Thời gian: 30 phút.
Số lượng: 10 chiếc.

Bánh quy hình tai là một trong những món ăn vặt tự làm dễ nhất, miễn là bạn có sẵn bột ngàn lớp. Bạn có thể tự làm trước và đông lạnh, hoặc mua ở siêu thị. Ngoài bột, bạn chỉ cần đường và quế để rắc. Tạo hình bột theo hướng dẫn, rắc đường và quế, rồi cắt ngang thành hình trái tim (hoặc tai). Những chiếc bánh quy này không chỉ tốn rất ít thời gian và công sức mà còn vô cùng ngon, giòn và thơm. Một món ăn vặt hoàn hảo với trà hoặc cà phê.

Thành phần:

• 1 tờ bánh ngàn lớp
• 150 g đường mịn
• 5g bột quế

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

bánh ngàn lớp, đường, quế

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Làm nóng lò nướng đến 200°C.
Bước 2
• Lấy tấm bột ra khỏi bao bì.
Bước 3
• Trộn đường với quế.
Bước 4
• Rắc một ít hỗn hợp đường lên một miếng giấy nướng và đặt một miếng bột ngàn lớp lên trên. Dùng tay ấn nhẹ bột để đảm bảo đường bám chắc.
Bước 5
• Gấp hai mép bên của bột vào giữa và rắc đường lên trên.
Bước 6
• Sau đó, gấp chúng lại theo cách tương tự và rắc đường lên trên.
Bước 7
• Gấp bột lần cuối theo đúng cách tương tự và rắc đường lên trên.
Bước 8
• Dùng cán bột hoặc tay ấn nhẹ bột xuống và rắc đường lên cả hai mặt. Bột sau khi cán sẽ có hình trái tim. Sau đó, cắt bột thành từng lát dày khoảng 2,5 cm (1 inch).
Bước 9
• Đặt bánh quy vào lò đã được làm nóng trước và nướng khoảng 20 phút, hoặc cho đến khi bánh có màu vàng nâu và giòn. Xoay khay nướng ở giữa thời gian nướng.

Số phiếu: 36