Thời gian: 14 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Món súp cà chua này chỉ mất 10 phút để приготвить! Nó không cần nấu nướng và giữ nguyên tất cả các chất dinh dưỡng có lợi của rau củ. Để làm món này, bạn cần cà chua đóng hộp ngâm trong nước ép của chính nó, cần tây tươi và nước dùng gà. Chỉ cần xay nhuyễn tất cả các nguyên liệu và hâm nóng trong lò vi sóng. Thêm kem tươi (bất kỳ hàm lượng chất béo nào), nước cốt chanh và siro cây phong tự nhiên, dùng kèm với bánh mì kẹp phô mai và thưởng thức hương vị đậm đà của nó, như thể súp đã được ninh trong thời gian dài. Món này rất nhanh chóng để làm vào buổi sáng và có thể mang theo trong bình giữ nhiệt đến trường hoặc nơi làm việc.

Thành phần:

• 1 lon (800 g) cà chua đóng hộp ngâm trong nước cốt của chính nó
• 1 cọng cần tây, thái khúc lớn
• 1 cốc nước dùng gà có thêm chút muối
• 1 muỗng canh siro cây phong tự nhiên
• 1-2 thìa cà phê nước cốt chanh tươi
• 1/4 - 1/3 cốc kem

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

cà chua, cần tây, nước dùng, siro cây phong, nước cốt chanh, kem

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Trong máy xay sinh tố, xay nhuyễn cà chua, cần tây và nước dùng gà cho đến khi mịn. Nêm nếm muối và tiêu cho vừa ăn. Thêm nước cốt chanh và siro phong. Thêm kem tươi.
Bước 2
• Đổ súp vào bát dùng được trong lò vi sóng. Quay trong lò vi sóng ở mức cao cho đến khi nóng đều, khoảng 4 phút. Hoặc hâm nóng theo cách truyền thống – trong nồi. Đổ súp nóng vào bình giữ nhiệt. Đóng gói cùng bữa trưa và mang đến trường.

Số phiếu: 1