

Bí ngòi non và bí đỏ rất giàu vitamin và các vi chất có lợi, vì vậy chúng thậm chí còn được khuyên dùng ăn sống. Bí ngòi sống thái mỏng có thể được dùng để làm món ăn nhẹ, lành mạnh và rất…

Một đĩa phô mai được trình bày đẹp mắt là một trong những món khai vị được yêu thích nhất trên bất kỳ bàn tiệc ngày lễ nào. Ngay cả khi bạn chỉ có phô mai dê trên đĩa, nó vẫn có thể được trình bày nhanh chóng và đẹp mắt...

Món ăn này, chịu ảnh hưởng từ truyền thống ẩm thực Ấn Độ, bao gồm một số lượng lớn các nguyên liệu. Mặc dù có vẻ nhiều, nhưng mỗi thành phần đều ngon riêng biệt và...

Ngô nướng mang đến hương vị mùa hè cho món khai vị này, và bạn có thể thưởng thức nó quanh năm. Vào mùa hè, bạn có thể nướng ngô tươi, còn vào mùa đông, hãy dùng ngô đông lạnh hoặc ngô đóng hộp.

Thoạt nhìn, thứ trông giống như một chiếc bánh sô cô la thực chất là một loại mousse mềm mịn, và "lớp giấy bọc" của nó không chỉ ăn được mà còn vô cùng ngon miệng. Để đảm bảo sô cô la trắng tan chảy đều hơn,...

Ngô nướng sẽ càng ngon và bổ dưỡng hơn khi được ăn kèm với các loại nước chấm. Ví dụ, bạn có thể làm một loại bơ chanh đặc biệt để ăn kèm. Nó sẽ làm tăng thêm hương vị đậm đà...

Món salad ngô nướng với đậu đóng hộp, đậu xanh và rau củ tươi ngon này vô cùng bổ dưỡng và mang đến không khí mùa hè với vẻ ngoài, hương vị và mùi thơm của nó. Kết hợp ngô với...

Chiếc bánh sô cô la này cực kỳ nhanh chóng và dễ làm, và nổi bật so với các loại bánh nhiều lớp thông thường nhờ vẻ ngoài đơn giản, mang đậm phong cách Ý. Bánh chỉ gồm một lớp duy nhất, được nướng từ...

Nếu bạn có những chiếc bánh tortilla cũ, không còn ngon và quá nhiều để vứt đi, người Mexico tiết kiệm đã tạo ra món ăn gọi là Chilaquiles, một món ăn truyền thống lâu đời ở Mexico.

Đậu trắng đóng hộp là nguyên liệu tuyệt vời để làm món sốt chấm tự làm thơm ngon. Xay nhuyễn chúng trong máy xay thực phẩm cùng với thịt xông khói chiên, cá cơm, chanh, dầu ô liu, hành tây tươi và gia vị...

Ở phương Tây, trứng luộc nhồi nhân là trứng luộc nhồi nhân với hương vị rất cay, nồng hoặc chua. Món khai vị đơn giản và phổ biến này rất phù hợp cho bất kỳ dịp lễ nào. Chuẩn bị...

Loại bánh mì phô mai nướng lò này sẽ gây ấn tượng với khách của bạn chỉ bằng hương thơm của nó, với phần nhân gồm sữa chua phô mai, atiso và rau bina, phủ bên trên là phô mai Gruyere tan chảy –...

Loại bánh burrito này là một món ăn sáng khá phổ biến ở Hoa Kỳ. Người Mỹ đã học hỏi ý tưởng từ món burrito của Mexico và bắt đầu gói bữa sáng của họ vào bánh tortilla để tiện ăn...

Việc trữ sẵn bột bánh ngàn lớp trong tủ đông là một cách tuyệt vời để làm bánh ngàn lớp nhanh chóng và ngon miệng bất cứ lúc nào. Tấm bột bánh ngàn lớp rã đông khá nhanh, và bạn chỉ cần...

Nếu bạn còn tôm nướng thừa từ buổi dã ngoại tối qua, hãy tận dụng chúng bằng cách làm món khai vị ngon tuyệt. Pico de gallo là một loại sốt truyền thống của Mexico được làm từ tôm băm nhỏ...

Crostini là món khai vị của Ý gồm một lát bánh mì nướng với nhiều loại nhân khác nhau. Bí quyết để làm nên món crostini ngon là độ giòn của bánh mì, và bánh mì phải giữ được độ giòn ngay cả khi...

Trứng bác với xúc xích là một trong những món ăn sáng đơn giản, no bụng và phổ biến nhất trên toàn thế giới. Vì món này không có nhiều nguyên liệu, nên điều quan trọng là các nguyên liệu phải có chất lượng cao và rất...

Cho dù bạn tụ tập với bạn bè để xem trận đấu hay chỉ đơn giản là tổ chức một bữa tiệc tại nhà, món nachos kiểu Mexico đều hoàn hảo cho mọi dịp. Nachos truyền thống được làm từ ngô...

Một công thức đơn giản cho món khai vị thịt heo kiểu Á ngon miệng với bún. Để làm món này, bạn cần thịt thăn heo cốt lết có xương, loại tự nhiên đã được làm sẵn. Một cách tuyệt vời để tận dụng phần thịt thừa là...

Huevos rancheros (tiếng Tây Ban Nha nghĩa là "trứng kiểu nông dân") là một món ăn sáng của Mexico gồm trứng chiên ăn kèm với bánh tortilla ngô, phủ lên trên nhiều loại rau và nước sốt. Để biết thêm chi tiết...

Món này có vị giống như bắp rang bơ cay với phô mai mà bạn thường thấy ở các gánh hàng rong Mexico, nhưng được chế biến như một món ăn kèm. Món này làm rất nhanh và dễ, và...

Bánh burrito ăn sáng là một phiên bản Mỹ hóa của món ăn Mexico, vốn trở nên phổ biến ở các tiểu bang giáp biên giới Mexico. Loại burrito này bao gồm các nguyên liệu điển hình cho bữa sáng kiểu Mỹ...

Một món salad nhanh gọn và bổ dưỡng với hương vị và mùi thơm mùa hè, hoàn hảo để nướng cùng lúc với món nướng khác. Các nguyên liệu chính là ngô và rau diếp xoăn Bỉ mọng nước. Nướng chúng lên...

Những chiếc bánh rán xốp mềm nhân rau củ và hải sản, phủ lớp vỏ giòn tan, luôn là món ăn nhẹ tuyệt vời khi uống bia hoặc một bữa ăn no bụng. Trộn bột với tôm, bí ngòi, rau xanh băm nhỏ...

Món khai vị chỉ mất vài phút để chuẩn bị. Đặc biệt thích hợp khi có khách đến nhà. Những cuộn pesto và phô mai dê này, được bày trí trên đĩa, trông và có vị rất ngon.

Còn gì tuyệt vời hơn một chiếc bánh mì nóng hổi, ​​thơm ngon vào buổi sáng? Ví dụ, ở Mexico, những chiếc bánh mì như vậy khá phổ biến vào bữa sáng và được gọi là Molletes. Các nguyên liệu chính của Molletes...

Bánh mì ngô tự làm thơm ngon, hấp dẫn, rất hợp với mọi bữa ăn, dù là bữa sáng, bữa trưa hay bữa tối. Công thức làm bánh rất đơn giản, bạn có thể nướng một ổ bánh tươi mỗi ngày. Để làm bột, bạn cần...

Cho dù bạn nướng, hấp hay xào ngô, công thức bơ thơm ngon này đều phù hợp với mọi cách chế biến. Trộn đều bơ, ớt jalapeño, chanh, tỏi và ớt bột paprika thành hỗn hợp sệt, rồi...

Luộc bắp ngô và thay vì dùng muối, hãy rắc lên trên một lớp phủ phô mai thơm ngon gồm phô mai Parmesan bào trộn với bơ tỏi và rau mùi tây tươi. Trộn phô mai vào bơ cùng với tỏi phi,...

Món ravioli Ý không chỉ là một bữa tối no bụng mà còn là món khai vị ngon miệng, giòn tan với nhân phô mai mềm mịn. Để làm món này, hãy phủ một lớp bột mì, trứng và... lên ravioli đông lạnh.

Món lẩu phô mai Thụy Sĩ từ lâu đã là biểu tượng của những buổi tụ họp thân mật với bạn bè thân thiết. Đây là một cách tuyệt vời để chiêu đãi khách của bạn bằng món khai vị ngon tuyệt. Để làm món lẩu này, bạn cần hai loại phô mai,...

Nướng bắp ngô thơm ngon, với hương vị cay nồng giúp tôn lên chứ không lấn át hương vị tuyệt vời của bắp. Để làm điều này, hãy làm bơ gia vị bằng cách kết hợp bơ với...

Hãy làm món sốt ngô thơm ngon để ăn kèm với khoai tây chiên bằng cách trộn ngô đóng hộp, ớt đóng hộp, phô mai bào và mayonnaise. Nướng cho đến khi ngô mềm và phô mai tan chảy...

Salad panzanella truyền thống của Ý được làm từ cà chua, bánh mì cũ, hành tây, dầu ô liu và giấm. Món salad này đơn giản, ngon miệng, tươi mát và đậm chất mùa hè. Nhưng món salad sẽ trở nên hấp dẫn hơn với những hương vị mới...

Chuẩn bị bánh mì chay bằng cách kẹp những lát súp lơ nướng, lê tươi và phô mai giữa hai lát sốt mù tạt mật ong. Nướng hoặc chiên rồi thưởng thức.

Món pasta của bạn sẽ vô cùng lành mạnh và ngon miệng nếu bạn làm bằng mì rau củ. Để làm món này, bạn cần bí ngòi và một dụng cụ cắt sợi để cắt chúng thành sợi mì. Chiên sơ mì trong...

Món ăn vặt này trông giống như phô mai chiên, nhưng khi cắn vào, bạn sẽ nhận ra nó không chỉ đơn thuần là phô mai. Lớp vỏ giòn tan với phần nhân mềm mịn, tan chảy gồm ba loại nguyên liệu...

Món Mac 'n' Cheese là một món ăn truyền thống của Mỹ gồm mì ống và sốt phô mai, nhưng bạn có thể biến tấu theo phong cách Mexico bằng cách thêm cà chua đóng hộp ngâm trong nước sốt của chính nó, ớt và...

Món ăn Mỹ Mac 'n' Cheese, hay mì ống phô mai, không chỉ đơn thuần là mì ống phủ phô mai; đó là một món ăn ngon luôn được yêu thích, dù là bữa sáng, bữa tối hay trong những buổi tụ họp bạn bè. Trong...

Những chiếc bánh mì nóng hổi này ngập tràn hương vị thơm ngon của nhiều loại phô mai khác nhau, vì chúng được phủ phô mai cả bên trong lẫn bên ngoài. Để đảm bảo lớp vỏ ngoài giòn tan và thơm mùi phô mai, bánh mì được phết bơ và rắc thêm phô mai bào...

Súp chowder là món hầm truyền thống của Mỹ, thường được làm từ kem và nước dùng, sau đó được làm đặc bằng bột mì. Hãy làm món súp chowder rau củ đơn giản với ngô và ớt chuông rồi thêm...

Cách dễ nhất để nấu ngô với ít công sức và không cần rửa nhiều bát đĩa. Bạn không cần giấy bạc hay nồi nước. Chỉ cần đặt cả bắp ngô, không cần bóc vỏ, vào...

Ngô là một trong những nguyên liệu phổ biến nhất ở Mexico, nơi nó được coi là một báu vật thực sự. Ngô không chỉ được thêm vào nhiều món ăn khác nhau mà còn được bán nguyên bắp, tẩm ướp với nhiều loại nước sốt, ở khắp mọi nơi...

Hãy làm món ăn kèm đầy màu sắc từ ngô, ớt chuông cam, hành tây đỏ và các loại thảo mộc, rất thích hợp cho bất kỳ món thịt nào. Tách hạt ngô ra khỏi lõi, và bỏ phần còn lại...

Món mì ống phô mai là một món ăn đơn giản và ngon miệng, và khi kết hợp với xúc xích chiên thơm ngon, nó sẽ tạo nên một nhân bánh hot dog tuyệt vời. Đầu tiên, hãy chuẩn bị nước sốt phô mai béo ngậy và...

Những chiếc bánh mì cuộn này chỉ mất nửa tiếng để làm và rất ngon khi ăn kèm với ớt cay và phô mai tan chảy. Để nướng, bạn cần bột bánh mì Pháp mua sẵn, cán thành...

Để làm một chiếc bánh mì kẹp phô mai nóng, bạn chỉ cần ba nguyên liệu: phô mai, bánh mì và một ít mỡ để phết lên bánh mì. Nhưng ngay cả những chiếc bánh mì kẹp đơn giản, kinh điển này cũng có thể được biến tấu với nhiều hương vị khác nhau...