Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Một món ăn Ý giá rẻ nhưng sẽ làm bạn hài lòng bởi sự đơn giản và hương vị tuyệt vời của nó. Nếu muốn, bạn có thể thêm thịt gà đã nấu chín vào món mì ống cà tím. Ví dụ, bạn có thể dùng nó như một món hầm.

Thành phần:

• 450 gr mì rigatoni
• 1,5 cốc sốt cà chua Công thức của Sandra Lee, còn lại cho công thức này
• 4 lát cà tím tẩm bột chiên Công thức của Sandra Lee, còn lại cho công thức này
• 1/4 muỗng canh phô mai Parmesan bào
• 1 muỗng canh lá mùi tây thái nhỏ

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

cà tím, mì rigatoni, sốt cà chua, Phô mai Parmesan, rau mùi tây

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Đun sôi một nồi nước lớn có thêm muối. Cho mì vào và nấu theo hướng dẫn trên bao bì.
Bước 2
• Đun nóng sốt cà chua trong chảo lớn trên lửa vừa. Cắt nhỏ cà tím. Khi mì chín, vớt ra rổ để ráo nước rồi đổ vào chảo.
Bước 3
• Thêm cà tím vào và đảo đều cho đến khi mì được phủ hoàn toàn bởi nước sốt. Cho ra bát và dùng ngay, trang trí với một ít phô mai và rau mùi tây.

Số phiếu: 2