Công thức nấu ăn

Bánh cuộn quế truyền thống mềm, xốp và thơm ngon, nhân gồm hỗn hợp bơ, đường và quế, phủ một lớp kem phô mai dày. Tiếp theo...

Các món hải sản rất thích hợp cho bữa tối nhanh gọn vào các ngày trong tuần. Chúng được chế biến chỉ trong vài phút, khiến bữa tối bình thường trở nên đặc biệt. Đối với món này, tôm lớn được bóc vỏ và...

Mì Dan Dan của Trung Quốc là loại mì trứng luộc, chan ngập nước dùng và ăn kèm với rau và thịt. Món ăn này rất cay, đậm đà hương vị và được mọi người yêu thích...

Món ăn lấy cảm hứng từ châu Á này sử dụng thịt thăn ngoại, một phần thịt bò từ mông, nạc, chắc và đậm đà hương vị, ngon nhất khi thưởng thức...

Vỏ mì luộc được nhồi nhân phô mai rồi nướng trong lò với nước sốt rau củ cho đến khi phô mai tan chảy. Để chuẩn bị, hãy chọn những chiếc vỏ mì lớn nhất và luộc chúng cho đến khi...

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn chay thịnh soạn với hương vị đậm đà, hãy thử món chilaquiles của Mexico. Đây là những miếng bánh tortilla ngô được ninh trong nước sốt đậm đà từ cà chua và ớt nướng...

Món pizza chay này sẽ chinh phục bạn với hương vị đậm đà, gồm ớt chuông nướng, cà chua bi ngọt, húng quế thơm, tỏi và ba loại phô mai: mozzarella, provolone và phô mai dê...

Xúc xích Ý xay nhuyễn là nguyên liệu tuyệt vời để làm nước sốt thịt cho món mì Ý. Nó đã chứa đầy đủ các loại gia vị cần thiết; tất cả những gì bạn cần làm là bóc bỏ lớp vỏ và chiên xúc xích xay...

Món súp thơm ngon, bổ dưỡng này được làm từ nấm, gạo lứt và thịt gà tây nấu chín thái lát. Đây là một bữa trưa tuyệt vời vào ngày sau kỳ nghỉ lễ, khi bạn có thể sử dụng phần thịt còn thừa từ món gà tây nướng...

Món này sử dụng sườn thăn heo nguyên xương. Sườn chín chỉ trong vài phút và luôn trông rất hấp dẫn và sang trọng. Xoa thịt heo với chanh...

Món khoai tây được trình bày dưới dạng nửa củ khoai tây nguyên vẹn được ép dẹt, phủ lên trên là những lát thịt bò nướng, phô mai cheddar tan chảy, sốt kem chua và hành tây chiên. Cách trình bày này trông độc đáo và gọn gàng, hứa hẹn sẽ làm thay đổi...

Tên của món ăn Đức này theo nghĩa đen là "thịt nướng chua", và điều đó hoàn toàn có lý: trước khi nướng trong lò, thịt được ướp trong vài ngày trong nước sốt chua làm từ rượu vang và rượu mạnh...

Nếu bạn muốn gây bất ngờ cho khách của mình với một món khai vị độc đáo, hãy nướng xương tủy trong lò. Xương tủy có thể tìm thấy ở các cửa hàng bán thịt. Đó là những khúc xương từ chân bê, đã được lọc bỏ thịt, cắt thành...

Món ăn một khay nướng này nhanh chóng và ngon miệng, đặc biệt là khi rau củ ngấm hết nước cốt tiết ra từ thịt gà trong quá trình nướng. Món ăn lấy cảm hứng từ Ấn Độ này bao gồm thịt gà...

Hương vị của món gà nướng này sẽ phụ thuộc vào thời gian bạn ướp. Hãy ướp gà trong tủ lạnh ít nhất 2 tiếng, tốt nhất là lâu hơn, bạn sẽ có được miếng gà mềm mọng với hương vị đậm đà, cay nồng.

Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một bữa tiệc Giáng sinh theo phong cách "áo len xấu xí" đang thịnh hành, hãy nhớ nướng một vài chiếc bánh quy hình áo len không quá xấu xí cho bữa tiệc. Ngược lại, chúng trông rất đáng yêu và...

Công thức này biến tấu món bánh quy "tình bạn" đen trắng truyền thống của thành phố New York thành một phiên bản Giáng sinh với lớp kem phủ đỏ và trắng. Nướng những chiếc bánh quy tròn này bằng bột mì, bơ, trứng, mạch nha...

Bánh quy Snickerdoodle của Mỹ được yêu thích bởi hương thơm quế quyến rũ, kết cấu tan chảy trong miệng với lớp đường giòn tan và cách làm dễ dàng. Công thức này mang đến một phiên bản bánh quy mang không khí lễ hội hơn,...

Những chiếc bánh quy màu xanh lá cây tươi sáng này, với chiếc mũ ông già Noel màu đỏ trắng, sẽ làm hài lòng cả trẻ em và người lớn. Hãy làm theo hướng dẫn công thức chi tiết để học cách "giấu" chiếc mũ ông già Noel bên trong một khúc gỗ được làm từ...

Những chiếc bánh quy hình cây thông bằng gừng đáng yêu này rất thích hợp để làm món ăn vặt trong các dịp lễ hội, làm quà tặng ngọt ngào, hoặc dùng để trang trí bánh sinh nhật hay nhà bánh gừng. Để làm chúng, bạn sẽ cần...

Gà Cordon Bleu, được chế biến theo trình tự ngược lại, ngon không kém gì món schnitzel nổi tiếng của Thụy Sĩ nhồi phô mai và giăm bông, nhưng trông bắt mắt hơn và phù hợp với những người...

Những chiếc bánh quy hạnh nhân dễ làm này thực sự tan chảy trong miệng, và một khi đã thử, bạn sẽ không thể ngừng ăn. Chúng được nướng từ hỗn hợp hạnh nhân xay, bột mì và bột gạo, và...

Bánh meringue xốp, giòn tan và tan chảy trong miệng là món tráng miệng hoàn hảo dành cho bản thân và những người thân yêu trong dịp lễ hội. Món tráng miệng này chắc chắn sẽ gây ấn tượng. Hãy nướng bánh meringue với hạt dẻ cười và sô cô la...

Món soufflé thịnh soạn với giăm bông, phô mai, khoai tây và ớt này rất thích hợp cho cả bữa sáng và bữa tối. Phần đế soufflé được làm từ trứng trộn với phô mai bào, và để làm cho nó...

Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa rau củ, thịt và trái cây khô. Hương vị đa dạng, ngọt và cay – rất thích hợp cho bữa tối cuối tuần. Món gà và rau ăn kèm được nấu trong một nồi…

Bạn có thể làm món hummus sánh mịn hơn bằng cách sử dụng bột đậu gà thay vì đậu gà nguyên hạt. Bột này có bán ở các cửa hàng chuyên bán thực phẩm đặc sản và quầy thực phẩm tốt cho sức khỏe. Trộn đều hỗn hợp đậu gà đã chuẩn bị với...

Nấm Portobello là loại nấm lớn nhất, thơm ngon nhất và hấp dẫn nhất trong họ nấm. Chỉ phần mũ nấm được sử dụng trong nấu ăn. Ba mũ nấm đủ để làm món khai vị cho bốn người.

Cải bẹ xanh có hương vị đặc trưng, ​​cay nồng và cũng là nguồn chất xơ tốt cho sức khỏe, nên rất đáng để bổ sung vào chế độ ăn uống lành mạnh. Để làm cho hương vị của chúng dịu nhẹ hơn, nhưng...

Mang đến cho thịt lợn hương vị độc đáo khiến không ai có thể thờ ơ. Những miếng sườn lợn nạc, tự nhiên này được ướp trong vài giờ, hoặc tốt hơn hết là qua đêm, trong hỗn hợp...

Để làm món salad kiểu Đức này, khoai tây và dưa chuột luộc được trộn với nước sốt kem chua có mù tạt và giấm rượu trắng, rồi bày lên trên một lớp nước…

Những đứa trẻ không thích vị cá sẽ yêu thích món cá hồi này, nhưng bạn cần phải chuẩn bị món ăn sao cho phù hợp với trẻ em. Ngâm phi lê cá trong vài giờ (càng lâu càng tốt)...

Nhiều người có lẽ mơ ước về một loại bánh ngọt thần kỳ mang lại nhiều lợi ích hơn là calo và tác hại. Những chiếc bánh muffin này chính là món quà trời ban! Chúng chứa đầy cám, mảnh ngũ cốc, mầm lúa mì tốt cho sức khỏe,...

Mặc dù hoành thánh có nguồn gốc từ châu Á, hương vị của chúng lại được nâng lên một tầm cao mới khi được nhồi với hỗn hợp các loại rau củ đặc trưng của ẩm thực Mexico: cà chua, bơ, ngô và ớt đỏ.

Bánh cannoli mini kiểu Ý là điểm nhấn thực sự của bất kỳ dịp lễ nào, đặc biệt là Giáng sinh và Năm mới. Chúng trông bắt mắt, ngon miệng và dễ ăn bằng tay.

Món bánh thơm ngon này sẽ làm hài lòng bất kỳ ai yêu thích táo caramel hoặc chỉ đơn giản là thích caramel sánh mịn. Bánh mềm, ẩm và xốp, với những miếng táo nướng và...

Những người sành ăn chắc chắn sẽ thích món kem măng tây này. Mặc dù ý tưởng khá phức tạp, nhưng cách làm lại vô cùng đơn giản – tất cả những gì bạn cần là một máy làm kem chuyên dụng. Món kem này được làm từ hơn...

Công thức này sẽ hướng dẫn bạn cách làm chả thịt cho bữa sáng. Thêm một chút siro cây phong vào thịt lợn xay sẽ tạo thêm vị ngọt tuyệt vời cho món chả này...

Lõi cọ non mềm là nguyên liệu tuyệt vời cho món salad tinh tế nhưng dễ làm. Chỉ cần trộn chúng với rau arugula tươi, cần tây thái nhỏ và hành tây đỏ, rưới thêm...

Cơm chiên kiểu Hàn Quốc có thể dùng làm món ăn kèm với thịt hoặc làm món chính chay lành mạnh. Món này được làm từ cơm trắng, thịt xông khói chiên và dưa chua cay...

Bánh mì nóng hổi, ​​giòn tan với phô mai tan chảy sẽ làm bừng sáng bất kỳ bữa ăn nào. Hãy dùng nó thay cho bánh mì thông thường với súp, món hầm, salad, hoặc đơn giản là món khai vị. Ai cũng thích loại bánh mì này; nó làm cho tâm trạng phấn chấn hơn...

Biến món ravioli phô mai mua sẵn thành một món ăn sang trọng, chuẩn vị nhà hàng. Món này chế biến nhanh chóng và dễ dàng, hương vị thì tuyệt vời. Chỉ cần cho ravioli đã luộc vào chảo cùng với...

Để làm món mì Ý này, bạn cần phô mai Brie trộn với hành tím xào rượu vang trắng, mù tạt Dijon và mì Ý nóng đã luộc chín để tạo nên...

Những chiếc bánh quy ép bằng ống tiêm này thật thú vị khi làm và khi thưởng thức. Giòn tan và tan trong miệng, chúng có hương vị sô cô la đậm đà, được cân bằng một cách dễ chịu bởi vị cay nồng của tiêu...

Một ý tưởng tuyệt vời cho bữa tối gia đình lành mạnh. Trước khi nướng, phết một lớp sốt mật ong và ớt đỏ lên phi lê cá hồi, điều này sẽ tạo nên một món ăn tuyệt vời...

Ngay cả trẻ em cũng có thể tự làm những viên kẹo đơn giản với nhân giòn tan này. Chúng trông ngon miệng như kẹo tự làm tại nhà và được làm từ những miếng ngũ cốc ăn sáng và...

Bánh quy Kołaczki của Ba Lan theo truyền thống được nướng vào dịp Giáng sinh. Chúng rất dễ làm, nhưng lại tốn khá nhiều thời gian. Vì vậy, hãy mời những người trợ giúp nhỏ tuổi của bạn vào bếp để cùng nhau làm bánh nhé...

Một cách thú vị để chế biến vẹm ngon là hầm chúng với khoai tây và ô liu trong nước sốt cà chua. Món ăn trông có vẻ cầu kỳ, nhưng thực tế lại rất nhanh chóng để chuẩn bị...

Mềm tan và dễ vỡ, nhưng trông có vẻ rất đơn giản, lớp vỏ bánh quy bơ này sẽ biến thành món ăn hấp dẫn trong những dịp lễ hội chỉ trong vài phút khi được phủ một lớp sô cô la thật. Bạn thậm chí không cần phải...

Những chiếc bánh quy giòn tan, tan chảy trong miệng với hương vị chanh, vani và hạnh nhân thơm ngon này là món quà tuyệt vời cho mùa lễ hội. Dán hai chiếc bánh quy lại với nhau bằng một chút mứt chanh để...

Một món salad nhẹ nhàng, giàu vitamin được làm từ nhiều loại rau xanh là một sự bổ sung tuyệt vời, tươi ngon cho các món ăn thịnh soạn trên bàn tiệc ngày lễ. Nhờ ba loại rau xanh—rau diếp romaine, rau diếp đỏ radicchio và cải mù tạt—món salad...