Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Bánh mì kẹp gà nướng sốt pesto - Công thức từng bước.

Thành phần:

• 1 củ hành tây đỏ nhỏ, cắt thành nửa vòng mỏng.
• Vỏ bào mịn và nước cốt của 1 quả chanh
• 1 thìa cà phê đường
• Muối hạt và tiêu xay tươi
• 1 bó thì là nhỏ, thái nhỏ (khoảng 1 chén)
• 1/4 cốc quả óc chó
• 1 tép tỏi nhỏ
• 1/3 cốc dầu ô liu
• 1 con gà nướng chín (1,1 kg), bỏ da, lọc xương và thái lát.
• 2 quả cà chua, cắt lát
• Nửa bó rau xà lách xanh, xé bằng tay.
• 8 lát bánh mì trắng, nướng sơ.
• Khoai tây chiên, dùng kèm (tùy chọn)

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

hành tây đỏ, chanh vàng, thì là, quả óc chó, tỏi, gà nướng, cà chua, xa lát, bánh mì trắng, khoai tây chiên

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Ngâm hành tây: Trong một cái bát, trộn đều hành tây đỏ, nước cốt chanh, đường, 1/4 cốc nước, 1/2 muỗng cà phê muối và 1/4 muỗng cà phê tiêu. Để hành tây ngấm gia vị trong khi bạn chuẩn bị các nguyên liệu khác.
Bước 2
• Chuẩn bị sốt pesto: Trong máy xay thực phẩm hoặc máy xay sinh tố, xay nhuyễn thì là, quả óc chó và tỏi. Thêm dầu ô liu và xay cho đến khi hỗn hợp mịn. Cho sốt pesto vào một bát lớn và khuấy đều với vỏ chanh bào và 1/2 muỗng cà phê muối và tiêu. Cho thịt gà vào bát và trộn đều với sốt pesto.
Bước 3
• Chuẩn bị rau củ: Vớt hành tây ra khỏi nước ướp và vắt nhẹ. Rưới dầu ô liu lên cà chua và nêm muối, tiêu cho vừa ăn.
Bước 4
• Chuẩn bị các bánh sandwich: đặt lên 4 lát bánh mì trắng Xếp lá xà lách lên trên, sau đó là cà chua, thịt gà, hành ngâm và những lát bánh mì còn lại. Ăn kèm với khoai tây chiên.

Số phiếu: 3