Công thức nấu ăn

Hãy thưởng thức món bánh kếp mềm xốp với bơ đánh bông và mứt cam, thêm vài lát cam tươi cho bữa sáng, và bạn sẽ có một buổi sáng tươi sáng và tràn đầy nắng ấm ngay cả trong ngày nhiều mây! Dành chút thời gian...

Bạn có bao giờ để ý thấy các múi quýt trông giống như những cánh hoa không? Sao không thử trang trí bánh cupcake bằng chúng để tạo nên một đồng cỏ mùa hè trên bàn nhỉ?! Hãy sắp xếp các múi quýt như một bông hoa trên đỉnh của...

Loại cocktail làm từ rượu mezcal này có thể dùng làm món tráng miệng cho người lớn. Thưởng thức cùng kem vani và soda cam. Món ngon hoàn hảo cho mùa hè!

Bạn sẽ thích thú với hương thơm tinh tế của nước hoa cam, được dùng để làm ướt miệng ly, và siro mật ong thơm ngát hòa quyện cùng rượu tequila và chanh trong phiên bản này...

Thưởng thức sự kết hợp giữa thịt cua tươi ngon trong nước sốt mayonnaise, măng tây mọng nước và phô mai tan chảy trên lát bánh mì giòn. Những chiếc bánh mì kẹp này rất thích hợp làm món khai vị trong các dịp lễ hoặc...

Đối với những chiếc bánh mì kẹp này, tốt nhất nên dùng thịt thăn ngoại (skirt steak), một phần thịt rẻ hơn và phổ biến hơn được lấy từ cơ hoành của con bò. Khi nướng nhanh đến độ chín vừa (medium rare), phần thịt nạc này vẫn giữ được độ mọng nước. Để...

Những chiếc bánh mì kẹp đầy đủ chất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe này, giàu protein và chất xơ, rất thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ giữa ngày. Bánh mì ngũ cốc nướng được phủ lên trên những lát phô mai, chiên giòn...

Bánh bơ này được làm từ bơ, cả trong lớp vỏ bánh xốp và phần nhân mềm mịn. Chiết xuất vani tự nhiên và một chút nhục đậu khấu tạo nên hương vị tuyệt vời...

Chả thịt thăn heo tự nhiên được chiên vàng giòn, sau đó hoàn thiện với nước sốt nhẹ cùng hành tây, ớt chuông, ớt ngâm chua và...

Hãy chế biến lúa mì spelt như một món ăn kèm, mang đầy đủ hương vị của món súp hành kiểu Pháp cổ điển. Lúa mì spelt được nướng cùng hành tây và gia vị trong lò, trở nên mềm, ngon và thơm...

Món súp hành tây truyền thống, dù nguyên liệu và cách chế biến đơn giản, lại cần thời gian ninh lâu để hành tây tiết ra nước, sau đó chuyển sang màu caramel, và cuối cùng ngấm hương vị vào nước dùng...

Hành tây đỏ được ninh nhỏ lửa trong rượu vang đỏ, mật ong và giấm rượu vang đỏ cho đến khi tạo thành một loại mứt sánh, ngọt và cay. Dùng làm món ăn kèm với thịt nướng hoặc rau củ nướng, hoặc sử dụng trong...

Với công thức mì ống phô mai này, bạn không cần luộc mì riêng: mì được luộc trực tiếp trong sữa, tạo nên một lớp nền đặc, béo ngậy và sánh mịn cho nước sốt. Ba loại phô mai...

Penne alla vodka (mì penne với vodka) là một món ăn Ý kinh điển, được yêu thích bởi sự đơn giản và hương vị đậm đà. Công thức này thậm chí còn dễ làm hơn. Không cần nấu nướng...

Món gà và lúa mạch này ngập tràn hương vị tươi ngon của ẩm thực Địa Trung Hải, với ô liu mặn, phô mai feta chua nhẹ và cà chua khô ngọt ngào. Lúa mạch có độ dai vừa phải, còn thịt gà...

Còn gì dễ hơn việc nấu mì Ý với sốt trong một nồi duy nhất?! Không cần phải chờ nước sôi: tất cả các nguyên liệu được cho vào một nồi, và khi chúng chín...

Khi những ngọn măng tây đầu tiên nhú lên, đã đến lúc thưởng thức hương vị mùa xuân tươi mát của món mì Primavera. Mì Farfalle (mì hình nơ) với nước sốt kem béo ngậy và đầy ắp rau xanh là món ăn nhanh chóng và dễ làm—tất cả chỉ trong một nồi…

Món mì Ý đơn giản, kinh điển này giờ đây thậm chí còn dễ làm hơn: tất cả các nguyên liệu được nấu chung trong một nồi. Nước sốt sẽ cô đặc lại trong khi mì Ý chín, giúp bạn không cần phải chắt nước...

Công thức mì Ý sốt Bolognese ngon tuyệt này dành cho những ai không muốn dành cả ngày bên bếp. Thứ nhất, món ăn này nấu rất nhanh, và thứ hai, bạn chỉ cần một cái nồi, nên không hề bẩn thỉu...

Hãy giữ công thức bột sô cô la này bên mình để bạn có thể chiêu đãi những người thân yêu bằng những món bánh nướng thơm ngon và quan trọng hơn cả là đa dạng bất cứ lúc nào. Công thức này rất phù hợp để làm bánh ngọt (một phần ăn làm được 2 cái bánh...).

Bánh tart nhỏ nhân phô mai Brie nướng trong vỏ bánh filo là món ăn được yêu thích tại bất kỳ bữa tiệc nào, với sự kết hợp hoàn hảo giữa phần nhân béo ngậy, mềm mịn và lớp vỏ giòn tan, chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người.

Nếu bạn muốn bữa sáng trở nên đặc biệt, hãy chiêu đãi những người thân yêu món trứng tráng trên bánh mì nướng. Món này dễ làm, lại trông ngon miệng và ấn tượng. Phần ruột bánh được lấy ra khỏi giữa những lát bánh mì trắng dày, để lại...

Món salad kiểu Địa Trung Hải này, với đầy ắp rau củ tươi ngon và bánh mì nướng giòn tan, là món khai vị hoàn hảo cho bất kỳ bữa ăn nào. Cách làm rất nhanh chóng với rau diếp, cà chua, hành tây đỏ,...

Có lẽ Old Fashioned là loại cocktail whisky phổ biến nhất. Công thức rất đơn giản: whisky, vài giọt Angostura, một chút đường và đá. Một ly Old Fashioned truyền thống được trang trí bằng một quả anh đào và một lát...

Tôm được ướp trong 30 phút với hỗn hợp gia vị thơm ngon gồm nước cốt chanh, tỏi và gia vị hải sản Old Bay. Chúng vô cùng ngon miệng, nhưng hãy cố gắng đừng ướp chúng quá lâu nhé...

Gia vị Old Bay không chỉ tuyệt vời cho cá và hải sản. Hãy thử nướng bí ngô với gia vị này. Hương vị cay nồng sẽ làm nổi bật vị ngọt tự nhiên của bí ngô, làm dịu bớt vị ngọt đó, và bạn sẽ có một món ăn...

Bánh mì kẹp thịt kiểu Oklahoma khác với các loại bánh mì kẹp thịt khác ở cách chiên. Chúng còn được gọi là bánh mì kẹp thịt kiểu "smash", một từ phái sinh từ từ "smash" (đập). Thịt xay được vo thành viên tròn, sau đó được chiên trong chảo...

Chiếc bánh thơm ngon này có nhân yến mạch và hương quế, phủ bên trên là lớp men mềm ấm làm từ yến mạch, dừa và các loại hạt. Công thức này sử dụng quả hồ đào,...

Phi lê cá hồi được chiên trong lớp bột yến mạch, tạo nên lớp vỏ giòn tan tuyệt vời bên dưới phần thịt mềm, mọng nước, dễ dàng tách rời khỏi xương. Trong cùng chảo đó, đun nhỏ lửa một chút...

Hãy làm những chiếc bánh mì kẹp kiểu Địa Trung Hải cho bữa trà chiều. Bánh focaccia mềm xốp được cắt đôi và kẹp giữa những lát phô mai provolone Ý cùng ô liu băm nhỏ và các loại thảo mộc. Một hỗn hợp...

Thay thế nho khô trong bánh quy yến mạch truyền thống bằng nam việt quất khô. Vị chua đậm đà hơn của chúng sẽ làm tăng thêm hương vị phong phú. Nhờ sự cân bằng hợp lý giữa bơ, đường, bột mì và yến mạch...

Nếu bạn yêu thích bánh quy sô cô la chip kiểu Mỹ cổ điển và bánh quy yến mạch nho khô, hãy kết hợp chúng trong cùng một công thức! Món bánh sẽ rất ngon và bạn sẽ không phải lựa chọn. Những chiếc bánh quy này được nướng với...

Thêm nhiều quả óc chó băm nhỏ vào bánh quy yến mạch nho khô truyền thống để có hương vị giòn tan, thơm ngon tuyệt vời, rất hợp với...

Nướng những chiếc bánh quy yến mạch nho khô này trong chảo gang một mẻ lớn và thưởng thức kết cấu thơm ngon với viền giòn và phần giữa mềm, hơi ẩm và dai. Với những chiếc bánh này...

Với lớp vỏ giòn tan, dễ vỡ và phần nhân mềm dẻo, có hương vị bánh quy yến mạch nho khô, món bánh này ngon nhất khi ăn lúc còn hơi ấm cùng một viên kem vani hoặc một chút kem tươi đánh bông.

Hãy làm cho bánh quy yến mạch tự làm thêm phần hấp dẫn với hương vị dâu tây và kem tươi thơm ngon. Bột bánh được trộn với dâu tây tươi thái nhỏ và sữa chua dạng hạt để tạo nên hương vị và mùi thơm kem béo ngậy tinh tế...

Hãy thêm vào bánh quy yến mạch của bạn hỗn hợp ăn vặt cổ điển gồm nho khô, đậu phộng, dừa bào và sô cô la chip loại ngọt vừa. Đậu phộng rang muối sẽ tạo thêm hương vị đậm đà và phức tạp hơn, và...

Những chiếc bánh quy mềm ngon tuyệt này được làm từ yến mạch cán, quế, chà là và vụn sô cô la đen. Chà là tốt cho sức khỏe mang lại hương vị caramel nhẹ nhàng, trong khi vị đắng ấm áp...

Bánh quy yến mạch nho khô được trộn với vụn sô cô la, tạo nên món ăn hội tụ tất cả những gì chúng ta yêu thích ở những chiếc bánh quy mềm. Bánh quy yến mạch tự làm được chế biến với tỷ lệ bột mì và...

Điểm nhấn của những chiếc bánh quy yến mạch này là đậu phộng phủ mật ong, được kết hợp hoàn hảo với những miếng sô cô la đen. Một cách tuyệt vời để mang đến cho món ăn yêu thích kinh điển một hương vị ngọt mặn độc đáo. Mềm mại...

Bánh quy yến mạch truyền thống khi thêm kẹo bơ cứng sẽ có hương vị caramel đậm đà hơn, trong khi vị chua của nam việt quất khô cân bằng một cách dễ chịu vị ngọt và làm tăng thêm hương vị phong phú...

Hãy nướng những chiếc bánh quy yến mạch thơm ngon tự làm với sô cô la chip, quả óc chó và nho khô. Bánh sẽ giòn tan bên ngoài, nhưng mềm và dai bên trong, đúng như hương vị bánh quy yến mạch truyền thống mà chúng ta yêu thích.

Những chiếc bánh quy yến mạch này khác hẳn với bất kỳ loại bánh quy nào bạn từng ăn. Chúng mỏng, giòn và dễ vỡ vụn, với hương vị quả óc chó tuyệt vời. Chúng được làm từ bột bánh ngọt giòn, một phần...

Những chiếc bánh quy yến mạch mỏng và giòn trông thật kỳ diệu, nhưng cách làm lại khá đơn giản. Chúng có được độ giòn nhờ bơ và đường tan chảy, cùng với một lượng tương đối nhỏ...

Quả hồ đào, nho khô, đường nâu và các loại gia vị thơm như quế, nhục đậu khấu và tiêu Jamaica tạo nên vô vàn hương vị cho những chiếc bánh quy yến mạch này. Mềm mại bên trong, giòn tan vừa phải, chúng...

Hãy thử những chiếc bánh quy xốp mềm với hương vị đậm đà từ bột mì nguyên cám và yến mạch. Bột được làm từ sữa chua và bơ, tạo nên những chiếc bánh mềm mại và...

Hãy làm món bánh kếp mềm xốp, thơm ngon và bổ dưỡng với trái cây nhiệt đới cho bữa sáng. Hạt chia và yến mạch sẽ cung cấp chất xơ và năng lượng bền lâu cho bánh. Salad xoài, kiwi và dứa...

Yến mạch cán dẹt tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với yến mạch cán mỏng và không chỉ thích hợp để ăn kèm cháo buổi sáng mà còn dùng cho các món ăn thịnh soạn hơn, như món risotto này – một cách tuyệt vời để bổ sung thêm...

Món nướng là một phần quan trọng của văn hóa Bắc Carolina, với những truyền thống và giá trị riêng. Công thức này gợi ý cách nướng gà tây hun khói trên vỉ nướng kiểu Bắc Carolina. Trước khi hun khói...

Hãy trải nghiệm truyền thống ẩm thực Bắc Phi và tự tay chế biến món cá trê ngon tuyệt với các loại gia vị thơm nồng đặc trưng của vùng đất sôi động này. Những hương vị này kết hợp hài hòa giữa vị cay nồng...