Thời gian: 37 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 25 chiếc.

Để trang trí bàn ăn theo chủ đề Giáng sinh hoặc Năm mới, bạn có thể nướng bánh quy hình kẹo gậy với hương bạc hà tươi mát. Chúng dễ làm hơn bạn nghĩ đấy. Để làm chúng, bạn cần một gói bột bánh quy đường khô. Trộn bột với bơ và phô mai kem thành bột nhào, sau đó chia bột làm đôi. Tô màu đỏ vào một nửa, và thêm tinh dầu bạc hà vào nửa còn lại. Bạn cũng có thể cho trẻ em tham gia vào khâu sáng tạo bằng cách cuộn bột thành sợi và xoắn chúng thành hình kẹo gậy. Sẽ rất vui và thú vị đấy!

Thành phần:

• 1 gói bột bánh quy đường khô
• 55 g bơ, đã đun chảy
• 1 quả trứng
• 1/3 cốc phô mai kem đã làm mềm
• 0,5 cốc bột mì + thêm một ít để dùng trong công việc
• màu thực phẩm đỏ
• 1,5 thìa cà phê chiết xuất bạc hà

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

hỗn hợp bánh quy, bơ, trứng, phô mai đông vón, bột mì cao cấp, chiết xuất bạc hà

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Làm nóng lò nướng đến 160°C.
Bước 2
• Trong một tô, trộn đều bột bánh quy đường khô, bơ tan chảy, trứng, phô mai kem và bột mì; nhào thành bột. Chia bột thành 2 phần bằng nhau và cho vào 2 tô riêng biệt. Từ từ cho màu thực phẩm đỏ vào một tô bột, trộn đều cho đến khi đạt được màu đỏ mong muốn. Cho tinh dầu bạc hà vào tô bột thứ hai (không màu) và nhào. Trên mặt phẳng đã rắc bột, vo tròn từng viên bột, sau đó lăn mỗi viên thành sợi dài khoảng 0,6 cm và rộng 15 cm. Với mỗi chiếc bánh, cẩn thận xoắn hai sợi bột màu đỏ và trắng lại với nhau để tạo thành hình cây gậy Giáng sinh. Đặt bánh lên khay nướng và nướng ở ngăn trên cùng của lò nướng trong 10-12 phút. Chuyển bánh sang giá để nguội trước khi dùng.

Số phiếu: 12