Súp Tortilla với gà và phô mai Cheddar


Cách làm súp gà và phô mai Cheddar trên bánh tortilla
Phòng bếp:Mexico,
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8


Một lớp sốt salsa tươi rưới lên trên làm tăng thêm hương vị gà cho món súp ngon tuyệt của Trisha Yearwood, món súp có độ sánh mịn nhờ hai loại đậu và độ béo ngậy nhờ kem tươi.


Thành phần:

  • 4 miếng ức gà không xương, không da (luộc, để ráo nước và xé nhỏ)
  • 1 lon (425 g) đậu đen (đã ráo nước)
  • 1 lon (425 g) đậu thường (đã ráo nước)
  • 1 lon (425 g) ngô (đã chắt bỏ nước muối)
  • 225 g bào vụn Phô mai Monterey Jack
  • 225 g phô mai Cheddar bào vụn
  • 3 muỗng canh (45 g) bơ
  • 1 thìa cà phê tỏi băm
  • 1 củ hành tây cỡ vừa, băm nhỏ.
  • 2 muỗng canh bột mì cao cấp
  • 3 lon (mỗi lon 400 g) nước dùng gà
  • 1 lon (300 g) súp gà xay nhuyễn
  • 4 cốc kem ít béo (10-12%)
  • 1/2 cốc kem chua
  • 1 cốc salsa nóng đã chế biến sẵn, công thức sốt cà chua
  • 2 thìa cà phê bột thì là
  • 1 gói (35 g) gia vị fajita
  • 1 gói (450 g) khoai tây chiên bánh ngô bánh tortilla
Thay thế nguyên liệu
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

    Bước 1
  • Trong một chiếc nồi lớn, đun chảy bơ trên lửa vừa. Cho tỏi và hành tây vào, nấu đến khi mềm, khoảng 5 phút. Thêm bột mì và khuấy đều, sau đó nấu thêm một phút nữa. Thêm nước dùng và kem tươi.
  • Bước 2
  • Thêm súp gà, sốt salsa, thịt gà, đậu, ngô, thìa là và gia vị fajita. Tiếp tục đun nhỏ lửa trong 15 phút.
  • Bước 3
  • Nghiền vụn khoai tây chiên và chia đều vào từng bát súp. Múc súp lên trên. Rắc phô mai lên mỗi phần ăn và thêm một chút kem chua.

Số phiếu: 2

Ảnh - Trisha YearwoodTác giả công thức - (Trisha Yearwood) - Ca sĩ, nhà văn, diễn viên, tác giả sách dạy nấu ăn, người dẫn chương trình truyền hình
Tất cả các công thức

Công thức tương tự

Món khai vị


Súp


Các món chính


Salad


Thức ăn nhanh


Nước sốt


Nướng, thịt nướng


Tiệm bánh


Món tráng miệng


Đồ uống


Cocktail có cồn


Phương pháp nấu ăn


Đồ hộp


Các món ăn theo mùa


Các món ăn lễ hội


Các món ăn trên thế giới


Thể loại


Ăn uống lành mạnh


Công thức nấu ăn đơn giản và nhanh chóng

Điều hướng

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm