Công thức nấu ăn

Nếu bạn thích thử nghiệm và có những kết quả ngon miệng bất ngờ, hãy thử làm lasagna trong khuôn nướng bánh muffin có lỗ ở giữa. Điều này sẽ đảm bảo lasagna chín đều từ ngoài vào trong và từ trong ra ngoài, có nghĩa là...

Món ăn thịnh soạn và bổ dưỡng này rất ngon miệng, có thể dùng cho bữa sáng hoặc bữa tối. Miếng thịt bò băm mềm mọng được ăn kèm với bột ngô béo ngậy, trứng chiên, cải xoăn hầm và rau xanh...

Bánh quế ăn kèm gà sốt siro nóng là một món ăn phổ biến ở miền Nam nước Mỹ. Công thức này thêm một chút bột ngô vào bột làm bánh quế, tạo thêm độ giòn nhẹ và hương vị bất ngờ...

Dưa lưới ngọt ngào, phô mai feta mặn, dưa chuột giòn, rau xanh tươi mát và hành tây đỏ thơm nồng hòa quyện tuyệt vời trong món salad bulgur ngon ngọt và bổ dưỡng này. Món salad...

Sốt bơ đường (butterscotch sauce) tương tự như caramel, nhưng khác ở chỗ nó được làm từ đường nâu. Ngoài ra, kỹ thuật chế biến tương tự như sốt caramel truyền thống. Để có kết quả hoàn hảo...

Việc trộn sữa bơ vào bột làm bánh mì ngô giúp làm mềm kết cấu bánh, vẫn giữ được đặc tính của các hạt bột ngô. Công thức này cũng thêm một chút giấm trắng vào sữa bơ...

Nếu bạn không thể quyết định giữa món bún lạnh thanh mát hay một tô súp nóng hổi kiểu Á, hãy thử bún chả (thịt cốt lợn nướng với bún). Đây là một trong những món ăn nổi tiếng nhất...

Bơ có khả năng biến nhiều món ăn thành kiệt tác, và bít tết bò cũng không ngoại lệ. Miếng bít tết thăn vai (cắt từ phần vai của bò đực) được phết bơ tan chảy trong khi nướng cùng với cỏ xạ hương...

Khuôn nướng tròn có lỗ ở giữa đa năng hơn bạn tưởng rất nhiều. Bạn có thể dùng nó không chỉ để nướng bánh muffin ngọt mà còn để làm bánh mì tròn cỡ lớn...

Vị ngọt tự nhiên của món súp bí ngô này được cân bằng hoàn hảo bởi ớt cayenne, gừng và một chút rau mùi tươi. Nước cốt dừa làm cho súp trở nên mịn mượt, thêm vào đó là hương vị nhiệt đới tinh tế.

Những chiếc bánh mì kiểu Ý này được nướng theo kỹ thuật bánh cuộn quế truyền thống, nhưng lại đậm đà hương vị pizza pepperoni thơm ngon. Tất cả các nguyên liệu của pizza—sốt cà chua, xúc xích...

Món sorbet nhẹ nhàng này có độ ngọt vừa phải và vị chua thanh mát từ sữa chua, kem chua và chanh. Sữa chua cũng giúp sorbet trở nên béo ngậy và mịn màng mà không quá ngấy.

Món khai vị lấy cảm hứng từ Địa Trung Hải này là sự kết hợp hoàn hảo với rượu vang. Rau rapini hầm thơm ngon được ăn kèm với bánh mì nướng tỏi và một muỗng phô mai burrata. Phết lên bánh mì một lớp bơ mềm...

Công thức này biến món salad Hy Lạp nhẹ nhàng từ món khai vị thành món ăn kèm thịnh soạn hoặc thậm chí là một bữa ăn chay hoàn chỉnh. Các nguyên liệu chính của salad bao gồm cà chua, dưa chuột, ô liu, hành tây đỏ,...

Hãy tận dụng phần thịt gà tây còn thừa sau kỳ nghỉ lễ để làm món khai vị nóng hổi, ​​béo ngậy này vào ngày hôm sau. Ai cũng sẽ thích và món này rất phù hợp cho các bữa tiệc đông người. Nước sốt đậm đà này kết hợp tất cả...

Những chiếc xúc xích mini này là món ăn vặt tuyệt vời theo chủ đề bia tại các bữa tiệc tại gia. Chúng có hương vị tương tự như một món khai vị nổi tiếng khác: cánh gà sốt Buffalo cay. Để làm món này, bạn cần...

Món mì ống sốt phô mai này đậm đà hương vị cánh gà Buffalo, dù không hề dùng thịt gà. Bí quyết nằm ở sự kết hợp hoàn hảo giữa tương ớt, bơ,...

Một khi đã thử gà tây chiên giòn, bạn sẽ không bao giờ muốn quay lại với gà tây nướng lò nữa. Bên trong mềm mọng, bên ngoài được bao phủ bởi lớp vỏ giòn tan tuyệt vời. Còn về cách chiên...

Công thức này kết hợp hai món khai vị phổ biến khi xem thể thao thành một món ăn tối ngon miệng cho nhiều người. Bánh taco được làm theo hình vòng tròn, rất thích hợp để ăn kèm với nước chấm...

Món bánh mì kẹp lớn và ngon ngọt này chứa đầy hương vị của món cánh gà Buffalo nổi tiếng. Những lát ức gà chiên giòn được xếp chồng lên những lát bánh mì baguette nướng bơ cùng với...

Kết hợp hai món khai vị phổ biến—nachos và gà Buffalo—trong cùng một món ăn để tạo nên món tráng miệng hoàn hảo cho bữa tiệc tại gia. Công thức này đơn giản đến bất ngờ, và bạn có thể sử dụng...

Khác với bánh que truyền thống, những chiếc bánh que này có nhân bên trong. Công thức này sử dụng ba loại nhân khác nhau—phô mai, bột bánh quy ăn được và kẹo dẻo—mà…

Kết hợp hai món tráng miệng thơm ngon—kem vani và bánh brownie mềm tự làm—trong một chiếc bánh sandwich. Bánh sandwich kem được làm từ một chiếc bánh lớn, sau đó được cắt thành từng phần. Cuộn...

Món sốt kem này được làm từ thịt gà tây còn thừa sau kỳ nghỉ lễ. Phô mai xanh và tương ớt tạo nên hương vị Buffalo đặc trưng, ​​càng thêm đậm đà khi ăn kèm với cà rốt và cần tây...

Những chiếc bánh mì kẹp gà mini này lấy cảm hứng từ món cánh gà Buffalo nổi tiếng. Những lát ức gà nhỏ (gà viên) được nướng, sau đó phủ lên trên một loại sốt cay và ăn kèm với...

Mặc dù có thành phần dinh dưỡng phong phú và nhiều đặc tính có lợi, cải Brussels lại có mùi bắp cải nồng, đó là lý do tại sao nhiều người không thích chúng. Một trong những cách tốt nhất để giới thiệu...

Công thức bánh gà nướng này mang hương vị thơm ngon của gà Buffalo, được nướng trong phần nhân kem rau củ và phô mai xanh giữa hai lớp vỏ bánh giòn tan. Để...

Nếu bạn đã từng gọi món cải Brussels ở nhà hàng, chắc hẳn bạn đã tự hỏi, "Làm thế nào mà họ chế biến món này ngon đến vậy?" Bí quyết đã được bật mí: nướng ở nhiệt độ cao và nước sốt đậm đà hương vị. Khi...

Công thức này sử dụng cải Brussels xào trong chảo wok, giúp chúng có hương vị rang đặc trưng thường thấy ở các loại rau nướng hoặc nướng lò, cũng như kết cấu mềm mại...

Hương vị đậm đà, nồng nàn của cải Brussels cần một chút biến tấu nhẹ nhàng, tươi mát, đó là vỏ chanh, trong khi tỏi mang lại hương vị thơm ngon, nồng nàn. Cải Brussels được nướng trong lò nướng...

Tương ớt, phô mai xanh và cần tây mọng nước tạo nên hương vị đậm đà cho món trứng nhồi này, gợi nhớ đến cánh gà Buffalo. Món khai vị này rất thích hợp cho bất kỳ dịp lễ hội hay tiệc tại gia nào.

Bánh lasagna sô cô la này, được phủ kem phô mai, được làm theo phương pháp đơn giản: bột được trộn bằng bột làm bánh Devil's Food mua sẵn. Lắp ráp bánh lasagna...

Những chiếc bánh cupcake này được lấy cảm hứng từ món bánh pecan truyền thống của Mỹ. Hạt pecan rang được xay nhuyễn như bột và thêm vào hỗn hợp bột làm bánh cupcake, thay thế một phần nhỏ...

Không có thức uống nào thú vị hơn trà sữa trân châu cho một bữa tiệc trẻ em. Trà sữa trân châu Đài Loan từ lâu đã nổi tiếng trên toàn thế giới và vẫn được coi là một trong những loại đồ uống...

Bạn không biết nên chọn món khai vị nào cho bữa tiệc tại gia? Hãy chọn sự kết hợp giữa cánh gà sốt cay và phô mai brie nướng. Dùng món này như một loại nước chấm kèm với bánh quy giòn. Ngoài ra, nó còn...

Yến mạch cán dẹt mang lại cho những chiếc bánh quy mềm này hương vị thơm ngon, kết hợp hoàn hảo với bơ nâu được thêm vào bột. Bơ được đun nhỏ lửa trong chảo cho đến khi...

Loại kem bơ bốn thành phần này thực chất có đến năm thành phần. Thành phần cuối cùng chính là những vụn màu nâu lắng xuống đáy bơ khi chiên chậm. Đây...

Lần sau khi nướng bánh quy đường, hãy làm bơ chuyển sang màu nâu trước khi cho vào bột. Bơ nâu có hương vị và mùi thơm béo ngậy, sẽ làm cho bánh quy thành phẩm thêm phần hấp dẫn...

Bít tết nướng là món ăn tuyệt vời vào bất cứ thời điểm nào trong năm. Công thức này tăng thêm hương vị cho hỗn hợp đường nâu, muối và tiêu đen, biến nó thành một món ăn ngon tuyệt...

Món pudding tự làm đặc sánh này được làm từ đường nâu đậm, tạo nên hương vị caramel thơm ngon. Lọc kỹ pudding qua rây mịn, rồi...

Sau cơn sốt trà sữa Đài Loan, mạng xã hội tràn ngập hình ảnh kem sữa trân châu. Với công thức này, bạn có thể dễ dàng tự làm món kem này tại nhà và thưởng thức...

Những chiếc bánh quy "Dấu vân tay" nhỏ xinh này rất dễ làm với những nguyên liệu đơn giản và hoàn hảo cho cả những dịp lễ hội lẫn sử dụng hàng ngày. Chúng được đặt tên theo vết lõm ở giữa, có thể...

Bánh Madeleine truyền thống được nướng trong khuôn hình vỏ sò, mềm như bánh bông lan và thường được rắc đường bột lên trên. Thành phần chính của chúng là bơ. Hãy dành vài phút...

Phi lê cá hồi được nướng trong lò và ăn kèm với nước sốt bơ thanh nhẹ, hơi cay cùng nấm và ớt ngọt. Được nướng sơ qua...

Khi cần nướng bít tết và rau củ cùng lúc, chế độ nướng trên vỉ của lò nướng sẽ là cứu tinh. Xếp thịt cùng cà chua, hành lá và tỏi lên một khay nướng và nướng cho đến khi giòn, rồi...

Bông cải xanh nướng lò được dùng kèm với nước sốt bơ cam chanh nhẹ nhàng làm từ nước cam và nước cốt chanh. Hương vị cam chanh tươi mát làm cho món ăn này trở thành món ăn kèm tuyệt vời cho các món cá và...