Công thức nấu ăn

Bạn thậm chí không cần bật lò nướng cho món tráng miệng này. Đó là sự kết hợp giữa bánh kem lạnh (làm từ tủ lạnh) và bánh bí ngô, với phần nhân mềm mịn, ngọt ngào và cay nhẹ cùng những lớp bánh quy giòn tan.

Nếu bạn yêu thích cá hồi đỏ muối, chắc chắn bạn sẽ thích món khai vị gravlax của vùng Scandinavia. Công thức này sử dụng cá tươi được ướp trong hỗn hợp gia vị khô với muối, thì là, hạt thì là Ai Cập, rau mùi, và...

Mặc dù món chấm này được làm từ mayonnaise và kem chua, nhưng puree bí ngòi tươi giúp nó lành mạnh hơn và ít calo hơn, còn hành tây caramel hóa, thì là, tỏi và giấm rượu vang đỏ tạo thêm một hương vị hoàn toàn mới.

Bạn vẫn có thể làm món quiche ngon tuyệt ngay cả khi không cần bột, nhưng lớp vỏ vẫn sẽ được làm từ bánh mì. Lựa chọn này rất phù hợp khi bạn không có thời gian hoặc không muốn làm việc với bột. Còn đối với phần đáy của khuôn bánh...

Những bông hồng thanh lịch này sẽ tô điểm thêm vẻ đẹp cho bữa trưa mùa xuân nhẹ nhàng của bạn. Chúng đặc biệt phù hợp với món salad rau xanh trộn với nước sốt thảo mộc. Cách làm cũng dễ hơn bạn tưởng đấy...

Loại cocktail rượu whisky lúa mạch đen tinh tế này được tăng cường hương vị với rượu mùi atiso Chinar, rượu vermouth ngọt và rượu đắng. Được phục vụ với đá và trang trí bằng vỏ cam bào, chắc chắn sẽ gây ấn tượng với cả người thưởng thức...

Hãy gây ấn tượng với khách mời trong bữa brunch Chủ nhật sắp tới bằng món bánh mì nướng kiểu Pháp độc đáo nhưng dễ làm này với táo, nam việt quất và quả hồ đào. Chắc chắn mọi người sẽ thích…

Công thức này rất phù hợp với miếng bít tết bò ngon, giá cả phải chăng. Lăn miếng thịt qua vụn bánh mì, chiên cho đến khi giòn, rồi dùng kèm với nước sốt kem béo ngậy cổ điển và một chút gia vị nhẹ...

Chiếc bánh khổng lồ này có thể không có sừng, nhưng nó thể hiện trọn vẹn vẻ đẹp rạng rỡ của kỳ lân huyền thoại. Chiếc bánh kem này kết hợp hoàn hảo giữa kem và sorbet nhiều màu sắc tươi tắn, những miếng bánh bông lan, màu trắng...

Cách dễ nhất và nhanh nhất để trang trí bàn ăn Giáng sinh là làm món salad theo hình vòng hoa Mùa Vọng. Món ăn này không chỉ ấn tượng mà còn ngon miệng và tốt cho sức khỏe. Một cách tuyệt vời để thêm sự đa dạng cho bữa ăn...

Hãy nướng chiếc bánh vòng thơm phức, ngọt ngào và cay nồng này với bạch đậu khấu, quế và cà phê cho dịp Giáng sinh. Được phủ đường ngọc trai và đường bột, nó trông thật đậm chất mùa đông và có hương vị thơm ngon...

Những chiếc nấm nhồi này là món khai vị hoàn hảo để phục vụ trước bữa tối ngày lễ. Chúng rất dễ làm: nhồi mỗi mũ nấm với một miếng phô mai Brie, rắc hỗn hợp vụn bánh mì lên trên...

Để tăng thêm sự háo hức cho bữa tối Giáng sinh thịnh soạn, hãy chiêu đãi khách của bạn món khai vị nhẹ nhàng mang đậm màu sắc Giáng sinh này. Nước chấm làm từ kem chua và các loại thảo mộc tươi được bày trên khay, xung quanh là các loại rau tươi hoặc...

Món bánh nướng xốp mềm hấp dẫn này rất nhanh và dễ làm, không cần thiết bị đặc biệt nào. Có thể sử dụng nhiều nguyên liệu khác nhau cho phần nhân, nhưng phô mai tỏi mềm với ớt hun khói, các nguyên liệu tươi...

Một bữa tối thịnh soạn sẽ trở nên đặc biệt nhờ những chi tiết chu đáo. Sao không thử phục vụ một loại nước dưa chuột bạc hà độc đáo, sảng khoái? Khách của bạn chắc chắn sẽ thích! Thức uống này rất dễ làm...

Thức uống gin sủi bọt và dưa chuột tươi mát này, thêm chanh và nước gừng, rất thích hợp cho các bữa tiệc mùa hè. Pha một bình lớn cho nhóm đông người và phục vụ...

Loại salsa này tươi mát không kém gì món cocktail Gimlet nổi tiếng với rượu gin và nước cốt chanh, nguồn cảm hứng cho nó. Thậm chí còn ngon hơn khi được ngâm trong...

Món salad tươi ngon và bổ dưỡng này, với hương vị và kết cấu đa dạng, được làm từ các loại rau củ giữ được độ tươi lâu hơn trong tủ lạnh so với các loại rau xà lách mỏng manh. Bạn sẽ cần củ cải đường, bắp cải...

Hãy trang trí cho kỳ nghỉ lễ của bạn với vòng hoa Giáng sinh ăn được này, với những sắc màu xanh lá và đỏ rực rỡ, hoàn hảo để dùng làm món khai vị cho khách trong khi chờ đợi bữa tối chính. Để làm vòng hoa này, bạn cần nguyên liệu màu xanh lá cây...

Hãy làm cho món nachos trở nên nhẹ nhàng, lành mạnh và ít calo hơn bằng cách thay thế khoai tây chiên truyền thống bằng rau củ thái lát và lá xà lách nhỏ. Xếp rau củ tươi lên đĩa và phủ lên trên...

Đĩa rau củ tươi (crudites) là món khai vị hoàn hảo cho bất kỳ dịp lễ nào, đặc biệt là khi dùng kèm với nước chấm ngon. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho bữa tiệc năm mới hoặc Giáng sinh, hãy chuẩn bị món rau củ tươi...

Chiếc bánh trắng muốt này sẽ làm hài lòng khách của bạn khi bạn cắt nó ra: ẩn dưới lớp kem trắng mịn là những viên ngọc rực rỡ! Ba lớp bánh được làm từ thạch với nhiều màu sắc và hương vị khác nhau,...

Món tapenade ô liu xanh thơm ngon này kết hợp hoàn hảo với vị ngọt ngào của nho khô vàng. Phết lên những lát bánh mì baguette nướng giòn sẽ tạo nên món khai vị kiểu Pháp tuyệt vời cho mọi dịp, dù là...

Bạn không cần máy ép bánh mì panini chuyên dụng để làm bánh mì panini ngon tại nhà. Thậm chí, bạn cũng có thể thay thế bánh mì panini bằng bánh croissant đơn giản. Xếp các nguyên liệu vào bánh, kẹp giăm bông và phô mai rồi nướng, ấn nhẹ xuống...

Món hầm này khác với món nhồi bánh mì gà tây truyền thống của Mỹ cả về nguyên liệu và hình thức, nhưng khi dùng kèm với gà tây nướng thì cũng ngon không kém. Món ăn kèm này được chuẩn bị trong...

Món nhân bánh mì gà tây thơm ngon này kết hợp nấm shiitake nướng đậm đà với những miếng bí đỏ và hành tím ngọt cay được ninh trong nước táo tự nhiên. Phần đế...

Món bánh mì nhồi của Ree Drummond được làm từ bánh mì ngô tự làm với các loại thảo mộc, những miếng thịt xông khói chiên giòn thơm ngon, ớt ngọt và ớt jalapeño cay – tất cả đều tuân theo truyền thống ẩm thực…

Bánh mì nhồi là một trong những món ăn kèm phổ biến nhất cho gà tây ở Hoa Kỳ vào ngày Lễ Tạ ơn, và nó thường được nướng riêng (không nhồi vào khoang bụng) để có thể chuẩn bị cho nhiều người cùng ăn…

Hương thảo, nho khô và hạt phỉ rang tạo nên hương vị tuyệt vời và mùi thơm quyến rũ cho phần nhân bánh mì này, trong khi phần đế là bánh mì sourdough thơm ngon, được nướng sơ trong lò. Bánh mì...

Công thức này kết hợp hai món ăn được yêu thích nhất nước Mỹ: bánh mì kẹp thịt và nhân nhồi gà tây cho Lễ Tạ ơn. Nhân nhồi được làm từ bánh mì kẹp thịt mua sẵn, ngay từ phần thịt băm và...

Công thức làm món nhồi bánh mì của Anne Burrell có đầy đủ mọi thứ bạn cần để tạo nên món ăn kèm ngon nhất cho món gà tây ngày lễ: bánh mì mềm, ẩm và quả óc chó giòn, táo chua ngọt và thịt lợn cay...

Món gà tây nướng ăn kèm này chỉ cần năm nguyên liệu. Bánh mì brioche ngọt với hương thơm nhẹ nhàng, béo ngậy làm tăng thêm hương vị đậm đà cho món ăn, và nó được kết hợp với xúc xích thịt lợn,...

Loại bánh mì lễ hội này được làm từ bánh focaccia hành tây, kết hợp hài hòa với xúc xích Ý ngọt cùng thì là, bí đỏ, cải xoăn và phô mai Parmesan. Một phần của phô mai Parmesan...

Món bánh mì kẹp cổ điển với xúc xích Ý chiên giòn và cải xoăn mọng nước càng thêm ngon miệng với một nguyên liệu bí mật: phô mai. Những khối phô mai Ý...

Món bánh mì nhồi gà tây này đặc biệt phổ biến vào Lễ Tạ ơn ở Hoa Kỳ. Thứ nhất, sự kết hợp giữa hương vị lá xô thơm, thịt, bánh mì và táo rất hấp dẫn. Thứ hai, món ăn kèm...

Nấm dại thơm ngát, cùng với cây xô thơm và cỏ xạ hương, tạo nên hương vị đậm đà tuyệt vời cho món nhân bánh mì mộc mạc này. Mặc dù tên gọi là vậy, nhưng phần nhân được nướng riêng biệt với gà tây và được dùng kèm với...

Món bánh mì nhồi kiểu Ý này, ăn kèm với gà tây, sẽ đặc biệt được những người yêu thích phô mai ưa chuộng, nghĩa là hầu hết khách mời của bạn sẽ thích nó! Phô mai Fontina cắt khối sẽ làm tăng thêm độ giòn cho món hầm này...

Cơm nhồi cho gia cầm là một món ăn kèm phổ biến, có thể thay thế tuyệt vời cho nhân bánh mì truyền thống. Hơn nữa, món ăn kèm này, được làm từ hỗn hợp gạo lứt và gạo hoang dã cùng bí đỏ nướng,...

Giada De Laurentiis chuẩn bị món nhồi bánh mì kiểu Ý cho gà tây trong dịp lễ. Món này được làm từ bánh mì ngô và phủ lên trên là xúc xích gà tây ngọt kiểu Ý, hấp chín...

Bánh mì cuộn hình xoắn ốc với lớp vỏ giòn mặn, được dùng thay cho bánh mì thông thường, sẽ làm tăng thêm hương vị tuyệt vời cho món gà tây ăn kèm này. Hãy nướng chúng thật kỹ trước khi nướng để món ăn có vẻ ngoài giòn rụm.

Sunny Anderson gợi ý nên làm nhân bánh mì với chuối plantain caramel hóa cho món gà tây ngày lễ, món này sẽ tạo thêm vị ngọt thơm ngon cân bằng với vị cay của ớt jalapeño. Để...

Điểm nhấn của món bánh mì ngô ăn kèm này chính là xúc xích chorizo ​​Tây Ban Nha, loại xúc xích mang đến hương vị đậm đà cho phần nhân bánh. Khi các miếng xúc xích chorizo ​​đã được chiên sơ vàng, cho tất cả các nguyên liệu khác vào…

Thêm chút hương vị Ý vào món gà tây truyền thống của Mỹ với bánh mì panettone mềm, hơi ngọt, trái cây khô, thảo mộc, rau củ và...

Công thức này kết hợp hàu tươi ngon với bánh mì ngô tự làm và thịt xông khói thơm ngon để tạo ra món nhân gà tây ngon tuyệt mà khách của bạn sẽ muốn thưởng thức lại nhiều lần.

Món ăn kèm này theo truyền thống được dùng với gà tây trong Lễ Tạ ơn ở New England, một vùng của Hoa Kỳ giàu hải sản. Và không giống như người châu Âu, những người ăn hàu tươi, người Mỹ...

Sự kết hợp của nhiều loại nấm khác nhau làm cho món bánh mì nhồi gà tây này trở nên vô cùng no bụng, đậm đà và ngon miệng. Cả người ăn thịt và người ăn chay đều sẽ thích thú. Càng sử dụng nhiều loại nấm khác nhau, món ăn càng ngon…

Bánh mì nhồi (hay nhân nhồi) là món ăn kèm phổ biến ở Hoa Kỳ, thường được dùng với gà tây trong Lễ Tạ ơn. Mặc dù có tên gọi là "nhân nhồi", nhưng nó thường được nướng riêng và có thể được chuẩn bị không chỉ cho...

Đây là một trong những công thức làm nhân bánh mì đơn giản và ngon miệng nhất, chắc chắn sẽ trở thành món ăn kèm không thể thiếu cho món gà tây trong các dịp lễ hội hàng năm của bạn. Công thức cổ điển này, được làm từ bánh mì trắng kiểu đồng quê, được tăng thêm hương vị với rất nhiều nguyên liệu ngọt...

Món nhồi bánh mì với các nguyên liệu Ý này khác với món nhồi truyền thống của Mỹ thường được dùng kèm với gà tây trong Lễ Tạ ơn. Bên cạnh những miếng bánh mì nướng...