Công thức nấu ăn

Công thức từng bước bằng hình ảnh cho món ức gà nướng lò với sốt hương thảo và rượu vang đỏ. Ức gà được ăn kèm với rau bina.

Nếu bạn đã chán những món sandwich và slider đơn giản hoặc muốn thứ gì đó phức tạp hơn, thì món này rất đáng để thử. Điểm đặc biệt của món ăn nhanh này là miếng thịt cay, nhỏ bằng chính chiếc hamburger.

Làm món mì châu Á chính gốc cần một chút công sức, nhưng kết quả thì rất đáng giá. Sự kết hợp độc đáo giữa các loại nước chấm, gia vị lạ và hải sản là một lựa chọn tuyệt vời để gây ấn tượng với gia đình bạn.

Cá nạc sốt cay là món ăn hoàn hảo cho người ăn kiêng, thích hợp để tự thưởng cho bản thân hoặc chiêu đãi khách trong các dịp lễ hội.

Món xúc xích cay cuốn trong bánh tortilla không men là một món ăn truyền thống của Mexico, rất thích hợp cho bất kỳ buổi dã ngoại nào ở quê nhà hay nhà nghỉ mát.

Mùa hè, sự thư giãn, không khí lễ hội và một ly Margarita xoài tươi mát, nồng nàn. Bạn còn cần gì nữa cho một khoảng thời gian tuyệt vời? Margarita là một loại cocktail có cồn thơm ngon, sảng khoái với thành phần gồm...

Chả thịt là món ăn làm từ thịt băm khá đơn giản và nhanh chóng, rất no bụng, mọng nước và mềm. Nếu bạn thích thịt viên nhưng không muốn mất công làm, thì đây...

Ai cũng biết thịt lợn là loại thịt dễ chế biến nhất. Hơn nữa, nó còn vô cùng ngon. Thịt lợn kết hợp rất tuyệt vời với rau củ. Sự hài hòa này cho phép bất kỳ đầu bếp nào cũng có thể thể hiện tài năng của mình...

Các món ăn từ gà có mặt trong tất cả các nền ẩm thực quốc gia, vì gà là loại gia cầm được chế biến thường xuyên nhất. Gà có thể được chế biến theo nhiều cách, từ việc xử lý nhiệt thịt...

Chán món thịt viên thông thường rồi à? Hãy thử làm tacos với albondigas. Albondigas là một món ăn Tây Ban Nha-Mexico được làm từ thịt viên trong nước sốt rau củ đặc sệt, cay và hơi chua. Tacos là...

Bánh nướng là đỉnh cao của nghệ thuật làm bánh tại nhà, biểu tượng của sự ấm cúng gia đình, truyền thống gia đình và hạnh phúc. Một chiếc bánh ngọt là phương thuốc tốt nhất cho tâm trạng tồi tệ. Bánh dứa úp ngược là một món ăn phổ biến...

Cá hồi là loại cá có hương vị thường được ưa chuộng ngay cả bởi những người không thích các loại cá khác. Nó không bị teo lại đáng kể sau khi nấu, không bị nát vụn và không bị biến chất...

Bạn thích ăn cay? Hãy thử làm khoai lang nghiền với sốt chipotle. Khoai lang cũng được biết đến với tên gọi khoai tây, mặc dù chúng không có nhiều điểm chung với khoai tây truyền thống quen thuộc. Chipotle là...

Món ăn cơ bản của đồ ăn nhanh Mexico là bánh tortilla làm từ bột mì hoặc bột ngô, được nêm gia vị, đặc biệt là ớt và sốt salsa. Bánh tortilla, được gập đôi, rồi kẹp nhân phô mai bên trong...

Bánh pudding sô cô la là một món ăn truyền thống của Anh. Công thức gốc bao gồm bột mì, trứng tươi, sữa và đường. Đó là một món tráng miệng ngon tuyệt và vô cùng mềm mịn...

Bourbon là một loại rượu whisky đặc biệt có nguồn gốc từ Mỹ, được làm từ ngô. Loại rượu mạnh màu vàng óng, đậm đà này thường được sử dụng trong nấu ăn. Kết hợp bourbon với...

Bạn muốn thêm chút đa dạng cho ẩm thực Anh? Một ý tưởng tuyệt vời là làm bánh pudding bằng bánh sừng bò và sô cô la đen, những nguyên liệu dễ dàng thay thế bánh mì thông thường.

Margarita xoài là một thức uống giải khát tuyệt vời cho buổi tối tụ họp bạn bè. Sự kết hợp giữa trái cây nhiệt đới mọng nước và vị mát lạnh của thức uống sẽ giúp bạn giải khát hoàn hảo trong những ngày hè...

Buổi tối, sau một ngày làm việc mệt mỏi, chẳng ai muốn dành nhiều thời gian trong bếp. Mì Ý sốt Bolognese là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối nhanh chóng mà vẫn ngon miệng.

Những chiếc bánh muffin thịt bò xay này, được nướng trong khuôn muffin và phủ sốt barbecue, khoai tây nghiền và thịt xông khói giòn, là một bữa tối tuyệt vời cho cả gia đình.

Một trong những món ăn phổ biến nhất trong ẩm thực Ý là gà ăn kèm với phô mai Parmesan mềm. Thông thường, món này được dùng kèm với mì ống luộc chín tới (al dente). Trong...

Lo mein là một món ăn Trung Quốc phổ biến gồm mì làm từ bột mì, thường được ăn kèm với rau, một số loại thịt hoặc hải sản, mặc dù lo mein không bao giờ...

Phi lê cá hồi mềm có màu nâu đen là do được áp chảo với các loại gia vị đặc biệt: ớt bột paprika, ớt cayenne, cỏ xạ hương và kinh giới ngọt. Những gia vị này mang lại cho cá một hương vị đặc biệt...

Quesadillas là một món ăn nổi tiếng và thơm ngon của Mexico, bao gồm một chiếc bánh tortilla làm từ bột ngô tươi, bên trong nhân là phô mai. Xúc xích Chorizo, được làm từ...

Nước sốt cho món cá hồi phi lê thơm ngon này được làm từ bơ tự làm, nêm thêm vỏ chanh bào, tỏi và các loại thảo mộc. Cá có thể dễ dàng được chế biến tươi...

Phi lê cá hồi mềm được ướp trong nước sốt mù tạt tỏi thơm ngon, nướng trên vỉ. Món ăn đơn giản và ngon miệng này, được làm từ những nguyên liệu dễ kiếm, có thể được chế biến ngoài trời bằng vỉ nướng.

Một món salad nhẹ nhàng, giàu vitamin với rau xanh tươi ngon cùng phi lê cá hồi ướp chanh và nướng. Salad được dùng kèm với nước sốt giấm balsamic và mật ong, và tất nhiên,...

Món khoai lang hầm là món ăn kèm truyền thống trên bàn ăn ngày lễ của người Mỹ. Vào Lễ Tạ ơn, món hầm là món chính, vì vậy món khoai lang nướng...

Bánh soufflé khoai lang, một món ăn phổ biến của Mỹ thường được phục vụ trong Lễ Tạ ơn, được nướng dưới lớp vỏ bánh ngàn lớp. Với công thức dễ làm này, bạn có thể...

Một món quesadilla thơm ngon với nhân thịt ức gà hầm trong nước sốt cà chua cay, phủ phô mai Oaxaca và đậu hầm (một món ăn truyền thống của Mexico...).

Món này tương tự như burrito, với thịt được gói trong bánh tortilla. Có thể dùng thịt bò xay xiên nướng làm nhân. Nhưng chúng tôi đã chọn bít tết tri-tip—một phần cơ hình tam giác được cắt từ...

Món khai vị Mexico thịnh soạn được làm từ bánh tortilla lúa mì nhồi nấm porcini chiên và phô mai feta mặn. Bánh quesadilla được nướng trong lò và ăn kèm với sốt salsa cay, kem chua và các loại rau thơm.

Phô mai là một nguyên liệu không thể thiếu trong món khai vị truyền thống của Mexico. Món quesadilla đơn giản này có thể thưởng thức cùng một bát súp nóng hổi, ​​chỉ mất vài phút để chuẩn bị...

Phiên bản cocktail Gimlet này nhấn mạnh lợi ích sức khỏe của thực phẩm. Trong khi ở thời kỳ đỉnh cao, cocktail này có được những đặc tính có lợi từ chanh, thì giờ đây nước cốt chanh đã được thay thế bằng...

Loại nước ép màu xanh ngọc bích tươi mát này là một cách tuyệt vời để tận dụng hết các loại rau xanh còn sót lại trong tủ lạnh. Nó cũng là một nguồn cung cấp vitamin C và K. Để đạt được hiệu quả tối đa, hãy uống nước ép càng sớm càng tốt sau khi...

Món mì ống ngon miệng này có một điểm nhấn độc đáo: lòng đỏ trứng chảy bên trong. Mặc dù xứng tầm nhà hàng, nhưng cách làm khá đơn giản nếu dùng mì ống mua sẵn. Nhưng dù sao đi nữa...

"Tất cả những món bạn yêu thích cho bữa sáng đều có thể chế biến cho bữa trưa. Chúng tôi không hề tách rời các thành phần của món ăn; chúng tôi chỉ lắp ráp lại, giữ nguyên hương vị. Đây là một phiên bản cải tiến của món ăn sáng được yêu thích, bánh mì tròn với..."

Món enchiladas gà có thể kết hợp với enchiladas đậu; hai loại này kết hợp màu đỏ và xanh lá cây, giống như quốc kỳ Mexico. Xếp hai chiếc bánh tortilla chồng lên nhau như bánh taco, với một vách ngăn...

Cá hồi là nguồn cung cấp tuyệt vời các axit béo omega-3 có lợi cho tim mạch, và nó có vị rất ngon khi ăn kèm với bông cải xanh giàu vitamin C. Món ăn đầy màu sắc, ít calo này được phủ lên trên bằng...

Nhờ nguồn tài nguyên thiên nhiên phong phú từ các đàn cá hồi tung tăng ngoài khơi bờ biển Alaska, chúng ta có được thịt cá tuyệt hảo mà không cần kháng sinh hay các chất độc hại dư thừa từ môi trường.

Ngò tây tạo thêm hương vị tươi mát dễ chịu. Nếu không thích ngò tây, bạn có thể thay thế bằng thì là hoặc mùi tây. Công thức rất đơn giản, nhưng bạn thậm chí có thể chuẩn bị cá hồi trước, phết nước sốt lên và cho vào…

Lớp mỡ "tốt cho sức khỏe" của cá hồi được kết hợp hoàn hảo với lớp sốt Buffalo ngọt và chua. Lớp da cá hồi sẽ chuyển sang màu caramel trên vỉ nướng cho đến khi giòn tan khi nước sốt ngấm vào. Món này rất ngon, nhưng để giảm bớt lượng calo...

Bạn có thể gọi món bánh mì kẹp thịt bò phô mai kiểu Philly ở bất kỳ quán ăn nào ở Pennsylvania. Thật khó để tưởng tượng một chiếc bánh mì kẹp mà không có miếng bít tết thăn ngoại, thái dọc thớ, phủ phô mai lên trên, tạo nên hương vị...

Hãy ủng hộ một sản phẩm quốc gia đáp ứng tiêu chuẩn của Mỹ. Không có gì yêu nước hơn việc nhắc đến món thịt băm viên. Giờ tôi dùng nó trong bánh mì sandwich của mình, vì...

Những miếng cá hồi mềm, nướng trong lớp sốt ngọt và mặn gồm tương hoisin Trung Quốc, nước cam, nước tương, dầu mè, mật ong và gia vị. Được phục vụ trên đĩa tươi...

Một ý tưởng tuyệt vời cho bữa sáng ngon miệng và bổ dưỡng: bánh mì kẹp trứng bác và bông cải xanh. Loại rau xanh giàu vitamin C này có vị giống như sự kết hợp giữa măng tây và bông cải xanh.

Thịt cừu mềm ngon được ướp trong dầu ô liu với lá oregano rồi nướng, ăn kèm với bánh mì pita giòn kiểu Hy Lạp và salad rau củ tươi kiểu Hy Lạp...

Những chiếc bánh mì kẹp tinh tế được làm từ bánh mì brioche tươi, mềm mại, nhân gồm cá hồi nướng, salad mesclun tươi và nước sốt mayonnaise với thảo mộc và nụ bạch hoa. Sử dụng vỉ nướng barbecue,...

Món ăn tuyệt hảo này lại đơn giản và nhanh chóng đến bất ngờ. Cá hồi phi lê được nướng trong lò và ăn kèm với nước sốt đậm đà làm từ nước ép bưởi, hành tím và mật ong, cùng với các loại gia vị. Toàn bộ quy trình...

Phi lê cá hồi mềm, nướng với hỗn hợp thảo mộc, ăn kèm với dứa nướng, trang trí bằng rau thơm tươi và dùng với sốt bơ đậm đà. Món này có thể được chế biến theo hai cách...