Công thức nấu ăn

Món khai vị lành mạnh này kết hợp hai loại salad: salad cá ngừ và salad BLT truyền thống (thịt xông khói, rau diếp và cà chua). Món ăn rất ngon và mọng nước. Hãy dùng dầu cá ngừ cho nước sốt,...

Ngay cả khi đang ăn kiêng ít tinh bột, bạn vẫn có thể thưởng thức những viên kẹo sô cô la và vani thủ công tuyệt vời này, giàu chất béo lành mạnh. Những viên kẹo thơm ngon và giàu chất béo này được làm từ...

Những người hâm mộ thể thao và những người yêu thích món nachos có thể thưởng thức món ăn vặt Mexico yêu thích của mình với một phiên bản lành mạnh hơn. Thay vì khoai tây chiên, hãy sử dụng ớt chuông nhiều màu sắc, cắt thành miếng vừa ăn...

Penne alla Vodka là món mì Ý với nước sốt thơm ngon được làm từ cà chua xay nhuyễn, kem tươi và rượu vodka, nguyên liệu cần thiết để tạo nên một loại nước sốt sánh mịn và đậm đà.

Món khai vị này cần nấm portobello cỡ lớn. Cuống nấm được xào cùng ớt poblano vị nhẹ, đậm đà và hành lá, sau đó cho vào đĩa đựng nấm...

Bí ngòi mini thơm ngon và bổ dưỡng, rất thích hợp để trình bày đẹp mắt nếu bạn đang lên kế hoạch cho một bữa tối Chủ nhật đặc biệt. Mọi món ăn bạn chuẩn bị sẽ trở nên đặc biệt…

Công thức này rất phù hợp cho người ăn chay và bất cứ ai muốn chế độ ăn uống lành mạnh hơn mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon. Thay vì dùng chả thịt, hãy thêm...

Ngay cả những người thích ăn thịt cũng sẽ yêu thích món thịt viên chay này. Chúng dai ngon, đậm đà hương vị và chứa đầy dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Thay vì thịt, thịt viên được làm từ nấm xào và đậu phụ. Trứng...

Mì Primavera chứa đầy rau củ. Tên gọi của nó trong tiếng Ý có nghĩa là "mùa xuân", và nó tươi sáng, mọng nước và sảng khoái, giống như mùa xuân vậy. Hãy sử dụng ngũ cốc nguyên hạt...

Đế bánh pizza của bạn sẽ đặc biệt giòn nếu bạn nướng trong chảo gang. Đặt bột lên chảo nóng đã được phủ một lớp dầu ô liu. Đối với phần nhân, hãy sử dụng...

Ngay cả trong một buổi dã ngoại sau bữa tiệc nướng, đôi khi bạn vẫn thèm món tráng miệng. Món tráng miệng kiểu pizza là giải pháp hoàn hảo cho những dịp như vậy. Bột đã chuẩn bị được cán mỏng, sau đó phần đế được nướng và...

Những chiếc pizza nhỏ xinh, thơm ngon và bổ dưỡng này rất thích hợp để làm cùng con cái, hoặc bạn có thể làm trước và đông lạnh để con hâm nóng lại khi tan học về nhà. Đặt hàng trước...

Loại pizza này được làm theo kiểu cuộn. Nó trông ấn tượng và độc đáo, nhưng hương vị vẫn tuyệt vời như thường lệ. Loại pizza này rất thích hợp làm món khai vị trong các sự kiện trang trọng. Và cũng có thể dùng như một loại pizza cuộn...

Pizza này được nướng trong chảo gang. Kết quả là lớp vỏ bánh giòn tan tuyệt vời, chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người. Bột làm bánh được trộn giữa bột mì trắng và bột mì nguyên cám...

Bí spaghetti là nguyên liệu hoàn hảo cho đế bánh pizza không chứa gluten và ít tinh bột. Bạn không cần dùng bột mì: chất xơ từ bí nướng được trộn đơn giản với phô mai mozzarella bào và trứng,...

Pizza truyền thống có thể khó thưởng thức khi đang ăn kiêng, nhưng công thức này sẽ hấp dẫn những người ăn kiêng keto, ăn kiêng ít tinh bột, ăn kiêng không chứa gluten, và thậm chí cả những người yêu thích phô mai. Pizza...

Chảo gang nặng là dụng cụ lý tưởng để làm bánh pizza với lớp vỏ giòn. Về phần nhân bánh, hãy chuẩn bị xúc xích Ý tùy chọn, phô mai mozzarella khô để tránh làm bột bị nhão,...

Nếu bạn đã chuẩn bị sẵn bột, việc nướng bánh pizza này trong chảo gang sẽ chỉ mất không quá nửa tiếng. Cho bột vào chảo đã được làm nóng trước để đảm bảo lớp vỏ bánh thật giòn.

Bột làm bánh pizza không chứa gluten này khi nướng sẽ có lớp vỏ mềm và giòn, trong khi bột ngô thô giúp tăng thêm độ giòn và kết cấu. Một điểm cộng nữa là...

Pizza kiểu Chicago có phần nhân dày bên trong lớp vỏ bánh xốp, có viền. Món này rất no bụng và ngon miệng. Để nướng, bạn cần một chiếc chảo sâu, có thành cao. Đầu tiên, trộn bột men,...

Loại kem tốt cho sức khỏe này không chứa sữa và không đường, được làm từ trái cây đông lạnh. Kem Neapolitan độc đáo ở chỗ có ba hương vị: vani, sô cô la và dâu tây.

Chiếc bánh kem mềm mịn này sẽ làm hài lòng tất cả mọi người, đặc biệt là những người yêu thích chuối. Một lớp kem béo ngậy dày, đầy ắp những lát chuối, nằm trên lớp vỏ bánh giòn tan, dễ vỡ vụn. Đây là...

Công thức làm bánh muffin chuối nhanh gọn hoàn hảo này sẽ được lòng bất cứ ai thích chiêu đãi người thân yêu những món bánh thơm ngon, mới nướng vào buổi sáng – chúng chỉ mất chưa đến nửa tiếng để làm. Về phần bột, bạn sẽ cần…

Điều tuyệt vời của bữa sáng này là mọi thứ đều được chuẩn bị trước, từ tối hôm trước, cho vào khay nướng và để trong tủ lạnh cho đến sáng hôm sau. Sau đó, ngày hôm sau, tất cả những gì bạn cần làm là dọn ra...

Biến bánh mì chuối thành món tráng miệng ngon và đẹp mắt mà ai cũng yêu thích. Bánh mì được cắt thành từng lát và nhúng vào trứng đánh tan với đường, quế và nhục đậu khấu...

Những quả ớt nhồi này được nhồi đầy thịt viên băm nhỏ, vì vậy nếu bạn còn thừa nhiều, có thể sau kỳ nghỉ lễ, thì đây là lúc để tận dụng chúng một cách mới mẻ. Cà chua tươi được sử dụng để làm...

Thay vì dùng gạo truyền thống cho món ớt nhồi, công thức này sử dụng mì orzo, loại mì có hình dạng giống hạt gạo. Luộc mì rồi trộn với thịt cừu xay, thêm nhiều...

Quá trình chuẩn bị loại ớt này hơi tốn công sức, nhưng công sức bỏ ra rất đáng giá. Món khai vị thành phẩm rất bắt mắt, tràn đầy hương vị. Ớt Poblano có hương vị tuyệt vời...

Hương vị độc đáo của món ớt nhồi này đến từ sự kết hợp giữa thịt cua tươi và thịt xông khói pancetta Ý. Món khai vị này chắc chắn sẽ được yêu thích trong các bữa tiệc của bạn. Thịt cua được trộn với...

Món ớt nhồi này được lấy cảm hứng từ món salad Địa Trung Hải với đậu lăng đen, ô liu, các loại thảo mộc thơm và nhiều phô mai feta. Ớt được nướng trong lò cho đến khi mềm,...

Hãy làm cho bữa tối của bạn thêm phần sắc màu với món ớt nhồi nhiều màu sắc hấp dẫn này. Bạn có thể chọn ớt đỏ, vàng, cam hoặc xanh lá cây – càng nhiều màu sắc càng thú vị!

Biến món risotto thành món khai vị thịnh soạn và ấn tượng bằng cách bày trên những chiếc thuyền rau củ. Món này cũng ngon không kém với ớt chuông, bí vàng và bí ngòi. Hãy nhớ điều này nếu bạn đang đi chợ...

Hương vị tuyệt vời của món quiche này sẽ để lại ấn tượng khó quên! Phô mai brie thơm ngon và những miếng bông cải xanh mọng nước được ngâm trong hỗn hợp trứng đánh bông mềm mịn, cùng với hành tây caramel hóa, tạo nên hương vị đậm đà cho món quiche...

Món pasta này kết hợp hai món ăn Ý ngon tuyệt: pasta Alfredo với nước sốt kem sánh mịn và pasta Caprese truyền thống. Để chuẩn bị, bạn cần một chiếc chảo rán phù hợp...

Một món ăn thay thế ngon miệng cho món bò stroganoff truyền thống. Thay vì thịt bò, món này sử dụng đùi gà không da mọng nước. Chúng rất phù hợp để dùng hàng ngày, và nấm sẽ làm tăng thêm hương vị cho món ăn.

Nước tương, mật ong, gừng và tỏi, cùng với nước cốt tự nhiên từ đùi gà, được kết hợp trong nồi nấu chậm để tạo ra một loại nước sốt thơm ngon, ngọt và cay theo phong cách châu Á, rưới lên thịt gà và...

Món ăn cay nồng lấy cảm hứng từ Ấn Độ này được chế biến trong chưa đầy nửa tiếng và đậm đà hương vị từ các loại gia vị, khoai lang, nước cốt dừa, tương ớt, gà nướng và xoài tươi.

Món ăn này gồm rau bina tươi ngon, atisô và thịt ức gà, được ninh trong nước sốt nhẹ, sánh mịn làm từ sữa và phô mai kem ít béo. Tỏi và gia vị khô...

Món này chỉ mất nửa tiếng để chuẩn bị. Nó hoàn hảo cho cả bữa tối trang trọng lẫn bữa ăn hàng ngày. Ức gà được tẩm bột rồi chiên vàng...

Ức gà được tẩm bột rồi chiên vàng giòn, sau đó nước cốt gà được dùng để làm nước sốt nấm sánh mịn. Kết cấu kem mịn độc đáo...

Nếu bạn yêu thích ẩm thực Đông Nam Á - sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt tự nhiên và vị cay - thì bạn sẽ thích món gà tẩm bột dừa chiên giòn này, được nướng trong...

Món ăn tối đơn giản nhưng ngon miệng này được chế biến trên một khay nướng duy nhất: một ý tưởng tuyệt vời cho bữa tối ngày thường mà không để lại một đống bát đĩa cần rửa. Chia khay nướng thành ba khu vực. Trong một khu vực…

Món mì Ý với thịt viên được phục vụ như một món hầm ngon tuyệt, phủ bên trên là lớp phô mai tan chảy vàng óng. Mặc dù thịt viên được làm từ thịt gà xay, nhưng việc thêm vào...

Gà Cordon Bleu là một món ăn ngon với phần ức gà được tẩm bột chiên giòn, bên trong giấu phô mai và giăm bông. Ree Drummond mang đến một phiên bản thậm chí còn ấn tượng hơn, nhưng vẫn đơn giản...

Gia vị Cajun được dùng để xào gà và ớt chuông tạo nên hương vị độc đáo cho món ăn này, kết hợp hoàn hảo với nước sốt kem. Tất cả các nguyên liệu—mì ống, rau củ và...

Ree Drummond phục vụ món salad Tex-Mex thịnh soạn này với tất cả các nguyên liệu được bày biện trên một lớp lá xà lách – một món ăn tươi ngon và hoàn hảo cho một bữa tiệc tại gia thân mật...

Món ăn đậm đà hương vị châu Á này, ít tinh bột, chỉ mất 20 phút để приготвить và vô cùng thơm ngon, mọng nước. Thay vì cơm truyền thống, món này sử dụng gạo tốt cho sức khỏe được làm từ...