Công thức nấu ăn

Món tráng miệng này, được phát minh tại một nhà hàng ở New Orleans, có lịch sử từ năm 1951. Vào thời điểm đó, thành phố này là trung tâm nhập khẩu chuối từ Nam Mỹ. Món ăn được đặt tên theo...

Món salad này là món ăn kèm hoàn hảo cho các món thịt nướng trong mùa hè. Sự tươi ngon của các nguyên liệu và kết cấu đa dạng làm cho món ăn càng thêm hấp dẫn. Món salad ngô sống này khá nhẹ nhàng,...

Nguồn gốc của món ăn tưởng chừng đơn giản này vẫn còn là chủ đề tranh luận cho đến ngày nay. Tuy nhiên, điều đó không làm giảm đi tình yêu của mọi người dành cho bánh hamburger. Chúng có thể được nướng, vì vậy...

Kết quả là những hương vị tuyệt vời hòa quyện hoàn hảo. Bánh mì kẹp thịt khá no bụng. Nếu bạn không thể ăn hết trong một lần, đừng lo lắng, vì chúng...

Một công thức đơn giản nhưng vô cùng ngon miệng. Hỗn hợp thảo mộc kết hợp tuyệt vời với cá mà không làm át đi hương vị của cá. Bạc hà tạo thêm chút tươi mát, trong khi muối và tiêu làm nổi bật...

Tôm hùm chắc chắn là ngôi sao của món ăn này. Lớp bơ húng quế điểm xuyết cuối cùng làm tăng thêm sự hoàn hảo và trọn vẹn cho món ăn. Tôm hùm nguyên con hoặc đuôi đều phù hợp: món ăn sẽ ngon như nhau...

Nước sốt ướp mù tạt mật ong với chút hương chanh nhẹ nhàng rất hợp với ức gà. Độ chua làm mềm thịt, còn dầu ô liu giữ cho thịt luôn mọng nước. Ức gà...

Chắc chắn bạn cũng đồng ý rằng bánh mì chất lượng, giống như thịt, ảnh hưởng đến hương vị của toàn bộ chiếc bánh sandwich. Và đôi khi, dù miếng thịt có ngon đến đâu, một chiếc bánh mì dai như cao su cũng có thể phá hỏng trải nghiệm ăn burger. Để...

Bánh mì kẹp là món khai vị dễ làm và no bụng, hoàn hảo cho tiệc buffet hoặc bữa ăn nhẹ ngày thường. Sự đa dạng về nguyên liệu cho phép bạn tạo ra...

Công thức này sử dụng sô cô la làm nguyên liệu chính. Bánh rất ngon. Mặt bánh được trang trí bằng dừa và quả hồ đào.

Những chiếc bánh éclair hấp dẫn với nhân vani tinh tế, được phủ một lớp men bóng nhiều màu sắc và nhân kem trứng thơm ngon... Chắc chắn bạn sẽ yêu thích những chiếc bánh ngọt tự làm tuyệt vời này...

Đây là một món ăn đơn giản, có thể ăn nóng hoặc lạnh, dùng kèm với các món khác hoặc làm món khai vị riêng biệt...

Món ăn độc đáo này, được làm từ cà tím nướng, rất dễ chế biến tại nhà.

Pate cà tím có thể phết lên bánh mì và dùng không chỉ trong các món khai vị đơn giản và nhiều loại bánh mì kẹp khác nhau, mà còn có thể dùng làm nước sốt cho các món rau yêu thích của bạn.

Cà tím dùng cho món salad này được nướng và rưới dầu ô liu. Dùng nóng.

Giờ đây, bạn có thể làm món bánh cà rốt ngon nhất dưới dạng bánh quế Bỉ, và điều đó không tốn quá nhiều thời gian. Bạn cũng không cần phải chờ đến ngày lễ hay dịp đặc biệt nào để nướng bánh nữa...

Trà dâm bụt đỏ tươi, được pha từ hoa dâm bụt, có hương thơm hoa cỏ tinh tế và vị chua ngọt. Đây là thức uống giải khát tuyệt vời và khi dùng lạnh, có vị giống như nước ép trái cây hơn là...

Loại cocktail mùa hè sảng khoái này như một làn gió mát trong lành, sẽ tiếp thêm sinh lực cho bạn trong những ngày nóng bức và nâng cao tinh thần. Nước dừa, kết hợp với dưa hấu chín mọng, tạo nên hương vị...

Cách dễ nhất và đảm bảo thành công nhất để trang trí bánh là phủ lên bánh lớp ganache – một loại kem Pháp được làm từ sô cô la và kem tươi. Một thìa cà phê hòa tan sẽ tạo cho nó hương vị cà phê tho subtle. Ganache rất…

S'mores (thêm một vài cái nữa) là món tráng miệng kiểu Mỹ hoàn hảo để làm trên lửa trại khi cắm trại hoặc dã ngoại. Món bánh kẹp giữa sô cô la và kẹo marshmallow nướng tan chảy...

Anadam, một loại bánh mì men của Mỹ phổ biến ở vùng New England, đã được nướng trong hơn một thế kỷ bằng bột ngô luộc, bột mì và mật mía. Truyền thuyết kể rằng...

Bánh mì focaccia thơm lừng của Ý là một phiên bản nhẹ hơn của pizza. Để làm cho dễ hơn nữa, hãy sử dụng bột làm pizza готовый. Phết lên trên một lớp dầu ô liu thơm...

Công thức salad cà chua đơn giản và độc đáo này sẽ giúp bạn trong mùa cà chua bận rộn, khi bạn đang tìm kiếm một cách mới để thưởng thức cà chua. Hương vị tuyệt vời của nó đến từ...

Súp lơ là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, vượt trội so với các loại bắp cải khác về đặc tính dinh dưỡng và hương vị. Bất cứ ai đang chú trọng đến chế độ ăn uống và cần một nguồn thực phẩm lành mạnh...

Một món salad vô cùng ngon miệng và bổ dưỡng với ô liu, nụ bạch hoa và cà chua trong nước sốt thơm lừng, chắc chắn sẽ khiến bạn yêu thích ngay từ cái nhìn đầu tiên. Mặc dù mỗi nguyên liệu đều có hương vị riêng biệt và...

Salad bắp nướng là món ăn kèm hoàn hảo cho món bít tết. Nó kết hợp hài hòa hương vị của bắp nướng, ớt, phô mai mặn, rau mùi thơm và chanh tươi mát. Nướng...

Khi những quả cà chua chín mọng, húng quế tươi và phô mai mozzarella mềm ngon chất lượng cao cùng hội tụ trên một đĩa, điều duy nhất cần làm là rưới thêm dầu ô liu thơm lừng lên trên món salad. Món ăn Ý...

Công thức đơn giản hóa cho món bánh mì đen nổi tiếng của Đức (pumpernickel) sẽ giúp bạn thưởng thức bánh mì đen thơm ngon mỗi ngày, bởi vì không giống như công thức truyền thống, bạn không cần...

Cocktail Pimm's là một thú vui đích thực của người Anh, dễ dàng tiếp cận với mọi người. Một loại đồ uống có nồng độ cồn thấp, giá cả rất phải chăng, được cả giới quý tộc và người dân thường yêu thích như một thức uống giải khát trong những ngày hè. Cocktail hay...

Punch là loại cocktail phổ biến nhất ở phương Tây, được pha chế trong một chiếc bát lớn cho nhiều người. Công thức punch rum truyền thống bao gồm rượu rum, chanh, nước ép trái cây và nước. Thêm...

Cocktail Banana Foster lấy cảm hứng từ món tráng miệng tuyệt hảo cùng tên. Nó kết hợp hài hòa hương vị chuối, caramel, sô cô la và kem trong cùng một ly, mà không làm cho thức uống trở nên...

Lớp kem trứng đường mỏng nhẹ này được gọi là kem phủ bảy phút vì đó là thời gian cần thiết để đánh bông. Mặc dù có kết cấu xốp nhẹ, lớp kem vẫn đủ dẻo để có thể dùng túi bắt kem...

Món bánh Twinkie huyền thoại của Mỹ, nổi tiếng ở nhiều quốc gia, giờ đây có thể được làm tại nhà. Món tráng miệng này đã chinh phục cả thế giới với hương vị tinh tế và kết cấu giòn, vàng óng...

Món Reuben Dip trong bát bánh mì là một biến tấu khá thú vị của món bánh mì kẹp Reuben kiểu Mỹ, được đặt tên theo người bán tạp hóa Reuben Kulakofsky, người đã phát minh ra nó. Các nguyên liệu chính...

Hãy chế biến khoanh hành tây theo cách làm ở những nhà hàng bít tết và nhà hàng thịt ngon nhất. Hành tây được thái thành những vòng to, tẩm bột và chiên giòn. Những vòng hành tây giòn tan này sẽ là một món ăn kèm tuyệt vời...

Nếu bạn đã mua lõi cọ đóng hộp và muốn thử dùng nhưng không biết phải làm gì với chúng, công thức đơn giản này sẽ giúp bạn làm quen với sản phẩm độc đáo này...

Món salad rau củ nhẹ nhàng này là một ví dụ hoàn hảo cho thấy sự đơn giản lại là thiên tài. Xếp cà chua thái lát, ớt và hành tây lên đĩa, rắc phô mai vụn và rau mùi lên trên, rồi rưới nước sốt giấm...

Những miếng chả chay này ngon tuyệt vời và trông giống hệt chả thịt. Ngay cả những người thích ăn thịt muốn thay đổi khẩu vị cũng sẽ thích chúng. Công thức cũng rất đáng để thử...

Ẩm thực Ma-rốc luôn phong phú với các loại thảo mộc, gia vị và hương liệu, tạo nên hương vị ấm áp, sống động và khó quên. Để món cá vược biển ngon ngọt mang đậm hương vị phương Đông, hãy chiên nó...

Đây là một biến thể của món tráng miệng clafoutis của Pháp, thường được nướng với anh đào, nhưng trong phiên bản này, quả mâm xôi tạo nên một hương vị độc đáo cho món quiche cổ điển. Thật đáng kinh ngạc...

Chiếc bánh kem dâu tây rực rỡ này sẽ là điểm nhấn nổi bật trên bất kỳ bàn tráng miệng nào và chắc chắn sẽ được mọi người yêu thích. Không giống như các loại bánh nướng truyền thống có họa tiết đan lưới, phần lưới trên chiếc bánh này không được làm từ bột,...

Trong vô vàn các loại bánh ngọt nhân kem trứng, bánh éclair vẫn là một món ăn cổ điển được yêu thích của Pháp. Được trang trí bằng lớp kem sô cô la và dùng kèm với một tách cà phê, những chiếc bánh này dễ dàng trở thành...

Bánh quy yến mạch là món ăn vặt yêu thích của nhiều người. Nhờ thành phần của chúng, loại bánh quy này được coi là ít calo, nhưng vẫn ngon và tốt cho sức khỏe. Cách làm bánh quy yến mạch...

Dulce de leche, một loại caramel cô đặc, là một loại sốt tráng miệng rất phổ biến có nguồn gốc từ Mỹ Latinh. Bột làm bánh cupcake ngọt ngào và tinh tế kết hợp hoàn hảo với loại nhân này. Bánh cupcake với...

Hãy thử làm chiếc bánh này với lớp kem phô mai dành tặng người yêu của bạn. Bánh cà rốt có lịch sử lâu đời – những chiếc bánh tương tự đã được nướng từ thời Trung Cổ, bởi vì lượng đường trong đó...

Bánh ngọt Pháp được coi là tinh tế nhất, và hương vị nhẹ nhàng của chúng hoàn hảo cho mọi dịp. Một trong những món tráng miệng nổi tiếng và được yêu thích nhất thế giới của Pháp là bánh éclair.

Cải thìa là một loại rau ngon và bổ dưỡng, được xếp vào loại cải bắp hoặc bông cải xanh. Cải thìa được biết đến như một thực phẩm có giá trị dinh dưỡng độc đáo: nó có hàm lượng chất béo thấp...

Cà tím là một nguyên liệu chủ yếu trong ẩm thực Địa Trung Hải. Cà tím nhồi là một trong những món ăn phổ biến nhất ở Ý, vì vậy mỗi vùng, bao gồm cả Calabria, đều đã phát triển công thức riêng của mình...