Thời gian: 1 giờ 15 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6

Món bánh pudding bánh mì thịnh soạn này rất thích hợp cho bữa brunch Chủ nhật. Xúc xích gà cay kết hợp hoàn hảo với bánh mì ngâm trong kem thơm mùi quế. Dùng kèm với siro thì là cam-siro phong nhanh chóng.

Thành phần:

• 1 muỗng canh dầu ô liu
• 4 xúc xích gà
• 1 cốc kem tươi
• 0,5 cốc sữa chua Hy Lạp nguyên kem
• 2 quả trứng lớn
• Vỏ và nước cốt của 1 quả cam
• 3 muỗng canh đường quế
• 2 muỗng canh bơ không muối
• 6 lát bánh mì, nướng giòn và cắt đôi theo đường chéo.
• 0,5 muỗng canh siro cây phong
• 0,5 thìa cà phê hạt thì là

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

xúc xích, kem, quế, Vỏ cam, hạt thì là, siro cây phong, bánh mì trắng

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Làm nóng lò nướng đến 190°C.
Bước 2
• Đổ dầu ô liu vào chảo lớn, cho xúc xích vào và đun trên lửa vừa. Chiên, thỉnh thoảng đảo đều, cho đến khi chín hẳn, khoảng 10 phút. Vớt ra đĩa lót giấy thấm dầu. Để nguội bớt rồi thái lát. Để riêng.
Bước 3
• Trong một tô lớn, trộn đều kem tươi, sữa chua, trứng, vỏ cam bào và 2 muỗng canh đường với bột quế. Khuấy đều.
Bước 4
• Phết bơ lên ​​đáy và thành của một khay nướng vuông 20cm. Đặt xúc xích gà vào đáy khay.
Bước 5
• Xếp các lát bánh mì lên trên, hơi chồng lên nhau, sau đó rưới hỗn hợp kem lên. Rắc thêm thìa canh đường quế còn lại. Nướng, đậy hờ bằng giấy bạc, cho đến khi vàng nâu và sủi bọt, khoảng 30-40 phút.
Bước 6
• Trong khi đó, cho nước cam, siro cây phong và hạt thì là vào một chiếc nồi nhỏ và đun trên lửa vừa. Nấu cho đến khi hỗn hợp sánh lại, khoảng 10-15 phút. Lọc lấy nước siro và dùng kèm với bánh pudding.

Số phiếu: 1