Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Hãy thử món salad bánh mì fattoush kiểu Levantine phiên bản mùa xuân này. Trộn bánh mì pita nướng với rau xanh giòn, gia vị và nước sốt chanh tươi mát. Dùng ngay để bánh mì không bị mềm nhão.

Thành phần:

• 1 búp xà lách romaine
• 2 cọng cần tây
• 2 muỗng canh nước cốt chanh
• 0,5 thìa cà phê bạc hà khô
• 0,5 thìa cà phê bột sumac

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

rau diếp romaine, bánh mì pita, dưa chuột, củ cải, cần tây, nước cốt chanh, bạc hà, cây sumac, thì là

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Trộn 2 miếng bánh pita xé nhỏ với dầu ô liu, bột thì là và muối hạt. Nướng ở 350°F (190°C) cho đến khi vàng nâu, khoảng 8-10 phút; trộn với 1 muỗng canh bột sumac.
Bước 2
• Trong một bát, trộn đều 1 cây xà lách Romaine thái lát, 3 quả dưa chuột Ba Tư thái lát, 3 củ cải thái lát, 2 cọng cần tây và hành lá thái lát. Riêng biệt, trộn 3 muỗng canh dầu ô liu, 2 muỗng canh nước cốt chanh, và mỗi loại 1/2 muỗng cà phê bạc hà khô và sumac. Trộn đều với salad, bánh mì pita, và mỗi loại 1/2 chén rau mùi tây tươi, bạc hà tươi và cần tây tươi.

Số phiếu: 1