Công thức nấu ăn

Hãy gây bất ngờ cho bạn bè tại bữa tiệc ở nhà với món thạch Tequila Sunrise. Món này được làm từ bột thạch Jello mua sẵn với nhiều màu sắc khác nhau và được ngâm cùng rượu tequila. Xếp các lớp thạch theo thứ tự,...

Để chuẩn bị món nướng này, bạn cần một cái nồi lớn, nặng. Nghêu được ninh trong hỗn hợp rượu tequila và nước dùng nghêu cho đến khi vỏ mở ra, sau đó trộn với...

Kết hợp tôm tươi ngon, dứa thái miếng và ớt ngọt trong nước sốt teriyaki, rồi gói trong giấy bạc ăn kèm với cơm để tạo nên một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng và ngon miệng. Khách của bạn chắc chắn sẽ thích món này...

Queso fundido có thể là một món ăn Mexico có họ hàng xa với món fondue Thụy Sĩ, nhưng nó không chỉ đơn thuần là nước sốt phô mai tan chảy. Bên cạnh phô mai, món ăn này còn có phần nhân phong phú gồm thịt băm chiên và...

Thịt bò bít tết London broil là một phần thịt khá dai từ đùi bò, nhưng khi được chế biến và phục vụ đúng cách, nó sẽ tan chảy trong miệng bạn. Hãy ướp thịt với rượu tequila cùng các loại gia vị và thảo mộc, tốt nhất là...

Thịt thăn bò nướng theo công thức đơn giản này của Ree Drummond sẽ cho ra món ăn cực kỳ mềm mọng và đậm đà hương vị, nhưng phần ngon nhất chính là lớp vỏ giòn tan vị tiêu. Để đạt được điều này, thịt thăn bò cần được...

Bánh mì hương thảo nướng trong chậu hoa đất nung là món quà đáng yêu dành tặng bạn bè, đặc biệt nếu bạn đính kèm các gói hạt giống, chẳng hạn như hạt hương thảo, vào trong chậu để...

Hãy làm cho bữa brunch Chủ nhật trở nên đặc biệt hơn bằng cách cùng các con nướng những chiếc bánh pudding mâm xôi nhỏ xinh. Nếu không có khuôn ramekin, bạn có thể dùng cốc cà phê chịu nhiệt để thay thế...

Cả người lớn và trẻ em đều sẽ thích thú khi làm và chia sẻ món bánh mì xé vị pizza này. Bánh mì được làm từ những miếng bột được ép chặt vào khuôn cùng với các nguyên liệu khác...

Không đứa trẻ nào có thể cưỡng lại được những món ngọt giòn tan, đặc biệt là khi chúng được làm tại nhà. Món ăn vặt làm từ gạo phồng này tốt cho sức khỏe hơn các loại thanh kẹo mua ở cửa hàng vì nó chứa nhiều...

Làm thế nào để món bánh blondie mềm mịn, vị caramel thêm ngon hơn nữa? Hãy thêm hai món ăn vặt mặn phổ biến: khoai tây chiên và ống hút muối. Trẻ em nào cũng thích chúng! Và để có một khoảng thời gian vui vẻ cùng...

Bỏng ngô vị pizza không chứa hương liệu hay chất phụ gia nhân tạo—điều đó hoàn toàn có thể! Hãy tự pha chế hỗn hợp gia vị đặc biệt để thêm vào bỏng ngô nóng, tạo nên hương vị thơm ngon tuyệt vời...

Hãy cùng con bạn nướng những chiếc bánh muffin thơm ngon, mềm mại với nhân sô cô la để mang đến trường ăn vặt hoặc chia sẻ với bạn bè. Với việc bổ sung yến mạch cán, các nguyên liệu tự nhiên...

Công thức này được lấy cảm hứng từ món salad mùa hè Tuscan panzanella. Kết quả là một món khai vị thú vị chắc chắn sẽ làm hài lòng trẻ em và giúp chúng bổ sung thêm nhiều rau tươi tốt cho sức khỏe vào chế độ ăn uống của mình.

Bánh quy phô mai làm theo công thức đơn giản này sẽ ngon hơn hẳn bánh mua ở cửa hàng, vì chúng được làm từ phô mai cheddar và Parmesan thật, mang đến hương vị đậm đà tối đa mà không cần chất phụ gia nhân tạo. Chúng...

Những chiếc bánh mì cuộn đầy màu sắc này được làm từ những nguyên liệu ngon, bổ dưỡng và quen thuộc. Chúng là sự kết hợp hoàn hảo giữa phô mai, giăm bông, bánh mì và rau củ. Trẻ em không chỉ thích thú khi ăn chúng mà còn có thể...

Loại sốt cải xoăn, hạt điều và phô mai pecorino sánh mịn này chỉ mất 10 phút để приготвить. Đơn giản chỉ cần xay nhuyễn tất cả các nguyên liệu cho đến khi mịn. Một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho...

Hãy khuyến khích các bé tự làm sô cô la để tặng bạn bè hoặc dùng kèm với trà chiều gia đình. Những viên sô cô la truffle này được làm từ các loại hạt và trái cây sấy khô tốt cho sức khỏe, và...

Những que bánh mì phô mai giòn tan và mềm xốp này là món ăn vặt tuyệt vời cho trẻ em hoặc món quà dễ thương dành tặng giáo viên. Điều tuyệt vời nhất là trẻ em có thể dễ dàng và thích thú khi tự làm chúng. Hãy để chúng...

Với công thức này, trẻ em có thể tự làm trứng Benedict cho bữa sáng, kể cả bánh mì! Thay vì bơ, phô mai dê được thêm vào bột, khiến món này dễ làm đến bất ngờ. Và thay vì...

Những chiếc bánh tart nhỏ giòn tan, làm từ bột ngàn lớp, ăn kèm trứng chiên này sẽ làm cho bữa brunch Chủ nhật trở nên đặc biệt, và chúng cực kỳ dễ làm, ngay cả trẻ em cũng có thể làm được. Trẻ nhỏ có thể giúp bạn đong đong các nguyên liệu và...

Bữa ăn sáng muộn này rất thích hợp để trẻ em tự làm. Măng tây tẩm bột chiên giòn được ăn kèm với trứng chiên và nước sốt marinara ấm nóng để chấm. Các bé sẽ rất thích được giúp bạn...

Công thức làm bánh kem dâu tây đơn giản này là một hoạt động thủ công thú vị dành cho trẻ em trong bữa tiệc sinh nhật hoặc ở lớp học. Bánh quy xếp lớp và dâu tây có thể được chuẩn bị trước, và kem tươi cũng rất dễ làm...

Khichdi (hay kichari) là một món ăn chay Ấn Độ được làm từ gạo basmati và đậu lăng đỏ, ninh nhừ với nhiều loại thảo mộc và gia vị cho đến khi đạt được độ sệt như cháo. Hương vị của Khichdi đặc biệt đậm đà...

Nấu một bữa tối hoàn chỉnh chỉ trong một khay nướng, và việc dọn dẹp, rửa chén sẽ trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Đùi gà là lựa chọn hoàn hảo cho công thức này. Chúng đậm đà và mọng nước hơn. Và món ăn kèm sẽ là...

Đây là phiên bản tự làm của thức uống Pink Drink nổi tiếng từ chuỗi cà phê Starbucks. Thức uống này ngon, tốt cho sức khỏe, sảng khoái và thậm chí phù hợp với chế độ ăn keto. Thay vì cà phê, nó sử dụng trà xanh acai...

Những người yêu thích dừa chắc chắn sẽ thích những chiếc bánh quy mềm này. Được nướng với bột hạnh nhân và vụn dừa, chúng không đường và hoàn hảo cho chế độ ăn keto. Bánh macaron vị vani cũng rất ngon...

Món salad kiểu Á thơm ngon và bổ dưỡng này giàu chất xơ và protein. Nó thu hút thực khách bởi sự kết hợp đa dạng các nguyên liệu như cải xoăn mọng nước, củ cải, đậu phộng giòn, đậu nành edamame và nước sốt giấm thanh nhẹ.

Ngay cả những người không ăn chay cũng sẽ thích món bánh mì kẹp đậu đen này. Để đảm bảo bánh mì giữ được hình dạng và kết cấu, một số hạt đậu được xay nhuyễn thành dạng sệt, trong khi số còn lại...

Hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn một bữa tối kiểu Ireland ngon tuyệt. Thịt thăn bò được ninh trong nước sốt đậm đà từ bia Guinness với nấm rừng, hành tây và cà rốt cho đến khi mềm và mọng nước. Để làm đặc nước sốt...

Ở Nhật Bản, thuật ngữ teppanyaki dùng để chỉ các món hải sản được nấu trên một vỉ nướng phẳng, nóng gọi là teppan. Đối với công thức này, bạn có thể sử dụng chảo đáy dày thông thường hoặc chảo wok. Chiên...

Một quả chanh tươi, mọng nước sẽ làm tăng thêm hương vị cho món sườn cừu đồng thời cân bằng vị đậm đà của nó. Nước cốt chanh tươi được dùng để làm nước sốt gastrique của Pháp. Một phần trong số đó được dùng để phết lên cà rốt...

Những viên thịt viên nhân phô mai này rất phù hợp với chế độ ăn keto. Chúng giàu chất xơ và protein nhờ lượng bông cải xanh và bột hạnh nhân dồi dào, mà lại vô cùng ngon miệng...

Quả hồng là sự kết hợp hoàn hảo với cải xoăn tươi. Trong món salad này, vị ngọt dịu của nó hòa quyện tuyệt vời với vị chua nhẹ của hành tím ngâm, hương vị tươi mát của rau xanh và vị béo ngậy của phô mai Gorgonzola.

Món súp sánh mịn này chứa đầy bông cải xanh và cải xoăn tốt cho sức khỏe. Súp được làm đặc bằng một chút khoai tây và bơ, cho vào ở bước cuối cùng. Dùng kèm với bánh mì nướng giòn và...

Hãy làm cho món salad cải xoăn này thêm phần hấp dẫn với quả óc chó rang và phô mai xanh vụn, cùng với nước sốt giấm chua ngọt giúp kết hợp tất cả các nguyên liệu một cách hoàn hảo.

Rau cải xoăn dày cần một loại nước sốt sánh mịn, như loại nước sốt vinaigrette chua ngọt, béo ngậy làm từ mayonnaise này. Độ chua và vị mặn của nó giúp làm mềm cải xoăn, trong khi cá cơm và tỏi nướng...

Thêm một ít cải xoăn non vào rau diếp romaine trong món salad Caesar truyền thống để món salad thêm no bụng và tốt cho sức khỏe. Salad được trộn với nước sốt cá cơm cổ điển, giúp tăng thêm hương vị hoàn hảo...

Món ăn này, với đầy đủ hương vị của món salad Caesar, được chế biến từ đầu đến cuối trong cùng một nồi, giúp việc dọn dẹp trở nên dễ dàng. Mì được luộc trực tiếp trong sữa, sau đó được phủ lên trên...

Món khoai tây nướng vỏ này ngập tràn hương vị thơm ngon của món thịt nướng Kansas. Vỏ khoai giòn tan, phủ lớp phô mai tan chảy, bên trên là thịt heo xé, sốt barbecue và...

Thịt ức gà được thái mỏng, xoa đều với hỗn hợp gia vị ớt bột và nướng cho đến khi xuất hiện những vạch nướng đẹp mắt. Chỉ cần vài phút là đủ để giữ cho phần ức gà mềm, không bị khô và giữ được độ ngon...

Nếu bạn chưa từng ăn củ đậu và không biết bắt đầu từ đâu, hãy thử món khai vị đơn giản này, có thể dùng kèm đồ uống hoặc làm món ăn kèm với món chính. Củ đậu...

Củ đậu là một loại rau củ có nguồn gốc từ Mexico và Trung Mỹ, rất giống với củ cải trắng hoặc củ cải đỏ. Nó rất thích hợp để làm các món salad nhẹ, tươi mát và ngon miệng. Công thức này...

Khoai lang nghiền và gia vị jerk Jamaica mang đến cho những chiếc bánh quy này hương vị ngọt và cay đặc trưng của ẩm thực vùng Caribe. Chúng rất dễ làm và sẵn sàng trong chưa đầy một giờ. Đừng nhào bột quá kỹ, và bánh quy...

Biến món nachos Mexico thành món khai vị đầy màu sắc lấy cảm hứng từ vùng biển Caribbean. Bánh tortilla chiên giòn được phủ lên trên lớp thịt heo nướng xé nhỏ kiểu Jamaica, những miếng dứa tươi và phô mai tan chảy thơm ngon...

Đùi gà được ninh trong chảo với xúc xích andouille đã chiên vàng, cần tây, cỏ xạ hương, tiêu Jamaica và ớt jalapeño, tạo nên hương vị đậm đà của gà nướng kiểu Caribbean. Trước khi...

Món taco này rất phổ biến tại các lễ hội của người Mỹ bản địa ở Hoa Kỳ. Chúng có nguồn gốc từ cuối thế kỷ 19 ở vùng Tây Nam nhờ sự khéo léo của người Mỹ bản địa trong việc sử dụng các nguyên liệu sẵn có...