Công thức nấu ăn

Những chiếc bánh cupcake xinh xắn này, với hương vị bạc hà tươi mát, sẽ làm hài lòng bất cứ ai yêu thích sự kết hợp giữa sô cô la và bạc hà, cũng như các loại bánh nướng có hương vị nhẹ nhàng, sảng khoái. Bột bánh được làm từ kem tươi có thêm...

Cà rốt là một nguyên liệu khá lạ đối với pizza, nhưng với các loại gia vị, nước sốt và các loại topping khác phù hợp, chúng sẽ mang đến cho pizza hương vị Trung Đông chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả mọi người...

Công thức làm chả thịt đa năng này không có quy tắc nguyên liệu nghiêm ngặt nào, vì vậy bạn có thể sử dụng bất cứ thứ gì bạn có sẵn: bất kỳ loại thịt, gia vị, hành tây đỏ, vàng hoặc trắng nào...

Thức uống tươi mát, sảng khoái này được làm từ vodka, nước ép nam việt quất và dứa, cùng với rượu mùi cam và nước gừng. Những viên đá chanh đông lạnh với các loại quả mọng làm tăng thêm hương vị...

Thức uống cranberry tươi mát này không chỉ thu hút bởi hương vị ngọt ngào và cay nồng. Hãy nhìn vào màu sắc của nó! Những quả cranberry đỏ tươi phủ kín bề mặt thức uống, và những viên đá đông lạnh...

Bánh cupcake sô cô la nhung đỏ với hương thơm nồng nàn của quế và ớt cayenne dành cho tất cả những người yêu thích sự kết hợp hương vị độc đáo. Bên trong bánh mềm ẩm hoàn hảo, và mặt trên được phủ...

Tôm to được ướp trong vài phút với hỗn hợp gia vị thơm ngon gồm nước tương, mật ong, bột cà ri và tỏi, sau đó chiên nhanh trên chảo để có món ăn ngon, ngọt cay và...

"Thay vì uống nước ngọt thông thường, tôi luôn để sẵn loại nước giải khát có ga với nước ép trái cây tươi trong tủ lạnh," Giada De Laurentiis chia sẻ. "Đó là thức uống từ lựu và nam việt quất..."

Vieux Carré là một loại cocktail cổ điển của New Orleans từ những năm 1930. Hương vị phức tạp của nó vẫn quyến rũ như ngày nay, gần một thế kỷ sau. Loại cocktail này, có tên dịch ra là...

Rượu mùi Violet Crème de Violette, rượu mùi hoa cơm cháy St. Germain và rượu mùi hoa oải hương tạo nên hương thơm hoa cỏ tinh tế cho loại cocktail Champagne sủi bọt này, kết hợp hài hòa với vị cam quýt...

Món salad lớn với rau xanh tươi mát, được tạo hình như một vòng hoa Giáng sinh rực rỡ, sẽ là một điểm nhấn tuyệt vời cho bàn tiệc ngày lễ của bạn. Và hương vị của nó cũng tuyệt vời như vẻ ngoài. Rau xà lách tươi ngon...

Công thức thịt bò đơn giản cho dịp lễ này là món ăn không thể thiếu đối với bất cứ ai không có thời gian nấu nướng nhưng vẫn mơ ước chiêu đãi khách bằng một bữa tối thịnh soạn. Thịt sau khi chế biến sẽ...

Điều làm nên sự ngon miệng của những chiếc bánh mì này chính là lớp phủ bơ dẻo thơm ngấm vào phần bánh nóng hổi, ​​khiến bánh đặc biệt mềm ẩm và ngọt ngào. Bánh được nướng trực tiếp trong lớp phủ đó. Sau khi...

Những chiếc bánh bao này ngọt ngào và mềm ẩm nhờ một nguyên liệu bất ngờ: mứt cam trong nhân bánh! Lớp phủ bên ngoài cũng được làm từ vỏ cam bào và nước cam tươi vắt,...

Đừng để ý những chiếc bánh mì này trông nhỏ xíu. Tin tôi đi, mỗi chiếc đều là một "quả bom" hương vị thực sự! Cách làm dễ nhất là dùng bột nhào có men mua sẵn. Nếu bạn phết nhiều dầu mỡ vào khuôn...

Bạn hoàn toàn có thể nướng những chiếc bánh cuộn quế ngọt ngào này vào bất kỳ thời điểm nào trong năm, nhưng chúng đặc biệt ngon vào sáng Giáng sinh. Điều gì làm cho chúng trở nên đặc biệt? Đó chính là phần nhân nho khô tuyệt vời và...

Những chiếc bánh cuộn quế thơm ngon này là một giấc mơ cho bữa sáng. Mềm xốp và dẻo thơm, chúng được làm từ bột men và phủ một lớp đường bóng bẩy có hương cà phê và chiết xuất cây phong. Chúng...

Các loại rau củ tươi ngon, rực rỡ, được thái sợi mỏng và rưới nước sốt chanh nhẹ, làm cho món salad này trở nên tươi mát và đẹp mắt như mùa xuân. Vẻ ngoài cầu kỳ của nó có phần khó hiểu: trông có vẻ phức tạp...

Để món salad từ những loại rau củ đơn giản nhất trông độc đáo và đẹp mắt, hãy dùng dụng cụ gọt vỏ rau củ thông thường để thái chúng thành những lát mỏng và trộn với sốt pesto tự làm. Sốt pesto húng quế và mùi tây này có thể được...

Hành tây ngọt nhồi rau củ và phô mai cheddar tan chảy là món ăn kèm tuyệt vời cho bất kỳ món thịt nào. Chúng trông bắt mắt và hấp dẫn, và hương vị thì tuyệt vời! Công thức này...

Một cách dễ dàng để cho trẻ ăn rau củ tốt cho sức khỏe là cuốn chúng vào bánh kếp! Nhân gồm cà chua, rau bina, cà rốt và phô mai mascarpone được cuốn vào từng chiếc bánh kếp, sau đó mỗi cuộn lại...

Những chiếc bánh pizza mini trên bánh mì tròn tự làm này là món ăn hoàn hảo cho bữa tiệc của trẻ em. Chúng được trang trí bằng rau củ tạo hình những khuôn mặt vui vẻ, và có kích thước vừa phải cho trẻ nhỏ...

Tamales ngon không nhất thiết phải có thịt làm nhân. Với sự kết hợp đúng cách giữa rau củ và gia vị, tamales chay cũng ngon không kém gì tamales có thịt. Nồi áp suất giúp rút ngắn quá trình...

Nếu bạn không muốn vứt bỏ những ngọn củ dền hoặc cà rốt tươi ngon, hãy làm một loại sốt pesto thơm ngon với chúng. Thêm cần tây, quả óc chó, tỏi, phô mai Parmesan bào và dầu ô liu vào rau xanh tươi...

Món súp ấm áp, bổ dưỡng này chỉ mất hai mươi phút để приготвить. Tất cả những gì bạn cần là nước dùng rau củ mua sẵn, rau củ đông lạnh, mì tortellini nhân phô mai, một ít kem tươi, tương cà chua và các loại thảo mộc khô.

Món mì Ý nướng này có đầy ắp rau củ tươi ngon, cùng các nguyên liệu như rượu vang trắng, phô mai ricotta và sốt pesto tạo nên hương vị sống động, đa tầng. Nhưng điều tuyệt vời nhất về món ăn này là...

Nếu bạn đang ăn kiêng không chứa gluten hoặc chỉ đơn giản là đang kiểm soát lượng calo nạp vào, món lasagna không mì này là dành cho bạn! Với các dải bí ngòi và cà tím thay vì mì, món ăn này thực sự rất giàu dinh dưỡng...

Món ăn vô cùng đơn giản này lấy cảm hứng từ hương vị tôm tỏi Tây Ban Nha và được nấu hoàn toàn trong nồi cơm điện. Tôm được tăng thêm hương vị khói từ xúc xích chorizo ​​và ớt bột paprika, ớt chuông đỏ giòn và...

Tyler Florence hầm thịt vai bò trong nước sốt cà chua với các loại gia vị thơm cho đến khi thịt mềm và dễ dàng xé nhỏ bằng nĩa. Để làm món taco thịt bò hoàn hảo, anh ấy...

Điều làm cho món taco này thực sự ngon và đậm đà chính là hỗn hợp gia vị tự chế của Alton Brown, được ông thêm vào phần nhân thịt bò xay. Bên cạnh các loại gia vị, hỗn hợp kỳ diệu này còn chứa một chút...

Với công thức này, bạn có thể thưởng thức hương vị và mùi thơm của ẩm thực New Orleans mà không cần rời khỏi nhà! Hãy làm món taco với cá da trơn nướng tẩm gia vị Cajun, bắp cải và sốt sữa chua,...

Nước sốt đặc biệt của Jet Tila mang đến hương vị tuyệt vời cho món taco kiểu Hàn Quốc này. Thành phần chính của nước sốt là tương ớt gochujang. Loại tương ớt đỏ lên men này tạo nên hương vị đậm đà...

Thịt gà dùng cho món taco này được nướng nguyên con theo chiều dọc, giữ cố định bằng lõi dứa. Nước sốt dứa cũng được phết lên thịt gà trong quá trình nướng, tạo nên lớp vỏ thơm ngon, ngọt và cay.

Món ravioli nướng chay với phô mai này là một bữa ăn nhanh chóng, dễ làm và ngon miệng, hoàn hảo cho bữa ăn giữa tuần sau giờ làm việc. Ravioli mua sẵn được nướng dưới một lớp phô mai cùng với rau bina,...

Những chiếc bánh quy xoắn mềm thơm phức này được tẩm ướp hương vị mùa thu tuyệt vời của táo caramel. Táo ngọt và chua thái nhỏ được thêm trực tiếp vào bột men ngọt để tạo hình bánh quy. Sẵn sàng...

Phiên bản trà sữa trân châu đường nâu tự làm này cho phép bạn tự điều chỉnh tỷ lệ trà và sữa để tạo ra thức uống hoàn hảo với những hạt trân châu dai ngon. Thức uống thơm ngon này...

Món bánh kem kẹp này, với hương vị bánh dâu tây cổ điển, là món tráng miệng mùa hè hoàn hảo. Bánh donut nướng (không chiên) được kẹp kem dâu tây bên trong, sau đó...

Có người thích bánh quy giòn, trong khi số khác lại mê mẩn những chiếc bánh quy mềm. Nếu bạn thuộc nhóm thứ hai, hãy thử những chiếc bánh quy đường mềm, dai tuyệt vời này, chúng chứa đầy...

Công ty bánh kẹo Sanders có trụ sở tại Detroit sản xuất nhiều loại kẹo và bánh ngọt, nhưng nổi tiếng nhất với bánh sô cô la "Bumpy", có nghĩa là...

Nếu bạn đang phân vân không biết nên phục vụ salad hay món chấm trong bữa tiệc, hãy cân nhắc món salad khai vị giòn tan, đầy màu sắc với nước sốt kem béo ngậy này, được chế biến để ăn kèm với khoai tây chiên chứ không phải bằng nĩa. Đừng...

Sao phải ăn salad bằng nĩa khi bạn có thể dùng bánh mì pita giòn để xúc? Đó chính là ý tưởng đằng sau món salad giòn tan, kiểu khai vị này, với đầy đủ các loại rau củ mùa hè thái nhỏ, đầy màu sắc và được trộn đều...

Pongal là lễ hội mùa màng được tổ chức ở miền nam Ấn Độ, trong đó món tráng miệng này được phục vụ. Theo truyền thống, nó được làm từ gạo và đậu xanh mới thu hoạch và được làm ngọt bằng đường thốt nốt Ấn Độ, loại đường mà...

Gạo đen được trân trọng từ thời cổ đại nhờ hương vị đậm đà, thơm ngon và hàm lượng chất chống oxy hóa cao. Có rất nhiều giống gạo đen khác nhau từ các quốc gia như Trung Quốc, Philippines, Indonesia, Ấn Độ, Thái Lan, và...

Nước sốt giấm balsamic có hai công dụng: làm mềm phần thịt thăn bò khá nạc và tạo hương vị thơm ngon. Nấm Portobello, với hương vị đậm đà...

Thịt đùi gà mềm mọng, lớp vỏ giòn tan được chế biến trong chưa đầy hai mươi phút—còn gì tuyệt vời hơn?! Đùi gà được tẩm bột gia vị và chiên bằng nồi chiên không dầu với thời gian tối thiểu...

Làm một chiếc bánh sô cô la chất lượng tại nhà khá tốn công sức, nhưng nó đơn giản là không thể so sánh được với bánh mua ở cửa hàng. Và nếu bạn chỉ cần một chiếc bánh cho hai người, công thức này sẽ giúp mọi việc dễ dàng hơn. Tuyệt vời...

Món ăn này kết hợp hoàn hảo mọi thứ bạn và người yêu cần cho một bữa tối cân bằng. Ức gà áp chảo với chanh và thảo mộc được ăn kèm với khoai tây đỏ nướng và...

Hương vị cà phê cổ điển của tiramisu Ý được kết hợp hoàn hảo với hương hạnh nhân của rượu amaretto. Công thức này cũng cho hai phần ăn, rất phù hợp khi bạn cần một món tráng miệng nhanh chóng và thanh lịch...