Công thức nấu ăn

Món ăn kèm lấy cảm hứng từ Trung Đông này, được làm từ ptitim (couscous của Israel) và súp lơ, giàu chất xơ tốt cho sức khỏe, hương vị đậm đà và mùi thơm hấp dẫn. Thêm một chút chà là tẩm quế sẽ làm tăng thêm hương vị...

Thay vì dùng bánh mì thường, những chiếc bánh sandwich này được làm bằng bánh mì pita nguyên cám. Mở chúng ra như những chiếc túi và cho nhân vào. Bên trong mỗi chiếc bánh pita phết hummus là một chiếc bánh nhỏ...

Sự kết hợp giữa các loại rau và trái cây giàu chất chống oxy hóa, vitamin và chất xơ, hạt quinoa giàu protein, đậu gà và bơ làm cho món salad này trở nên no bụng và cân bằng dinh dưỡng. Cho phần đậu gà xay nhuyễn vào giữa bát và...

Chanh có thể không phải là nguyên liệu tự nhiên nhất cho pizza, nhưng trong công thức này, hương vị cam quýt tươi mát của nó kết hợp hoàn hảo với vị tanh của bí ngòi và phô mai ricotta. Bạn sẽ được thưởng thức một món ăn ngon tuyệt...

Sự kết hợp giữa chuối nướng ngọt ngào và việt quất chín mọng trong món nghiền này chắc chắn sẽ làm hài lòng những bé hảo ngọt. Món nghiền tự nhiên này không chứa bất kỳ thành phần hay chất tạo ngọt nào được thêm vào, và...

Ít người thích ăn rau bina nguyên chất, mặc dù nó có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nhưng trong công thức nghiền nhuyễn thức ăn cho bé này, rau bina được kết hợp hoàn hảo với chuối, sữa chua tự nhiên và...

Xoài là một sự bổ sung tuyệt vời cho sự kết hợp truyền thống giữa táo và cà rốt. Món nghiền nhuyễn sẽ rất ngon. Táo, cà rốt và xoài thái lát được nướng trong lò cho đến khi mềm, rồi...

Món salad thơm ngon, mọng nước với rau củ non và táo này sẽ là điểm nhấn thực sự cho bữa tối của bạn. Nó kết hợp hoàn hảo giữa táo ngọt và chua với thì là ngọt, dưa chuột giòn và gia vị cay nồng...

Món súp này cực kỳ giàu protein và chất xơ nhờ có quinoa, đậu trắng và bánh bao làm từ bột mì nguyên cám. Nó cũng chứa rất nhiều rau củ—hành tây, cà rốt, cần tây, đậu xanh—và thịt mềm…

Sau khi lọc bỏ hết phần thịt thừa của con gà nướng dùng trong dịp lễ, hãy dùng phần xương sống, sườn và ức còn lại để nấu một món súp ngon. Phần gà nướng còn thừa sẽ tạo nên một nồi nước dùng gà đậm đà...

Hãy làm món khai vị giăm bông hấp dẫn, không chỉ đẹp mắt mà còn ngon tuyệt – ai cũng sẽ thích. Giăm bông thái mỏng được phủ lên trên những khoanh dứa, và...

Món súp này được làm từ những nguyên liệu truyền thống của món bánh nướng nhân thịt kiểu Mỹ cổ điển, một loại bánh nướng nhân thịt với phần nhân gà và rau củ sánh mịn, béo ngậy, phủ bên ngoài là lớp vỏ bánh vàng óng.

Mì ống nhỏ thường bị chín quá trong súp, làm món ăn kém ngon miệng. Công thức này gợi ý luộc riêng mì ống nhỏ (như mì orzo hoặc mì hình sao) rồi cho vào súp...

Để nấu món súp này, trước tiên hãy luộc riêng thịt gà, sau đó luộc cơm với cà rốt, cà chua và tương cà. Tiếp theo, chặt thịt gà thành từng miếng nhỏ, rồi xay nhuyễn hỗn hợp cơm cho đến khi…

Hãy gây bất ngờ cho bạn bè với món cánh gà kiểu Caesar độc đáo này. Món khai vị này bao gồm tất cả các nguyên liệu của món salad nổi tiếng. Cánh gà được nướng trong lò cho đến khi chín và ngay lập tức...

Công thức này cung cấp ba biến thể của cánh gà cay: một phiên bản cơ bản với độ cay vừa phải, một phiên bản cay hơn nữa, và một phiên bản siêu cay – cánh gà cực kỳ cay mà những người sành ăn chắc chắn sẽ thích…

Cánh gà nướng lò là một lựa chọn lành mạnh hơn so với cánh gà chiên. Khi được chế biến đúng cách, chúng vẫn giữ được độ mọng nước bên trong và giòn tan bên ngoài, nhưng không chứa quá nhiều dầu. Thêm vào đó,...

Để có hương vị châu Á thơm ngon, hãy ướp cánh gà với hỗn hợp nước tương tamari không chứa gluten, gừng, dầu mè đen và vỏ chanh trước khi nướng. Để...

Những cánh gà cay này sẽ chinh phục mọi người với hương vị châu Á đậm đà và lớp vỏ giòn tan được tạo nên trong quá trình nướng. Để đảm bảo nhiệt lượng được phân bổ đều,...

Cánh gà cay là món ăn kèm bia tuyệt vời, được yêu thích bởi lớp vỏ giòn tan và hương vị cay nồng đặc trưng. Khi ăn kèm với tương ớt harissa kiểu Ma-rốc, món cánh gà này càng ngon hơn nữa...

Sự kết hợp giữa nước tương, mật ong, giấm balsamic, gia vị Cajun và gia vị gà nướng tạo nên hương vị đa tầng cho món cánh gà, vừa chua, vừa ngọt, và...

Hãy chiêu đãi bạn bè món cánh gà kiểu Á với nước sốt cam ngọt cay hấp dẫn. Đây là món ăn tuyệt vời cho bữa tiệc tại gia, và cách làm lại vô cùng đơn giản. Cắt cánh gà...

Những cánh gà giòn tan này được chế biến theo phong cách món ăn Ý nổi tiếng, Gà Parmesan. Mỗi miếng được tẩm bột và nướng trong lò, sau đó vài phút trước khi chín...

Những cánh gà nướng lò này có hương vị độc đáo nhờ nước sốt tequila chanh cổ điển. Trộn đều những cánh gà gần chín với nước sốt tequila và...

Món pasta Ý này rất thích hợp cho mùa hè, khi bạn thèm hương vị ngọt ngào của cà chua tươi chín mọng. Món này chế biến xong chỉ trong vài phút: cà chua thái hạt lựu nhỏ,...

Loại sốt Argentina này, đậm đà hương vị và mùi thơm, được làm từ hỗn hợp các loại thảo mộc tươi – rau mùi tây, rau cilantro và kinh giới – trộn với tỏi, giấm rượu vang và dầu ô liu. Thêm một chút tiêu…

Sau nhiều lần thử nghiệm và thất bại, Chris Santos cuối cùng đã tạo ra công thức cho món cánh gà chiên hoàn hảo. Trước khi chiên, cánh gà được xoa đều với hỗn hợp gia vị khô và ướp trong tủ lạnh vài tiếng. Trong công thức này...

Món ăn này rất thích hợp cho bàn tiệc ngày lễ. Gà nướng nguyên con được rưới nước sốt cay làm từ tỏi nướng và bơ, ăn kèm với khoai tây nghiền và rau tươi...

Nước sốt được làm từ kem chua, vị béo ngậy của nó cân bằng với vị chua gắt của cải ngựa tươi và vị chua gắt của mù tạt Dijon. Nước sốt không cần nấu: kem chua được trộn với cải ngựa bào nhỏ,...

Loại sốt barbecue này chỉ có năm nguyên liệu cơ bản và cực kỳ dễ làm: chỉ cần cho tất cả vào nồi, khuấy đều và đun nhỏ lửa cho đến khi đạt được độ sệt mong muốn. Hương vị của sốt rất phức tạp và...

Với bột làm bánh mua sẵn và gà nướng, món pizza của bạn sẽ sẵn sàng trong nháy mắt. Bánh sẽ ngon miệng, mọng nước và đậm đà hương vị, với vị ngọt và cay đặc trưng của sốt barbecue cổ điển.

Ngoài thịt gà và đậu, món burrito này còn có thêm cơm gạo lứt, bí đỏ và phô mai cheddar bào sợi. Nó cực kỳ ngon ngọt, no bụng và tốt cho sức khỏe. Hãy sử dụng thịt gà nướng còn thừa, và...

Món bánh nướng kiểu Mỹ truyền thống đúng nghĩa là một chiếc bánh nướng trong nồi, với phần nhân dày gồm thịt gà và rau củ trong nước sốt, được nướng trong một chiếc nồi đậy kín cho đến khi được phủ một lớp vỏ thơm ngon...

Sốt beurre blanc kiểu Pháp sẽ làm tăng thêm hương vị tinh tế cho bất kỳ món ăn và món khai vị nào của bạn, cho dù đó là cá, hải sản, nấm, gà hay rau củ chần. Loại sốt này được làm từ bơ, mà...

Những chiếc burrito kiểu Mexico nhẹ nhàng và tốt cho sức khỏe này được làm đầy với nhân gồm đậu trắng nghiền, thịt gà nướng xé nhỏ, rau xà lách tươi ngon, lát bơ mềm và ớt cay nghiền nhuyễn...

Món hầm này được lấy cảm hứng từ công thức súp gà mì cổ điển. Món hầm bao gồm nấm, hành ngọc, cà rốt, cần tây và thịt gà nướng để có kết quả nhanh hơn.

Công thức làm sốt mole Mexico nhanh gọn này chỉ mất 30 phút. Bạn tiết kiệm được thời gian mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon. Món sốt vẫn đậm đà và ngon miệng như công thức gốc.

Khi lên kế hoạch cho một buổi dã ngoại, hãy chuẩn bị đồ ăn nhẹ từ tối hôm trước và chia chúng vào các lọ thủy tinh dung tích một lít. Đó có thể là cơm gạo lứt trộn dầu giấm với ô liu và rau mùi, hoặc đậu gà cay kiểu Ma-rốc...

Nhờ có gà quay và rau đóng hộp, món súp hải sản truyền thống Mexico này chỉ mất 16 phút để hoàn thành. Ngoài phần gà, mà bạn chỉ cần xé nhỏ bằng hai cái nĩa,...

Phiên bản này của món ăn Mỹ kinh điển mang lại cảm giác ấm cúng, thực sự chỉ mất một chút thời gian để приготвить. Bí quyết là sử dụng gà quay sẵn, và thay vì tự nhào bột làm bánh bao, hãy sử dụng bột làm sẵn...

Hãy làm món súp chanh avgolemono kiểu Hy Lạp khi bạn cần một bữa trưa ấm áp, bổ dưỡng với hương vị tươi mát dễ chịu. Các nguyên liệu chính là nước cốt chanh và trứng, được đánh đều với nhau và...

Thịt gà quay còn thừa rất thích hợp để làm món enchiladas Mexico nhanh gọn – những ống thịt nướng dưới lớp sốt cà chua và phô mai. Chỉ cần xé nhỏ thịt bằng hai cái nĩa…

Coq au vin, hay coq au vin, là một món ăn cổ điển của Pháp, có thể mất hàng giờ, thậm chí cả ngày để chuẩn bị, do thời gian ướp gà khá lâu. Với công thức này, bạn sẽ hoàn thành món ăn trong thời gian ngắn.

Chỉ cần một ít thịt gà nướng sẵn, một ít bột làm bánh mua ở cửa hàng và một ít rau đông lạnh trong tủ lạnh, bạn có thể làm những chiếc bánh nướng nhân thịt thơm ngon, khẩu phần ăn riêng lẻ trong chưa đầy một tiếng đồng hồ.

Gà nướng là một nguyên liệu tuyệt vời cho những món ăn nhanh như món súp này. Nó làm cho món ăn thêm đậm đà hương vị cay nồng, khiến món hầm trở nên ngon miệng đến mức tưởng như mất hàng giờ để nấu.

Món ăn này được chế biến từ mì ăn liền. Từ một bữa trưa đơn giản của sinh viên, nó biến thành một món hầm ngon miệng với bông cải xanh và thịt gà bổ dưỡng. Món ăn này cũng sử dụng...