Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Ý tưởng nấu ăn trước và có sẵn bữa tối hoặc bữa trưa cho cả tuần rất tuyệt nếu bạn không ngại ăn đi ăn lại cùng một món. Nhưng có một lựa chọn tốt hơn: bạn có thể nướng đùi gà, cho vào tủ lạnh, rồi dùng chúng để chế biến nhiều món ăn nhanh khác nhau, như cơm Tây Ban Nha, salad gà mơ, cà ri gà, và nhiều món khác nữa.

Thành phần:

• 900 g thịt đùi gà không da không xương
• 1 muỗng canh dầu ô liu
• 1 muỗng canh giấm rượu vang đỏ
• 1 tép tỏi lớn, băm nhỏ.
• 1 thìa cà phê gia vị Ý
• 1/4 thìa cà phê ớt bột nghiền

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

đùi gà, giấm rượu, Gia vị Ý

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Làm nóng lò nướng đến 220°C.
Bước 2
• Trộn đều thịt gà với dầu ô liu, giấm, tỏi, gia vị Ý, ớt đỏ nghiền, 1 1/4 muỗng cà phê muối và một ít tiêu xay để gia vị phủ đều lên thịt.
Bước 3
• Đặt thịt gà lên khay nướng có thành và nướng cho đến khi vàng nâu và nhiệt độ bên trong phần dày nhất của đùi đạt 165°F (74°C) khi đo bằng nhiệt kế thịt, khoảng 25 phút. Để nguội hoàn toàn trước khi cho vào tủ lạnh. Dùng nguyên đùi gà hoặc cắt thành từng miếng ngang thớ. Thịt gà đã nấu chín có thể bảo quản được tối đa 4 ngày..
Bước 4
• Các lựa chọn phục vụ:
  
  Gà cay với mật ong và mù tạt
  Trộn thịt gà với sốt mù tạt mật ong cay mua sẵn và dùng kèm với khoai tây chiên giòn và rau bina xào.
  
  cà ri gà
  Dùng kèm với đậu lăng cà ri, cà rốt nướng và sốt sữa chua.
  
  cơm Tây Ban Nha
  Dùng kèm với cơm rang ớt bột hun khói, đậu Hà Lan và hành phi.
  
  Gà mơ
  Phết mứt mơ lên ​​thịt gà nóng và dùng kèm với salad bắp cải trộn và salad táo.

Số phiếu: 1