Công thức nấu ăn

Bánh mì kẹp sô cô la nóng với sốt hạt phỉ là món tráng miệng ngon tuyệt và dễ làm bất cứ lúc nào. Nếu bạn có một hũ Nutella hoặc một loại sốt sô cô la hạt phỉ khác và một ít hạt phỉ,...

Món pudding này dùng cơm trắng đã nấu chín. Cơm thừa từ bữa tối hôm qua rất tuyệt vời! Về cơ bản, bạn chỉ cần thêm quế, vani, vỏ chanh vào cơm đã nấu chín…

Những chiếc bánh kếp này được làm từ hỗn hợp bột ngô và bột mì cùng sữa bơ, và thực sự được lấp đầy bởi phô mai cheddar tan chảy, hạt ngô mọng nước và hẹ thái nhỏ, làm tăng thêm hương vị...

Mì sợi nhỏ (angel hair pasta) được nấu trong một loại nước sốt Ý tuyệt vời có tên là "Puttanesca". Đối với món ăn này, bạn chủ yếu cần những nguyên liệu có thể để được lâu: cà chua đóng hộp, cá cơm đóng hộp,...

Món súp đậu này đã được phục vụ trong phòng ăn của Thượng viện Hoa Kỳ từ đầu thế kỷ 20, nhưng nó vẫn không hề mất đi sự phổ biến kể từ đó và đã lan rộng vào các gia đình Mỹ bình thường, nơi nó được yêu thích bởi sự đơn giản của các nguyên liệu...

Món tráng miệng giòn tan này được làm từ những viên sô cô la ăn sáng xốp và bánh quy mặn nghiền nát, kết dính với nhau bằng kẹo dẻo tan chảy. Đổ hỗn hợp vào khuôn,...

Cacio e pepe (tiếng Ý: cacio e pepe – pho mát và tiêu) là một món mì ống phổ biến của ẩm thực La Mã, dễ chế biến chỉ với bốn nguyên liệu đơn giản có sẵn trong hầu hết mọi căn bếp: mì ống,...

Món súp đậu đen với cải bắp này đậm đà, thơm ngon và ấm áp, rất thích hợp cho mùa đông. Đây là món ăn truyền thống của miền Nam nước Mỹ, thường được phục vụ vào ngày đầu tiên của năm mới...

Món khoai lang nướng kiểu Mỹ truyền thống với hạt hồ đào này sẽ là món ăn đặc sắc cho bất kỳ bàn tiệc mùa thu hoặc mùa đông nào. Khoai lang nghiền mềm mịn với hương vị caramel nhẹ nhàng...

Món mì Bucatini được nấu trong nước sốt chanh nhẹ với đậu xanh thái mỏng, giúp tăng thêm độ béo ngậy và hương vị tươi mát. Để làm nước sốt, bạn cần chanh...

Món lasagna cuộn chín nhanh hơn nhiều so với lasagna xếp lớp truyền thống, và cũng dễ dàng bày ra đĩa mà không cần cắt. Mỗi lớp lasagna được kẹp với phô mai ricotta và...

Gà nướng nguyên con, phủ lớp vỏ vàng giòn, luôn trông rất hấp dẫn và cực kỳ dễ chế biến vì không cần phải chặt nhỏ hay ướp gia vị. Chỉ cần xoa muối và tiêu đen lên gà...

Những tô nem này có tất cả những gì mà nhiều người yêu thích ở nem rán: rau củ giòn, mọng nước, thịt heo cay và nước chấm chua ngọt tuyệt vời, nhưng không có vỏ bánh, rất phù hợp cho những người đang ăn kiêng...

Món mì nước cổ điển với ức gà mềm này ngon tuyệt cả vào mùa hè lẫn mùa đông, đặc biệt khi bạn cần một món ăn nóng hổi nhanh chóng trong thời tiết xấu hoặc để phục hồi sức khỏe sau khi bị cảm lạnh. Công thức này là món ăn nhất định phải có...

Nước sốt phô mai cho món mì này được làm từ nhiều loại phô mai, bao gồm cheddar cực cay và Havarti, cùng với bia và sốt barbecue. Hương vị đậm đà và vô cùng thơm ngon, và...

Để làm món salad này, hãy sử dụng mì ống có hình dạng độc đáo. Trẻ em sẽ thích không chỉ ăn mà còn thích cùng bạn nấu món này, vì mì ống là cách dễ nhất để học nấu ăn...

Món mì Ý siêu dễ làm này là giải pháp hoàn hảo cho bữa tối ngày thường khi bạn muốn chiêu đãi những người thân yêu một bữa ăn ngon sau giờ làm việc mà không cần tốn nhiều công sức. Mì được luộc chín...

Những chiếc bánh mì kẹp này là một cách tuyệt vời để phục vụ bốn người chỉ với 200 gram thịt bò xay. Chỉ cần kết hợp thịt với đậu đen! Bánh sẽ vẫn có vị thịt đậm đà, hơn nữa chúng còn...

Thịt thăn lợn nguyên xương, áp chảo và ăn kèm với món ăn phụ tùy chọn (khoai tây nướng hoặc cháo ngô) cùng với sốt pesto thơm ngon làm từ cải xoăn nướng và quả óc chó...

Tự tay làm món fajitas thơm ngon tại nhà, giống như ở những nhà hàng Mexico hàng đầu. Món fajitas này được nướng trong lò với từng phần giấy bạc riêng biệt và ăn kèm với bánh tortilla làm từ bột mì nguyên cám, nghĩa là bạn sẽ có...

Hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn một món ăn hai trong một tuyệt vời bằng cách kết hợp pizza Ý với bánh nướng nhân thịt. Món bánh nướng nhân thịt này có phần nhân pizza gồm thịt gà, bông cải xanh và phô mai mozzarella trong một lớp vỏ sang trọng...

Người Ý gọi món này là "Trứng trong Luyện ngục", người Do Thái gọi là "Shakshuka", nhưng kỹ thuật nấu nướng về cơ bản là giống nhau: đầu tiên, sốt cà chua với ớt ngọt được nấu trong chảo, tạo mùi thơm và...

Khi làm món taco kiểu Tex-Mex, hãy thay thế thịt bò truyền thống bằng thịt gà tây nạc hơn, ít calo hơn, bạn sẽ có một bữa tối ngon miệng, ít calo và dễ chế biến. ...

Món sốt đậu trắng thơm ngon này rất nhanh chế biến, trông bắt mắt và hoàn hảo để phục vụ trong các bữa tiệc ngày lễ hoặc tiệc tại nhà. Hãy luôn trữ sẵn vài lon sốt đậu trắng trong tủ bếp nhé...

Sốt phô mai xanh, với hương vị tươi mát, chua nhẹ và đậm đà, là món ăn kèm tuyệt vời cho các loại rau củ. Hãy dùng món này như một món khai vị lành mạnh trong khi chờ món chính.

Món mì ống sốt phô mai này được nấu hoàn toàn trong một nồi duy nhất chỉ trong 20 phút. Bắt đầu đơn giản: luộc mì ống trong sữa. Khi nấu, tinh bột từ mì sẽ làm đặc sữa, khiến cho...

Món mì ống và bông cải xanh nướng thơm ngon, mọng nước và bổ dưỡng với nước sốt phô mai tuyệt vời này sẽ làm hài lòng tất cả mọi người. Món ăn được làm từ một trong những loại phô mai mềm và tan chảy nhất – phô mai Havarti của Đan Mạch. ...

Món lasagna chay kiểu Ý truyền thống này sẽ chinh phục bạn bởi sự đậm đà, hương vị phong phú và kết cấu hấp dẫn. Thay vì thịt, nước sốt được làm từ đậu đen đóng hộp. Trộn đều với...

Điểm hay của món paella này là bạn có thể chuẩn bị phần cầu kỳ nhất trước, sau đó cho các nguyên liệu vào khay nướng và cho vào tủ lạnh. Nướng món ăn ngay trước khi dùng.

Món mac 'n' cheese phiên bản Mỹ này mang đến cho bạn phần ngon nhất của món spaghetti carbonara Ý - thịt xông khói giòn tan và nước sốt phô mai béo ngậy. Kết hợp thịt xông khói chiên với...

Thêm xúc xích chiên và ớt chuông vào món mì ống phô mai của bạn để có một bữa sáng thịnh soạn hoàn hảo. Phần ngon nhất của món mì ống phô mai này là lớp vỏ khoai tây giòn tan. Cách làm rất dễ...

Hãy làm món mì ống phô mai vị pizza. Cùng với mì ống, xúc xích pepperoni, sốt marinara và gia vị khô...

Món mì ống sốt phô mai là một món ăn đơn giản, tự làm tại nhà được mọi người yêu thích, hoàn hảo cho cả bữa sáng và bữa tối. Mì ống sốt phô mai cũng rất giàu calo và chất dinh dưỡng, nhưng có cách để giảm lượng calo và chất dinh dưỡng…

Nước sốt thịt kiểu Mỹ hơi khác so với nước sốt thịt truyền thống của Ý, có vị ngọt hơn và thoang thoảng hương vị của nước sốt xanh ngọt. Nó được làm từ thịt vai lợn xay...

Một trong những cách dễ nhất để làm món mì ống phô mai. Món ăn không cần nướng, nấu trên bếp này có nước sốt phô mai sánh mịn và hương vị đậm đà đến từ sự kết hợp của...

Súp bánh matzo là một món ăn truyền thống của người Do Thái được chuẩn bị cho Lễ Vượt Qua. Các nguyên liệu chính gồm bột matzo, trứng, mỡ gà và gia vị. Nước soda...

Nếu bạn còn thừa gà rán và khoai tây nghiền với nước sốt sau bữa tối Chủ nhật, hãy thử kết hợp chúng lại và tạo ra một món ăn hoàn toàn mới ngon hơn nữa! Khoai tây nghiền với...

Bánh nướng nhân thịt gà và rau củ dày dặn, phủ lớp vỏ vàng giòn, là món ăn gia đình truyền thống giúp nâng cao tinh thần, lan tỏa hương thơm cay nồng khắp nhà và làm ấm cơ thể một cách hoàn hảo trong những ngày lạnh giá.

Thưởng thức hương vị và kết cấu của món bánh nướng nhân thịt truyền thống mà không cần thịt gà. Công thức này hoàn hảo cho người ăn chay hoặc những người đang ăn kiêng. Nó bao gồm tất cả các loại rau củ truyền thống...

Hãy làm cho món mì ống phô mai của bạn lành mạnh hơn bằng cách thêm súp lơ luộc, cắt thành những bông nhỏ, vào nước sốt phô mai. Súp lơ rất mọng nước và bổ dưỡng, và để tránh vị nhạt nhẽo,...

Kết hợp hai món ăn trong cùng một nồi—mì ống phô mai kiểu Mỹ và món ớt hầm kiểu Tex-Mex—để tạo nên một bữa ăn thịnh soạn, hoàn hảo để làm ấm cơ thể trong một ngày thu se lạnh. Điểm nổi bật của món ăn này là...

Hãy làm món mì ống phô mai với công thức tuyệt vời này: mì ống trong nước sốt kem phô mai cheddar nướng dưới lớp vỏ phô mai giòn tan. Rất nhiều phô mai và không có gì khác, và bí quyết nằm ở chỗ...

Cá hồi phi lê với cà chua và bí ngòi là một bữa tối đơn giản nhưng ngon miệng dành cho hai người, được chế biến trên cùng một khay nướng. Cà chua nướng được phủ lên trên một lớp vụn bánh mì giòn, các loại thảo mộc và...

S'mores (món bánh quy giòn tan kẹp giữa hai miếng bánh quy graham nướng trên lửa trại với kẹo dẻo và sô cô la tan chảy) có thể được làm trên than hồng của vỉ nướng sau khi nướng thịt. Trên một khay nướng...

Một chiếc khay nướng lớn giúp việc chuẩn bị món trứng tráng cho bữa sáng hoặc bữa trưa cho nhiều người trở nên vô cùng dễ dàng. Một số người thích trứng bác với rau củ, số khác lại thích với giăm bông muối: trên một...

Với công thức này, bạn có thể chuẩn bị một bữa tối hoàn chỉnh với gà, món ăn kèm và rau củ (bí ngòi và cà chua) mà không cần rửa quá nhiều bát đĩa: tất cả đều được nướng trên cùng một khay nướng. Trước khi bạn...

Xúc xích chiên với ớt chuông ngọt là một sự kết hợp kinh điển. Công thức này giúp bạn chế biến món ăn nhanh chóng và dễ dàng cho nhiều người trên cùng một khay nướng. Công thức sử dụng xúc xích Ý ngọt,...

Làm món taco cho nhiều người trên cùng một khay nướng. Công thức này không nướng taco trên bánh tortilla truyền thống, mà nướng trên một lớp khoai tây bào sợi, tạo nên lớp đế giòn ngon tuyệt vời...

Bốn loại bánh nướng tự làm phổ biến—bánh táo, bánh bí ngô, bánh anh đào và bánh hồ đào—được nướng trên cùng một khay nướng. Một ý tưởng tuyệt vời cho kỳ nghỉ lễ để làm hài lòng mọi vị khách! Cả bốn loại...

Fajita là một món ăn Tex-Mex được làm từ thịt thái miếng và rau củ chiên, ăn kèm với các loại topping khác trên bánh tortilla. Điều tuyệt vời của fajita là mỗi người tự thêm vào những nguyên liệu yêu thích của mình...